UIBUIB
Journal of Nutrition Research in Sustainable HealthJournal of Nutrition Research in Sustainable HealthLatar belakang: Obesitas tetap menjadi tantangan kesehatan masyarakat global yang mendesak, dengan konsumsi minuman manis (SSB) diidentifikasi sebagai faktor risiko utama yang dapat dimodifikasi. Minuman seperti soda, jus manis, teh, dan minuman energi menyediakan asupan kalori tinggi dengan nilai gizi minimal, berkontribusi pada penambahan berat badan dan gangguan metabolisme. Tinjauan naratif ini mensintesis bukti ilmiah terkini tentang hubungan antara konsumsi SSB dan risiko obesitas, serta mengidentifikasi determinan sosiodemografi utama dan implikasi kebijakan kesehatan masyarakat. Metode: Pencarian literatur dilakukan di PubMed, ScienceDirect, dan Google Scholar menggunakan kata kunci sugar-sweetened beverages, obesity, dan overweight. Dari total 21.892 catatan yang diidentifikasi (2020–2025), delapan studi cross-sectional dan epidemiologi dimasukkan berdasarkan relevansi dan kualitas publikasi. Hasil: Delapan studi dari berbagai negara (Amerika Serikat, Cina, Arab Saudi, dan Indonesia) secara konsisten menunjukkan hubungan positif antara asupan SSB dan peningkatan indeks massa tubuh (BMI), adipositas abdominal, dan prevalensi obesitas secara keseluruhan. Di antara anak-anak dan remaja, mengonsumsi lebih dari 25 g gula per hari meningkatkan kemungkinan kelebihan berat badan/obesitas sebesar 39%. Pada orang dewasa, konsumsi SSB harian dikaitkan dengan risiko obesitas 1,5 hingga 4,5 kali lebih tinggi. Mekanisme biologis utama meliputi peningkatan lipogenesis hepatik, resistensi insulin, dan peradangan sistemik yang diinduksi oleh asupan fruktosa berlebihan. Faktor sosiodemografi seperti status sosial ekonomi, jenis kelamin, budaya, dan perilaku gaya hidup lebih lanjut memodulasi hubungan ini. Kesimpulan: Konsumsi SSB yang berlebihan merupakan kontributor utama epidemi obesitas global melalui mekanisme metabolik dan perilaku yang saling terkait. Pencegahan yang efektif memerlukan strategi multidimensi yang mencakup kebijakan fiskal, reformulasi produk, pendidikan gizi, dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat untuk mengurangi obesitas dan beban penyakit tidak menular di seluruh dunia.
Konsumsi minuman manis (SSB) yang berlebihan merupakan kontributor utama terhadap epidemi obesitas global melalui mekanisme metabolik dan perilaku yang saling terkait.Pencegahan yang efektif memerlukan strategi multidimensi yang mencakup kebijakan fiskal, reformulasi produk, pendidikan gizi, dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat.Upaya ini bertujuan untuk mengurangi obesitas dan beban penyakit tidak menular di seluruh dunia.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa arah penelitian lanjutan dapat dieksplorasi untuk memperdalam pemahaman kita tentang hubungan antara konsumsi minuman manis dan obesitas. Pertama, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menginvestigasi dampak jangka panjang dari kebijakan pajak SSB terhadap perubahan perilaku konsumsi dan hasil kesehatan, khususnya pada kelompok populasi yang rentan. Kedua, studi intervensi yang berfokus pada peningkatan literasi gizi dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat di kalangan anak-anak dan remaja dapat membantu mengembangkan strategi pencegahan yang efektif. Ketiga, penelitian yang mengeksplorasi interaksi antara faktor genetik, lingkungan, dan gaya hidup dalam memodulasi risiko obesitas terkait konsumsi SSB dapat memberikan wawasan yang lebih komprehensif tentang mekanisme yang mendasari dan menginformasikan pendekatan pencegahan yang dipersonalisasi. Penelitian-penelitian ini, jika dilakukan secara komprehensif, dapat memberikan informasi berharga bagi pembuat kebijakan dan praktisi kesehatan dalam merancang dan menerapkan intervensi yang efektif untuk mengatasi epidemi obesitas dan meningkatkan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.
