UAIUAI
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORAJURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORAPenelitian ini bertujuan dalam menganalisis kerakusan manusia yang terdapat dalam tiga cerita pendek karya Anton Chekhov melalui sifat dan perilaku tokoh terhadap makanan dan minuman. Tiga cerita pendek yang menjadi korpus penelitian ini adalah Сирена (Sirena), Tiram (Ustritsy), dan Orang Perancis Bodoh (Gluppy Frantsuz). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif melalui kutipan di dalam cerita pendek. Melalui pendekatan gastronomi sastra dalam menganalisis penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa kerakusan timbul dari poshlost dan keinginan daging yang berada dalam diri manusia. Kehadiran tokoh lain yang berperan sebagai katalisator kerakusan membuat para tokoh terjebak dalam kenikmatan semu dalam menikmati makanan maupun minuman dan hingga jatuh ke dalam jurang kerakusan.
Makanan dalam karya sastra berfungsi estetika dan memengaruhi karakter tokoh, terutama dalam karya Chekhov yang mengaitkan kerakusan dengan poshlost dan keinginan daging.Dalam ketiga cerita pendek (Sirena, Tiram, Orang Perancis Bodoh), kerakusan muncul karena rasa lapar yang tak tertahankan, dipicu oleh faktor sosial‑ekonomi dan tokoh katalisator seperti Ivan Guryich.Kerakusan ditunjukkan sebagai satir terhadap birokrasi, korupsi, dan moralitas Rusia, memperlihatkan bagaimana nafsu makan menimbulkan perilaku rakus yang mengontrol tindakan tokoh.
Penelitian selanjutnya dapat mengajukan pertanyaan: bagaimana representasi tema kerakusan dan gastronomi tersebar dalam seluruh karya Anton Chekhov ketika dianalisis dengan teknik penambangan teks (text mining) secara kuantitatif? Selanjutnya, dapat dilakukan studi komparatif antara motif gastronomi dalam sastra Rusia klasik dan sastra Indonesia kontemporer untuk mengidentifikasi persamaan serta perbedaan budaya makan yang memengaruhi pembentukan karakter tokoh. Selain itu, peneliti dapat menyelidiki dampak simbolik makanan terhadap perilaku konsumen modern di Indonesia, khususnya bagaimana narasi literatur memengaruhi persepsi nilai gizi dan kebiasaan makan dalam konteks globalisasi. Ketiga arah penelitian tersebut akan memperluas pemahaman tentang hubungan antara makanan, budaya, dan literatur, serta memberikan wawasan praktis bagi pengembangan kebijakan pendidikan dan promosi kesehatan yang berbasis budaya.
- Gastronomi dalam Tiga Cerita Pendek Rusia | Gallenius | JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORA. gastronomi... doi.org/10.36722/sh.v8i2.1865Gastronomi dalam Tiga Cerita Pendek Rusia Gallenius JURNAL Al AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORA gastronomi doi 10 36722 sh v8i2 1865
- View of Gastronomy Scholars’ Perspectives towards the Gastronomy Term: A Metaphorical Analysis.... doi.org/10.21325/jotags.2019.386View of Gastronomy ScholarsAo Perspectives towards the Gastronomy Term A Metaphorical Analysis doi 10 21325 jotags 2019 386
| File size | 372.52 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
UTMUTM Penggunaan teknologi digital dalam pengajaran yang didukung oleh pendekatan inklusif membentuk sikap toleran terhadap keragaman budaya. Untuk masa depan,Penggunaan teknologi digital dalam pengajaran yang didukung oleh pendekatan inklusif membentuk sikap toleran terhadap keragaman budaya. Untuk masa depan,
