UnwahasUnwahas

Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi KlinikJurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik

Teh hitam dan kombucha adalah minuman kesehatan yang diketahui mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk tidak hanya menentukan fermentasi teh hitam jamur kombucha sebagai imunomodulator terhadap makrofag sel phagocytic dari mencit strain Balb/C in vitro, tetapi juga untuk menentukan konsentrasi dengan durasi fermentasi yang menghasilkan aktivitas tertinggi.

Teh hitam jamur kombucha (FTHJK) memiliki aktivitas imunostimulator pada konsentrasi 50 µg/mL dan 100 µg/mL (p<0,05) berdasarkan kapasitas fagositosis.Konsentrasi yang menunjukkan aktivitas terbaik ada pada 50 µg/mL.Hari fermentasi mempengaruhi aktivitas fagositosis makrofag, fermentasi yang paling baik ada pada hari ke-10 berdasarkan nilai Indeks Fagositosis.

Untuk penelitian selanjutnya, disarankan untuk melakukan orientasi konsentrasi terlebih dahulu untuk mengetahui dosis optimum dari aktivitas imunomodulator terhadap fagositosis makrofag fermentasi teh hitam jamur kombucha. Selain itu, penelitian tentang identifikasi dan isolasi senyawa aktif fermentasi teh hitam jamur kombucha yang berperan dalam aktivitas fagositosis makrofag juga dapat dilakukan.

  1. #daun kelor#daun kelor
  2. #ekstrak etanol#ekstrak etanol
Read online
File size225.53 KB
Pages8
Short Linkhttps://juris.id/p-10H
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test