PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman multiguna yang memiliki kandungan gizi tinggi dan berbagai manfaat kesehatan. Namun, pemanfaatannya di Indonesia masih terbatas dan umumnya hanya digunakan sebagai sayuran atau tanaman hias. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah daun kelor menjadi produk teh herbal bernilai ekonomi. Kegiatan dilaksanakan pada 9 Agustus 2025 di Desa Mugarsari, Kecamatan Tamansari, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat, dengan melibatkan 20 peserta yang merupakan ibu rumah tangga anggota Kelompok Wanita Tani (KWT). Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan, dan praktik langsung pembuatan teh daun kelor. Materi yang diberikan meliputi pengenalan manfaat kelor, teknik budidaya sederhana, serta proses pengolahan daun kelor menjadi teh kering siap konsumsi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sebagian besar peserta mengalami peningkatan kompetensi dalam mengembangkan produk teh kelor yang dibuktikan melalui peningkatan hasil evaluasi post-test. Melalui kegiatan ini, masyarakat memperoleh pengetahuan baru mengenai diversifikasi olahan pangan lokal bergizi serta pemahaman tentang potensi ekonomi tanaman kelor. Kegiatan sosialisasi terbukti efektif memberdayakan masyarakat dengan meningkatkan kesadaran dan minat masyarakat terhadap pemanfaatan kelor sebagai pangan fungsional yang dapat menunjang ketahanan pangan dan peningkatan ekonomi keluarga di wilayah Tamansari. Pelaksanaan program pendampingan dalam bidang pemasaran digital juga disarankan untuk meningkatkan dampak dari kegiatan pengabdian tersebut.
Kegiatan sosialisasi dan pendampingan alternatif pengolahan daun kelor menjadi produk teh di desa Mugarsari, Kecamatan Tamansari, Kota Tasikmalaya mendukung dalam meningkatkan minat dan pengetahuan masyarakat terhadap tanaman kelor sebagai pangan fungsional untuk dibudidayakan secara lebih luas dan dimanfaatkan sebagai sumber bahan pangan yang kaya akan kandungan nutrisi.Selama kegiatan pengabdian masyarakat dan pengembangan produk teh daun kelor, kendala dan tantangan yang dihadapi utamanya terkait proses pemasaran produk tersebut.Pelaksanaan program pendampingan lanjutan dalam bidang pemasaran digital dengan fokus pada strategi digital marketing dan analisis pasar online perlu dilakukan untuk meningkatkan keberlanjutan dan dampak kegiatan pengabdian.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan variasi produk fungsional lain dari daun kelor selain teh, seperti suplemen atau produk makanan lainnya. Selain itu, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai strategi pemasaran digital untuk meningkatkan penjualan produk berbahan dasar kelor. Terakhir, penelitian dapat mengkaji dampak ekonomi dan sosial dari pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan daun kelor terhadap kesejahteraan masyarakat lokal.
- Consumption of herbal teas decrease health problems (fatigue, cough and throat problems, skin problems,... doi.org/10.56781/ijsrms.2023.2.2.0048Consumption of herbal teas decrease health problems fatigue cough and throat problems skin problems doi 10 56781 ijsrms 2023 2 2 0048
- Human consumption, nutritional value and health benefits of Moringa (Moringa oleifera Lam.): a review... ijcmph.com/index.php/ijcmph/article/view/10021Human consumption nutritional value and health benefits of Moringa Moringa oleifera Lam a review ijcmph index php ijcmph article view 10021
- Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. cerdika jurnal ilmiah current issue vol published articles beras porang... doi.org/10.59141/cerdika.v1i4.66Cerdika Jurnal Ilmiah Indonesia cerdika jurnal ilmiah current issue vol published articles beras porang doi 10 59141 cerdika v1i4 66
- Bot Verification. bot verification verifying robot doi.org/10.36441/kewirausahaan.v1i1.53Bot Verification bot verification verifying robot doi 10 36441 kewirausahaan v1i1 53
