UAIUAI
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORAJURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORAPenelitian ini bertujuan dalam menganalisis kerakusan manusia yang terdapat dalam tiga cerita pendek karya Anton Chekhov melalui sifat dan perilaku tokoh terhadap makanan dan minuman. Tiga cerita pendek yang menjadi korpus penelitian ini adalah Сирена (Sirena), Tiram (Ustritsy), dan Orang Perancis Bodoh (Gluppy Frantsuz). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif melalui kutipan di dalam cerita pendek. Melalui pendekatan gastronomi sastra dalam menganalisis penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa kerakusan timbul dari poshlost dan keinginan daging yang berada dalam diri manusia. Kehadiran tokoh lain yang berperan sebagai katalisator kerakusan membuat para tokoh terjebak dalam kenikmatan semu dalam menikmati makanan maupun minuman dan hingga jatuh ke dalam jurang kerakusan.
Makanan dalam karya sastra berfungsi estetika dan memengaruhi karakter tokoh, terutama dalam karya Chekhov yang mengaitkan kerakusan dengan poshlost dan keinginan daging.Dalam ketiga cerita pendek (Sirena, Tiram, Orang Perancis Bodoh), kerakusan muncul karena rasa lapar yang tak tertahankan, dipicu oleh faktor sosial‑ekonomi dan tokoh katalisator seperti Ivan Guryich.Kerakusan ditunjukkan sebagai satir terhadap birokrasi, korupsi, dan moralitas Rusia, memperlihatkan bagaimana nafsu makan menimbulkan perilaku rakus yang mengontrol tindakan tokoh.
Penelitian selanjutnya dapat mengajukan pertanyaan: bagaimana representasi tema kerakusan dan gastronomi tersebar dalam seluruh karya Anton Chekhov ketika dianalisis dengan teknik penambangan teks (text mining) secara kuantitatif? Selanjutnya, dapat dilakukan studi komparatif antara motif gastronomi dalam sastra Rusia klasik dan sastra Indonesia kontemporer untuk mengidentifikasi persamaan serta perbedaan budaya makan yang memengaruhi pembentukan karakter tokoh. Selain itu, peneliti dapat menyelidiki dampak simbolik makanan terhadap perilaku konsumen modern di Indonesia, khususnya bagaimana narasi literatur memengaruhi persepsi nilai gizi dan kebiasaan makan dalam konteks globalisasi. Ketiga arah penelitian tersebut akan memperluas pemahaman tentang hubungan antara makanan, budaya, dan literatur, serta memberikan wawasan praktis bagi pengembangan kebijakan pendidikan dan promosi kesehatan yang berbasis budaya.
- Gastronomi dalam Tiga Cerita Pendek Rusia | Gallenius | JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORA. gastronomi... doi.org/10.36722/sh.v8i2.1865Gastronomi dalam Tiga Cerita Pendek Rusia Gallenius JURNAL Al AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORA gastronomi doi 10 36722 sh v8i2 1865
- View of Gastronomy Scholars’ Perspectives towards the Gastronomy Term: A Metaphorical Analysis.... doi.org/10.21325/jotags.2019.386View of Gastronomy ScholarsAo Perspectives towards the Gastronomy Term A Metaphorical Analysis doi 10 21325 jotags 2019 386
| File size | 372.52 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
UAIUAI Hal yang menjadi kendala bagi mahasiswa adalah kurangnya persiapan untuk mengikuti ujian sehingga sebagian dari mereka memutuskan untuk menunda ujian bahkanHal yang menjadi kendala bagi mahasiswa adalah kurangnya persiapan untuk mengikuti ujian sehingga sebagian dari mereka memutuskan untuk menunda ujian bahkan
BDKJAKARTABDKJAKARTA Setiap kelompok memperoleh pendampingan manajerial menggunakan pendekatan Coaching, Facilitating, dan Consulting (CFC) yang disesuaikan dengan tingkatSetiap kelompok memperoleh pendampingan manajerial menggunakan pendekatan Coaching, Facilitating, dan Consulting (CFC) yang disesuaikan dengan tingkat
LAKASPIALAKASPIA Penafsiran al-Quran merupakan aktivitas keilmuan yang bertujuan menyingkap makna wahyu sesuai dengan kapasitas manusia. Tradisi penafsiran membedakan tafsirPenafsiran al-Quran merupakan aktivitas keilmuan yang bertujuan menyingkap makna wahyu sesuai dengan kapasitas manusia. Tradisi penafsiran membedakan tafsir
IAFORISIAFORIS Hasil kajian menunjukkan bahwa kemampuan berbahasa Arab memberikan dampak ekonomi yang signifikan, terutama bagi individu yang berperan sebagai pemandu,Hasil kajian menunjukkan bahwa kemampuan berbahasa Arab memberikan dampak ekonomi yang signifikan, terutama bagi individu yang berperan sebagai pemandu,
UNSERAUNSERA Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan dalam pemahaman siswa mengenai pentingnya pengelolaan sampah ditandai dengan meningkatkan dalam mengidentifikasiHasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan dalam pemahaman siswa mengenai pentingnya pengelolaan sampah ditandai dengan meningkatkan dalam mengidentifikasi
UAIUAI Penggunaan angka Latin dalam pembelajaran bahasa Mandarin dapat membantu siswa dalam memahami konsep-konsep dasar matematika dan meningkatkan kemampuanPenggunaan angka Latin dalam pembelajaran bahasa Mandarin dapat membantu siswa dalam memahami konsep-konsep dasar matematika dan meningkatkan kemampuan
UAIUAI Adapun kemunculan kolokasi lebih cenderung pada pemberitaan pemuda masjid, meski ada kecenderungan unsur politik dan menyiratkan pesan dan aksi yang harusAdapun kemunculan kolokasi lebih cenderung pada pemberitaan pemuda masjid, meski ada kecenderungan unsur politik dan menyiratkan pesan dan aksi yang harus
UAIUAI Kedua, selanjutnya peta bisnis proses masjid tersebut menjadi dasar dari konsep manajemen mutu masjid dengan target layanan masjid yang paripurna denganKedua, selanjutnya peta bisnis proses masjid tersebut menjadi dasar dari konsep manajemen mutu masjid dengan target layanan masjid yang paripurna dengan
Useful /
UNSERAUNSERA Melalui pendekatan berbasis partisipatif dan edukatif, kegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahapan, yaitu identifikasi masalah, pelatihan digitalMelalui pendekatan berbasis partisipatif dan edukatif, kegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahapan, yaitu identifikasi masalah, pelatihan digital
STTKAOSTTKAO Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi deskriptif melalui observasi, wawancara mendalam, dan analisis data. Hasil penelitianPenelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi deskriptif melalui observasi, wawancara mendalam, dan analisis data. Hasil penelitian
STAIDHISTAIDHI Dalam pengabdian ini menggunakan pendekatan Asset Bassed Community-driven Development (ABCD) dengan metode persiapan, pelaksanaan dan Pelaporan. BerdasarkanDalam pengabdian ini menggunakan pendekatan Asset Bassed Community-driven Development (ABCD) dengan metode persiapan, pelaksanaan dan Pelaporan. Berdasarkan
STAIDHISTAIDHI Data yang diperoleh selanjutnya dianalisis melalui metode kualitatif deskriptif dan analisis peta. Hasil kegiatan menunjukan media interpretasi yang mampuData yang diperoleh selanjutnya dianalisis melalui metode kualitatif deskriptif dan analisis peta. Hasil kegiatan menunjukan media interpretasi yang mampu