PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman multiguna yang memiliki kandungan gizi tinggi dan berbagai manfaat kesehatan. Namun, pemanfaatannya di Indonesia masih terbatas dan umumnya hanya digunakan sebagai sayuran atau tanaman hias. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah daun kelor menjadi produk teh herbal bernilai ekonomi. Kegiatan dilaksanakan pada 9 Agustus 2025 di Desa Mugarsari, Kecamatan Tamansari, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat, dengan melibatkan 20 peserta yang merupakan ibu rumah tangga anggota Kelompok Wanita Tani (KWT). Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan, dan praktik langsung pembuatan teh daun kelor. Materi yang diberikan meliputi pengenalan manfaat kelor, teknik budidaya sederhana, serta proses pengolahan daun kelor menjadi teh kering siap konsumsi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sebagian besar peserta mengalami peningkatan kompetensi dalam mengembangkan produk teh kelor yang dibuktikan melalui peningkatan hasil evaluasi post-test. Melalui kegiatan ini, masyarakat memperoleh pengetahuan baru mengenai diversifikasi olahan pangan lokal bergizi serta pemahaman tentang potensi ekonomi tanaman kelor. Kegiatan sosialisasi terbukti efektif memberdayakan masyarakat dengan meningkatkan kesadaran dan minat masyarakat terhadap pemanfaatan kelor sebagai pangan fungsional yang dapat menunjang ketahanan pangan dan peningkatan ekonomi keluarga di wilayah Tamansari. Pelaksanaan program pendampingan dalam bidang pemasaran digital juga disarankan untuk meningkatkan dampak dari kegiatan pengabdian tersebut.
Kegiatan sosialisasi dan pendampingan alternatif pengolahan daun kelor menjadi produk teh di desa Mugarsari, Kecamatan Tamansari, Kota Tasikmalaya mendukung dalam meningkatkan minat dan pengetahuan masyarakat terhadap tanaman kelor sebagai pangan fungsional untuk dibudidayakan secara lebih luas dan dimanfaatkan sebagai sumber bahan pangan yang kaya akan kandungan nutrisi.Selama kegiatan pengabdian masyarakat dan pengembangan produk teh daun kelor, kendala dan tantangan yang dihadapi utamanya terkait proses pemasaran produk tersebut.Pelaksanaan program pendampingan lanjutan dalam bidang pemasaran digital dengan fokus pada strategi digital marketing dan analisis pasar online perlu dilakukan untuk meningkatkan keberlanjutan dan dampak kegiatan pengabdian.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan variasi produk fungsional lain dari daun kelor selain teh, seperti suplemen atau produk makanan lainnya. Selain itu, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai strategi pemasaran digital untuk meningkatkan penjualan produk berbahan dasar kelor. Terakhir, penelitian dapat mengkaji dampak ekonomi dan sosial dari pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan daun kelor terhadap kesejahteraan masyarakat lokal.
