JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK
Majalah Ilmiah UPI YPTKMajalah Ilmiah UPI YPTKProbolinggo Regency is one of the centers of shallot production in East Java, but farmers in this region still face the challenge of low added value due to their dependence on the sale of fresh products. This community service activity aims to empower farmer groups through training in the diversification of processed shallot products in order to increase sales value and economic independence. The article was written using a qualitative approach with four main stages: socialization and mapping of farmer groups, practical training in making fried onions, onion oil, and shallot powder, business assistance, and evaluation and monitoring. The results of the activity showed a significant increase in the technical skills, managerial understanding, and entrepreneurial motivation of the participants. The processed products have potential in local and digital markets and encourage the formation of community-based micro-business units. The evaluation results show an increase in participants knowledge and skills. This activity proves that practice-based training and intensive mentoring can be effective strategies in empowering farmers and developing the local economy. This model has the potential to be replicated in other regions with similar characteristics.
The training program for shallot farmers in Probolinggo Regency has proven to be an effective strategy for improving farmer welfare.The program focused on transferring post-harvest processing technology into high-value products like fried shallots, onion powder, and shallot oil, addressing the farmers vulnerability to fluctuating market prices of raw bulbs.Solidarity within the farmer groups fostered a safe environment for innovation and risk-taking, enabling them to explore new market opportunities.Ultimately, this initiative strengthens the local economy and reinforces the role of agriculture in national development.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai rantai nilai produk olahan bawang merah, termasuk analisis biaya-manfaat dari setiap tahapan produksi dan pemasaran untuk mengidentifikasi potensi peningkatan efisiensi. Kedua, penelitian selanjutnya dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran digital yang lebih efektif, khususnya dengan memanfaatkan platform e-commerce dan media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas, serta mengukur dampak strategi tersebut terhadap peningkatan pendapatan petani. Ketiga, penting untuk mengkaji faktor-faktor sosial dan budaya yang mempengaruhi adopsi teknologi pengolahan bawang merah oleh petani, termasuk peran pengetahuan lokal, kepercayaan, dan jaringan sosial, guna merancang program pelatihan dan pendampingan yang lebih sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik masyarakat setempat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani bawang merah dan mengembangkan potensi agribisnis di Indonesia.
| File size | 653.56 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Future work should track longitudinal outcomes (e. g. , loan approvals, revenue stability) and scale via a train-the-trainer model with MSME championsFuture work should track longitudinal outcomes (e. g. , loan approvals, revenue stability) and scale via a train-the-trainer model with MSME champions
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Kegiatan di Sekolah Menengah Pertama (SMP) 23 Palembang memanfaatkan pendekatan Penelitian Aksi Partisipatif (PAR), berfokus pada konseling hukum dan diskusiKegiatan di Sekolah Menengah Pertama (SMP) 23 Palembang memanfaatkan pendekatan Penelitian Aksi Partisipatif (PAR), berfokus pada konseling hukum dan diskusi
STIE MCESTIE MCE Namun, efektivitasnya sangat bergantung pada mekanisme implementasi dan pengawasan di lapangan. Salah satu tantangan utama adalah bahwa manfaat insentifNamun, efektivitasnya sangat bergantung pada mekanisme implementasi dan pengawasan di lapangan. Salah satu tantangan utama adalah bahwa manfaat insentif
UNWAHAUNWAHA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah penggunaan dana hibah yang diperoleh pihak Dimension Lab sudah sesuai dengan syarat yang ditentukanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah penggunaan dana hibah yang diperoleh pihak Dimension Lab sudah sesuai dengan syarat yang ditentukan
IAIANNAWAWIIAIANNAWAWI 18/2019 tentang legalitas pesantren, saat ini pesantren telah berkembang secara signifikan. Peraturan ini juga membuat perbedaan yang jelas antara pesantren18/2019 tentang legalitas pesantren, saat ini pesantren telah berkembang secara signifikan. Peraturan ini juga membuat perbedaan yang jelas antara pesantren
UNMUNM Karena perkembangan baru dan transformasi urbanisasi di lingkungan, kain sosial-budaya IKN tetap dalam gerakan konstan - konvergensi dan simbiosis antaraKarena perkembangan baru dan transformasi urbanisasi di lingkungan, kain sosial-budaya IKN tetap dalam gerakan konstan - konvergensi dan simbiosis antara
UMBUMB Keberadaan beban non-linier di Kampus Politeknik Enjinering Indorama, seperti electronic ballast, variable frequency drive, dan adjustable speed drive,Keberadaan beban non-linier di Kampus Politeknik Enjinering Indorama, seperti electronic ballast, variable frequency drive, dan adjustable speed drive,
UMBUMB Oleh karena factor usia transformator yang sudah berumur maka diperlukan inspeksi khusus secara mendalam sebagai pendukung untuk membuat keputusan pembatasanOleh karena factor usia transformator yang sudah berumur maka diperlukan inspeksi khusus secara mendalam sebagai pendukung untuk membuat keputusan pembatasan
Useful /
POLNAMPOLNAM Maka petani dapat diarahkan untuk berani mencoba model pertanian berbasis ramah lingkungan untuk mengurangi biaya produksi dan meningkatkan hasil pertanianMaka petani dapat diarahkan untuk berani mencoba model pertanian berbasis ramah lingkungan untuk mengurangi biaya produksi dan meningkatkan hasil pertanian
UNWAHAUNWAHA Hal ini berdasarkan teori marshall bahwa penetapan upah minimum memungkinkan tenaga kerja meningkatkan nutrisinya sehingga dalam jangka panjang dapat meningkatkanHal ini berdasarkan teori marshall bahwa penetapan upah minimum memungkinkan tenaga kerja meningkatkan nutrisinya sehingga dalam jangka panjang dapat meningkatkan
IAIANNAWAWIIAIANNAWAWI Halal food data collection came from related institutions such as the tourism department, the Indonesia Ulema Council, and Halal Food Business Practical.Halal food data collection came from related institutions such as the tourism department, the Indonesia Ulema Council, and Halal Food Business Practical.
IAIANNAWAWIIAIANNAWAWI Upaya pelestarian menghadapi tantangan modernisasi, urbanisasi, dan pengaruh budaya populer pada generasi muda, namun pendidikan di pesantren, festivalUpaya pelestarian menghadapi tantangan modernisasi, urbanisasi, dan pengaruh budaya populer pada generasi muda, namun pendidikan di pesantren, festival