CEREDINDONESIACEREDINDONESIA

International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)

Penelitian ini mengkaji fenomena perubahan perilaku konsumsi makanan di Kota Medan, di mana masyarakat awalnya lebih menyukai makanan bergaya Amerika, kemudian beralih ke makanan bergaya Korea. Tujuan utama penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor penyebab perubahan perilaku tersebut dan indikator-indikator yang memengaruhi konsumsi makanan bergaya Korea. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data primer melalui sampling bola salju dari sampel non-probabilitas dengan skala Likert, serta pemrosesan data menggunakan perangkat lunak Smart-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keputusan mengonsumsi makanan Korea memenuhi semua indikator, meskipun indikator makanan Amerika masih menunjukkan nilai yang relatif tinggi. Faktor-faktor seperti budaya, personal, sosial, dan psikologis juga terbukti memenuhi kriteria validitas dan reliabilitas. Kesimpulannya, generasi muda di Kota Medan mengalami perubahan perilaku konsumsi makanan dari gaya Amerika ke gaya Korea, namun belum sepenuhnya meninggalkan makanan tradisional.

Penelitian ini menyimpulkan bahwa generasi muda di Kota Medan mengalami perubahan perilaku konsumsi makanan dari gaya Amerika ke gaya Korea, namun belum sepenuhnya meninggalkan makanan tradisional.Peningkatan perdagangan Indonesia dengan Amerika Serikat dan Korea Selatan, termasuk makanan dari kedua negara, turut memengaruhi perilaku konsumsi masyarakat.Faktor-faktor budaya, personal, sosial, dan psikologis juga berperan signifikan dalam perubahan ini, menunjukkan adanya pergeseran preferensi kuliner di kalangan generasi muda.

Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi lebih dalam mengenai peran media sosial dan influencer dalam membentuk preferensi makanan pada generasi muda, dengan fokus pada bagaimana strategi pemasaran digital memengaruhi keputusan pembelian. Kedua, penting untuk meneliti dampak perubahan perilaku konsumsi makanan ini terhadap industri makanan lokal, termasuk potensi adaptasi dan inovasi produk untuk memenuhi selera konsumen yang terus berkembang. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor demografis dan sosioekonomi yang memengaruhi tingkat adopsi makanan bergaya Korea, sehingga dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang tren konsumsi makanan di Indonesia.

Read online
File size680.66 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

JURIS The Influence of Government Accounting Standards and Internal Control Systems on the Quality of Regional Financial Reports with Accountability as a Moderating Variable 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Namun, akuntabilitas tidak dapat memoderasi hubungan antara standar akuntansi pemerintah (SAP) dengan kualitas laporan keuangan daerah maupun hubunganNamun, akuntabilitas tidak dapat memoderasi hubungan antara standar akuntansi pemerintah (SAP) dengan kualitas laporan keuangan daerah maupun hubungan

JURIS Intellectual Capital and Profitability Performance Empirical Evidence on Basic and Chemical Industry Companies on the Indonesia Stock Exchange 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa semua komponen modal intelektual—Value Added Human Capital (VAHU), Value Added Capital Employed (VACA),Analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa semua komponen modal intelektual—Value Added Human Capital (VAHU), Value Added Capital Employed (VACA),

JURIS The Spread of Information and Interaction on Social Media in Influencing Information Asymmetry and Investment Decision Making 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Hasil penelitian menggambarkan bagaimana informasi yang disebarkan melalui media sosial perusahaan, media sosial perusahaan investasi, dan media sosialHasil penelitian menggambarkan bagaimana informasi yang disebarkan melalui media sosial perusahaan, media sosial perusahaan investasi, dan media sosial

JURIS The Effect of Marketing Strategy and Service Quality on Customer Satisfaction with Brand Image as an Intervening Variable 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh strategi pemasaran terhadap kepuasan pelanggan, pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan,Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh strategi pemasaran terhadap kepuasan pelanggan, pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan,