- Consumption of herbal teas decrease health problems (fatigue, cough and throat problems, skin problems,... doi.org/10.56781/ijsrms.2023.2.2.0048Consumption of herbal teas decrease health problems fatigue cough and throat problems skin problems doi 10 56781 ijsrms 2023 2 2 0048
- Human consumption, nutritional value and health benefits of Moringa (Moringa oleifera Lam.): a review... ijcmph.com/index.php/ijcmph/article/view/10021Human consumption nutritional value and health benefits of Moringa Moringa oleifera Lam a review ijcmph index php ijcmph article view 10021
- Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. cerdika jurnal ilmiah current issue vol published articles beras porang... doi.org/10.59141/cerdika.v1i4.66Cerdika Jurnal Ilmiah Indonesia cerdika jurnal ilmiah current issue vol published articles beras porang doi 10 59141 cerdika v1i4 66
- Bot Verification. bot verification verifying robot doi.org/10.36441/kewirausahaan.v1i1.53Bot Verification bot verification verifying robot doi 10 36441 kewirausahaan v1i1 53
| File size | 488.04 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
LAAROIBALAAROIBA Teknik analisis data dengan menggunakan analisis inferensial dengan regresi linear berganda dan menggunakan program Statistical Product And Service SolutionTeknik analisis data dengan menggunakan analisis inferensial dengan regresi linear berganda dan menggunakan program Statistical Product And Service Solution
UTUUTU Hal ini dilakukan untuk memperkirakan kadar Hg harian yang tertelan, yang kemudian dibandingkan dengan pedoman EPA (Environmental Protection Agency) yangHal ini dilakukan untuk memperkirakan kadar Hg harian yang tertelan, yang kemudian dibandingkan dengan pedoman EPA (Environmental Protection Agency) yang
SALNESIASALNESIA Program pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Suka Maju melalui Pengolahan Buah Kelapa Terpadu di desa Namangkewa telah dilaksanakan dengan baik danProgram pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Suka Maju melalui Pengolahan Buah Kelapa Terpadu di desa Namangkewa telah dilaksanakan dengan baik dan
E SIBERE SIBER 000.000. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif untuk menganalisis faktor internal dan eksternal perusahaan. Penelitian ini menyimpulkan000.000. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif untuk menganalisis faktor internal dan eksternal perusahaan. Penelitian ini menyimpulkan
STIEPARISTIEPARI Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa packaging, promosi melalui media sosial, dan variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusanHasil analisis regresi menunjukkan bahwa packaging, promosi melalui media sosial, dan variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
STIEPARISTIEPARI Analisis kuantitatif menggunakan analisis regresi berganda untuk mengetahui pengaruh variabel independent terhadap variabel dependent, uji model, uji hipotesisAnalisis kuantitatif menggunakan analisis regresi berganda untuk mengetahui pengaruh variabel independent terhadap variabel dependent, uji model, uji hipotesis
KOMPETIFKOMPETIF Setelah dilakukan analisis dengan menggunakan SWOT diperoleh 8 alternatif strategi untuk usaha budidaya dan 6 alternatif strategi dalam pengembangan kulinerSetelah dilakukan analisis dengan menggunakan SWOT diperoleh 8 alternatif strategi untuk usaha budidaya dan 6 alternatif strategi dalam pengembangan kuliner
KOMPETIFKOMPETIF Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan Business Model Canvas dalam menciptakan strategi bisnis UMKM dan mengetahui alternatif strategi yangPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan Business Model Canvas dalam menciptakan strategi bisnis UMKM dan mengetahui alternatif strategi yang
Useful /
UNISIUNISI Peluang untuk meningkatkan pemasaran termasuk permintaan pasar yang tinggi, pengembangan wisata agro, dan peluang produk turunan. Ancaman yang dihadapiPeluang untuk meningkatkan pemasaran termasuk permintaan pasar yang tinggi, pengembangan wisata agro, dan peluang produk turunan. Ancaman yang dihadapi
UNISIUNISI Secara keseluruhan, strategi pemasaran dan inovasi desain kemasan produk gula merah pak widodo melalui program KKN-TEMATIK Universitas Islam IndragiriSecara keseluruhan, strategi pemasaran dan inovasi desain kemasan produk gula merah pak widodo melalui program KKN-TEMATIK Universitas Islam Indragiri
UTSUTS Pengabdian ini berjalan lancar, dapat dilihat dari antusiasme dan keaktifan peserta dalam sharing discussion yang tentunya akan meningkatkan pengetahuanPengabdian ini berjalan lancar, dapat dilihat dari antusiasme dan keaktifan peserta dalam sharing discussion yang tentunya akan meningkatkan pengetahuan
UTSUTS Pelatihan pembuatan liquid soap di SMA Islam Datumuseng telah berhasil dilakukan. Output dari pelatihan ini berupa produk liquid soap dalam kemasan botolPelatihan pembuatan liquid soap di SMA Islam Datumuseng telah berhasil dilakukan. Output dari pelatihan ini berupa produk liquid soap dalam kemasan botol