UIBUIB
Journal of Nutrition Research in Sustainable HealthJournal of Nutrition Research in Sustainable HealthLatar belakang: Obesitas tetap menjadi tantangan kesehatan masyarakat global yang mendesak, dengan konsumsi minuman manis (SSB) diidentifikasi sebagai faktor risiko utama yang dapat dimodifikasi. Minuman seperti soda, jus manis, teh, dan minuman energi menyediakan asupan kalori tinggi dengan nilai gizi minimal, berkontribusi pada penambahan berat badan dan gangguan metabolisme. Tinjauan naratif ini mensintesis bukti ilmiah terkini tentang hubungan antara konsumsi SSB dan risiko obesitas, serta mengidentifikasi determinan sosiodemografi utama dan implikasi kebijakan kesehatan masyarakat. Metode: Pencarian literatur dilakukan di PubMed, ScienceDirect, dan Google Scholar menggunakan kata kunci sugar-sweetened beverages, obesity, dan overweight. Dari total 21.892 catatan yang diidentifikasi (2020–2025), delapan studi cross-sectional dan epidemiologi dimasukkan berdasarkan relevansi dan kualitas publikasi. Hasil: Delapan studi dari berbagai negara (Amerika Serikat, Cina, Arab Saudi, dan Indonesia) secara konsisten menunjukkan hubungan positif antara asupan SSB dan peningkatan indeks massa tubuh (BMI), adipositas abdominal, dan prevalensi obesitas secara keseluruhan. Di antara anak-anak dan remaja, mengonsumsi lebih dari 25 g gula per hari meningkatkan kemungkinan kelebihan berat badan/obesitas sebesar 39%. Pada orang dewasa, konsumsi SSB harian dikaitkan dengan risiko obesitas 1,5 hingga 4,5 kali lebih tinggi. Mekanisme biologis utama meliputi peningkatan lipogenesis hepatik, resistensi insulin, dan peradangan sistemik yang diinduksi oleh asupan fruktosa berlebihan. Faktor sosiodemografi seperti status sosial ekonomi, jenis kelamin, budaya, dan perilaku gaya hidup lebih lanjut memodulasi hubungan ini. Kesimpulan: Konsumsi SSB yang berlebihan merupakan kontributor utama epidemi obesitas global melalui mekanisme metabolik dan perilaku yang saling terkait. Pencegahan yang efektif memerlukan strategi multidimensi yang mencakup kebijakan fiskal, reformulasi produk, pendidikan gizi, dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat untuk mengurangi obesitas dan beban penyakit tidak menular di seluruh dunia.
Konsumsi minuman manis (SSB) yang berlebihan merupakan kontributor utama terhadap epidemi obesitas global melalui mekanisme metabolik dan perilaku yang saling terkait.Pencegahan yang efektif memerlukan strategi multidimensi yang mencakup kebijakan fiskal, reformulasi produk, pendidikan gizi, dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat.Upaya ini bertujuan untuk mengurangi obesitas dan beban penyakit tidak menular di seluruh dunia.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa arah penelitian lanjutan dapat dieksplorasi untuk memperdalam pemahaman kita tentang hubungan antara konsumsi minuman manis dan obesitas. Pertama, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menginvestigasi dampak jangka panjang dari kebijakan pajak SSB terhadap perubahan perilaku konsumsi dan hasil kesehatan, khususnya pada kelompok populasi yang rentan. Kedua, studi intervensi yang berfokus pada peningkatan literasi gizi dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat di kalangan anak-anak dan remaja dapat membantu mengembangkan strategi pencegahan yang efektif. Ketiga, penelitian yang mengeksplorasi interaksi antara faktor genetik, lingkungan, dan gaya hidup dalam memodulasi risiko obesitas terkait konsumsi SSB dapat memberikan wawasan yang lebih komprehensif tentang mekanisme yang mendasari dan menginformasikan pendekatan pencegahan yang dipersonalisasi. Penelitian-penelitian ini, jika dilakukan secara komprehensif, dapat memberikan informasi berharga bagi pembuat kebijakan dan praktisi kesehatan dalam merancang dan menerapkan intervensi yang efektif untuk mengatasi epidemi obesitas dan meningkatkan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.
