JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK
Majalah Ilmiah UPI YPTKMajalah Ilmiah UPI YPTKProbolinggo Regency is one of the centers of shallot production in East Java, but farmers in this region still face the challenge of low added value due to their dependence on the sale of fresh products. This community service activity aims to empower farmer groups through training in the diversification of processed shallot products in order to increase sales value and economic independence. The article was written using a qualitative approach with four main stages: socialization and mapping of farmer groups, practical training in making fried onions, onion oil, and shallot powder, business assistance, and evaluation and monitoring. The results of the activity showed a significant increase in the technical skills, managerial understanding, and entrepreneurial motivation of the participants. The processed products have potential in local and digital markets and encourage the formation of community-based micro-business units. The evaluation results show an increase in participants knowledge and skills. This activity proves that practice-based training and intensive mentoring can be effective strategies in empowering farmers and developing the local economy. This model has the potential to be replicated in other regions with similar characteristics.
The training program for shallot farmers in Probolinggo Regency has proven to be an effective strategy for improving farmer welfare.The program focused on transferring post-harvest processing technology into high-value products like fried shallots, onion powder, and shallot oil, addressing the farmers vulnerability to fluctuating market prices of raw bulbs.Solidarity within the farmer groups fostered a safe environment for innovation and risk-taking, enabling them to explore new market opportunities.Ultimately, this initiative strengthens the local economy and reinforces the role of agriculture in national development.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai rantai nilai produk olahan bawang merah, termasuk analisis biaya-manfaat dari setiap tahapan produksi dan pemasaran untuk mengidentifikasi potensi peningkatan efisiensi. Kedua, penelitian selanjutnya dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran digital yang lebih efektif, khususnya dengan memanfaatkan platform e-commerce dan media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas, serta mengukur dampak strategi tersebut terhadap peningkatan pendapatan petani. Ketiga, penting untuk mengkaji faktor-faktor sosial dan budaya yang mempengaruhi adopsi teknologi pengolahan bawang merah oleh petani, termasuk peran pengetahuan lokal, kepercayaan, dan jaringan sosial, guna merancang program pelatihan dan pendampingan yang lebih sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik masyarakat setempat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani bawang merah dan mengembangkan potensi agribisnis di Indonesia.
| File size | 653.56 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNISBANKUNISBANK Implementasi RME memberikan dampak positif dalam pencatatan informasi administratif dan klinis menjadi lebih efisien dan efektif. RME merupakan implementasiImplementasi RME memberikan dampak positif dalam pencatatan informasi administratif dan klinis menjadi lebih efisien dan efektif. RME merupakan implementasi
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan ini dapat membantu pemberdayaan kelompok Ibu Rumah Tangga dalam upaya pencegahan stunting. Kegiatan pemberdayaan kelompok Ibu rumah tangga diKegiatan ini dapat membantu pemberdayaan kelompok Ibu Rumah Tangga dalam upaya pencegahan stunting. Kegiatan pemberdayaan kelompok Ibu rumah tangga di
DINASTIREVDINASTIREV Perkawinan adalah ikatan lahir batin antara seorang pria dan wanita sebagai suami istri dengan tujuan membentuk keluarga yang bahagia dan kekal berdasarkanPerkawinan adalah ikatan lahir batin antara seorang pria dan wanita sebagai suami istri dengan tujuan membentuk keluarga yang bahagia dan kekal berdasarkan
STAIALANWARSTAIALANWAR Studi ini melihat bagaimana rasm Al-Quran ditulis dalam manuskrip mushaf Bangkalan abad ke-19 dibandingkan dengan Mushaf Standar Indonesia (MSI). StudiStudi ini melihat bagaimana rasm Al-Quran ditulis dalam manuskrip mushaf Bangkalan abad ke-19 dibandingkan dengan Mushaf Standar Indonesia (MSI). Studi
DINASTIREVDINASTIREV Hal ini berdampak pada kembalinya wabah penyakit seperti campak dan polio yang sebelumnya berhasil ditekan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa keberadaanHal ini berdampak pada kembalinya wabah penyakit seperti campak dan polio yang sebelumnya berhasil ditekan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa keberadaan
IPTRISAKTIIPTRISAKTI Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi faktor sosial dan lingkungan yang memengaruhi kepuasan serta mengkaji hubungan antara aksesibilitas, fasilitas,Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi faktor sosial dan lingkungan yang memengaruhi kepuasan serta mengkaji hubungan antara aksesibilitas, fasilitas,
STIM YKPNSTIM YKPN Analisis data menggunakan metode Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa literasi keuangan danAnalisis data menggunakan metode Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa literasi keuangan dan
UNHAJUNHAJ Program ini berfokus pada edukasi tentang stunting dan pernikahan dini, serta pelatihan pembuatan makanan bergizi dari hasil pertanian lokal, seperti singkongProgram ini berfokus pada edukasi tentang stunting dan pernikahan dini, serta pelatihan pembuatan makanan bergizi dari hasil pertanian lokal, seperti singkong
Useful /
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK The program also contributed to fostering human rights–based correctional practices aligned with the Nelson Mandela Rules and Sustainable DevelopmentThe program also contributed to fostering human rights–based correctional practices aligned with the Nelson Mandela Rules and Sustainable Development
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Mahasiswa menunjukkan peningkatan kepercayaan diri, pernyataan diri yang lebih konstruktif, serta aspirasi yang lebih jelas untuk pendidikan tinggi. ProgramMahasiswa menunjukkan peningkatan kepercayaan diri, pernyataan diri yang lebih konstruktif, serta aspirasi yang lebih jelas untuk pendidikan tinggi. Program
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Inisiatif ini juga menunjukkan bahwa pendidikan hukum berbasis sekolah dapat memicu perubahan perilaku positif, membina pengambilan keputusan yang tepat,Inisiatif ini juga menunjukkan bahwa pendidikan hukum berbasis sekolah dapat memicu perubahan perilaku positif, membina pengambilan keputusan yang tepat,
UNHAJUNHAJ Tujuan pengabdian ini untuk meningkatkan pengetahuan kepada guru dan murid‑murid tentang makanan sehat dan bergizi dalam makan sehari‑hari serta bahayaTujuan pengabdian ini untuk meningkatkan pengetahuan kepada guru dan murid‑murid tentang makanan sehat dan bergizi dalam makan sehari‑hari serta bahaya