ILININSTITUTEILININSTITUTE
CARADDECARADDEPelatihan kewirausahaan kuliner bagi Guru Bimbingan dan Konseling (BK) di Kabupaten Sidoarjo bertujuan untuk mempersiapkan peserta menghadapi masa pensiun melalui pengembangan keterampilan berwirausaha, khususnya dalam pembuatan Zuppa Soup. Pelatihan ini diikuti oleh 60 peserta dari MGBK SMA Kabupaten Sidoarjo dan dilaksanakan melalui analisis kebutuhan, pembekalan teori terkait bisnis makanan dan minuman (F&B), pelatihan praktis pembuatan Zuppa Soup, serta evaluasi yang dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan dan pengetahuan peserta. Sebanyak 86,7% peserta puas atau sangat puas dengan materi yang disampaikan, khususnya dalam aspek manajemen usaha, pengembangan produk, dan operasional dapur. Namun, beberapa peserta menginginkan pendalaman lebih lanjut pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan. Evaluasi juga menunjukkan bahwa tantangan utama peserta adalah dalam penerapan strategi digital dan pengelolaan cash flow. Kesimpulannya, pelatihan ini berhasil meningkatkan keterampilan kewirausahaan peserta, namun perlu perbaikan pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan untuk mendukung keberlanjutan bisnis kuliner mereka. Rekomendasi untuk pelatihan berikutnya meliputi peningkatan materi pemasaran digital, pendalaman manajemen keuangan, dan dukungan mentoring pasca pelatihan.
Pelatihan kewirausahaan kuliner ini secara keseluruhan berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan peserta, terutama dalam pengelolaan bisnis kuliner, pengembangan produk, dan manajemen operasional.Sebagian besar peserta merasa puas dengan materi yang relevan dan bimbingan berkualitas.Namun, evaluasi juga menunjukkan perlu pendalaman pada pemasaran digital dan manajemen keuangan agar peserta lebih efektif mengembangkan usaha mereka.
Penelitian lanjutan perlu mengkaji efektivitas model pelatihan yang mengintegrasikan simulasi digital marketing untuk usaha kuliner, menganalisis faktor psikologis guru BK dalam memutuskan usaha setelah pensiun, serta mengevaluasi dampak pelatihan berkelanjutan terhadap pertumbuhan UMKM kuliner di Kabupaten Sidoarjo. Studi juga bisa membandingkan strategi pemasaran digital berbasis media sosial vs e-commerce dalam konteks usaha F&B mikro, mengidentifikasi hambatan non-teknis seperti akses modal yang dihadapi pelaku usaha kuliner, dan menguji hubungan antara mentoring pasca-pelatihan dengan keberlanjutan usaha.
- DOI Name 10.3198 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin... doi.org/10.3198DOI Name 10 3198 Values doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin doi 10 3198
- THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE |... doi.org/10.31435/rsglobal_ijitss/30062024/8165THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE doi 10 31435 rsglobal ijitss 30062024 8165
| File size | 454.18 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT While agrarian reform initiatives have been proposed to address disparities in land access and improve resource distribution, their effectiveness remainsWhile agrarian reform initiatives have been proposed to address disparities in land access and improve resource distribution, their effectiveness remains
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Penelitian ini memberikan wawasan berharga bagi para praktisi pendidikan inklusif yang bertujuan untuk memupuk hubungan sebaya yang mendukung dan budayaPenelitian ini memberikan wawasan berharga bagi para praktisi pendidikan inklusif yang bertujuan untuk memupuk hubungan sebaya yang mendukung dan budaya
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Studi ini menunjukkan bahwa pengucilan pengetahuan ekologi lokal komunitas Bajo dalam pengelolaan sumber daya laut bukanlah kesalahan kecil, tetapi merupakanStudi ini menunjukkan bahwa pengucilan pengetahuan ekologi lokal komunitas Bajo dalam pengelolaan sumber daya laut bukanlah kesalahan kecil, tetapi merupakan
UKSWUKSW Untuk mencapai tujuan, digunakan teknik purposive dan diperoleh 318 sampel IPO selama periode 2010 hingga 2020 di Bursa Efek Indonesia (BEI). Selanjutnya,Untuk mencapai tujuan, digunakan teknik purposive dan diperoleh 318 sampel IPO selama periode 2010 hingga 2020 di Bursa Efek Indonesia (BEI). Selanjutnya,
UKSWUKSW Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh modal intelektual dan orientasi kewirausahaan terhadap kinerja bisnis pada pariwisata perhotelan di SumateraPenelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh modal intelektual dan orientasi kewirausahaan terhadap kinerja bisnis pada pariwisata perhotelan di Sumatera
UKSWUKSW Penarikan sampel menggunakan metode purposive sampling. Kriteria sampel seperti memiliki jabatan fungsional minimal Lektor dan tingkat pendidikan minimalPenarikan sampel menggunakan metode purposive sampling. Kriteria sampel seperti memiliki jabatan fungsional minimal Lektor dan tingkat pendidikan minimal
UKSWUKSW Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei, dimana data diperoleh dari hasil pengumpulan dengan menggunakan kuesioner. Sampel dalamMetode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei, dimana data diperoleh dari hasil pengumpulan dengan menggunakan kuesioner. Sampel dalam
LIFESCIFILIFESCIFI Studi lanjutan di kawasan Afrika disarankan untuk generalisasi. Strategi pemasaran hijau dan citra perusahaan secara signifikan meningkatkan kinerja bisnisStudi lanjutan di kawasan Afrika disarankan untuk generalisasi. Strategi pemasaran hijau dan citra perusahaan secara signifikan meningkatkan kinerja bisnis
Useful /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan pengabdian masyarakat ini menyimpulkan bahwa edukasi kesehatan mengenai pencegahan bullying dan penanganan tantrum pada Anak Berkebutuhan KhususKegiatan pengabdian masyarakat ini menyimpulkan bahwa edukasi kesehatan mengenai pencegahan bullying dan penanganan tantrum pada Anak Berkebutuhan Khusus
ILININSTITUTEILININSTITUTE Secara keseluruhan, kegiatan ini efektif dalam mendukung pengembangan peternakan itik berkelanjutan sekaligus berkontribusi terhadap terwujudnya kemandirianSecara keseluruhan, kegiatan ini efektif dalam mendukung pengembangan peternakan itik berkelanjutan sekaligus berkontribusi terhadap terwujudnya kemandirian
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Penelitian ini meneliti peran dan strategi ulama dalam komunikasi politik selama pemilihan kepala daerah (Pilkada) di Kabupaten Mandailing Natal, Indonesia—daerahPenelitian ini meneliti peran dan strategi ulama dalam komunikasi politik selama pemilihan kepala daerah (Pilkada) di Kabupaten Mandailing Natal, Indonesia—daerah
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT rendahnya partisipasi ayah dalam perawatan, ketergantungan yang kuat pada obat tradisional, rendahnya literasi kesehatan, dan praktik socio-ekonomi sepertirendahnya partisipasi ayah dalam perawatan, ketergantungan yang kuat pada obat tradisional, rendahnya literasi kesehatan, dan praktik socio-ekonomi seperti