| File size | 488.04 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Pasca-pendidikan, 51% responden menunjukkan pengetahuan yang baik dan 49% menunjukkan pengetahuan yang cukup tentang menyusui eksklusif, menunjukkan bahwaPasca-pendidikan, 51% responden menunjukkan pengetahuan yang baik dan 49% menunjukkan pengetahuan yang cukup tentang menyusui eksklusif, menunjukkan bahwa
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Program juga mendorong UMKM mengembangkan pendekatan pemasaran yang lebih adaptif dan berorientasi pada pelanggan, khususnya dalam mempromosikan produkProgram juga mendorong UMKM mengembangkan pendekatan pemasaran yang lebih adaptif dan berorientasi pada pelanggan, khususnya dalam mempromosikan produk
UNUGHAUNUGHA Hasil analisis menunjukkan bahwa POKLAHSAR Jaso Danau mengalami berbagai tantangan, seperti ketergantungan pada produk ikan bilih goreng yang terbatas,Hasil analisis menunjukkan bahwa POKLAHSAR Jaso Danau mengalami berbagai tantangan, seperti ketergantungan pada produk ikan bilih goreng yang terbatas,
IRPIIRPI Penelitian ini berkontribusi dalam menyediakan kerangka klasifikasi ekonomi daerah berbasis data kuantitatif yang dapat digunakan sebagai acuan dalam perumusanPenelitian ini berkontribusi dalam menyediakan kerangka klasifikasi ekonomi daerah berbasis data kuantitatif yang dapat digunakan sebagai acuan dalam perumusan
STIEPARISTIEPARI Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa peningkatan kualitas pelayanan terhadap kepuasan penumpang dimana hasil tersebut mempunyai nilai korelasi determinasiHasil analisis regresi menunjukkan bahwa peningkatan kualitas pelayanan terhadap kepuasan penumpang dimana hasil tersebut mempunyai nilai korelasi determinasi
STIEPARISTIEPARI Pengukuran menggunakan skala Likert, dan analisis data dilakukan dengan menggunakan SPSS Statistics versi 16. 0 untuk Windows. Hasil pengujian hipotesisPengukuran menggunakan skala Likert, dan analisis data dilakukan dengan menggunakan SPSS Statistics versi 16. 0 untuk Windows. Hasil pengujian hipotesis
STIEPARISTIEPARI Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Kualitas Pelayanan memiliki pengaruh positif terhadap Kepuasan Tamu, sehingga hipotesis diterima. PenelitianDari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Kualitas Pelayanan memiliki pengaruh positif terhadap Kepuasan Tamu, sehingga hipotesis diterima. Penelitian
STIEPARISTIEPARI Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa peningkatan atraksi, aktivitas, amenitas, dan aksesibilitas terhadap kepuasan wisatawan. Maka hasil uji analisisHasil analisis regresi menunjukkan bahwa peningkatan atraksi, aktivitas, amenitas, dan aksesibilitas terhadap kepuasan wisatawan. Maka hasil uji analisis
Useful /
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan persepsi siswa kelas 2 sekolah dasar terhadap pembelajaran matematika dari dimensi kognitif, afektif, danPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan persepsi siswa kelas 2 sekolah dasar terhadap pembelajaran matematika dari dimensi kognitif, afektif, dan
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Optimasi geometri kompor pembakaran pada mesin diesel B20 dapat menurunkan emisi NOx sebesar 34,2 % tanpa meningkatkan konsumsi bahan bakar secara signifikan.Optimasi geometri kompor pembakaran pada mesin diesel B20 dapat menurunkan emisi NOx sebesar 34,2 % tanpa meningkatkan konsumsi bahan bakar secara signifikan.
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Kegiatan-kegiatan ini didukung oleh sepuluh aktivitas lapangan, termasuk simulasi layanan publik bilingual, observasi situs budaya, pengembangan narasiKegiatan-kegiatan ini didukung oleh sepuluh aktivitas lapangan, termasuk simulasi layanan publik bilingual, observasi situs budaya, pengembangan narasi
NEWINERANEWINERA Penyalahgunaan kekuasaan dalam sistem birokrasi menyebabkan kerugian negara yang signifikan, menyulitkan pelaksanaan anggaran daerah dan pusat, serta menundukkanPenyalahgunaan kekuasaan dalam sistem birokrasi menyebabkan kerugian negara yang signifikan, menyulitkan pelaksanaan anggaran daerah dan pusat, serta menundukkan