PRINPRIN
Nusantara: Jurnal Pengabdian kepada MasyarakatNusantara: Jurnal Pengabdian kepada MasyarakatKunyit merupakan komoditas rempah yang memiliki potensi pasar ekonomi yang tinggi. Namun, pemanfaatan kunyit, khususnya di Desa Kunden Kabupaten Sukoharjo masih terbatas dalam hal inovasi pengolahan, serta menimbulkan limbah organik yang belum termanfaatkan optimal yaitu daun kunyit. Program Pengembangan Desa melalui Hibah MBKM, dilakukan transformasi berbasis zero waste melalui pembuatan gummy rempah dari rimpang dan pupuk organik cair dari limbah daun kunyit. Kegiatan ini bersama kelompok wanita tani (KWT) Tani Lestari, dengan tahapan sosialisasi, pelatihan, dan praktik. Hasil dari program ini menunjukkan bahwa anggota KWT Tani Lestari mampu memahami inovasi pengolahan produk berupa gummy kunyit dan mengoptimalkan limbah daun kunyit menjadi POC. Gummy kunyit sebagai produk pangan fungsional yang bagus bagi kesehatan, sedangkan POC menjadi alternatif pengurangan limbah organik dari daun kunyit untuk mendukung pertanian berkelanjutan.
Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memaksimalkan nilai ekonomi kunyit melalui inovasi produk gummy rempah serta memanfaatkan limbah sampah organik daun kunyit dengan pengolahan menjadi pupuk organik cair.Program ini secara khusus memberdayakan Kelompok Wanita Tani (KWT) Tani Lestari sebagai mitra utama, yang merupakan kelompok tani perempuan aktif di Desa Kunden.Hasil dari kegiatan ini tidak hanya mendorong pengembangan ekonomi kreatif berbasis sumber daya lokal, tetapi juga memperkenalkan pendekatan agribisnis yang holistik dan berkelanjutan.Penggunaan rimpang kunyit sebagai bahan utama gummy rempah dan pemanfaatan limbah daunnya sebagai pupuk organik cair (POC) mencerminkan efisiensi pemanfaatan sumber daya serta kontribusi terhadap pertanian yang ramah lingkungan.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai potensi kandungan senyawa bioaktif dalam pupuk organik cair (POC) dari limbah daun kunyit dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman secara spesifik. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan variasi rasa dan bentuk gummy kunyit untuk meningkatkan daya tarik konsumen dan memperluas pasar produk. Ketiga, penting untuk mengkaji efektivitas program pelatihan dan pendampingan dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Tani Lestari dalam jangka panjang, serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keberlanjutan usaha mereka. Dengan demikian, inovasi berbasis limbah kunyit dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap peningkatan pendapatan masyarakat desa dan pelestarian lingkungan.
- Strategi Pemasaran melalui Digital Marketing Berbasis E- Modul Flipbook untuk Kelompok Wanita Tani Desa... doi.org/10.32764/abdimas_ekon.v3i2.2412Strategi Pemasaran melalui Digital Marketing Berbasis E Modul Flipbook untuk Kelompok Wanita Tani Desa doi 10 32764 abdimas ekon v3i2 2412
- Strategi Penguatan Bank Sampah dalam Implementasi Zero Waste di Indonesia: Pendekatan Berbasis Studi... wnj.westsciences.com/index.php/jmws/article/view/2055Strategi Penguatan Bank Sampah dalam Implementasi Zero Waste di Indonesia Pendekatan Berbasis Studi wnj westsciences index php jmws article view 2055
- Analisis Adaptasi Pelaksanaan MBKM dalam Kurikulum Perguruan Tinggi Akademik di STKIP Taman Siswa Bima... jiip.stkipyapisdompu.ac.id/jiip/index.php/JIIP/article/view/942Analisis Adaptasi Pelaksanaan MBKM dalam Kurikulum Perguruan Tinggi Akademik di STKIP Taman Siswa Bima jiip stkipyapisdompu ac jiip index php JIIP article view 942
| File size | 764.38 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIPASUNIPAS Hasil yang diharapkan adalah terwujudnya manajemen usaha yang baik bagi kelompok tani dan kemampuan kelompok tani dalam memproduksi pupuk organik denganHasil yang diharapkan adalah terwujudnya manajemen usaha yang baik bagi kelompok tani dan kemampuan kelompok tani dalam memproduksi pupuk organik dengan
