UBYUBY

Tropical Animal ScienceTropical Animal Science

Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji dua varietas sorgum dan level protein dalam complete feed. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan pola faktorial 2 x 2, melibatkan dua varietas sorgum, yaitu BMR dan Super-2, yang diformulasikan ke dalam complete feed dengan dua level protein berbeda (8% dan 11%), kemudian difermentasi selama 7 hari. Analisis terhadap sampel complete feed fermentasi dilakukan untuk mengamati karakteristik fisik seperti aroma, warna, tekstur, dan pertumbuhan jamur, serta parameter kimia seperti kadar bahan kering (BK), bahan organik (BO), protein kasar (PK), lemak kasar (LK), dan serat kasar (SK). Hasil analisis menunjukkan bahwa complete feed fermentasi yang disusun menggunakan varietas sorgum BMR memberikan kualitas fisik (warna, tekstur, dan keberadaan jamur) serta kualitas kimia (kadar bahan kering, bahan organik, protein kasar, serat kasar, dan lemak kasar) yang lebih unggul secara signifikan (P<0,05) dibandingkan dengan varietas Super-2. Selain itu, complete feed dengan level protein 11% menunjukkan mutu fisik (warna dan jamur) dan kimia (kadar BK, BO, PK, SK, dan LK) yang lebih baik secara signifikan (P<0,05) dibandingkan dengan level protein 8%.

Penelitian ini menyimpulkan bahwa kombinasi varietas sorgum BMR dan level protein kasar 11% menghasilkan kualitas fisik dan kimia complete feed fermentasi yang terbaik.Complete feed berbasis sorgum BMR menunjukkan kualitas yang lebih baik dibandingkan varietas Super-2, terutama dalam hal warna, tekstur, dan keberadaan jamur.Peningkatan level protein kasar hingga 11% juga secara signifikan meningkatkan kualitas fisik dan kimia complete feed.Kombinasi ini dapat dipertimbangkan untuk pengembangan formulasi pakan fermentasi yang efisien, stabil, dan bernutrisi tinggi bagi ternak.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji efektivitas penggunaan complete feed fermentasi berbasis sorgum BMR dengan level protein 11% terhadap pertumbuhan dan kinerja produksi ternak, seperti berat badan, konversi pakan, dan produksi susu. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada identifikasi dan karakterisasi mikroorganisme yang berperan penting dalam proses fermentasi sorgum, serta optimasi kondisi fermentasi untuk meningkatkan kualitas produk akhir. Ketiga, studi lebih mendalam diperlukan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan sumber serat atau prebiotik tertentu ke dalam complete feed fermentasi terhadap kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh ternak. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang lebih komprehensif mengenai potensi pemanfaatan sorgum sebagai bahan baku pakan ternak yang berkelanjutan dan berkualitas tinggi, serta memberikan solusi inovatif untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi peternakan.

  1. Productivity, Nutrient Composition, and Hydrocyanic Acid Concentration of Super-2 Forage Sorghum at Different... journal.ipb.ac.id/index.php/tasj/article/view/24767Productivity Nutrient Composition and Hydrocyanic Acid Concentration of Super 2 Forage Sorghum at Different journal ipb ac index php tasj article view 24767
  2. Assessing the nutritional composition of sweet corn (zea mays l. var. saccharata) stover and kernel corn... archive.aessweb.com/index.php/5003/article/view/4907Assessing the nutritional composition of sweet corn zea mays l var saccharata stover and kernel corn archive aessweb index php 5003 article view 4907
  3. SOLID SUBSTRATE FERMENTATION OF SAGO WASTE AND ITS EVALUATION AS FEED INGREDIENT FOR RED HYBRID TILAPIA... doi.org/10.55230/MABJOURNAL.V50I1.15SOLID SUBSTRATE FERMENTATION OF SAGO WASTE AND ITS EVALUATION AS FEED INGREDIENT FOR RED HYBRID TILAPIA doi 10 55230 MABJOURNAL V50I1 15
Read online
File size628.67 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

JURIS Pengaruh Penambahan Ekstrak Rosemary Terhadap Kualitas Kimia Susu Kambing Pasteurisasi 2025More at 2025

UBYUBY Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah susu kambing peranakan etawa, rosemary, air, dan gula. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RancanganBahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah susu kambing peranakan etawa, rosemary, air, dan gula. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan

JURIS PENGARUH PUPUK BIO SELURRY YANG DIPROSES DENGAN EM4 DAN MA 11 TERHADAP PERTUMBUHAN RUMPUT ODOT Pennisetum purpureum CV Mott DALAM SISTEM TUMPANG SARI DENGAN LEGUM Indigofera zollingeriana THE EFFE 2025More at 2025

UBYUBY Mott) yang ditumpangsarikan dengan legum Indigofera zollingeriana. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret 2025 di Kecamatan Ampel, KabupatenMott) yang ditumpangsarikan dengan legum Indigofera zollingeriana. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret 2025 di Kecamatan Ampel, Kabupaten