| File size | 302.9 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKESMITRAADIGUNASTIKESMITRAADIGUNA Teknik pengambilan sampel menggunakan accidentalsampling. Analisis yang akan digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis bivariat. Penelitian iniTeknik pengambilan sampel menggunakan accidentalsampling. Analisis yang akan digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis bivariat. Penelitian ini
UIIDALWAUIIDALWA Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi makna niat dalam pernikahan berdasarkan ajaran Nabi Muhammad SAW serta implikasinya terhadap ketahanan rumahPenelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi makna niat dalam pernikahan berdasarkan ajaran Nabi Muhammad SAW serta implikasinya terhadap ketahanan rumah
UKINSTITUTEUKINSTITUTE Kajian scoping ini memperdalam pemahaman teoretis mengenai bagaimana status sosial‑ekonomi rendah memengaruhi keharmonisan keluarga dengan menunjukkanKajian scoping ini memperdalam pemahaman teoretis mengenai bagaimana status sosial‑ekonomi rendah memengaruhi keharmonisan keluarga dengan menunjukkan
ASDKVIASDKVI Dengan demikian, My Nerd Girl Season 1 tidak hanya berfungsi sebagai hiburan, tetapi juga sebagai media refleksi sosial yang menyingkap realitas perundunganDengan demikian, My Nerd Girl Season 1 tidak hanya berfungsi sebagai hiburan, tetapi juga sebagai media refleksi sosial yang menyingkap realitas perundungan
STIKESPANTIWALUYASTIKESPANTIWALUYA Menggunakan desain penelitian Quasi Eksperimen one group pre-post test tanpa kontrol dengan teknik consecutive sampling pada 29 responden keluarga pasienMenggunakan desain penelitian Quasi Eksperimen one group pre-post test tanpa kontrol dengan teknik consecutive sampling pada 29 responden keluarga pasien
UNSULBARUNSULBAR Manfaat ini dirasakan dalam radius 0 - 1. 000 meter. di Desa Pucak memberikan dampak negatif berupa bau bangkai ayam, bau dari pembakaran ayam, dan limbahManfaat ini dirasakan dalam radius 0 - 1. 000 meter. di Desa Pucak memberikan dampak negatif berupa bau bangkai ayam, bau dari pembakaran ayam, dan limbah
UNARSUNARS Terdapat perbedaan nyata pendapatan petani antara sebelum dan sesudah menjadi anggota kelompok tani. Kendala utama petani adalah hama, saluran irigasiTerdapat perbedaan nyata pendapatan petani antara sebelum dan sesudah menjadi anggota kelompok tani. Kendala utama petani adalah hama, saluran irigasi
STMIK AMIKBANDUNGSTMIK AMIKBANDUNG Dengan bertambahnya jumlah pasien tersebut, maka bertambah pula data pasien setiap harinya, sehingga sejumlah data tidak dapat dipelajari lebih lanjutDengan bertambahnya jumlah pasien tersebut, maka bertambah pula data pasien setiap harinya, sehingga sejumlah data tidak dapat dipelajari lebih lanjut
Useful /
AFEKSIAFEKSI Latar belakang penelitian didasarkan pada rendahnya keterampilan berpikir kritis siswa serta dominasi metode pembelajaran konvensional yang kurang menstimulasiLatar belakang penelitian didasarkan pada rendahnya keterampilan berpikir kritis siswa serta dominasi metode pembelajaran konvensional yang kurang menstimulasi
UNARSUNARS Penelitian ini menunjukkan persepsi petani terhadap kinerja penyuluh dalam pengembangan padi organik di Desa Klampokan berada pada tingkat sedang. FaktorPenelitian ini menunjukkan persepsi petani terhadap kinerja penyuluh dalam pengembangan padi organik di Desa Klampokan berada pada tingkat sedang. Faktor
JBASICJBASIC Pengambilan sampel dilakukan dengan purpose sampling. Data penelitian berupa pengamatan terhadap perilaku kepala sekolah terhadap guru. Hasil penelitianPengambilan sampel dilakukan dengan purpose sampling. Data penelitian berupa pengamatan terhadap perilaku kepala sekolah terhadap guru. Hasil penelitian
JBASICJBASIC Perhitungan kuantitatif dilakukan dengan menghitung persentase total perolehan skor dari setiap kriteria rubrik penilaian microteaching, kemudian dikonversiPerhitungan kuantitatif dilakukan dengan menghitung persentase total perolehan skor dari setiap kriteria rubrik penilaian microteaching, kemudian dikonversi