ILININSTITUTEILININSTITUTE
CARADDECARADDEPelatihan kewirausahaan kuliner bagi Guru Bimbingan dan Konseling (BK) di Kabupaten Sidoarjo bertujuan untuk mempersiapkan peserta menghadapi masa pensiun melalui pengembangan keterampilan berwirausaha, khususnya dalam pembuatan Zuppa Soup. Pelatihan ini diikuti oleh 60 peserta dari MGBK SMA Kabupaten Sidoarjo dan dilaksanakan melalui analisis kebutuhan, pembekalan teori terkait bisnis makanan dan minuman (F&B), pelatihan praktis pembuatan Zuppa Soup, serta evaluasi yang dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan dan pengetahuan peserta. Sebanyak 86,7% peserta puas atau sangat puas dengan materi yang disampaikan, khususnya dalam aspek manajemen usaha, pengembangan produk, dan operasional dapur. Namun, beberapa peserta menginginkan pendalaman lebih lanjut pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan. Evaluasi juga menunjukkan bahwa tantangan utama peserta adalah dalam penerapan strategi digital dan pengelolaan cash flow. Kesimpulannya, pelatihan ini berhasil meningkatkan keterampilan kewirausahaan peserta, namun perlu perbaikan pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan untuk mendukung keberlanjutan bisnis kuliner mereka. Rekomendasi untuk pelatihan berikutnya meliputi peningkatan materi pemasaran digital, pendalaman manajemen keuangan, dan dukungan mentoring pasca pelatihan.
Pelatihan kewirausahaan kuliner ini secara keseluruhan berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan peserta, terutama dalam pengelolaan bisnis kuliner, pengembangan produk, dan manajemen operasional.Sebagian besar peserta merasa puas dengan materi yang relevan dan bimbingan berkualitas.Namun, evaluasi juga menunjukkan perlu pendalaman pada pemasaran digital dan manajemen keuangan agar peserta lebih efektif mengembangkan usaha mereka.
Penelitian lanjutan perlu mengkaji efektivitas model pelatihan yang mengintegrasikan simulasi digital marketing untuk usaha kuliner, menganalisis faktor psikologis guru BK dalam memutuskan usaha setelah pensiun, serta mengevaluasi dampak pelatihan berkelanjutan terhadap pertumbuhan UMKM kuliner di Kabupaten Sidoarjo. Studi juga bisa membandingkan strategi pemasaran digital berbasis media sosial vs e-commerce dalam konteks usaha F&B mikro, mengidentifikasi hambatan non-teknis seperti akses modal yang dihadapi pelaku usaha kuliner, dan menguji hubungan antara mentoring pasca-pelatihan dengan keberlanjutan usaha.
- DOI Name 10.3198 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin... doi.org/10.3198DOI Name 10 3198 Values doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin doi 10 3198
- THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE |... doi.org/10.31435/rsglobal_ijitss/30062024/8165THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE doi 10 31435 rsglobal ijitss 30062024 8165
| File size | 454.18 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UNP KEDIRIUNP KEDIRI Penelitian ini menggunakan mix methode, yaitu gabungan antara metode kuantitatif dan kualitatif. Kuantitatif mengirimkan kuesioner kepada 100 respondenPenelitian ini menggunakan mix methode, yaitu gabungan antara metode kuantitatif dan kualitatif. Kuantitatif mengirimkan kuesioner kepada 100 responden
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Data were analyzed using two-way ANOVA and factorial MANOVA (3×2), considering gender and study program (Biology and Physics) as moderating variables.Data were analyzed using two-way ANOVA and factorial MANOVA (3×2), considering gender and study program (Biology and Physics) as moderating variables.
UNP KEDIRIUNP KEDIRI Hal ini sejalan dengan visi pemerintah untuk mencetak generasi yang cerdas, kompetitif, dan berkarakter. Salah satu indikator penting dalam mengukur kualitasHal ini sejalan dengan visi pemerintah untuk mencetak generasi yang cerdas, kompetitif, dan berkarakter. Salah satu indikator penting dalam mengukur kualitas
UNP KEDIRIUNP KEDIRI Hasilnya menunjukkan bahwa secara parsial thitung > ttabel, artinya ada pengaruh yang positif dan signifikan terhadap hasil belajar siswa antara keterampilanHasilnya menunjukkan bahwa secara parsial thitung > ttabel, artinya ada pengaruh yang positif dan signifikan terhadap hasil belajar siswa antara keterampilan
UNP KEDIRIUNP KEDIRI Sampelnya menggunakan teknik random sampling sejumlah 2 kelas. Penelitian ini menggunakan metode Eksperimen dengan teknik analisis ANOVA dua jalan denganSampelnya menggunakan teknik random sampling sejumlah 2 kelas. Penelitian ini menggunakan metode Eksperimen dengan teknik analisis ANOVA dua jalan dengan
UNP KEDIRIUNP KEDIRI Di antara semua variabel, label halal adalah faktor yang paling dominan memengaruhi keputusan untuk membeli. Secara simultan, ketiga variabel tersebutDi antara semua variabel, label halal adalah faktor yang paling dominan memengaruhi keputusan untuk membeli. Secara simultan, ketiga variabel tersebut
UNP KEDIRIUNP KEDIRI Pengembangan media interaktif Game Huruf terbukti layak digunakan untuk meningkatkan keterampilan literasi pada anak kelompok B di TK Dharma Wanita PersatuanPengembangan media interaktif Game Huruf terbukti layak digunakan untuk meningkatkan keterampilan literasi pada anak kelompok B di TK Dharma Wanita Persatuan
UKSWUKSW Selanjutnya, dibangun model regresi berganda dan diuji menggunakan perangkat lunak EViews 9. Hasil penelitian menunjukkan bahwa reputasi underwriter berpengaruhSelanjutnya, dibangun model regresi berganda dan diuji menggunakan perangkat lunak EViews 9. Hasil penelitian menunjukkan bahwa reputasi underwriter berpengaruh
Useful /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan bersama kelompok tani Buluh Serumpun di Kabupaten Sambas dapat dikatakan berhasil. Ini diketahuiKegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan bersama kelompok tani Buluh Serumpun di Kabupaten Sambas dapat dikatakan berhasil. Ini diketahui
STAIBANISALEHSTAIBANISALEH Pendekatan ini berhasil meningkatkan kemampuan analisis dan sintesis siswa, sekaligus selaras dengan tujuan pendidikan nasional dan nilai-nilai pendidikanPendekatan ini berhasil meningkatkan kemampuan analisis dan sintesis siswa, sekaligus selaras dengan tujuan pendidikan nasional dan nilai-nilai pendidikan
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Studi ini menawarkan perspektif baru dengan menghubungkan pengucilan epistemik dengan tantangan yang lebih luas dalam reformasi kebijakan kelautan danStudi ini menawarkan perspektif baru dengan menghubungkan pengucilan epistemik dengan tantangan yang lebih luas dalam reformasi kebijakan kelautan dan
UNIMALUNIMAL Tempat sampah otomatis menggunakan sensor ultrasonik bertujuan mempermudah penanganan limbah dan meningkatkan kesadaran kebersihan lingkungan. Sistem penelitianTempat sampah otomatis menggunakan sensor ultrasonik bertujuan mempermudah penanganan limbah dan meningkatkan kesadaran kebersihan lingkungan. Sistem penelitian