POLITANI KOEPOLITANI KOE

PSNP : Prosiding Seminar Nasional PenelitianPSNP : Prosiding Seminar Nasional Penelitian

Rumput laut Sargassum sp. yang tidak dimanfaatkan untuk bahan pangan sangat berpotensi untuk bahan pakan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pemanfaatan rumput laut Sargassum sp. terhadap Derivat Purin, VFA dan Protein Mikroba pada domba ekor tipis jantan lepas sapih. Penggunaan tepung rumput laut Sargassum sp. pengeringan matahari pada domba ekor tipis jantan lepas sapih 16 ekor, berumur 5 – 6 bulan dengan bobot badan 11,8 kg selama 3 bulan, menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) 4x4 dengan empat perlakuan yaitu T1 = hijauan konsentrat 0% mineral dari konsentrat, T2 = Hijauan konsentrat mineral booster sapi 0,38% dari konsentrat, T3 = hijauan konsentrat Sargassum sp.5% dari konsentrat, T4 = hijauan konsentrat Sargassum sp.10% dari konsentrat. Variabel penelitian yang diamati adalah, Allantoin, asam urat, xantin-Hipoxantin, derivate purin, Asetat, Propionat, Butirat, VFA , pH, NH3 dan Protein mikroba. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap allantoin, asam urat, xantin-hipoxantin, derivat purin, Propionat, pH, dan protein mikroba, namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap asetat, butirat, VFA dan NH3. Konsentrasi asetat tertinggi perlakuan T1 =144,025 mM dan terendah T2= 21,39 mM; Butirat tertinggi perlakuan T1=32,08 mM dan terendah T2=6,81mM; VFA tertinggi=T1=215,52 mM; sedangkan terendah T4=102,69 mM;NH3 tertinggi T1=28,85 mM terendah T3=21,55 mM. Disimpulkan bahwa penggunaan tepung rumput laut Sargassum sp. 10% dari total konsentrat belum berpengaruh terhadap derivate purin,VFA dan protein mikroba domba ekor tipis jantan lepas sapih.

Berdasarkan hasil dan pembahasan disimpulkan penggunaan tepung rumput laut Sargassum sp.10% dari total konsentrat belum berpengaruh terhadap derivat purin, VFA dan protein mikroba domba ekor tipis jantan lepas sapih.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji pengaruh jangka panjang penggunaan Sargassum sp. terhadap kesehatan dan produktivitas domba ekor tipis. Selain itu, perlu dilakukan studi perbandingan antara konsentrasi Sargassum sp. yang berbeda untuk menentukan dosis optimal dalam ransum. Terakhir, penelitian tentang dampak penggunaan Sargassum sp. terhadap kualitas daging dan susu domba juga menjadi arah penting untuk meningkatkan nilai ekonomi produk peternakan. Saran ini dikembangkan berdasarkan temuan penelitian sebelumnya yang menunjukkan adanya potensi Sargassum sp. sebagai sumber pakan, namun masih diperlukan eksplorasi lebih lanjut untuk memaksimalkan manfaatnya dalam industri peternakan.

  1. Produk Fermentasi Rumen dan Produksi Protein Mikroba Sapi Lokal yang Diberi Pakan Jerami Amoniasi dan... doi.org/10.17969/agripet.v11i2.371Produk Fermentasi Rumen dan Produksi Protein Mikroba Sapi Lokal yang Diberi Pakan Jerami Amoniasi dan doi 10 17969 agripet v11i2 371
  2. The marine algae Sargassum spp. (Sargassaceae) as feed for sheep in tropical and subtropical regions... doi.org/10.15517/rbt.v57i4.5464The marine algae Sargassum spp Sargassaceae as feed for sheep in tropical and subtropical regions doi 10 15517 rbt v57i4 5464
Read online
File size320.22 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test