UNHAJUNHAJ
Jurnal Manajemen dan PemasaranJurnal Manajemen dan PemasaranMiluyu Coffee adalah salah satu Coffeshop yang bergerak di bidang penjualan kopi. Miluyu Coffee memenuhi kebutuhan konsumen setiap hari dengan dituntut untuk lebih unggul dibandingkan pesaingnya. Dan menentukan strategi penjualan yang tepat untuk memenangkan persaingan dengan coffee shop lain. Tujuan penelitian ini mengambil keputusan yang tepat dalam menentukan strategi penjualan untuk memenangkan persaingan. Metode yang digunakan berupa formulasi matriks manajemen strategis yang terdiri dari 3 stage, yaitu Input Stage dengan menggunakan metode Matriks Internal Factor Evaluation (IFE), Matriks External Factor Evaluation (EFE), matriks internal eksternal (IE) dan Matching Stage dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukan hasil matriks IE yang menghasilkan kuadran I yang artinya pada kategori strong dan average. Posisi ini mengidentifikasi Miluyu Coffee dalam kondisi tumbuh dan berkembang, maka pilihan strategi pada kuadran I adalah strategi intensif (penetrasi pasar, pengembangan produk) dan strategi integrative (integrase ke depan, belakang, dan horizontal).
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan usaha Miluyu Coffee dengan beberapa strategi alternative melalui matrik IE dan analisis SWOT.Tahapan dalam menentukan hasil dalam penelitian ini adalah menentukan factor internal dan eksternal yang ada di Miluyu Coffee.Selanjutnya membuat matriks IFE dan matrik EFE, setelah hasil skor diketahui maka menuju tahap selanjutnya yaitu membuat matriks hasil IE yang menentukan apakah skor termasuk dalam kategori kuat atau lemah.Lalu dilanjutkan dengan membuat matriks SWOT guna menentukan strategi yang digunakan sebagai alternative bisnis untuk mempertahankan dan mengembangkan Miluyu Coffee.
Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan evaluasi terhadap produk dan konsumen secara berkala. Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas dan identitas produk, serta memahami kebutuhan dan preferensi konsumen. Selain itu, disarankan untuk mengadakan workshop atau event perkopian sebagai sarana promosi dan meningkatkan minat beli serta minat kunjungan pada cafe. Terakhir, perlu dilakukan upaya untuk memperbaiki dan memperluas fasilitas, seperti lahan parkir dan mushola, agar pelanggan dapat menikmati fasilitas dengan baik dan puas.
| File size | 864.7 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UMGUMG Dalam pendekatan Balanced Scorecard, manajemen puncak merumuskan strateginya menjadi tolok ukur kinerja, sehingga karyawan dapat memahami dan melaksanakanDalam pendekatan Balanced Scorecard, manajemen puncak merumuskan strateginya menjadi tolok ukur kinerja, sehingga karyawan dapat memahami dan melaksanakan
ITBWIGA LUMAJANGITBWIGA LUMAJANG Berdasarkan kajian pustaka, teori portofolio memegang peran penting dalam manajemen risiko dan pengambilan keputusan investasi dengan menyediakan dasarBerdasarkan kajian pustaka, teori portofolio memegang peran penting dalam manajemen risiko dan pengambilan keputusan investasi dengan menyediakan dasar
ITBWIGA LUMAJANGITBWIGA LUMAJANG Namun, penerapan ERM sering membutuhkan waktu dan sumber daya yang signifikan, serta pengumpulan data yang sulit. Pendekatan Enterprise Risk ManagementNamun, penerapan ERM sering membutuhkan waktu dan sumber daya yang signifikan, serta pengumpulan data yang sulit. Pendekatan Enterprise Risk Management
ITBWIGA LUMAJANGITBWIGA LUMAJANG Dari penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa hasil analisis mengenai proses investasi menunjukkan bahwa para investor memulai dengan memahami konsep dasarDari penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa hasil analisis mengenai proses investasi menunjukkan bahwa para investor memulai dengan memahami konsep dasar
ITBWIGA LUMAJANGITBWIGA LUMAJANG Konsep dasar seperti diversifikasi aset dan pengukuran risiko memberikan landasan kuat bagi investor untuk mencapai tujuan finansial dengan risiko yangKonsep dasar seperti diversifikasi aset dan pengukuran risiko memberikan landasan kuat bagi investor untuk mencapai tujuan finansial dengan risiko yang
ITBWIGA LUMAJANGITBWIGA LUMAJANG Melalui kajian literatur, artikel ini menganalisis konsep, teori, dan prinsip yang mendasari fungsi pasar modal serta dampaknya terhadap pengambilan keputusanMelalui kajian literatur, artikel ini menganalisis konsep, teori, dan prinsip yang mendasari fungsi pasar modal serta dampaknya terhadap pengambilan keputusan
POLBANPOLBAN Hasil pengujian menunjukkan bahwa mobil berhasil ditempatkan sesuai dengan slot yang dipilih dengan total 98 slot parkir. Selain itu, galat penempatanHasil pengujian menunjukkan bahwa mobil berhasil ditempatkan sesuai dengan slot yang dipilih dengan total 98 slot parkir. Selain itu, galat penempatan
UMAUMA Permasalahan yang menyangkut analisis eksternal yang ditandai dengan kurang representatifnya sarana dan prasarana dan terbatasnya tempat penyimpanan dokumenPermasalahan yang menyangkut analisis eksternal yang ditandai dengan kurang representatifnya sarana dan prasarana dan terbatasnya tempat penyimpanan dokumen
Useful /
SALNESIASALNESIA Metode yang digunakan meliputi observasi, pengecekan rumah industri, edukasi produk halal dan thoyyib, serta pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB) danMetode yang digunakan meliputi observasi, pengecekan rumah industri, edukasi produk halal dan thoyyib, serta pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB) dan
POLBANPOLBAN Filter ini mampu menurunkan nilai THD dan TDD secara signifikan pada berbagai tingkat beban hingga memenuhi standar batasan harmonik IEEE 519-2014. HasilFilter ini mampu menurunkan nilai THD dan TDD secara signifikan pada berbagai tingkat beban hingga memenuhi standar batasan harmonik IEEE 519-2014. Hasil
POLBANPOLBAN Untuk memecahkan masalah terkait mesin berurutan (sequential machine), penggunaan flowchart saja tidak cukup. Metode diagram keadaan (state diagram) menjadiUntuk memecahkan masalah terkait mesin berurutan (sequential machine), penggunaan flowchart saja tidak cukup. Metode diagram keadaan (state diagram) menjadi
POLBANPOLBAN Visible Light Communication (VLC), yang berkomunikasi melalui cahaya tampak, merupakan teknologi potensial di era Industri 5. Penelitian ini mengusulkanVisible Light Communication (VLC), yang berkomunikasi melalui cahaya tampak, merupakan teknologi potensial di era Industri 5. Penelitian ini mengusulkan