CEREDINDONESIACEREDINDONESIA
International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)Penelitian ini mengkaji fenomena perubahan perilaku konsumsi makanan di Kota Medan, di mana masyarakat awalnya lebih menyukai makanan bergaya Amerika, kemudian beralih ke makanan bergaya Korea. Tujuan utama penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor penyebab perubahan perilaku tersebut dan indikator-indikator yang memengaruhi konsumsi makanan bergaya Korea. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data primer melalui sampling bola salju dari sampel non-probabilitas dengan skala Likert, serta pemrosesan data menggunakan perangkat lunak Smart-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keputusan mengonsumsi makanan Korea memenuhi semua indikator, meskipun indikator makanan Amerika masih menunjukkan nilai yang relatif tinggi. Faktor-faktor seperti budaya, personal, sosial, dan psikologis juga terbukti memenuhi kriteria validitas dan reliabilitas. Kesimpulannya, generasi muda di Kota Medan mengalami perubahan perilaku konsumsi makanan dari gaya Amerika ke gaya Korea, namun belum sepenuhnya meninggalkan makanan tradisional.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa generasi muda di Kota Medan mengalami perubahan perilaku konsumsi makanan dari gaya Amerika ke gaya Korea, namun belum sepenuhnya meninggalkan makanan tradisional.Peningkatan perdagangan Indonesia dengan Amerika Serikat dan Korea Selatan, termasuk makanan dari kedua negara, turut memengaruhi perilaku konsumsi masyarakat.Faktor-faktor budaya, personal, sosial, dan psikologis juga berperan signifikan dalam perubahan ini, menunjukkan adanya pergeseran preferensi kuliner di kalangan generasi muda.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi lebih dalam mengenai peran media sosial dan influencer dalam membentuk preferensi makanan pada generasi muda, dengan fokus pada bagaimana strategi pemasaran digital memengaruhi keputusan pembelian. Kedua, penting untuk meneliti dampak perubahan perilaku konsumsi makanan ini terhadap industri makanan lokal, termasuk potensi adaptasi dan inovasi produk untuk memenuhi selera konsumen yang terus berkembang. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor demografis dan sosioekonomi yang memengaruhi tingkat adopsi makanan bergaya Korea, sehingga dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang tren konsumsi makanan di Indonesia.
| File size | 680.66 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Pengujian meliputi kuat tekan, penyerapan air, kadar garam, densitas, dan penampilan visual. Bata diproduksi dengan memanfaatkan air limbah singkong, denganPengujian meliputi kuat tekan, penyerapan air, kadar garam, densitas, dan penampilan visual. Bata diproduksi dengan memanfaatkan air limbah singkong, dengan
IJNMSIJNMS Ada hubungan signifikan antara asupan makanan dan glukosa darah puasa pada pasien DMT2. Tingkat aktivitas fisik berpengaruh terhadap stabilitas glukosaAda hubungan signifikan antara asupan makanan dan glukosa darah puasa pada pasien DMT2. Tingkat aktivitas fisik berpengaruh terhadap stabilitas glukosa
IJNMSIJNMS Salah satu komplikasi pada pasien DM adalah ulkus diabetik yang dimulai dengan neuropati perifer. Neuropati perifer ini menyebabkan penurunan sensitivitasSalah satu komplikasi pada pasien DM adalah ulkus diabetik yang dimulai dengan neuropati perifer. Neuropati perifer ini menyebabkan penurunan sensitivitas
IJNMSIJNMS Tinjauan berbasis bukti ini bertujuan untuk merangkum prediktor kematian kontemporer dalam SKA, termasuk faktor klinis, demografis, laboratorium, dan hemodinamik.Tinjauan berbasis bukti ini bertujuan untuk merangkum prediktor kematian kontemporer dalam SKA, termasuk faktor klinis, demografis, laboratorium, dan hemodinamik.
OJSSTIKESBANYUWANGIOJSSTIKESBANYUWANGI Oleh karena itu, upaya pencegahan stunting memerlukan pendekatan holistik yang mempertimbangkan faktor sosial, budaya, dan lingkungan guna meningkatkanOleh karena itu, upaya pencegahan stunting memerlukan pendekatan holistik yang mempertimbangkan faktor sosial, budaya, dan lingkungan guna meningkatkan
AACENDIKIAJOURNALAACENDIKIAJOURNAL 000 (p < 0. 05) based on the Chi-Square test. Most respondents were aged 31–45 years, predominantly female, had been living with diabetes for more than000 (p < 0. 05) based on the Chi-Square test. Most respondents were aged 31–45 years, predominantly female, had been living with diabetes for more than
UMSBUMSB Kabupaten Banjarnegara mencatat 15.765 penderita pada 2022, sementara di Kecamatan Punggelan terdapat 1. 381 kasus. Penderita diabetes akan melakukan pencarianKabupaten Banjarnegara mencatat 15.765 penderita pada 2022, sementara di Kecamatan Punggelan terdapat 1. 381 kasus. Penderita diabetes akan melakukan pencarian
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Populasi penelitian ini yaitu ibu yang memiliki balita usia 6-24 bulan, dengan tehnik purposive sampling. Besar sampel 50 responden yang terbagi menjadiPopulasi penelitian ini yaitu ibu yang memiliki balita usia 6-24 bulan, dengan tehnik purposive sampling. Besar sampel 50 responden yang terbagi menjadi
Useful /
CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Namun, akuntabilitas tidak dapat memoderasi hubungan antara standar akuntansi pemerintah (SAP) dengan kualitas laporan keuangan daerah maupun hubunganNamun, akuntabilitas tidak dapat memoderasi hubungan antara standar akuntansi pemerintah (SAP) dengan kualitas laporan keuangan daerah maupun hubungan
UMSBUMSB 003, sedangkan untuk kelompok kontrol peningkatan berat badan bayi tidak signifikan denggan p-value 0. 927. Diskusi: Dishcarge planning berbasis knowlage003, sedangkan untuk kelompok kontrol peningkatan berat badan bayi tidak signifikan denggan p-value 0. 927. Diskusi: Dishcarge planning berbasis knowlage
UMSBUMSB Tujuan: Literature review ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian air rebusan daun salam terhadap penurunan kadar asam urat pada lansia. MetodeTujuan: Literature review ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian air rebusan daun salam terhadap penurunan kadar asam urat pada lansia. Metode
UMSBUMSB Hasil menunjukkan nilai rata-rata ansietas sebelum intervensi (pretest) adalah 17,10, sedangkan setelah intervensi (posttest) menjadi 9,45, dengan selisihHasil menunjukkan nilai rata-rata ansietas sebelum intervensi (pretest) adalah 17,10, sedangkan setelah intervensi (posttest) menjadi 9,45, dengan selisih