JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK
Majalah Ilmiah UPI YPTKMajalah Ilmiah UPI YPTKProbolinggo Regency is one of the centers of shallot production in East Java, but farmers in this region still face the challenge of low added value due to their dependence on the sale of fresh products. This community service activity aims to empower farmer groups through training in the diversification of processed shallot products in order to increase sales value and economic independence. The article was written using a qualitative approach with four main stages: socialization and mapping of farmer groups, practical training in making fried onions, onion oil, and shallot powder, business assistance, and evaluation and monitoring. The results of the activity showed a significant increase in the technical skills, managerial understanding, and entrepreneurial motivation of the participants. The processed products have potential in local and digital markets and encourage the formation of community-based micro-business units. The evaluation results show an increase in participants knowledge and skills. This activity proves that practice-based training and intensive mentoring can be effective strategies in empowering farmers and developing the local economy. This model has the potential to be replicated in other regions with similar characteristics.
The training program for shallot farmers in Probolinggo Regency has proven to be an effective strategy for improving farmer welfare.The program focused on transferring post-harvest processing technology into high-value products like fried shallots, onion powder, and shallot oil, addressing the farmers vulnerability to fluctuating market prices of raw bulbs.Solidarity within the farmer groups fostered a safe environment for innovation and risk-taking, enabling them to explore new market opportunities.Ultimately, this initiative strengthens the local economy and reinforces the role of agriculture in national development.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai rantai nilai produk olahan bawang merah, termasuk analisis biaya-manfaat dari setiap tahapan produksi dan pemasaran untuk mengidentifikasi potensi peningkatan efisiensi. Kedua, penelitian selanjutnya dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran digital yang lebih efektif, khususnya dengan memanfaatkan platform e-commerce dan media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas, serta mengukur dampak strategi tersebut terhadap peningkatan pendapatan petani. Ketiga, penting untuk mengkaji faktor-faktor sosial dan budaya yang mempengaruhi adopsi teknologi pengolahan bawang merah oleh petani, termasuk peran pengetahuan lokal, kepercayaan, dan jaringan sosial, guna merancang program pelatihan dan pendampingan yang lebih sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik masyarakat setempat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani bawang merah dan mengembangkan potensi agribisnis di Indonesia.
| File size | 653.56 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
KJPUPIKJPUPI Hasil menunjukkan bahwa inti heksagonal dan pentagonal memberikan sifat mekanik tertinggi dengan kuat tarik masing‑masing 45,2 MPa dan 43,8 MPa, sertaHasil menunjukkan bahwa inti heksagonal dan pentagonal memberikan sifat mekanik tertinggi dengan kuat tarik masing‑masing 45,2 MPa dan 43,8 MPa, serta
ATTRACTIVEJOURNALATTRACTIVEJOURNAL Penelitian lebih lanjut disarankan mengevaluasi variasi topologi lattice dan pengujian eksperimen sebagai verifikasi hasil numerik. Penelitian ini menyorotiPenelitian lebih lanjut disarankan mengevaluasi variasi topologi lattice dan pengujian eksperimen sebagai verifikasi hasil numerik. Penelitian ini menyoroti
STIE MCESTIE MCE Penelitian ini menguji bagaimana pengungkapan oleh dewan direksi (BOD), dewan pengawas syariah (SSB), dan komite audit (AC) memengaruhi kinerja keuangan,Penelitian ini menguji bagaimana pengungkapan oleh dewan direksi (BOD), dewan pengawas syariah (SSB), dan komite audit (AC) memengaruhi kinerja keuangan,
STIE MCESTIE MCE Selanjutnya, ketika PSR berinteraksi dengan IBC, terungkap bahwa PSR tidak mampu memoderasi pengaruh IBC terhadap nilai perusahaan. Dalam interaksi antaraSelanjutnya, ketika PSR berinteraksi dengan IBC, terungkap bahwa PSR tidak mampu memoderasi pengaruh IBC terhadap nilai perusahaan. Dalam interaksi antara
STIE MCESTIE MCE Temuan menunjukkan bahwa meskipun insentif tersebut dapat meningkatkan daya beli konsumen, risiko seperti kenaikan harga spekulatif oleh pengembang danTemuan menunjukkan bahwa meskipun insentif tersebut dapat meningkatkan daya beli konsumen, risiko seperti kenaikan harga spekulatif oleh pengembang dan
STIE MCESTIE MCE Penelitian ini mengidentifikasi tren, kerangka teoritis, variabel, dan konteks yang mempengaruhi adopsi teknologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemudahanPenelitian ini mengidentifikasi tren, kerangka teoritis, variabel, dan konteks yang mempengaruhi adopsi teknologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemudahan
HKBPHKBP Selain itu, produk prototipe cepat juga dapat digunakan untuk menguji bagian tertentu. Dalam proses desain, digunakan perangkat lunak Solidworks 2017 danSelain itu, produk prototipe cepat juga dapat digunakan untuk menguji bagian tertentu. Dalam proses desain, digunakan perangkat lunak Solidworks 2017 dan
HKBPHKBP Mesin pencetakan 3D tipe FDM dapat digunakan untuk membuat prototipe piston Honda Megapro FI, meskipun hasilnya belum optimal dalam hal akurasi dan kekhalusanMesin pencetakan 3D tipe FDM dapat digunakan untuk membuat prototipe piston Honda Megapro FI, meskipun hasilnya belum optimal dalam hal akurasi dan kekhalusan
Useful /
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK This program has successfully improved the theoretical understanding and practical skills of MSMEs in preparing standard financial reports. Through theThis program has successfully improved the theoretical understanding and practical skills of MSMEs in preparing standard financial reports. Through the
KARYAKESEHATANKARYAKESEHATAN Hal ini dapat menjadi pemicu kejadian infeksi pencernaan dan gangguan pada lambung, terutama maag yang dapat memicu kejadian GERD. Sehingga penyuluhanHal ini dapat menjadi pemicu kejadian infeksi pencernaan dan gangguan pada lambung, terutama maag yang dapat memicu kejadian GERD. Sehingga penyuluhan
HKBPHKBP Laju korosi dipengaruhi oleh waktu perendaman, di mana semakin lama waktu perendaman, laju korosi semakin melambat karena adanya karat yang menghalangiLaju korosi dipengaruhi oleh waktu perendaman, di mana semakin lama waktu perendaman, laju korosi semakin melambat karena adanya karat yang menghalangi
UMMUBAUMMUBA Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa pembelajaran tolak peluru melalui metode PAKEM dapat meningkatkan hasil belajar siswa Kelas V SDBerdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa pembelajaran tolak peluru melalui metode PAKEM dapat meningkatkan hasil belajar siswa Kelas V SD