BIOTROPBIOTROP
BIOTROPIABIOTROPIAKualitas madu monofloral dari Apis mellifera sebagai antibakteri dapat dipengaruhi oleh aktivasi enzim diastase dan metabolit sekunder dari sumber nektar. Oleh karena itu, studi ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas enzim diastase dan efektivitas madu monofloral yang berasal dari lebah Apis mellifera sebagai agen antibakteri alami terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Pengambilan sampel madu monofloral dilakukan dari sembilan sumber nektar yang berbeda, yaitu Acacia carpa, Calliandra calothyrsus, Nephelium lappaceum, Melaleuca laucadendron, Ceiba pentandra, Mangifera indica, Coffea robusta 1, Coffea robusta 2, dan Hevea brasiliensisensi. Selanjutnya, kandungan diastase ditentukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan zona inhibisi bakteri menggunakan metode difusi cakram. Analisis komponen utama (PCA) digunakan untuk menganalisis pengelompokan enzim diastase dan aktivitas antibakteri. Hasil menunjukkan bahwa aktivitas diastase tertinggi pada madu monofloral terdapat pada Mangifera indica, Nephelium lappaceum, dan Coffea robusta 2 dengan nilai DN 20.00.
Kesimpulannya, aktivitas diastase yang dihasilkan dalam madu monofloral termasuk Mangifera indica, Nephelium lappaceum, dan Coffea robusta 2 sebesar 20.00 DN, Nephelium lappaceum, Ceiba pentandra, dan Hevea brasiliensisensi sebesar 10.67 DN, Coffea robusta 1 sebesar 5.00 DN, dan Calliandra calothyrsus sebesar 4.Zona inhibisi untuk Staphylococcus aureus pada Coffea robusta 2, Acacia carpa, Nephelium lappaceum, Coffea robusta 1, Ceiba pentandra, Hevea brasiliensisensi, Nephelium lappaceum, Calliandra calothyrsus, dan Mangifera indica masing-masing adalah 19.Selanjutnya, zona inhibisi untuk Escherichia coli pada Ceiba pentandra, Coffea robusta 2, Acacia carpa, Coffea robusta 1, Melaleuca laucadendron, Mangifera indica, Hevea brasiliensisensi, Calliandra calothyrsus, dan Nephelium lappaceum masing-masing adalah 27.Dalam penelitian ini, analisis pengelompokan didasarkan pada aktivitas antibakteri dan diastase, yaitu cluster 1 terdiri dari Hevea brasiliensisensi, cluster 2 terdiri dari Mangifera indica dan Nephelium lappaceum, cluster 3 terdiri dari Acacia carpa dan Calliandra calothyrsus, serta cluster 4 terdiri dari Melaleuca laucadendron, Ceiba pentandra, Coffea robusta 1, dan Coffea robusta 2.Oleh karena itu, perlu dilakukan pengujian antibakteri terhadap bakteri lain, khususnya Salmonella typhi, dan menentukan MIC madu dengan aktivitas antibakteri terbaik dalam variasi konsentrasi yang berbeda.
Saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah bagaimana pengaruh suhu penyimpanan terhadap aktivitas antibakteri madu dari sumber yang berbeda, karena kondisi penyimpanan dapat mempengaruhi kualitas madu. Selain itu, studi lebih lanjut dapat difokuskan pada identifikasi metabolit sekunder dalam madu dan hubungannya terhadap efek antibakterinya, dengan tujuan mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam mengenai mekanisme kerja madu sebagai agen antibakteri. Terakhir, pengujian efektivitas madu terhadap berbagai patogen lain yang menyebabkan infeksi juga penting untuk menjelajahi potensi madu sebagai terapi alternatif dalam pengobatan infeksi.
