UIBUIB
Journal of Nutrition Research in Sustainable HealthJournal of Nutrition Research in Sustainable HealthLatar belakang: Obesitas tetap menjadi tantangan kesehatan masyarakat global yang mendesak, dengan konsumsi minuman manis (SSB) diidentifikasi sebagai faktor risiko utama yang dapat dimodifikasi. Minuman seperti soda, jus manis, teh, dan minuman energi menyediakan asupan kalori tinggi dengan nilai gizi minimal, berkontribusi pada penambahan berat badan dan gangguan metabolisme. Tinjauan naratif ini mensintesis bukti ilmiah terkini tentang hubungan antara konsumsi SSB dan risiko obesitas, serta mengidentifikasi determinan sosiodemografi utama dan implikasi kebijakan kesehatan masyarakat. Metode: Pencarian literatur dilakukan di PubMed, ScienceDirect, dan Google Scholar menggunakan kata kunci sugar-sweetened beverages, obesity, dan overweight. Dari total 21.892 catatan yang diidentifikasi (2020–2025), delapan studi cross-sectional dan epidemiologi dimasukkan berdasarkan relevansi dan kualitas publikasi. Hasil: Delapan studi dari berbagai negara (Amerika Serikat, Cina, Arab Saudi, dan Indonesia) secara konsisten menunjukkan hubungan positif antara asupan SSB dan peningkatan indeks massa tubuh (BMI), adipositas abdominal, dan prevalensi obesitas secara keseluruhan. Di antara anak-anak dan remaja, mengonsumsi lebih dari 25 g gula per hari meningkatkan kemungkinan kelebihan berat badan/obesitas sebesar 39%. Pada orang dewasa, konsumsi SSB harian dikaitkan dengan risiko obesitas 1,5 hingga 4,5 kali lebih tinggi. Mekanisme biologis utama meliputi peningkatan lipogenesis hepatik, resistensi insulin, dan peradangan sistemik yang diinduksi oleh asupan fruktosa berlebihan. Faktor sosiodemografi seperti status sosial ekonomi, jenis kelamin, budaya, dan perilaku gaya hidup lebih lanjut memodulasi hubungan ini. Kesimpulan: Konsumsi SSB yang berlebihan merupakan kontributor utama epidemi obesitas global melalui mekanisme metabolik dan perilaku yang saling terkait. Pencegahan yang efektif memerlukan strategi multidimensi yang mencakup kebijakan fiskal, reformulasi produk, pendidikan gizi, dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat untuk mengurangi obesitas dan beban penyakit tidak menular di seluruh dunia.
Konsumsi minuman manis (SSB) yang berlebihan merupakan kontributor utama terhadap epidemi obesitas global melalui mekanisme metabolik dan perilaku yang saling terkait.Pencegahan yang efektif memerlukan strategi multidimensi yang mencakup kebijakan fiskal, reformulasi produk, pendidikan gizi, dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat.Upaya ini bertujuan untuk mengurangi obesitas dan beban penyakit tidak menular di seluruh dunia.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa arah penelitian lanjutan dapat dieksplorasi untuk memperdalam pemahaman kita tentang hubungan antara konsumsi minuman manis dan obesitas. Pertama, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menginvestigasi dampak jangka panjang dari kebijakan pajak SSB terhadap perubahan perilaku konsumsi dan hasil kesehatan, khususnya pada kelompok populasi yang rentan. Kedua, studi intervensi yang berfokus pada peningkatan literasi gizi dan promosi alternatif minuman yang lebih sehat di kalangan anak-anak dan remaja dapat membantu mengembangkan strategi pencegahan yang efektif. Ketiga, penelitian yang mengeksplorasi interaksi antara faktor genetik, lingkungan, dan gaya hidup dalam memodulasi risiko obesitas terkait konsumsi SSB dapat memberikan wawasan yang lebih komprehensif tentang mekanisme yang mendasari dan menginformasikan pendekatan pencegahan yang dipersonalisasi. Penelitian-penelitian ini, jika dilakukan secara komprehensif, dapat memberikan informasi berharga bagi pembuat kebijakan dan praktisi kesehatan dalam merancang dan menerapkan intervensi yang efektif untuk mengatasi epidemi obesitas dan meningkatkan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.