JURIS Policy Regarding Food Items Brought by Visitors for Inmates at the Class IIB Kabanjahe State Detention Center 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Metode pengumpulan data meliputi studi lapangan dan studi pustaka. Kebijakan mengenai kunjungan yang membawa makanan bagi narapidana di Lapas KabanjaheMetode pengumpulan data meliputi studi lapangan dan studi pustaka. Kebijakan mengenai kunjungan yang membawa makanan bagi narapidana di Lapas Kabanjahe

JURIS The HR 4 0 Revolution Unraveling the Link Between HRM Digitalization Employee Stability and Supply Chain Resilience An Explanatory Study at PT Astra Honda Motor Binjai Branch 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Digitalisasi MSDM terbukti bukan hanya proyek efisiensi administratif, tetapi investasi strategis dalam membangun ketahanan. Dengan menstabilkan jantungDigitalisasi MSDM terbukti bukan hanya proyek efisiensi administratif, tetapi investasi strategis dalam membangun ketahanan. Dengan menstabilkan jantung

JURIS Implementasi Sistem Pakar Berbasis Web dengan Metode Certainty Factor untuk Diagnosis Gejala Kecanduan Game Online 2025More at 2025

APTIKOMAPTIKOM Penelitian ini menunjukkan bahwa sistem pakar berbasis web dengan metode Certainty Factor dapat mengidentifikasi gejala kecanduan game online secara jelas,Penelitian ini menunjukkan bahwa sistem pakar berbasis web dengan metode Certainty Factor dapat mengidentifikasi gejala kecanduan game online secara jelas,

JURIS Spatial Patterns of Inequality and Governance in Decentralising Indonesia 1999 2014 2025More at 2025

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Sebaliknya, hubungan antara ketimpangan dan pemerintahan bersifat jelas: pemerintahan daerah yang baik berhubungan dengan tingkat ketimpangan yang rendah.Sebaliknya, hubungan antara ketimpangan dan pemerintahan bersifat jelas: pemerintahan daerah yang baik berhubungan dengan tingkat ketimpangan yang rendah.

Useful /

JURIS Termination of Employment for Urgent Reasons Issues on Worker Protection 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Temuan penelitian mengenai ketentuan mengenai PHK karena alasan mendesak sebagaimana diatur dalam ketentuan saat ini dan penerapan hukum oleh hakim PengadilanTemuan penelitian mengenai ketentuan mengenai PHK karena alasan mendesak sebagaimana diatur dalam ketentuan saat ini dan penerapan hukum oleh hakim Pengadilan

JURIS SAVING BEHAVIOR THE ROLE OF PRODUCT KNOWLEDGE AND INCOME WITH FINTECH AS A MEDIATION VARIABLE 2026More at 2026

CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif untuk menguji hipotesis. Penelitian ini berfokus pada pelanggan Bank Syariah Indonesia (BSI) di MedanPenelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif untuk menguji hipotesis. Penelitian ini berfokus pada pelanggan Bank Syariah Indonesia (BSI) di Medan

JURIS New Dimensions of Islamic Theory of Ethical Behaviour An Empirical Investigation 2026More at 2026

JIMF BIJIMF BI Perilaku etis dan kepuasan agama juga secara signifikan terkait. Penelitian ini menawarkan ITEB sebagai kerangka kerja yang bermakna untuk perilaku etisPerilaku etis dan kepuasan agama juga secara signifikan terkait. Penelitian ini menawarkan ITEB sebagai kerangka kerja yang bermakna untuk perilaku etis

JURIS The Influence of Visual Content on TikTok Social Media Toward Customer Engagement in the Food and Beverage Industry on Product Purchase Decisions 2025More at 2025

CELEBESSCHOLARPGCELEBESSCHOLARPG The findings from the field demonstrate that: (1) Attractive visual content significantly enhances customer engagement because strong visuals are ableThe findings from the field demonstrate that: (1) Attractive visual content significantly enhances customer engagement because strong visuals are able

ads-block-test