| File size | 399.96 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UNMAUNMA ) sebesar 16,84 mgQE/g atau 0,1684 % (b/b). Ekstrak etanol daging buah asam jawa (Tamarindus indica L. ) mengandung senyawa metabolit sekunder dari golongan) sebesar 16,84 mgQE/g atau 0,1684 % (b/b). Ekstrak etanol daging buah asam jawa (Tamarindus indica L. ) mengandung senyawa metabolit sekunder dari golongan
UnwahasUnwahas Evaluasi sediaan yang dilakukan meliputi uji mutu fisik, uji aktivitas antioksidan (metode DPPH), dan uji aktivitas antibakteri terhadap StaphylococcusEvaluasi sediaan yang dilakukan meliputi uji mutu fisik, uji aktivitas antioksidan (metode DPPH), dan uji aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Workshop pembuatan sabun kertas berbahan ekstrak daun kemangi dan serai terbukti efektif meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani sayur Desa Janti,Workshop pembuatan sabun kertas berbahan ekstrak daun kemangi dan serai terbukti efektif meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani sayur Desa Janti,
UNIMMANUNIMMAN Sediaan krim ekstrak etanol buah pala (Myristica fragrans) dengan perbandingan basis vaselin album F1 (10%), F2 (15%), dan F3 (20%) menunjukkan sifat fisikSediaan krim ekstrak etanol buah pala (Myristica fragrans) dengan perbandingan basis vaselin album F1 (10%), F2 (15%), dan F3 (20%) menunjukkan sifat fisik
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan kejadian karies gigi pada siswa dengan nilai p=0,00. Terdapat hubungan yang signifikan antaraTerdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan kejadian karies gigi pada siswa dengan nilai p=0,00. Terdapat hubungan yang signifikan antara
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Permasalahan pemantauan tumbuh kembang pada anak masih banyak terjadi. Banyak orangtua yang tidak memahami isi dari buku pemantauan dan hanya digunakanPermasalahan pemantauan tumbuh kembang pada anak masih banyak terjadi. Banyak orangtua yang tidak memahami isi dari buku pemantauan dan hanya digunakan
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Teknik sampel dalam penelitian menggunakan purposive sampling. Analisis data menggunakan Wilcoxon Signed Rank Test diperoleh nilai signifikan pada tekananTeknik sampel dalam penelitian menggunakan purposive sampling. Analisis data menggunakan Wilcoxon Signed Rank Test diperoleh nilai signifikan pada tekanan
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Penelitian ini menggambarkan pengetahuan dan sikap warga sekolah tentang penanganan pertama cedera pada anak di SDN Blunyahrejo Yogyakarta. PenelitianPenelitian ini menggambarkan pengetahuan dan sikap warga sekolah tentang penanganan pertama cedera pada anak di SDN Blunyahrejo Yogyakarta. Penelitian
Useful /
INSANPRIMAMUINSANPRIMAMU Pelatihan ini, bagian PKM, bertujuan membekali mahasiswa dalam penulisan book chapter. Pelaksanaan berjalan lancar dan antusiasme peserta tinggi, menunjukkanPelatihan ini, bagian PKM, bertujuan membekali mahasiswa dalam penulisan book chapter. Pelaksanaan berjalan lancar dan antusiasme peserta tinggi, menunjukkan
INSANPRIMAMUINSANPRIMAMU Upaya pemanfaatan lahan pekarangan budidaya sayuran sangat berdampak baik bagi wanita tani, mampu memberi kontribusi untuk peningkatan ketersediaan sayuranUpaya pemanfaatan lahan pekarangan budidaya sayuran sangat berdampak baik bagi wanita tani, mampu memberi kontribusi untuk peningkatan ketersediaan sayuran
BIOTROPBIOTROP Hasil penelitian menunjukkan terdapat 55 titik panas di LLNP pada 2017–2021. Uji korelasi Pearson Bivariat antara curah hujan dan titik panas menghasilkanHasil penelitian menunjukkan terdapat 55 titik panas di LLNP pada 2017–2021. Uji korelasi Pearson Bivariat antara curah hujan dan titik panas menghasilkan
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Students need to be accustomed to working on questions that can require them to think creatively during learning to develop their ability in creative thinkingStudents need to be accustomed to working on questions that can require them to think creatively during learning to develop their ability in creative thinking