ILININSTITUTEILININSTITUTE
CARADDECARADDEPelatihan kewirausahaan kuliner bagi Guru Bimbingan dan Konseling (BK) di Kabupaten Sidoarjo bertujuan untuk mempersiapkan peserta menghadapi masa pensiun melalui pengembangan keterampilan berwirausaha, khususnya dalam pembuatan Zuppa Soup. Pelatihan ini diikuti oleh 60 peserta dari MGBK SMA Kabupaten Sidoarjo dan dilaksanakan melalui analisis kebutuhan, pembekalan teori terkait bisnis makanan dan minuman (F&B), pelatihan praktis pembuatan Zuppa Soup, serta evaluasi yang dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan dan pengetahuan peserta. Sebanyak 86,7% peserta puas atau sangat puas dengan materi yang disampaikan, khususnya dalam aspek manajemen usaha, pengembangan produk, dan operasional dapur. Namun, beberapa peserta menginginkan pendalaman lebih lanjut pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan. Evaluasi juga menunjukkan bahwa tantangan utama peserta adalah dalam penerapan strategi digital dan pengelolaan cash flow. Kesimpulannya, pelatihan ini berhasil meningkatkan keterampilan kewirausahaan peserta, namun perlu perbaikan pada materi pemasaran digital dan manajemen keuangan untuk mendukung keberlanjutan bisnis kuliner mereka. Rekomendasi untuk pelatihan berikutnya meliputi peningkatan materi pemasaran digital, pendalaman manajemen keuangan, dan dukungan mentoring pasca pelatihan.
Pelatihan kewirausahaan kuliner ini secara keseluruhan berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan peserta, terutama dalam pengelolaan bisnis kuliner, pengembangan produk, dan manajemen operasional.Sebagian besar peserta merasa puas dengan materi yang relevan dan bimbingan berkualitas.Namun, evaluasi juga menunjukkan perlu pendalaman pada pemasaran digital dan manajemen keuangan agar peserta lebih efektif mengembangkan usaha mereka.
Penelitian lanjutan perlu mengkaji efektivitas model pelatihan yang mengintegrasikan simulasi digital marketing untuk usaha kuliner, menganalisis faktor psikologis guru BK dalam memutuskan usaha setelah pensiun, serta mengevaluasi dampak pelatihan berkelanjutan terhadap pertumbuhan UMKM kuliner di Kabupaten Sidoarjo. Studi juga bisa membandingkan strategi pemasaran digital berbasis media sosial vs e-commerce dalam konteks usaha F&B mikro, mengidentifikasi hambatan non-teknis seperti akses modal yang dihadapi pelaku usaha kuliner, dan menguji hubungan antara mentoring pasca-pelatihan dengan keberlanjutan usaha.
- DOI Name 10.3198 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin... doi.org/10.3198DOI Name 10 3198 Values doi name values index type timestamp data hs serv 08z crossref email 03z admin doi 10 3198
- THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE |... doi.org/10.31435/rsglobal_ijitss/30062024/8165THE ROLE OF DIGITAL MARKETING TO CREATE COMPETITIVE ADVANTAGE TO IMPROVE MICRO BUSINESS PERFORMANCE doi 10 31435 rsglobal ijitss 30062024 8165
| File size | 454.18 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Mitra pengabdian para petani pokok durian serta masyarakat termotivasi untuk melakukan pemanfaatan limbah kulit durian, setelah mendapatkan pendampinganMitra pengabdian para petani pokok durian serta masyarakat termotivasi untuk melakukan pemanfaatan limbah kulit durian, setelah mendapatkan pendampingan
ILININSTITUTEILININSTITUTE Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peternak dari 78% sebelum pelatihan menjadi 96% setelah pelatihan, dengan kategori sangat baik. ProdukHasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peternak dari 78% sebelum pelatihan menjadi 96% setelah pelatihan, dengan kategori sangat baik. Produk
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan ini dapat membantu pemberdayaan kelompok Ibu Rumah Tangga dalam upaya pencegahan stunting. Kegiatan pemberdayaan kelompok Ibu rumah tangga diKegiatan ini dapat membantu pemberdayaan kelompok Ibu Rumah Tangga dalam upaya pencegahan stunting. Kegiatan pemberdayaan kelompok Ibu rumah tangga di
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan dilakukan dengan tahapan kegiatan mulai dari survei, FGD, pelatihan penyusunan narasi, produksi komik, evaluasi, hingga diseminasi. Luaran berupaKegiatan dilakukan dengan tahapan kegiatan mulai dari survei, FGD, pelatihan penyusunan narasi, produksi komik, evaluasi, hingga diseminasi. Luaran berupa
ILININSTITUTEILININSTITUTE Pengenalan sektor pertanian kepada generasi alpha sangat diperlukan agar tidak terjadi kesenjangan regenerasi. Tujuan kegiatan pengabdian adalah untukPengenalan sektor pertanian kepada generasi alpha sangat diperlukan agar tidak terjadi kesenjangan regenerasi. Tujuan kegiatan pengabdian adalah untuk
ITLITL Selain itu, penelitian ini menekankan kebutuhan kerangka regulasi yang kuat dan insentif finansial untuk mendorong adopsi teknologi yang lebih bersih.Selain itu, penelitian ini menekankan kebutuhan kerangka regulasi yang kuat dan insentif finansial untuk mendorong adopsi teknologi yang lebih bersih.
JOURNAL UIM MAKASSARJOURNAL UIM MAKASSAR Pendekatan tersebut juga berkontribusi pada pengembangan karakter siswa dalam kehidupan sehari-hari. Oleh karena itu, diperlukan implementasi berkelanjutanPendekatan tersebut juga berkontribusi pada pengembangan karakter siswa dalam kehidupan sehari-hari. Oleh karena itu, diperlukan implementasi berkelanjutan
STKIP JBSTKIP JB Metode service learning diintegrasikan agar mitra tidak hanya memahami konsep teoritis, tetapi juga dapat mengalami penerapannya dalam lingkungan bisnisMetode service learning diintegrasikan agar mitra tidak hanya memahami konsep teoritis, tetapi juga dapat mengalami penerapannya dalam lingkungan bisnis
Useful /
IAIN SUIAIN SU Sedangkan back stage terjadi saat pengguna melepas topeng, melakukan aktivitas di dunia nyata, dan bersantai di ruang lain untuk mempersiapkan pertunjukanSedangkan back stage terjadi saat pengguna melepas topeng, melakukan aktivitas di dunia nyata, dan bersantai di ruang lain untuk mempersiapkan pertunjukan
IAIN SUIAIN SU Penelitian ini menganalisis konten komunikasi pembangunan dalam CLSU Collegian, publikasi mahasiswa resmi Central Luzon State University, pada terbitanPenelitian ini menganalisis konten komunikasi pembangunan dalam CLSU Collegian, publikasi mahasiswa resmi Central Luzon State University, pada terbitan
JOURNAL UIM MAKASSARJOURNAL UIM MAKASSAR Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif. Dari 120 siswa penelitian ini mengambil 40 siswa sebagai sampel dengan menggunakan teknik random sampling.Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif. Dari 120 siswa penelitian ini mengambil 40 siswa sebagai sampel dengan menggunakan teknik random sampling.
EBSINAEBSINA Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki pengaruh kandungan lidah buaya terhadap penanganan ketombe. Desain penelitian ini adalah pra-eksperimental denganPenelitian ini bertujuan untuk menyelidiki pengaruh kandungan lidah buaya terhadap penanganan ketombe. Desain penelitian ini adalah pra-eksperimental dengan