AMIKLPSAMIKLPS Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi pustaka (literature review), di mana data diperoleh dari berbagai sumberPenelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi pustaka (literature review), di mana data diperoleh dari berbagai sumber
PRINPRIN Angklung, yang merupakan salah satu warisan budaya Indonesia, mengalami krisis regenerasi, di mana penerus tradisi ini semakin sedikit. Dalam konteks ini,Angklung, yang merupakan salah satu warisan budaya Indonesia, mengalami krisis regenerasi, di mana penerus tradisi ini semakin sedikit. Dalam konteks ini,
PRINPRIN Beberapa jenis pemeriksaan yang biasanya diberikan secara gratis dalam kegiatan pengabdian masyarakat antara lain pengecekan tekanan darah, kadar gulaBeberapa jenis pemeriksaan yang biasanya diberikan secara gratis dalam kegiatan pengabdian masyarakat antara lain pengecekan tekanan darah, kadar gula
PRINPRIN Dengan demikian, hasil dari kegiatan ini tidak hanya berupa perbaikan sementara, tetapi juga pemberdayaan jangka panjang yang berkontribusi pada kemandirianDengan demikian, hasil dari kegiatan ini tidak hanya berupa perbaikan sementara, tetapi juga pemberdayaan jangka panjang yang berkontribusi pada kemandirian
PRINPRIN Metode pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah melakukan pendataan wilayah, penduduk, sasaran, kapasitas, tingkat kerentanan, dan data empiris letusanMetode pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah melakukan pendataan wilayah, penduduk, sasaran, kapasitas, tingkat kerentanan, dan data empiris letusan
POLKESBANPOLKESBAN Dosis optimal 45 mg flavonoid/0,5 g serat per kgBB mampu meningkatkan berat badan, menurunkan glukosa darah puasa, meningkatkan kadar insulin, serta menjagaDosis optimal 45 mg flavonoid/0,5 g serat per kgBB mampu meningkatkan berat badan, menurunkan glukosa darah puasa, meningkatkan kadar insulin, serta menjaga
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA dengan menggunakan metode Weighted Product (WP) dapat memberikan kemudahan didalam pendukung keputusan berdasarkan kriteria yang ada. Berdasarkan hasildengan menggunakan metode Weighted Product (WP) dapat memberikan kemudahan didalam pendukung keputusan berdasarkan kriteria yang ada. Berdasarkan hasil
Useful /
PRINPRIN Selain itu, kegiatan ini juga memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai pentingnya perencanaan keuangan yang baik bagi keberlanjutan usaha. KegiatanSelain itu, kegiatan ini juga memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai pentingnya perencanaan keuangan yang baik bagi keberlanjutan usaha. Kegiatan
PRINPRIN Program ini juga menekankan pentingnya kolaborasi antara perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lokal untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan mendukungProgram ini juga menekankan pentingnya kolaborasi antara perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lokal untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan mendukung
UNBUNB Hasil yang didapatkan adalah terdapat 36 jenis burung dari 22 famili. Nilai indeks keanekaragaman pada tipe ekosistem rawa sebesar 2,295 dan badan airHasil yang didapatkan adalah terdapat 36 jenis burung dari 22 famili. Nilai indeks keanekaragaman pada tipe ekosistem rawa sebesar 2,295 dan badan air
POLKESBANPOLKESBAN Potensi ekoenzim sebagai antiseptik rumah tangga dapat digunakan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur. Selain berpotensi sebagai antiseptikPotensi ekoenzim sebagai antiseptik rumah tangga dapat digunakan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur. Selain berpotensi sebagai antiseptik