ILININSTITUTEILININSTITUTE
CARADDECARADDEPelatihan kewirausahaan kuliner bagi Guru Bimbingan dan Konseling (BK) di Kabupaten Sidoarjo bertujuan untuk mempersiapkan peserta menghadapi masa pensiun melalui pengembangan keterampilan berwirausaha, khususnya dalam pembuatan Zuppa Soup. Pelatihan ini diikuti oleh 60 peserta dari MGBK SMA Kabupaten Sidoarjo dan dilaksanakan melalui analisis kebutuhan, pembekalan teori terkait bisnis makanan dan minuman (F&B), pelatihan praktis pembuatan Zuppa Soup, serta evaluasi yang dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan dan pengetahuan peserta. Sebanyak 86,7% peserta puas atau sangat puas dengan materi yang disampaikan, khususnya dalam aspek manajemen usaha, pengembangan produk, dan operasional dapur. Namun, beberapa peserta menginginkan pendalaman lebih lanjut pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan. Evaluasi juga menunjukkan bahwa tantangan utama peserta adalah dalam penerapan strategi digital dan pengelolaan cash flow. Kesimpulannya, pelatihan ini berhasil meningkatkan keterampilan kewirausahaan peserta, namun perlu perbaikan pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan untuk mendukung keberlanjutan bisnis kuliner mereka. Rekomendasi untuk pelatihan berikutnya meliputi peningkatan materi pemasaran digital, pendalaman manajemen keuangan, dan dukungan mentoring pasca pelatihan.
Pelatihan kewirausahaan kuliner ini secara keseluruhan berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan peserta, terutama dalam pengelolaan bisnis kuliner, pengembangan produk, dan manajemen operasional.Sebagian besar peserta merasa puas dengan materi yang relevan dan bimbingan berkualitas.Namun, evaluasi juga menunjukkan perlu pendalaman pada pemasaran digital dan manajemen keuangan agar peserta lebih efektif mengembangkan usaha mereka.
Penelitian lanjutan perlu mengkaji efektivitas model pelatihan yang mengintegrasikan simulasi digital marketing untuk usaha kuliner, menganalisis faktor psikologis guru BK dalam memutuskan usaha setelah pensiun, serta mengevaluasi dampak pelatihan berkelanjutan terhadap pertumbuhan UMKM kuliner di Kabupaten Sidoarjo. Studi juga bisa membandingkan strategi pemasaran digital berbasis media sosial vs e-commerce dalam konteks usaha F&B mikro, mengidentifikasi hambatan non-teknis seperti akses modal yang dihadapi pelaku usaha kuliner, dan menguji hubungan antara mentoring pasca-pelatihan dengan keberlanjutan usaha.
- DOI Name 10.3198 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin... doi.org/10.3198DOI Name 10 3198 Values doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin doi 10 3198
- THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE |... doi.org/10.31435/rsglobal_ijitss/30062024/8165THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE doi 10 31435 rsglobal ijitss 30062024 8165
| File size | 454.18 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
STAI AL-HIDAYAHSTAI AL-HIDAYAH Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Pelaksanaan manajemen keuanganPenelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Pelaksanaan manajemen keuangan
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Diharapkan kegiatan ini dapat menjadi langkah awal untuk membangun masyarakat yang mandiri secara finansial dan bijak dalam mengelola pendapatan, sertaDiharapkan kegiatan ini dapat menjadi langkah awal untuk membangun masyarakat yang mandiri secara finansial dan bijak dalam mengelola pendapatan, serta
UNDIKMAUNDIKMA Pelatihan diberikan mengenai pelabelan dan pengemasan serta teknik manajemen keuangan. Instrumen evaluasi yang digunakan adalah kuesioner pre-test danPelatihan diberikan mengenai pelabelan dan pengemasan serta teknik manajemen keuangan. Instrumen evaluasi yang digunakan adalah kuesioner pre-test dan
AREAIAREAI Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji hubungan antara nilai perusahaan (firm value) dan tiga variabel kunci: kinerja lingkungan, struktur modal, danPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji hubungan antara nilai perusahaan (firm value) dan tiga variabel kunci: kinerja lingkungan, struktur modal, dan
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Sistem ini dapat digunakan untuk manajemen proyek yang menitik beratkan pada manajemen penugasan. Sistem ini dapat membantu manager untuk melakukan penjadwalanSistem ini dapat digunakan untuk manajemen proyek yang menitik beratkan pada manajemen penugasan. Sistem ini dapat membantu manager untuk melakukan penjadwalan
UADUAD Limbah cair batik mengandung logam berat yang dapat mencemari lingkungan. Penelitian ini menggunakan adsorben dari kulit telur bebek dan kulit durian yangLimbah cair batik mengandung logam berat yang dapat mencemari lingkungan. Penelitian ini menggunakan adsorben dari kulit telur bebek dan kulit durian yang
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yang dapat disimpulkan bahwa pemahaman ibu-ibu rumah tangga di kelurahan Pantai Amal tentang akuntansi dasarDari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yang dapat disimpulkan bahwa pemahaman ibu-ibu rumah tangga di kelurahan Pantai Amal tentang akuntansi dasar
UINUIN Selain itu, dimaksudkan untuk membuka pikiran mereka yang menyatakan bahwa hukum Islam begitu lestari, doktrinal, abadi, dan final sehingga dianggap tidakSelain itu, dimaksudkan untuk membuka pikiran mereka yang menyatakan bahwa hukum Islam begitu lestari, doktrinal, abadi, dan final sehingga dianggap tidak
Useful /
UnbrahUnbrah Subjek penelitian adalah pasien sepsis yang telah diberikan terapi antibiotik dan memiliki hasil kultur. Data dikumpulkan kemudian diolah untuk menarikSubjek penelitian adalah pasien sepsis yang telah diberikan terapi antibiotik dan memiliki hasil kultur. Data dikumpulkan kemudian diolah untuk menarik
UnbrahUnbrah Data dikumpulkan dari rekam medis dan dianalisis menggunakan SPSS. Hasil: Dari 24 pasien, sebagian besar pasien berusia 17-25 tahun (33%), berstatus pelajarData dikumpulkan dari rekam medis dan dianalisis menggunakan SPSS. Hasil: Dari 24 pasien, sebagian besar pasien berusia 17-25 tahun (33%), berstatus pelajar
UINUIN Data pengadilan yang digunakan dalam penelitian ini, menyebutkan hanya 14% yang mewajibkan ayah untuk mengasuh anak setelah perceraian. Persentase iniData pengadilan yang digunakan dalam penelitian ini, menyebutkan hanya 14% yang mewajibkan ayah untuk mengasuh anak setelah perceraian. Persentase ini
UNYUNY Data komitmen organisasi, budaya organisasi, kepemimpinan, komunikasi interpersonal, dan kepuasan kerja dijaring dengan menggunakan kuesioner model skalaData komitmen organisasi, budaya organisasi, kepemimpinan, komunikasi interpersonal, dan kepuasan kerja dijaring dengan menggunakan kuesioner model skala