JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK
Majalah Ilmiah UPI YPTKMajalah Ilmiah UPI YPTKProbolinggo Regency is one of the centers of shallot production in East Java, but farmers in this region still face the challenge of low added value due to their dependence on the sale of fresh products. This community service activity aims to empower farmer groups through training in the diversification of processed shallot products in order to increase sales value and economic independence. The article was written using a qualitative approach with four main stages: socialization and mapping of farmer groups, practical training in making fried onions, onion oil, and shallot powder, business assistance, and evaluation and monitoring. The results of the activity showed a significant increase in the technical skills, managerial understanding, and entrepreneurial motivation of the participants. The processed products have potential in local and digital markets and encourage the formation of community-based micro-business units. The evaluation results show an increase in participants knowledge and skills. This activity proves that practice-based training and intensive mentoring can be effective strategies in empowering farmers and developing the local economy. This model has the potential to be replicated in other regions with similar characteristics.
The training program for shallot farmers in Probolinggo Regency has proven to be an effective strategy for improving farmer welfare.The program focused on transferring post-harvest processing technology into high-value products like fried shallots, onion powder, and shallot oil, addressing the farmers vulnerability to fluctuating market prices of raw bulbs.Solidarity within the farmer groups fostered a safe environment for innovation and risk-taking, enabling them to explore new market opportunities.Ultimately, this initiative strengthens the local economy and reinforces the role of agriculture in national development.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai rantai nilai produk olahan bawang merah, termasuk analisis biaya-manfaat dari setiap tahapan produksi dan pemasaran untuk mengidentifikasi potensi peningkatan efisiensi. Kedua, penelitian selanjutnya dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran digital yang lebih efektif, khususnya dengan memanfaatkan platform e-commerce dan media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas, serta mengukur dampak strategi tersebut terhadap peningkatan pendapatan petani. Ketiga, penting untuk mengkaji faktor-faktor sosial dan budaya yang mempengaruhi adopsi teknologi pengolahan bawang merah oleh petani, termasuk peran pengetahuan lokal, kepercayaan, dan jaringan sosial, guna merancang program pelatihan dan pendampingan yang lebih sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik masyarakat setempat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani bawang merah dan mengembangkan potensi agribisnis di Indonesia.
| File size | 653.56 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIFLORUNIFLOR Tantangan yang diidentifikasi meliputi keterbatasan kurikulum, latar belakang agama siswa yang beragam, dan pengaruh budaya digital. Faktor pendukung meliputiTantangan yang diidentifikasi meliputi keterbatasan kurikulum, latar belakang agama siswa yang beragam, dan pengaruh budaya digital. Faktor pendukung meliputi
UNIFLORUNIFLOR Temuan menunjukkan bahwa, pada dimensi teks, guru menggunakan kata kunci agama, metafora, dan koherensi untuk menanamkan nilai spiritual; pada tingkatTemuan menunjukkan bahwa, pada dimensi teks, guru menggunakan kata kunci agama, metafora, dan koherensi untuk menanamkan nilai spiritual; pada tingkat
UNSULBARUNSULBAR Hasil temuan tersebut berimplikasi agar pimpinan mengevaluasi implementasi beban kerja, kompensasi, dan lingkungan kerja fisik melalui item yang masihHasil temuan tersebut berimplikasi agar pimpinan mengevaluasi implementasi beban kerja, kompensasi, dan lingkungan kerja fisik melalui item yang masih
FISIP UNMULFISIP UNMUL Agricultural extension institutions run programs referring to the vision, mission, objectives, and performance indicators. Farmer institutions as the mainAgricultural extension institutions run programs referring to the vision, mission, objectives, and performance indicators. Farmer institutions as the main
STAI TBHSTAI TBH Penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas moderasi beragama peserta didik dapat ditingkatkan melalui pengembangan kegiatan Proyek Penguatan Profil PelajarPenelitian ini menunjukkan bahwa kualitas moderasi beragama peserta didik dapat ditingkatkan melalui pengembangan kegiatan Proyek Penguatan Profil Pelajar
ALJAMIAHALJAMIAH Implementasi pada pertanian berkelanjutan melibatkan etika agraria dan rencana aksi partisipatif. Proses pemberdayaan di Desa Munggut menciptakan inisiatifImplementasi pada pertanian berkelanjutan melibatkan etika agraria dan rencana aksi partisipatif. Proses pemberdayaan di Desa Munggut menciptakan inisiatif
ALJAMIAHALJAMIAH This paper investigates Muhammadiyah, specifically exploring the intricate relationship between purification and social activism and addressing the interpretiveThis paper investigates Muhammadiyah, specifically exploring the intricate relationship between purification and social activism and addressing the interpretive
UNSULBARUNSULBAR aspek likuiditas berada dalam pengawasan pada 2016 namun mencapai predikat sehat sejak 2017. Temuan ini menegaskan perlunya perbaikan khusus pada efisiensiaspek likuiditas berada dalam pengawasan pada 2016 namun mencapai predikat sehat sejak 2017. Temuan ini menegaskan perlunya perbaikan khusus pada efisiensi
Useful /
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Program PKM yang dilaksanakan di SMKN 1 Ciruas berhasil meningkatkan motivasi belajar, kreativitas, serta pemahaman dan keterampilan perencanaan SDM individuProgram PKM yang dilaksanakan di SMKN 1 Ciruas berhasil meningkatkan motivasi belajar, kreativitas, serta pemahaman dan keterampilan perencanaan SDM individu
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Oleh karena itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi dan pelatihan kepada guru taman kanak-kanak dan orang tua tentangOleh karena itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi dan pelatihan kepada guru taman kanak-kanak dan orang tua tentang
ALJAMIAHALJAMIAH Kelompok-kelompok spiritual hibrida seperti Bhakti Nusantara dan Bionergi dapat bertahan dan berkembang di Indonesia karena mereka berhasil memposisikanKelompok-kelompok spiritual hibrida seperti Bhakti Nusantara dan Bionergi dapat bertahan dan berkembang di Indonesia karena mereka berhasil memposisikan
UMBUMB Oleh karena itu, penelitian ini mengusulkan pemodelan sistem PV berbasis Matlab/Simulink. Kontribusi penelitian ini dapat menyediakan berbagai karakteristikOleh karena itu, penelitian ini mengusulkan pemodelan sistem PV berbasis Matlab/Simulink. Kontribusi penelitian ini dapat menyediakan berbagai karakteristik