POLBINHUSPOLBINHUS
Jurnal Abdi dan Dedikasi kepada Masyarakat IndonesiaJurnal Abdi dan Dedikasi kepada Masyarakat IndonesiaDaun kedondong hutan digunakan sebagai bahan antidiabetes, dan pelatihan pembuatan biskuit dari daun ini dilakukan di Desa Kasumewuho untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Biskuit daun kedondong hutan dikembangkan sebagai alternatif makanan sehat yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan usia. Hasil uji organoleptik menunjukkan tingkat kepuasan masyarakat terhadap rasa dan tekstur biskuit, serta potensi pengembangan biskuit sebagai cemilan antidiabetes.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berhasil meningkatkan keterampilan warga Desa Kasumewuho dalam pembuatan biskuit dari daun kedondong hutan.Biskuit ini memiliki potensi sebagai cemilan antidiabetes yang aman dikonsumsi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa biskuit dengan konsentrasi daun tertentu mendapatkan respons positif dari masyarakat berdasarkan uji organoleptik.
1. Penelitian lanjutan perlu mengkaji efek jangka panjang konsumsi biskuit daun kedondong hutan terhadap kadar gula darah penderita diabetes. 2. Pengembangan variasi rasa biskuit dengan bahan lokal lainnya untuk meningkatkan daya tarik konsumen. 3. Studi tentang optimalisasi konsentrasi daun kedondong hutan dalam formulasi biskuit agar tetap mempertahankan manfaat antidiabetes tanpa mengurangi rasa atau tekstur yang disukai masyarakat.
- Genus Spondias: A Phytochemical and Pharmacological Review - Sameh - 2018 - Evidence-Based Complementary... doi.org/10.1155/2018/5382904Genus Spondias A Phytochemical and Pharmacological Review Sameh 2018 Evidence Based Complementary doi 10 1155 2018 5382904
- Total Phenolic and Flavonoid Content, Antioxidant, and Toxicity Test with BSLT of Meistera chinensis... doi.org/10.33084/bjop.v4i1.1686Total Phenolic and Flavonoid Content Antioxidant and Toxicity Test with BSLT of Meistera chinensis doi 10 33084 bjop v4i1 1686
| File size | 858.03 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKTIARABUNDAPOLTEKTIARABUNDA Evaluasi fisik sediaan sabun cair meliputi beberapa parameter yaitu uji organoleptik diantaranya Bau, bentuk dan warna , uji pH, uji stabilitas busa, ujiEvaluasi fisik sediaan sabun cair meliputi beberapa parameter yaitu uji organoleptik diantaranya Bau, bentuk dan warna , uji pH, uji stabilitas busa, uji
ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Sampah organik terbuka di kawasan perkotaan merupakan ancaman nyata terhadap kesehatan masyarakat karena berpotensi menjadi media penularan zoonosis. DiperlukanSampah organik terbuka di kawasan perkotaan merupakan ancaman nyata terhadap kesehatan masyarakat karena berpotensi menjadi media penularan zoonosis. Diperlukan
UMJ PremiumUMJ Premium Salah satu pemanfaatannya dengan dibuat menjadi permen jeli. Tujuan: Mengetahui aktivitas antioksidan, mutu sensoris dan tingkat kesukaan permen jeli buahSalah satu pemanfaatannya dengan dibuat menjadi permen jeli. Tujuan: Mengetahui aktivitas antioksidan, mutu sensoris dan tingkat kesukaan permen jeli buah
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai perilaku hidup bersih dan sehat di Dusun Paraboting, Desa Pongko, KecamatanProgram pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai perilaku hidup bersih dan sehat di Dusun Paraboting, Desa Pongko, Kecamatan
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Sehingga, peran keluarga dan didukung oleh kader kesehatan komunitas setempat dapat membantu lansia hidup bahagia tanpa mengalami masalah kesehatan mentalSehingga, peran keluarga dan didukung oleh kader kesehatan komunitas setempat dapat membantu lansia hidup bahagia tanpa mengalami masalah kesehatan mental
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Masker dan bedak dingin dapat dimanfaatkan menjadi obat tradisional sebagai upaya pencegahan efek paparan sinar UV dengan penerapan teknologi obat sederhanaMasker dan bedak dingin dapat dimanfaatkan menjadi obat tradisional sebagai upaya pencegahan efek paparan sinar UV dengan penerapan teknologi obat sederhana
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Pengabdian masyarakat dilakukan dengan pemberian edukasi tentang penggunaan Suplemen Serta Konsumsi Buah dan Sayur Sebagai Sumber Nutrisi Untuk MenjagaPengabdian masyarakat dilakukan dengan pemberian edukasi tentang penggunaan Suplemen Serta Konsumsi Buah dan Sayur Sebagai Sumber Nutrisi Untuk Menjaga
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan topik pemanfaatan bunga telang dan daun pucuk merah sebagai upaya pencegahan PTM berhasil dilaksanakan. HasilKegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan topik pemanfaatan bunga telang dan daun pucuk merah sebagai upaya pencegahan PTM berhasil dilaksanakan. Hasil
Useful /
USNSJUSNSJ Penelitian ini dilakukan di Liku Village, Samaturu District, Kolaka Regency. Variabel penelitian terdiri dari variabel independen (X) dalam bentuk perhitunganPenelitian ini dilakukan di Liku Village, Samaturu District, Kolaka Regency. Variabel penelitian terdiri dari variabel independen (X) dalam bentuk perhitungan
USNSJUSNSJ CKD061 (B1), Bio-priming Pseudomonas flourescent (B2), dan kombinasi Bio-priming Bacillus sp. CKD061 dengan Pseudomonas fluorescent. Masing-masing perlakuanCKD061 (B1), Bio-priming Pseudomonas flourescent (B2), dan kombinasi Bio-priming Bacillus sp. CKD061 dengan Pseudomonas fluorescent. Masing-masing perlakuan
USNSJUSNSJ Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif disertai dengan pengamatan langsung dan analisis data penelitian, yang juga disertaiMetode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif disertai dengan pengamatan langsung dan analisis data penelitian, yang juga disertai
STIEMSTIEM Kesimpulan dari hasil yang didapat adalah Earning Per Share (EPS) memiliki kontribusi dan relevan pada harga saham perusahaan indeks LQ45 pada periodeKesimpulan dari hasil yang didapat adalah Earning Per Share (EPS) memiliki kontribusi dan relevan pada harga saham perusahaan indeks LQ45 pada periode