UNHAJUNHAJ
Jurnal Manajemen dan PemasaranJurnal Manajemen dan PemasaranMiluyu Coffee adalah salah satu Coffeshop yang bergerak di bidang penjualan kopi. Miluyu Coffee memenuhi kebutuhan konsumen setiap hari dengan dituntut untuk lebih unggul dibandingkan pesaingnya. Dan menentukan strategi penjualan yang tepat untuk memenangkan persaingan dengan coffee shop lain. Tujuan penelitian ini mengambil keputusan yang tepat dalam menentukan strategi penjualan untuk memenangkan persaingan. Metode yang digunakan berupa formulasi matriks manajemen strategis yang terdiri dari 3 stage, yaitu Input Stage dengan menggunakan metode Matriks Internal Factor Evaluation (IFE), Matriks External Factor Evaluation (EFE), matriks internal eksternal (IE) dan Matching Stage dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukan hasil matriks IE yang menghasilkan kuadran I yang artinya pada kategori strong dan average. Posisi ini mengidentifikasi Miluyu Coffee dalam kondisi tumbuh dan berkembang, maka pilihan strategi pada kuadran I adalah strategi intensif (penetrasi pasar, pengembangan produk) dan strategi integrative (integrase ke depan, belakang, dan horizontal).
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan usaha Miluyu Coffee dengan beberapa strategi alternative melalui matrik IE dan analisis SWOT.Tahapan dalam menentukan hasil dalam penelitian ini adalah menentukan factor internal dan eksternal yang ada di Miluyu Coffee.Selanjutnya membuat matriks IFE dan matrik EFE, setelah hasil skor diketahui maka menuju tahap selanjutnya yaitu membuat matriks hasil IE yang menentukan apakah skor termasuk dalam kategori kuat atau lemah.Lalu dilanjutkan dengan membuat matriks SWOT guna menentukan strategi yang digunakan sebagai alternative bisnis untuk mempertahankan dan mengembangkan Miluyu Coffee.
Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan evaluasi terhadap produk dan konsumen secara berkala. Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas dan identitas produk, serta memahami kebutuhan dan preferensi konsumen. Selain itu, disarankan untuk mengadakan workshop atau event perkopian sebagai sarana promosi dan meningkatkan minat beli serta minat kunjungan pada cafe. Terakhir, perlu dilakukan upaya untuk memperbaiki dan memperluas fasilitas, seperti lahan parkir dan mushola, agar pelanggan dapat menikmati fasilitas dengan baik dan puas.
| File size | 864.7 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UNHAJUNHAJ Berdasarkan hasil penelitian uji parsial menunjukkan bahwa Reliability, Responsiveness, Assurance, Empathy tidak berpengaruh terhadap kepuasan nasabah,Berdasarkan hasil penelitian uji parsial menunjukkan bahwa Reliability, Responsiveness, Assurance, Empathy tidak berpengaruh terhadap kepuasan nasabah,
DAARULHUDADAARULHUDA Berdasarkan analisis yuridis normatif, tindakan memperjualbelikan STB ilegal menunjukkan adanya actus reus dan mens rea, karena pelaku usaha secara sadarBerdasarkan analisis yuridis normatif, tindakan memperjualbelikan STB ilegal menunjukkan adanya actus reus dan mens rea, karena pelaku usaha secara sadar
NURSCIENCEINSTITUTENURSCIENCEINSTITUTE Pelatihan berbasis pengalaman dan mentoring terbukti efektif, sehingga pengembangan pengetahuan produk harus menjadi bagian integral dari strategi sumberPelatihan berbasis pengalaman dan mentoring terbukti efektif, sehingga pengembangan pengetahuan produk harus menjadi bagian integral dari strategi sumber
ARIMBIARIMBI Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh diversitas generasi, budaya organisasi, dan gaya kepemimpinan terhadap retensi karyawan di PT IdeaPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh diversitas generasi, budaya organisasi, dan gaya kepemimpinan terhadap retensi karyawan di PT Idea
ARIMBIARIMBI Temuan ini memberikan implikasi praktis bagi pelaku usaha kecil dan menengah (UKM), khususnya dalam industri kerajinan tangan, bahwa strategi pemasaranTemuan ini memberikan implikasi praktis bagi pelaku usaha kecil dan menengah (UKM), khususnya dalam industri kerajinan tangan, bahwa strategi pemasaran
STIEBANKBPDJATENGSTIEBANKBPDJATENG Dengan menjelaskan fungsi mediasi citra merek dalam menghubungkan harga dan promosi dengan keputusan pembelian, hal ini dapat bermanfaat bagi praktisiDengan menjelaskan fungsi mediasi citra merek dalam menghubungkan harga dan promosi dengan keputusan pembelian, hal ini dapat bermanfaat bagi praktisi
STIEBANKBPDJATENGSTIEBANKBPDJATENG , studi ini menganalisis data menggunakan SEM-PLS 4. 0 dengan ukuran sampel 150 peserta. Hasil studi ini menunjukkan bahwa individu generasi Z dapat diidentifikasi, studi ini menganalisis data menggunakan SEM-PLS 4. 0 dengan ukuran sampel 150 peserta. Hasil studi ini menunjukkan bahwa individu generasi Z dapat diidentifikasi
UNHAJUNHAJ Hasil penelitian menunjukan Kemudahan Penguunaan Situs berpengaruh secara parsial terhadap keputusan pembelian pada aplikasi TikTok Shop. Riset menunjukanHasil penelitian menunjukan Kemudahan Penguunaan Situs berpengaruh secara parsial terhadap keputusan pembelian pada aplikasi TikTok Shop. Riset menunjukan
Useful /
DAARULHUDADAARULHUDA Tindak pidana korupsi merupakan kejahatan luar biasa (extraordinary crime) yang berdampak luas terhadap pembangunan nasional. Penelitian ini bertujuanTindak pidana korupsi merupakan kejahatan luar biasa (extraordinary crime) yang berdampak luas terhadap pembangunan nasional. Penelitian ini bertujuan
DAARULHUDADAARULHUDA Penelitian ini menganalisis dampak sosial-ekonomi dari kasus tersebut sebagai bentuk pelanggaran hak warga negara atas energi yang adil. Menggunakan metodePenelitian ini menganalisis dampak sosial-ekonomi dari kasus tersebut sebagai bentuk pelanggaran hak warga negara atas energi yang adil. Menggunakan metode
UNHAJUNHAJ Variabel Promosi Penjualan sangat berpengaruh positif terhadap Variabel Keputusan Pembelian di Kafe Kiniko, yang berarti peningkatan promosi akan meningkatkanVariabel Promosi Penjualan sangat berpengaruh positif terhadap Variabel Keputusan Pembelian di Kafe Kiniko, yang berarti peningkatan promosi akan meningkatkan
UNHAJUNHAJ 400.000/hari dengan pendapatan terendah Rp. 300.000/hari, UMKM Coffee Shop memiliki pendapatan tertinggi sebesar Rp.300.000/hari dan terendah sebesar Rp.250.000/hari.400.000/hari dengan pendapatan terendah Rp. 300.000/hari, UMKM Coffee Shop memiliki pendapatan tertinggi sebesar Rp.300.000/hari dan terendah sebesar Rp.250.000/hari.