UBYUBY

Tropical Animal ScienceTropical Animal Science

Tumpi jagung merupakan limbah hasil perontokan jagung, memiliki potensi sebagai bahan pakan alternatif namun kandungan lignin dan selulosa yang tinggi menghambat pencernaan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh fermentasi tumpi jagung menggunakan dua jenis probiotik yang berbeda, yaitu EM4 dan MA11, terhadap kandungan lignin dan selulosa.

Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan probiotik MA-11 dan EM-4 dalam fermentasi tumpi jagung mampu menurunkan kandungan selulosa dan lignin secara sangat nyata.

Untuk meningkatkan kualitas nutrisi tumpi jagung sebagai pakan ternak, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi kombinasi probiotik dan bioaktivator yang berbeda, serta mengoptimalkan kondisi fermentasi untuk mencapai hasil yang lebih efektif. Selain itu, studi lanjutan dapat fokus pada pemanfaatan mikroorganisme selulolitik yang spesifik untuk meningkatkan degradasi selulosa dan lignin, sehingga meningkatkan nilai nutrisi tumpi jagung secara signifikan. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan sumber bahan pakan alternatif yang lebih murah dan mudah didapatkan, serta meningkatkan produktivitas peternakan.

  1. Pemanfaatan Tumpi Jagung Fermentasi pada Penggemukan Domba Jantan Ekor Gemuk | Jurnal Ilmiah Inovasi.... doi.org/10.25047/jii.v17i3.556Pemanfaatan Tumpi Jagung Fermentasi pada Penggemukan Domba Jantan Ekor Gemuk Jurnal Ilmiah Inovasi doi 10 25047 jii v17i3 556
  2. KANDUNGAN LIGNIN DAN SELULOSA PADA TUMPI JAGUNG YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN DUA JENIS PROBIOTIK YANG... doi.org/10.36596/tas.v7i2.1897KANDUNGAN LIGNIN DAN SELULOSA PADA TUMPI JAGUNG YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN DUA JENIS PROBIOTIK YANG doi 10 36596 tas v7i2 1897
Read online
File size472.67 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test