UNIVERSITASMULIAUNIVERSITASMULIA
PROSIDING SAFANAPROSIDING SAFANAPropolis merupakan produk lebah berupa resin yang dikumpulkan dari tumbuhan, dicampur dengan saliva dan enzim lebah, lalu digunakan untuk membangun sarang. Propolis memiliki berbagai aktivitas biologis, seperti antioksidan, antifungi, antikanker, antivirus, dan antibiotik. Selain itu, propolis mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin. Karena kandungannya yang bermanfaat, propolis kini populer sebagai makanan kesehatan dan pengobatan alternatif di berbagai negara. Propolis dari lebah Trigona sp telah banyak dibudidayakan di Indonesia, termasuk di Balikpapan; namun karakteristik fisikokimianya belum pernah dilaporkan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik fisikokimia ekstrak propolis Trigona sp asal Balikpapan. Parameter spesifik yang diuji meliputi skrining fitokimia, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, dan uji organoleptis. Parameter nonspesifik meliputi kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, kadar air/susut pengeringan, serta penetapan kadar flavonoid total. Penetapan kadar flavonoid dilakukan dengan variasi konsentrasi 40, 60, 80, dan 100 ppm. Hasil rata-rata kadar flavonoid dalam ekstrak propolis Trigona sp sebesar 256,73 mg QE/g sampel ±6,23%.
Penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak propolis trigona sp asal Balikpapan diketahui mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, triterpenoid/steroid, dengan kadar sari larut air 15,87 1,62, kadar sari larut etanol 17,47 2,20, kadar air 2,17 0,29, kadar abu total 1,5 0,5, penetapan kadar flavonoid total ekstrak propolis trigona sp menggunakan metode spektrofotometri didapatkan nilai rata-rata kadar flavonoid yaitu 256,73 6,17 mg/g sampel.
Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah: (1) Menganalisis lebih lanjut aktivitas biologis propolis Trigona sp, seperti antioksidan, antifungi, antikanker, antivirus, dan antibiotik, serta mengidentifikasi senyawa aktif yang bertanggung jawab atas aktivitas tersebut. (2) Meneliti lebih mendalam hubungan antara karakteristik fisikokimia propolis dengan aktivitas biologisnya, termasuk pengaruh faktor geografis, jenis pakan lebah, dan kondisi lingkungan. (3) Mengembangkan metode ekstraksi yang lebih efisien dan selektif untuk mengisolasi senyawa aktif propolis, seperti flavonoid, dan mengevaluasi efeknya terhadap aktivitas biologis propolis.
| File size | 447.16 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
STIFARSTIFAR Persentase rata-rata penurunan jumlah koloni mikroorganisme pada handrub daun sirih rebus (Piper betle Linn) adalah 39,46%, sedangkan pada handrub alkoholPersentase rata-rata penurunan jumlah koloni mikroorganisme pada handrub daun sirih rebus (Piper betle Linn) adalah 39,46%, sedangkan pada handrub alkohol
UNIVERSITASMULIAUNIVERSITASMULIA Bagian dari tanaman sirih yang sering dimanfaatkan sebagai alternatif obat adalah bagian daunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunderBagian dari tanaman sirih yang sering dimanfaatkan sebagai alternatif obat adalah bagian daunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunder
UnwahasUnwahas Metode ini dapat digunakan untuk penentuan kadar flavonoid total yang dihitung sebagai kuersetin dengan persamaan regresi y = 0,0560x 0,1198, koefisienMetode ini dapat digunakan untuk penentuan kadar flavonoid total yang dihitung sebagai kuersetin dengan persamaan regresi y = 0,0560x 0,1198, koefisien
POLITANI KOEPOLITANI KOE Briket dibuat dengan tiga variasi konsentrasi perekat (5%, 10%, dan 15%), dan diuji terhadap kuat tekan, densitas, kadar air, dan lama nyala. Hasil penelitianBriket dibuat dengan tiga variasi konsentrasi perekat (5%, 10%, dan 15%), dan diuji terhadap kuat tekan, densitas, kadar air, dan lama nyala. Hasil penelitian
UNUKALTIMUNUKALTIM Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perendaman daun sirih (Piper betle L. ) dalam peningkatan kualitas telur asin yang dianalisa denganTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perendaman daun sirih (Piper betle L. ) dalam peningkatan kualitas telur asin yang dianalisa dengan
ISI DPSISI DPS Dalam pendekatan ini, kami secara teliti memperhatikan karakteristik, sifat fisik, dan respons material terhadap berbagai situasi percobaan. Hal ini dilakukanDalam pendekatan ini, kami secara teliti memperhatikan karakteristik, sifat fisik, dan respons material terhadap berbagai situasi percobaan. Hal ini dilakukan
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menggambarkan upaya guru kelas IV dalam menghadapi pelaksanaan Kurikulum Merdeka. Manfaat penelitian ini adalahTujuan umum penelitian ini adalah untuk menggambarkan upaya guru kelas IV dalam menghadapi pelaksanaan Kurikulum Merdeka. Manfaat penelitian ini adalah
INTELEKMADANIINTELEKMADANI Dan konsentrasi 9% b/v adalah konsentrasi yang paling optimal dalam membunuh bakteri Streptococcus mutans. Dan hasil nya tidak berbeda nyata berdasarkanDan konsentrasi 9% b/v adalah konsentrasi yang paling optimal dalam membunuh bakteri Streptococcus mutans. Dan hasil nya tidak berbeda nyata berdasarkan
Useful /
UPN VeteranUPN Veteran Penelitian ini merancang sistem informasi e‑learning berbasis web yang dapat diakses kapan saja dan di mana saja, menggunakan bahasa pemrograman PHP,Penelitian ini merancang sistem informasi e‑learning berbasis web yang dapat diakses kapan saja dan di mana saja, menggunakan bahasa pemrograman PHP,
UPN VeteranUPN Veteran Chitosan, sebuah adsorben ramah lingkungan yang berasal dari deasetilasi cangkang kepiting chitin, telah ditingkatkan sifat kimianya melalui proses kompositChitosan, sebuah adsorben ramah lingkungan yang berasal dari deasetilasi cangkang kepiting chitin, telah ditingkatkan sifat kimianya melalui proses komposit
UnwahasUnwahas Penelitian ini bertujuan untuk tidak hanya menentukan fermentasi teh hitam jamur kombucha sebagai imunomodulator terhadap makrofag sel phagocytic dariPenelitian ini bertujuan untuk tidak hanya menentukan fermentasi teh hitam jamur kombucha sebagai imunomodulator terhadap makrofag sel phagocytic dari
UMMAUMMA Penelitian eksperimen ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak bawang merah terhadap persentase setek hidup dan perakaran setek daun SansevieriaPenelitian eksperimen ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak bawang merah terhadap persentase setek hidup dan perakaran setek daun Sansevieria