UIBUUIBU
One moment, please...One moment, please...Kekurangan integrasi pembelajaran berbasis proyek (PjBL) dalam pendidikan gizi, khususnya dalam konteks makanan lokal yang memiliki potensi besar tetapi belum banyak dieksplorasi, terutama penggunaan (Musa acuminafe) sebagai bahan praktikum, yang merupakan sumber karbohidrat alternatif khas daerah Minahasa. Penelitian ini bertujuan mengembangkan modul praktikum yang meningkatkan keterampilan berpikir kritis menggunakan model PjBL dengan menguji kandungan gizi makanan lokal masyarakat Minahasa (pisang goroho lokal/Musa acuminafe). Penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian dan pengembangan (R&D) dengan menggunakan model ASIE (Analyse, Design, Implement, dan Evaluate). Subjek penelitian adalah mahasiswa Biologi Universitas Negeri Manado, dengan sampel 30 mahasiswa yang terdaftar di semester pertama tahun akademik 2024/2025. Instrumen penelitian meliputi lembar validasi modul, kuesioner respons mahasiswa, dan tes keterampilan berpikir kritis untuk menilai efektivitas modul praktikum yang dikembangkan dengan skor N-Gain. Hasil validasi dari ahli materi dan media menunjukkan bahwa modul yang dikembangkan sangat valid, dengan skor mencapai 96,166% dan 95,6% masing-masing. Selain itu, pengujian keterampilan berpikir kritis mahasiswa menunjukkan hasil yang sangat baik, dengan skor rata-rata mencapai 85,51%. Selain itu, respons mahasiswa terhadap modul praktikum ini juga sangat positif, dengan skor rata-rata 91,074%, yang menunjukkan kategori sangat praktis. Temuan ini mengonfirmasi efektivitas modul dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis mahasiswa (N-Gain=0,71, kategori tinggi) dan relevansinya dalam konteks pendidikan gizi berbasis lokal. Penelitian ini memberikan kontribusi signifikan terhadap pengembangan metode pembelajaran inovatif dan relevan dengan masyarakat serta dapat menjadi referensi untuk penelitian lebih lanjut di bidang pendidikan dan gizi.
Penelitian ini mengembangkan modul praktikum PjBL-based biology dengan memanfaatkan sumber daya makanan lokal goroho pisang (Musa acuminafe) dan menguji efektivitasnya dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis mahasiswa.Berdasarkan proses pengembangan menggunakan model ASIE (analyse, design, implement, dan evaluate), modul praktikum yang dihasilkan memenuhi kriteria sangat valid, sangat praktis, dan efektif.Validasi oleh ahli materi dan media menunjukkan tingkat kelayakan yang sangat tinggi, memastikan bahwa modul dirancang sesuai dengan dasar teori, tujuan pembelajaran, dan karakteristik aktivitas praktikum biologi.Implementasi modul PjBL-based praktikum menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan berpikir kritis mahasiswa, tercermin dari peningkatan skor rata-rata pre-test ke post-test dan nilai N-gain yang masuk dalam kategori tinggi.Semua indikator berpikir kritis, termasuk formulasi masalah, pengembangan hipotesis, identifikasi variabel, analisis data, dan penarikan kesimpulan berdasarkan bukti, menunjukkan peningkatan konsisten.Selain itu, respons mahasiswa terhadap modul dikategorikan sangat praktis, menunjukkan bahwa modul mudah digunakan, menarik, dan mampu mendukung partisipasi aktif mahasiswa dalam aktivitas praktikum.Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa pengembangan modul praktikum PjBL-based biology menggunakan sumber daya makanan lokal goroho pisang efektif dalam memberdayakan keterampilan berpikir kritis mahasiswa, sekaligus menjembatani hubungan antara konsep sistem pencernaan dengan konteks nyata dalam lingkungan lokal.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi potensi penggunaan bahan makanan lokal lainnya dalam modul praktikum biologi, selain goroho pisang. Hal ini dapat memperluas cakupan modul dan meningkatkan relevansi dengan konteks lokal yang lebih luas. Kedua, penelitian dapat fokus pada pengembangan strategi pembelajaran yang lebih efektif untuk meningkatkan keterampilan berpikir kritis mahasiswa dalam konteks praktikum biologi. Penelitian ini dapat mencakup desain eksperimen yang lebih terperinci dan analisis mendalam tentang faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan keterampilan berpikir kritis. Ketiga, penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dampak penggunaan modul praktikum PjBL-based pada hasil belajar mahasiswa dalam jangka panjang. Penelitian ini dapat mencakup pengukuran prestasi akademik, pemahaman konsep, dan transfer keterampilan berpikir kritis ke dalam konteks lain. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan kontribusi lebih lanjut dalam pengembangan metode pembelajaran inovatif dan relevan dengan kebutuhan mahasiswa dalam bidang biologi.
