UIBUUIBU
One moment, please...One moment, please...Kekurangan integrasi pembelajaran berbasis proyek (PjBL) dalam pendidikan gizi, khususnya dalam konteks makanan lokal yang memiliki potensi besar tetapi belum banyak dieksplorasi, terutama penggunaan (Musa acuminafe) sebagai bahan praktikum, yang merupakan sumber karbohidrat alternatif khas daerah Minahasa. Penelitian ini bertujuan mengembangkan modul praktikum yang meningkatkan keterampilan berpikir kritis menggunakan model PjBL dengan menguji kandungan gizi makanan lokal masyarakat Minahasa (pisang goroho lokal/Musa acuminafe). Penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian dan pengembangan (R&D) dengan menggunakan model ASIE (Analyse, Design, Implement, dan Evaluate). Subjek penelitian adalah mahasiswa Biologi Universitas Negeri Manado, dengan sampel 30 mahasiswa yang terdaftar di semester pertama tahun akademik 2024/2025. Instrumen penelitian meliputi lembar validasi modul, kuesioner respons mahasiswa, dan tes keterampilan berpikir kritis untuk menilai efektivitas modul praktikum yang dikembangkan dengan skor N-Gain. Hasil validasi dari ahli materi dan media menunjukkan bahwa modul yang dikembangkan sangat valid, dengan skor mencapai 96,166% dan 95,6% masing-masing. Selain itu, pengujian keterampilan berpikir kritis mahasiswa menunjukkan hasil yang sangat baik, dengan skor rata-rata mencapai 85,51%. Selain itu, respons mahasiswa terhadap modul praktikum ini juga sangat positif, dengan skor rata-rata 91,074%, yang menunjukkan kategori sangat praktis. Temuan ini mengonfirmasi efektivitas modul dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis mahasiswa (N-Gain=0,71, kategori tinggi) dan relevansinya dalam konteks pendidikan gizi berbasis lokal. Penelitian ini memberikan kontribusi signifikan terhadap pengembangan metode pembelajaran inovatif dan relevan dengan masyarakat serta dapat menjadi referensi untuk penelitian lebih lanjut di bidang pendidikan dan gizi.
Penelitian ini mengembangkan modul praktikum PjBL-based biology dengan memanfaatkan sumber daya makanan lokal goroho pisang (Musa acuminafe) dan menguji efektivitasnya dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis mahasiswa.Berdasarkan proses pengembangan menggunakan model ASIE (analyse, design, implement, dan evaluate), modul praktikum yang dihasilkan memenuhi kriteria sangat valid, sangat praktis, dan efektif.Validasi oleh ahli materi dan media menunjukkan tingkat kelayakan yang sangat tinggi, memastikan bahwa modul dirancang sesuai dengan dasar teori, tujuan pembelajaran, dan karakteristik aktivitas praktikum biologi.Implementasi modul PjBL-based praktikum menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan berpikir kritis mahasiswa, tercermin dari peningkatan skor rata-rata pre-test ke post-test dan nilai N-gain yang masuk dalam kategori tinggi.Semua indikator berpikir kritis, termasuk formulasi masalah, pengembangan hipotesis, identifikasi variabel, analisis data, dan penarikan kesimpulan berdasarkan bukti, menunjukkan peningkatan konsisten.Selain itu, respons mahasiswa terhadap modul dikategorikan sangat praktis, menunjukkan bahwa modul mudah digunakan, menarik, dan mampu mendukung partisipasi aktif mahasiswa dalam aktivitas praktikum.Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa pengembangan modul praktikum PjBL-based biology menggunakan sumber daya makanan lokal goroho pisang efektif dalam memberdayakan keterampilan berpikir kritis mahasiswa, sekaligus menjembatani hubungan antara konsep sistem pencernaan dengan konteks nyata dalam lingkungan lokal.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi potensi penggunaan bahan makanan lokal lainnya dalam modul praktikum biologi, selain goroho pisang. Hal ini dapat memperluas cakupan modul dan meningkatkan relevansi dengan konteks lokal yang lebih luas. Kedua, penelitian dapat fokus pada pengembangan strategi pembelajaran yang lebih efektif untuk meningkatkan keterampilan berpikir kritis mahasiswa dalam konteks praktikum biologi. Penelitian ini dapat mencakup desain eksperimen yang lebih terperinci dan analisis mendalam tentang faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan keterampilan berpikir kritis. Ketiga, penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dampak penggunaan modul praktikum PjBL-based pada hasil belajar mahasiswa dalam jangka panjang. Penelitian ini dapat mencakup pengukuran prestasi akademik, pemahaman konsep, dan transfer keterampilan berpikir kritis ke dalam konteks lain. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan kontribusi lebih lanjut dalam pengembangan metode pembelajaran inovatif dan relevan dengan kebutuhan mahasiswa dalam bidang biologi.
