CEREDINDONESIACEREDINDONESIA
International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)Penelitian ini mengkaji fenomena perubahan perilaku konsumsi makanan di Kota Medan, di mana masyarakat awalnya lebih menyukai makanan bergaya Amerika, kemudian beralih ke makanan bergaya Korea. Tujuan utama penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor penyebab perubahan perilaku tersebut dan indikator-indikator yang memengaruhi konsumsi makanan bergaya Korea. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data primer melalui sampling bola salju dari sampel non-probabilitas dengan skala Likert, serta pemrosesan data menggunakan perangkat lunak Smart-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keputusan mengonsumsi makanan Korea memenuhi semua indikator, meskipun indikator makanan Amerika masih menunjukkan nilai yang relatif tinggi. Faktor-faktor seperti budaya, personal, sosial, dan psikologis juga terbukti memenuhi kriteria validitas dan reliabilitas. Kesimpulannya, generasi muda di Kota Medan mengalami perubahan perilaku konsumsi makanan dari gaya Amerika ke gaya Korea, namun belum sepenuhnya meninggalkan makanan tradisional.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa generasi muda di Kota Medan mengalami perubahan perilaku konsumsi makanan dari gaya Amerika ke gaya Korea, namun belum sepenuhnya meninggalkan makanan tradisional.Peningkatan perdagangan Indonesia dengan Amerika Serikat dan Korea Selatan, termasuk makanan dari kedua negara, turut memengaruhi perilaku konsumsi masyarakat.Faktor-faktor budaya, personal, sosial, dan psikologis juga berperan signifikan dalam perubahan ini, menunjukkan adanya pergeseran preferensi kuliner di kalangan generasi muda.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi lebih dalam mengenai peran media sosial dan influencer dalam membentuk preferensi makanan pada generasi muda, dengan fokus pada bagaimana strategi pemasaran digital memengaruhi keputusan pembelian. Kedua, penting untuk meneliti dampak perubahan perilaku konsumsi makanan ini terhadap industri makanan lokal, termasuk potensi adaptasi dan inovasi produk untuk memenuhi selera konsumen yang terus berkembang. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor demografis dan sosioekonomi yang memengaruhi tingkat adopsi makanan bergaya Korea, sehingga dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang tren konsumsi makanan di Indonesia.
| File size | 680.66 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNSRATUNSRAT Mitra yang terlibat pada kegiatan pengabdian masyarakat adalah pemuda Gmim Elim dan Nimahesaan Pinaras. Hasil kegiatan pengabdian menujukkan mitra telahMitra yang terlibat pada kegiatan pengabdian masyarakat adalah pemuda Gmim Elim dan Nimahesaan Pinaras. Hasil kegiatan pengabdian menujukkan mitra telah
KALBISKALBIS 14, 0. 27), posisi berada pada kuadran 1 yaitu pertumbuhan agresif. Langkah implementasi dari Strategi pertumbuhan agresif adalah melakukan penetrasi pasar,14, 0. 27), posisi berada pada kuadran 1 yaitu pertumbuhan agresif. Langkah implementasi dari Strategi pertumbuhan agresif adalah melakukan penetrasi pasar,
STIKESPANRITAHUSADASTIKESPANRITAHUSADA Salah satunya adalah stroke yang terjadi karena suplai darah ke bagian otak berhenti. Tujuan kegiatan ini untuk mengurangi risiko stroke pada lansia melaluiSalah satunya adalah stroke yang terjadi karena suplai darah ke bagian otak berhenti. Tujuan kegiatan ini untuk mengurangi risiko stroke pada lansia melalui
JOURNALMPCIJOURNALMPCI A total of seven eligible studies were included and analyzed narratively. The findings from the 4 articles analyzed showed that low muscle mass (sarcopenia)A total of seven eligible studies were included and analyzed narratively. The findings from the 4 articles analyzed showed that low muscle mass (sarcopenia)
STIKESMAYAPADASTIKESMAYAPADA Menggunakan desain cross-sectional, studi ini melibatkan 75 responden, mayoritas berusia 45-70 tahun. Data dikumpulkan melalui rekam medis dan kuesioner,Menggunakan desain cross-sectional, studi ini melibatkan 75 responden, mayoritas berusia 45-70 tahun. Data dikumpulkan melalui rekam medis dan kuesioner,
PANCABHAKTIPANCABHAKTI Kerusakan integritas jaringan parsial atau komplit, yang umumnya disebut deformitas, terjadi pada pasien diabetes mellitus (DM) yang mengalami ulkus diabetik.Kerusakan integritas jaringan parsial atau komplit, yang umumnya disebut deformitas, terjadi pada pasien diabetes mellitus (DM) yang mengalami ulkus diabetik.
HELVETIAHELVETIA Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh diabetes self management education terhadap indeks massa tubuh penderita diabetes di kota Padangsidimpuan. Metode: PenelitianTujuan: Untuk mengetahui pengaruh diabetes self management education terhadap indeks massa tubuh penderita diabetes di kota Padangsidimpuan. Metode: Penelitian
INSPIRAINSPIRA Instrumen penelitian menggunakan kuesioner dan data dianalisis secara univariat dalam bentuk distribusi frekwensi dan persentase dan bivariat menggunakanInstrumen penelitian menggunakan kuesioner dan data dianalisis secara univariat dalam bentuk distribusi frekwensi dan persentase dan bivariat menggunakan
Useful /
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Hasil menunjukkan penurunan signifikan dalam tingkat MDA pada kelompok intervensi dibandingkan kelompok kontrol (p < 0,01). Tingkat MDA kelompok intervensiHasil menunjukkan penurunan signifikan dalam tingkat MDA pada kelompok intervensi dibandingkan kelompok kontrol (p < 0,01). Tingkat MDA kelompok intervensi
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Waktu layar yang berlebihan, kurangnya aktivitas fisik, dan pengaruh teman sebaya dalam bermain game berkontribusi terhadap peningkatan risiko obesitas.Waktu layar yang berlebihan, kurangnya aktivitas fisik, dan pengaruh teman sebaya dalam bermain game berkontribusi terhadap peningkatan risiko obesitas.
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Formulasi ini menawarkan inovasi makanan fungsional yang menjanjikan untuk pengelolaan obesitas dan memerlukan penelitian klinis lebih lanjut. Studi iniFormulasi ini menawarkan inovasi makanan fungsional yang menjanjikan untuk pengelolaan obesitas dan memerlukan penelitian klinis lebih lanjut. Studi ini
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Namun, tantangan tetap ada, seperti privasi data, masalah etika (terutama pada pengawasan visual dan kepatuhan GDPR), keterbatasan infrastruktur, sertaNamun, tantangan tetap ada, seperti privasi data, masalah etika (terutama pada pengawasan visual dan kepatuhan GDPR), keterbatasan infrastruktur, serta