JURIS Preface 2023More at 2023

UMPUMP Tema pembangunan pertanian dan perikanan terpadu diangkat sebagai upaya mendukung ketahanan pangan nasional. Prosiding seminar ini diharapkan dapat memberikanTema pembangunan pertanian dan perikanan terpadu diangkat sebagai upaya mendukung ketahanan pangan nasional. Prosiding seminar ini diharapkan dapat memberikan

JURIS Implementasi Konsep Blue Economy untuk Mendukung Ketahanan Pangan Nasional 2023More at 2023

UMPUMP Dalam artikel ini, terungkap bahwa Blue Economy dapat meningkatkan ekonomi negara serta memelihara kesehatan ekosistem laut, yang penting untuk pengembanganDalam artikel ini, terungkap bahwa Blue Economy dapat meningkatkan ekonomi negara serta memelihara kesehatan ekosistem laut, yang penting untuk pengembangan

JURIS Potensi Mikroorganisme Lokal pada Reklamasi Lahan Terdegradasi Sebagai Pendukung Terwujudnya Ketahanan Pangan Nasional 2023More at 2023

UMPUMP Pemanfaatan mikroba endofit sebagai strategi dalam program revegetasi dan rehabilitasi lahan dapat menjadi langkah yang efisien, efektif, dan berkelanjutan.Pemanfaatan mikroba endofit sebagai strategi dalam program revegetasi dan rehabilitasi lahan dapat menjadi langkah yang efisien, efektif, dan berkelanjutan.

JURIS Aplikasi Ekoenzim Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah Amaranthus Tricolor L Pada Sistem Hidroponik Rakit Apung 2023More at 2023

UMPUMP Penelitian ini dilakukan untuk menentukan efek konsentrasi ekoenzim pada pertumbuhan tanaman bayam merah dalam sistem hidroponik rakit apung yang dilakukanPenelitian ini dilakukan untuk menentukan efek konsentrasi ekoenzim pada pertumbuhan tanaman bayam merah dalam sistem hidroponik rakit apung yang dilakukan

JURIS Daya Simpan Benih Sorgum Sorghum bicolor L Moench Varietas Kawali dengan Berbagai macam Pengemasan dan Kondisi Ruang Penyimpanan 2023More at 2023

UMPUMP Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis kemasan berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air benih mulai 3 bulan penyimpanan, sedangkan DHL dan mutu fisiologisHasil penelitian menunjukkan bahwa jenis kemasan berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air benih mulai 3 bulan penyimpanan, sedangkan DHL dan mutu fisiologis

JURIS Analisis Biaya Produksi dan Keuntungan Agroindustri Tahu di Desa Cisadap Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis 2023More at 2023

UMPUMP 980.166 dalam setiap proses produksi tahu. Biaya total produksi tahu di Desa Cisadap rata-rata sebesar Rp1. Rata‑rata keuntungan per proses produksi980.166 dalam setiap proses produksi tahu. Biaya total produksi tahu di Desa Cisadap rata-rata sebesar Rp1. Rata‑rata keuntungan per proses produksi

Useful /

JURIS How do students use mathematical reasoning to solve PISA type mathematics problems based on making kite contexts 2026More at 2026

IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Penggunaan konteks nyata yang familiar bagi siswa dapat mempermudah mereka dalam memahami dan menyelesaikan soal. Penelitian ini menggunakan studi pengembanganPenggunaan konteks nyata yang familiar bagi siswa dapat mempermudah mereka dalam memahami dan menyelesaikan soal. Penelitian ini menggunakan studi pengembangan

JURIS Pengaruh Pemberian Onggok Fermentasi Terhadap Kondisi Saluran Pencernaan Itik Peking Fase Finisher Umur 90 Hari 2025More at 2025

UBYUBY Sehingga T2 mengandung protein kasar paling tinggi diantara T0 dan T1. Penambahan onggok fermentasi dengan level berbeda tidak berpengaruh terhadap saluranSehingga T2 mengandung protein kasar paling tinggi diantara T0 dan T1. Penambahan onggok fermentasi dengan level berbeda tidak berpengaruh terhadap saluran

JURIS Pengaruh Financial Technology dan Literasi Keuangan Terhadap Inklusi Keuangan di Kota Tomohon 2025More at 2025

UNIMAUNIMA Penelitian ini memberikan kontribusi empiris bagi pengembangan kajian lokal dan menjadi rujukan bagi pemerintah serta lembaga keuangan dalam merumuskanPenelitian ini memberikan kontribusi empiris bagi pengembangan kajian lokal dan menjadi rujukan bagi pemerintah serta lembaga keuangan dalam merumuskan

JURIS Analisis Bibliometrik Tren Riset Bidang Resolusi Konflik Usaha Pertanian dan Perikanan dalam Mewujudkan Pembangunan yang Berkelanjutan di Era Disruptif 2023More at 2023

UMPUMP Riset dilakukan pada bulan Maret-April 2023 menggunakan bantuan alat analisis Publish or Perish, Zotero, dan Vos Viewer. Data yang digunakan ialah publikasiRiset dilakukan pada bulan Maret-April 2023 menggunakan bantuan alat analisis Publish or Perish, Zotero, dan Vos Viewer. Data yang digunakan ialah publikasi

ads-block-test