- A Survey of Biology Teachers Use of Activity-Oriented, Laboratory Practical Exercises to Promote Functional... doi.org/10.11591/edulearn.v10i3.3952A Survey of Biology Teachers Use of Activity Oriented Laboratory Practical Exercises to Promote Functional doi 10 11591 edulearn v10i3 3952
- Improving Critical Thinking Skills of Low Academic Ability Students through TPS and PBL Integration in... doi.org/10.36681/tused.2023.034Improving Critical Thinking Skills of Low Academic Ability Students through TPS and PBL Integration in doi 10 36681 tused 2023 034
- Factors contributing to the students’ poor performance in biology subject: A case study of ordinary... gsconlinepress.com/journals/gscbps/content/factors-contributing-students’-poor-performance-biology-subject-case-study-ordinary-levelFactors contributing to the studentsAo poor performance in biology subject A case study of ordinary gsconlinepress journals gscbps content factors contributing studentsAo poor performance biology subject case study ordinary level
- The Effect of Project-Based Learning (PjBL) on Critical Thinking Skills Form Four Students on Dynamic... doi.org/10.4236/ce.2019.1012235The Effect of Project Based Learning PjBL on Critical Thinking Skills Form Four Students on Dynamic doi 10 4236 ce 2019 1012235
- Full article: Project-Based Learning Promotes Studentsâ Perceived Relevance in an Engineering... tandfonline.com/doi/full/10.1080/26939169.2022.2128119Full article Project Based Learning Promotes StudentsyAAAo Perceived Relevance in an Engineering tandfonline doi full 10 1080 26939169 2022 2128119
| File size | 497.93 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
LAAROIBALAAROIBA Budaya lokal masyarakat Desa Lingga telah berhasil menciptakan kerukunan umat beragama melalui sikap saling menghormati, menghargai, dan tolong menolongBudaya lokal masyarakat Desa Lingga telah berhasil menciptakan kerukunan umat beragama melalui sikap saling menghormati, menghargai, dan tolong menolong
METROMETRO Sakai Sambaiyan mengandung nilai karakter solidaritas tinggi, termasuk; saling membantu, menyokong, bekerja sama, dan memberikan sesuatu yang dibutuhkanSakai Sambaiyan mengandung nilai karakter solidaritas tinggi, termasuk; saling membantu, menyokong, bekerja sama, dan memberikan sesuatu yang dibutuhkan
IRPIIRPI Sektor peternakan merupakan salah satu sektor yang paling potensial di pulau Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Potensi sektor peternakan, khususnyaSektor peternakan merupakan salah satu sektor yang paling potensial di pulau Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Potensi sektor peternakan, khususnya
SALNESIASALNESIA Sosialisasi pembuatan gula semut meningkatkan pendapatan masyarakat dan nilai jual produk pangan fungsional tersebut. Diharapkan penggunaan SiDesa terusSosialisasi pembuatan gula semut meningkatkan pendapatan masyarakat dan nilai jual produk pangan fungsional tersebut. Diharapkan penggunaan SiDesa terus
KEMENSOSKEMENSOS Topik ini penting untuk diangkat karena pembahasan mengenai SPD berbasis masyarakat di Indonesia masih minim. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metodeTopik ini penting untuk diangkat karena pembahasan mengenai SPD berbasis masyarakat di Indonesia masih minim. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode
USAHIDUSAHID Desa Wisata dianggap sebagai daya tarik dalam suatu tujuan wisata yang secara signifikan merangsang pertumbuhan ekonomi, terutama bagi masyarakat lokal.Desa Wisata dianggap sebagai daya tarik dalam suatu tujuan wisata yang secara signifikan merangsang pertumbuhan ekonomi, terutama bagi masyarakat lokal.
APTKLHIAPTKLHI Buah-buahan tersebut dimanfaatkan sebagai buah segar, buah penyedap, buah olahan, dan buah obat. Berdasarkan LUVI, buah-buahan hutan yang penting adalahBuah-buahan tersebut dimanfaatkan sebagai buah segar, buah penyedap, buah olahan, dan buah obat. Berdasarkan LUVI, buah-buahan hutan yang penting adalah
UNUDUNUD Pemberdayaan modal sosial menjadi solusi pencegahan melalui tiga bentuk utama. peningkatan solidaritas keberagaman, peningkatan relasi sosial, dan peningkatanPemberdayaan modal sosial menjadi solusi pencegahan melalui tiga bentuk utama. peningkatan solidaritas keberagaman, peningkatan relasi sosial, dan peningkatan
Useful /
IRPIIRPI Hasil simulasi perhitungan ketiga metode kemudian dibandingkan dan dianalisis tingkat kemiripan dan keragaman hasil perhitungan dan peringkat yang direkomendasikan.Hasil simulasi perhitungan ketiga metode kemudian dibandingkan dan dianalisis tingkat kemiripan dan keragaman hasil perhitungan dan peringkat yang direkomendasikan.
IRPIIRPI Bank BPD XYZ telah memiliki 144 aplikasi yang dikelola secara mandiri di Data Center dan Disaster Recovery Center Bank BPD XYZ. Berdasarkan laporan monitoringBank BPD XYZ telah memiliki 144 aplikasi yang dikelola secara mandiri di Data Center dan Disaster Recovery Center Bank BPD XYZ. Berdasarkan laporan monitoring
UNTAG SMDUNTAG SMD 35 mm < 80 mm Lantai 2 drift < ∆2 3. 63 mm < 80 mm Lantai 3 drift < ∆2 7. 08 mm < 80 mm Lantai 4 drift < ∆2 9. 96 mm < 80 mm Lantai 5 drift < ∆235 mm < 80 mm Lantai 2 drift < ∆2 3. 63 mm < 80 mm Lantai 3 drift < ∆2 7. 08 mm < 80 mm Lantai 4 drift < ∆2 9. 96 mm < 80 mm Lantai 5 drift < ∆2
UNTAG SMDUNTAG SMD Kontrol simpangan semua bentuk Shear Wall pada layout 1 dan 2 memenuhi persyaratan SNI 1726.2012 dengan syarat ∆i < ∆a yaitu ∆i < 80 mm. PerbandinganKontrol simpangan semua bentuk Shear Wall pada layout 1 dan 2 memenuhi persyaratan SNI 1726.2012 dengan syarat ∆i < ∆a yaitu ∆i < 80 mm. Perbandingan