| File size | 302.9 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
EBSINAEBSINA Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki dampak pola asuh orang tua terhadap kesehatan mental remaja, dengan memeriksa efek positif dan negatifnya,Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki dampak pola asuh orang tua terhadap kesehatan mental remaja, dengan memeriksa efek positif dan negatifnya,
YAZRIYAZRI Hasil penelitian mengungkapkan bahwa Pukang berfungsi sebagai platform interaksi sosial antar generasi dan lintas status, mendorong persaingan sehat sambilHasil penelitian mengungkapkan bahwa Pukang berfungsi sebagai platform interaksi sosial antar generasi dan lintas status, mendorong persaingan sehat sambil
AFEKSIAFEKSI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas imam masjid terhadap kualitas ibadah jamaah di Masjid Al Hijrah Sumber Rejo. Penelitian iniPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas imam masjid terhadap kualitas ibadah jamaah di Masjid Al Hijrah Sumber Rejo. Penelitian ini
INTELEKMADANIINTELEKMADANI Data penggunaan suplemen zat besi menunjukkan sebanyak 83,1% responden menggunakan suplemen tersebut. Data kadar hemoglobin menunjukkan sebanyak 72,3%Data penggunaan suplemen zat besi menunjukkan sebanyak 83,1% responden menggunakan suplemen tersebut. Data kadar hemoglobin menunjukkan sebanyak 72,3%
STISAPAMEKASANSTISAPAMEKASAN Kedua, Model Pemberdayaan yang dilakukan pemerintah bagi Pedagang Kaki Lima (PKL), dalam konteks ini berhubungan dengan proses fasilitasi dalam peningkatanKedua, Model Pemberdayaan yang dilakukan pemerintah bagi Pedagang Kaki Lima (PKL), dalam konteks ini berhubungan dengan proses fasilitasi dalam peningkatan
ISI DPSISI DPS Studi ini memberikan kontribusi dalam pemahaman mengenai filsafat seni Jawa serta menekankan pentingnya pelestarian warisan budaya sebagai sumber edukasiStudi ini memberikan kontribusi dalam pemahaman mengenai filsafat seni Jawa serta menekankan pentingnya pelestarian warisan budaya sebagai sumber edukasi
YPSMYPSM Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif, dengan sampel sebanyak 83 siswa kelas VII, VIII dan kelas IX. Metode analisis yang digunakanMetode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif, dengan sampel sebanyak 83 siswa kelas VII, VIII dan kelas IX. Metode analisis yang digunakan
UNTAG SMDUNTAG SMD Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan secara empiris. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa dan siswi kelas XI MAN 1 Samarinda yang berusia sekitarPenelitian ini bertujuan untuk membuktikan secara empiris. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa dan siswi kelas XI MAN 1 Samarinda yang berusia sekitar
Useful /
YAZRIYAZRI Namun, penelitian ini menawarkan wawasan yang signifikan dalam evaluasi kebijakan pendidikan berbasis zonasi dan menekankan kebutuhan akan strategi implementasiNamun, penelitian ini menawarkan wawasan yang signifikan dalam evaluasi kebijakan pendidikan berbasis zonasi dan menekankan kebutuhan akan strategi implementasi
INTELEKMADANIINTELEKMADANI Hasil formulasi sediaan gel ekstrak buah kelor (Moringa oleifera L. ) menunjukkan stabil pada pengujian organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, dayaHasil formulasi sediaan gel ekstrak buah kelor (Moringa oleifera L. ) menunjukkan stabil pada pengujian organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya
UNIDA ACEHUNIDA ACEH Pemberian perintah dan tanggung jawab yang dilakukan Keuchik Gampong Peuniti Kota Banda Aceh sudah berjalan dengan cukup efektif. Manajemen organisasiPemberian perintah dan tanggung jawab yang dilakukan Keuchik Gampong Peuniti Kota Banda Aceh sudah berjalan dengan cukup efektif. Manajemen organisasi
UINMADURAUINMADURA Informan sudah mencapai tingkat pengingat kembali atau brand recall yang mana penggunaan Brand ambassador pada Mytafash_Up efektif karena dengan perannyaInforman sudah mencapai tingkat pengingat kembali atau brand recall yang mana penggunaan Brand ambassador pada Mytafash_Up efektif karena dengan perannya