| File size | 302.9 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UINSIUINSI Norma internasional tunggal yang mengikat Indonesia adalah prinsip non-refoulement, yang melarang pengusiran paksa pengungsi dari wilayahnya. Oleh karenaNorma internasional tunggal yang mengikat Indonesia adalah prinsip non-refoulement, yang melarang pengusiran paksa pengungsi dari wilayahnya. Oleh karena
UIN ANTASARIUIN ANTASARI Penelitian ini membahas rekonstruksi perlindungan hukum bagi Pekerja Migran Indonesia (PMI) yang menghadapi hukuman mati dalam sistem jināyāt Arab Saudi,Penelitian ini membahas rekonstruksi perlindungan hukum bagi Pekerja Migran Indonesia (PMI) yang menghadapi hukuman mati dalam sistem jināyāt Arab Saudi,
E SIBERE SIBER Pengaturan alat elektronik sebagai alat pembuktian mendapat perhatian khusus dalam legislasi nasional pasca-reformasi, di mana alat elektronik tersebutPengaturan alat elektronik sebagai alat pembuktian mendapat perhatian khusus dalam legislasi nasional pasca-reformasi, di mana alat elektronik tersebut
UTPUTP Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Internasional yang dilaksanakan oleh LSM SHARING bersama Universitas PGRI Palembang bertujuan untuk mendukungKegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Internasional yang dilaksanakan oleh LSM SHARING bersama Universitas PGRI Palembang bertujuan untuk mendukung
NUSANTARAGLOBALNUSANTARAGLOBAL Hasil kegiatan yaitu terjadi peningkatan pengetahuan remaja putri, serta terbentuknya kelompok remaja putri anti anemia. Pengabdian masyarakat ini berhasilHasil kegiatan yaitu terjadi peningkatan pengetahuan remaja putri, serta terbentuknya kelompok remaja putri anti anemia. Pengabdian masyarakat ini berhasil
UNISBAUNISBA Kedua, seseorang tidak mendapatkan warisan sama sekali karena ada orang yang lebih dekat kekerabatannya kepada pewaris. Kemudian, pada konsep syajarotulKedua, seseorang tidak mendapatkan warisan sama sekali karena ada orang yang lebih dekat kekerabatannya kepada pewaris. Kemudian, pada konsep syajarotul
IAIN SALATIGAIAIN SALATIGA Penelitian ini menggunakan metode penelitian doktrinal. Data penelitian dikumpulkan melalui metode studi kepustakaan dan dianalisis dengan metode analisisPenelitian ini menggunakan metode penelitian doktrinal. Data penelitian dikumpulkan melalui metode studi kepustakaan dan dianalisis dengan metode analisis
UADUAD Sebelum institusi fatwa muncul di Indonesia pada abad ke-20, Muslim lokal Indonesia telah meminta fatwa kepada salah seorang grand mufti di Arab Saudi.Sebelum institusi fatwa muncul di Indonesia pada abad ke-20, Muslim lokal Indonesia telah meminta fatwa kepada salah seorang grand mufti di Arab Saudi.
Useful /
UNBUNB Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya laser yang lebih tinggi (7,5 watt) menghasilkan warna kayu yang lebih gelap dan kontras, dengan penurunan nilaiHasil penelitian menunjukkan bahwa daya laser yang lebih tinggi (7,5 watt) menghasilkan warna kayu yang lebih gelap dan kontras, dengan penurunan nilai
E SIBERE SIBER Penelitian ini menggunakan studi yuridis normatif atau studi literatur hukum yang dilakukan dengan metode penelitian bahan perpustakaan atau data sekunder,Penelitian ini menggunakan studi yuridis normatif atau studi literatur hukum yang dilakukan dengan metode penelitian bahan perpustakaan atau data sekunder,
E SIBERE SIBER Penegakan hukum desertion di Indonesia merupakan suatu kesatuan yang komprehensif, dimulai dari Kitab Undang‑Undang Hukum Pidana Militer (KUHPM) sebagaiPenegakan hukum desertion di Indonesia merupakan suatu kesatuan yang komprehensif, dimulai dari Kitab Undang‑Undang Hukum Pidana Militer (KUHPM) sebagai
E SIBERE SIBER Menggunakan pendekatan yuridis normatif, penelitian ini menelaah berbagai kerangka hukum terkait institusi dan wewenang maritim. Temuan menunjukkan adanyaMenggunakan pendekatan yuridis normatif, penelitian ini menelaah berbagai kerangka hukum terkait institusi dan wewenang maritim. Temuan menunjukkan adanya