- A Survey of Biology Teachers Use of Activity-Oriented, Laboratory Practical Exercises to Promote Functional... doi.org/10.11591/edulearn.v10i3.3952A Survey of Biology Teachers Use of Activity Oriented Laboratory Practical Exercises to Promote Functional doi 10 11591 edulearn v10i3 3952
- Improving Critical Thinking Skills of Low Academic Ability Students through TPS and PBL Integration in... doi.org/10.36681/tused.2023.034Improving Critical Thinking Skills of Low Academic Ability Students through TPS and PBL Integration in doi 10 36681 tused 2023 034
- Factors contributing to the students’ poor performance in biology subject: A case study of ordinary... gsconlinepress.com/journals/gscbps/content/factors-contributing-students’-poor-performance-biology-subject-case-study-ordinary-levelFactors contributing to the studentsAo poor performance in biology subject A case study of ordinary gsconlinepress journals gscbps content factors contributing studentsAo poor performance biology subject case study ordinary level
- The Effect of Project-Based Learning (PjBL) on Critical Thinking Skills Form Four Students on Dynamic... doi.org/10.4236/ce.2019.1012235The Effect of Project Based Learning PjBL on Critical Thinking Skills Form Four Students on Dynamic doi 10 4236 ce 2019 1012235
- Full article: Project-Based Learning Promotes Studentsâ Perceived Relevance in an Engineering... tandfonline.com/doi/full/10.1080/26939169.2022.2128119Full article Project Based Learning Promotes StudentsyAAAo Perceived Relevance in an Engineering tandfonline doi full 10 1080 26939169 2022 2128119
| File size | 497.93 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
JURNALEDUKASIAJURNALEDUKASIA Model yang dihasilkan mengintegrasikan tiga komponen kunci: sistem kehadiran digital berbasis kode QR, sistem poin disiplin yang menerapkan prinsip penghargaanModel yang dihasilkan mengintegrasikan tiga komponen kunci: sistem kehadiran digital berbasis kode QR, sistem poin disiplin yang menerapkan prinsip penghargaan
UNDHARIUNDHARI Peningkatan Minat Belajar Siswa Peningkatan minat belajar siswa setelah menggunakan media SIFOCUS sebagai media belajar terlihat pada hasil standard gainPeningkatan Minat Belajar Siswa Peningkatan minat belajar siswa setelah menggunakan media SIFOCUS sebagai media belajar terlihat pada hasil standard gain
MALAHAYATIMALAHAYATI Beban kerja yang tinggi, jadwal kerja yang tidak teratur, serta tuntutan tanggung jawab yang besar sering kali menyebabkan kelelahan fisik, mental, danBeban kerja yang tinggi, jadwal kerja yang tidak teratur, serta tuntutan tanggung jawab yang besar sering kali menyebabkan kelelahan fisik, mental, dan
MALAHAYATIMALAHAYATI Populasi mencakup 320 bidan aktif di Kota Balikpapan, dengan 175 responden dipilih melalui teknik proportional stratified random sampling. Data dikumpulkanPopulasi mencakup 320 bidan aktif di Kota Balikpapan, dengan 175 responden dipilih melalui teknik proportional stratified random sampling. Data dikumpulkan
UNJUNJ Hasil validasi menunjukkan tingkat kelayakan yang sangat tinggi, dengan penilaian dari ahli materi sebesar 95,83%, ahli media 83,10%, dan ahli desain pembelajaranHasil validasi menunjukkan tingkat kelayakan yang sangat tinggi, dengan penilaian dari ahli materi sebesar 95,83%, ahli media 83,10%, dan ahli desain pembelajaran
UNWAHAUNWAHA Subjek dalam penelitian ini yaitu peserta didik fase E. Instrument yang digunakan berupa angket dan kuesioner, adapun jenis data yang dianalisis menghasilkanSubjek dalam penelitian ini yaitu peserta didik fase E. Instrument yang digunakan berupa angket dan kuesioner, adapun jenis data yang dianalisis menghasilkan
LMULMU Penelitian lebih lanjut dengan jumlah stasiun yang lebih banyak dan seri data yang lebih panjang serta melibatkan faktor koreksi untuk data curah hujanPenelitian lebih lanjut dengan jumlah stasiun yang lebih banyak dan seri data yang lebih panjang serta melibatkan faktor koreksi untuk data curah hujan
UNPARUNPAR Lahan terlantar atau semak belukar memiliki sifat hidrofobik yang lebih tinggi dibandingkan lahan perkebunan karet dan kelapa sawit, yang ditunjukkan waktuLahan terlantar atau semak belukar memiliki sifat hidrofobik yang lebih tinggi dibandingkan lahan perkebunan karet dan kelapa sawit, yang ditunjukkan waktu
Useful /
UNDHARIUNDHARI Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa implementasi nilai-nilai Aswaja An-Nahdliyah (tawasuth, tasamuh, tawazun, dan itidal) di MTs RiyadulBerdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa implementasi nilai-nilai Aswaja An-Nahdliyah (tawasuth, tasamuh, tawazun, dan itidal) di MTs Riyadul
JURNALPOLTEKBANGJAYAPURAJURNALPOLTEKBANGJAYAPURA Dengan demikian, lampu flood light di area apron atau di tempat parkir akan tetap menyala dari pukul 18.00 WITA sampai pukul 06.00 WITA, bahkan jika tidakDengan demikian, lampu flood light di area apron atau di tempat parkir akan tetap menyala dari pukul 18.00 WITA sampai pukul 06.00 WITA, bahkan jika tidak
UNPARUNPAR Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan tinggi tanaman, bobot segar, jumlah umbi, dan diameter umbi tanaman bawang dayak yang diberi pupuk kandangHasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan tinggi tanaman, bobot segar, jumlah umbi, dan diameter umbi tanaman bawang dayak yang diberi pupuk kandang
UNPARUNPAR Pengembangan usahatani padi lahan kering pada lahan gambut memiliki potensi yang besar dalam rangka untuk meningkatkan produksi pangan nasional, khususnyaPengembangan usahatani padi lahan kering pada lahan gambut memiliki potensi yang besar dalam rangka untuk meningkatkan produksi pangan nasional, khususnya