Publisher

MANDALABHAKTIMANDALABHAKTI

Journal One moment, please...One moment, please... Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dengan menelaah standar ukuran kebersihan yang diterapkan, konsistensi penerapannya oleh staf housekeeping, dan persepsi tamu terhadap kualitas kebersihan hotel. Permasalahan utama yang diangkat adalah adanya ketidaksesuaian antara penerapan standar operasional prosedur (SOP) kebersihan dan penerapan praktik oleh staf housekeeping, yang kemudian memengaruhi persepsi tamu terhadap kualitas sanitasi kamar dan berdampak pada reputasi hotel di platform ulasan daring. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik purposive sampling yang melibatkan dua belas informan, terdiri atas pihak manajemen, staf housekeeping, dan tamu hotel. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan studi dokumentasi, kemudian dianalisis secara tematik dengan model analisis interaktif Miles, Huberman, dan Saldaña. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan SOP kebersihan telah dilakukan secara rutin, namun belum sepenuhnya konsisten pada tingkat pelaksanaan di lapangan. Faktor kompetensi dan pelatihan staf menjadi penentu utama keberhasilan manajemen kebersihan, sementara transparansi komunikasi hotel kepada tamu berpengaruh signifikan terhadap persepsi reputasi. Sebagian besar tamu memberikan penilaian positif terhadap upaya kebersihan, meskipun masih ditemukan kekurangan kecil pada beberapa aspek detail kamar. Penelitian ini menyimpulkan bahwa reputasi hotel sangat dipengaruhi oleh sinergi antara manajemen kebersihan, kompetensi sumber daya manusia, dan strategi komunikasi layanan. Dengan memperkuat tiga aspek tersebut, Beverly Hotel Batam dapat meningkatkan citra profesional dan kepercayaan tamu dalam jangka panjang.

Conclusion

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa manajemen sanitasi kamar memiliki peran yang sangat penting dalam membentuk dan mempertahankan reputasi Beverly Hotel Batam.Praktik kebersihan yang konsisten, pelatihan staf yang memadai, serta komunikasi yang transparan kepada tamu terbukti menjadi faktor utama yang memengaruhi persepsi dan tingkat kepercayaan pelanggan terhadap hotel.Meskipun secara umum standar kebersihan telah diterapkan melalui penerapan SOP yang rutin, masih terdapat ketidakkonsistenan dalam pelaksanaan di lapangan yang menyebabkan variasi persepsi tamu terhadap kualitas kebersihan kamar.Temuan penelitian menunjukkan bahwa reputasi hotel tidak hanya ditentukan oleh kebersihan fisik kamar, tetapi juga oleh bagaimana hotel mengomunikasikan komitmen kebersihan tersebut kepada tamu.Ketika tamu memahami upaya yang dilakukan manajemen dalam menjaga sanitasi, mereka cenderung memberikan penilaian positif meskipun terdapat sedikit kekurangan pada aspek operasional.Dengan demikian, fungsi manajemen sanitasi kamar tidak hanya sebagai prosedur kebersihan teknis, tetapi juga sebagai kualitas strategis yang membangun citra profesional, rasa aman, dan kepercayaan masyarakat terhadap hotel.

Future Research

Penelitian lanjutan dapat fokus pada dampak penggunaan teknologi seperti aplikasi pelacakan kebersihan real-time terhadap peningkatan kepuasan tamu. Selain itu, perlu dikaji lebih dalam tentang perbandingan efektivitas pelatihan staf melalui metode virtual versus langsung dalam meningkatkan konsistensi penerapan SOP. Terakhir, penelitian bisa mengeksplorasi hubungan antara transparansi komunikasi protokol kebersihan melalui media sosial dan perubahan persepsi tamu terhadap citra hotel.

References

1. PERANAN ROOM ATTENDANT DALAM MENANGANI HYGIENE DAN SANITASI KAMAR DI OS HOTEL BATU AJI BATAM | JURNAL... doi.org/10.59193/jmr.v1i2.65PERANAN ROOM ATTENDANT DALAM MENANGANI HYGIENE DAN SANITASI KAMAR DI OS HOTEL BATU AJI BATAM JURNAL doi 10 59193 jmr v1i2 65
2. The Interaction Effects of Online Reviews, Brand, and Price on Consumer Hotel Booking Decision Making... journals.sagepub.com/doi/10.1177/0047287520912330The Interaction Effects of Online Reviews Brand and Price on Consumer Hotel Booking Decision Making journals sagepub doi 10 1177 0047287520912330
3. THE FACTORS INFLUENCING OVERALL GUEST EXPERIENCE IN HOTELS IN SOUTHEAST EUROPE | Lončar | TEME. factors... teme2.junis.ni.ac.rs/index.php/TEME/article/view/1649THE FACTORS INFLUENCING OVERALL GUEST EXPERIENCE IN HOTELS IN SOUTHEAST EUROPE Lonsar TEME factors teme2 junis ni ac rs index php TEME article view 1649

Metadata

File size	326.46 KB
Pages	10
DMCA	Report