PPJBSIPPPJBSIP Trajektori Jason kemudian bergerak menuju eksistensi etika, di mana tanggung jawab, komitmen, dan akuntabilitas moral, terutama dalam hubungan dengan keluarga,Trajektori Jason kemudian bergerak menuju eksistensi etika, di mana tanggung jawab, komitmen, dan akuntabilitas moral, terutama dalam hubungan dengan keluarga,
YAYASANASSYIFAYAYASANASSYIFA Ketuntasan yang belum optimal disebabkan oleh kurangnya kepercayaan diri siswa, kosakata yang terbatas, dan penggunaan bahasa daerah yang dominan. PenelitianKetuntasan yang belum optimal disebabkan oleh kurangnya kepercayaan diri siswa, kosakata yang terbatas, dan penggunaan bahasa daerah yang dominan. Penelitian
JOMPUJOMPU Penelitian selama ini cenderung menggambarkan perempuan sebagai pihak paling dirugikan oleh sistem patriarki, sementara laki-laki sering dianggap sebagaiPenelitian selama ini cenderung menggambarkan perempuan sebagai pihak paling dirugikan oleh sistem patriarki, sementara laki-laki sering dianggap sebagai
JOMPUJOMPU Diksi tajam dan teknik metafora, sebagaimana terlihat dalam puisi Chairil Anwar dan Sapardi Djoko Damono, berperan penting dalam mempertahankan keabadianDiksi tajam dan teknik metafora, sebagaimana terlihat dalam puisi Chairil Anwar dan Sapardi Djoko Damono, berperan penting dalam mempertahankan keabadian
PPJBSIPPPJBSIP Analisis personifikasi dalam The Broken Wings (SL) dan terjemahannya Sayap‑Sayap Patah (TL) menemukan 89 contoh, dimana mayoritas (80 contoh) berhasilAnalisis personifikasi dalam The Broken Wings (SL) dan terjemahannya Sayap‑Sayap Patah (TL) menemukan 89 contoh, dimana mayoritas (80 contoh) berhasil
STIBAIEC JAKARTASTIBAIEC JAKARTA Penelitian ini bertujuan untuk mengilustrasikan interaksi dinamis antara literatur dan lingkungan kontekstualnya dengan menganalisis pola-pola pengaruhPenelitian ini bertujuan untuk mengilustrasikan interaksi dinamis antara literatur dan lingkungan kontekstualnya dengan menganalisis pola-pola pengaruh
UNIKAMAUNIKAMA Berdasarkan hasil kajian, diksi dalam puisi Pulanglah ke Rumah banyak mengandung diksi metaforis, yang memperkaya karya sastra dengan kekuatan emosional,Berdasarkan hasil kajian, diksi dalam puisi Pulanglah ke Rumah banyak mengandung diksi metaforis, yang memperkaya karya sastra dengan kekuatan emosional,
Useful /
UAIUAI Program studi bahasa Mandarin dan kebudayaan Tiongkok UAI (Prodi Tiongkok), menetapkan penggunaan sertifikat New HSK level 4 sebagai sertifikat pendampingProgram studi bahasa Mandarin dan kebudayaan Tiongkok UAI (Prodi Tiongkok), menetapkan penggunaan sertifikat New HSK level 4 sebagai sertifikat pendamping
STEIPRESSSTEIPRESS Pendekatan kuantitatif diterapkan melalui metode survei yang melibatkan 167 responden menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan denganPendekatan kuantitatif diterapkan melalui metode survei yang melibatkan 167 responden menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan dengan
UAIUAI Lalu terdapat 7 jenis pertanyaan dengan jawaban sebuah informasi yang terbagi menjadi tiga kata tanya berfungsi sebagai subjek, dua kata tanya berfungsiLalu terdapat 7 jenis pertanyaan dengan jawaban sebuah informasi yang terbagi menjadi tiga kata tanya berfungsi sebagai subjek, dua kata tanya berfungsi
UAIUAI Hasilnya menunjukkan prioritas dari: 1) layanan kesehatan dan gizi (makanan bergizi, pemeriksaan kesehatan, rujukan fasilitas kesehatan); 2) layanan psikososialHasilnya menunjukkan prioritas dari: 1) layanan kesehatan dan gizi (makanan bergizi, pemeriksaan kesehatan, rujukan fasilitas kesehatan); 2) layanan psikososial