ITKITK

Equiva JournalEquiva Journal

Perikanan memegang peranan penting di Indonesia. Dari perikanan ini akan dihasilkan hasil samping berupa udang-udang kecil. Jika tidak ditangani dengan baik, udang ini bisa menjadi masalah limbah serius dari bau amis. Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan memanfaatkannya sebagai kerupuk. Namun, penjualan kerupuk ini menghadapi beberapa masalah seperti penjualan yang rendah, dan terkadang tidak ada konsumen atau pasar. Di sisi lain, jika ditangani dengan baik dan memenuhi kebutuhan pelanggan, dapat menjadi solusi dari produk sampingan ini. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap produk ini. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan kuesioner kerupuk udang buatan ibu rumah tangga di RT 11 Kabupaten PPU Kalimantan Timur. Kuesioner ini digunakan untuk mendapatkan tingkat atribut dan untuk menganalisis tingkat kepentingan dengan menggunakan metode analisis konjoin. Hasil analisis menunjukkan bahwa untuk kerupuk udang, atribut kesesuaian memegang peranan penting. Berdasarkan tingkat atribut, konsumen lebih menyukai harga yang terjangkau, kualitas bahan utama yang baik, kerupuk dikonsumsi sebagai pelengkap makanan utama, kerupuk tidak berbau amis, memiliki label halal MUI, mudah didapatkan, dan kemasan yang rapi.

Dari analisis di atas dapat disimpulkan bahwa untuk produk kerupuk udang RT 11 Kabupaten PPU, atribut conformance memegang peranan penting.Berdasarkan tingkat atribut, konsumen lebih menyukai harga yang terjangkau, kualitas bahan utama yang baik, kerupuk dikonsumsi sebagai pelengkap makanan utama, kerupuk tidak berbau amis, memiliki label halal MUI, mudah didapatkan, dan kemasan yang rapi.Preferensi ini dapat dijadikan pertimbangan untuk mengembangkan industri rumah tangga kerupuk udang ini sehingga dapat menjadi salah satu komoditi unggulan Kabupaten PPU.

Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa arah studi lanjutan yang dapat dilakukan untuk lebih mengembangkan industri kerupuk udang di Kabupaten PPU. Pertama, penelitian dapat difokuskan pada analisis rantai nilai (value chain analysis) untuk mengidentifikasi peluang peningkatan efisiensi dan nilai tambah di setiap tahapan produksi, mulai dari pengadaan bahan baku udang hingga pemasaran produk kerupuk. Hal ini penting untuk memastikan keberlanjutan bisnis dan meningkatkan daya saing produk. Kedua, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai potensi diversifikasi produk kerupuk udang dengan varian rasa dan bentuk yang berbeda, serta pengembangan kemasan yang lebih menarik dan ramah lingkungan. Eksplorasi ini dapat membuka pasar baru dan menarik minat konsumen yang lebih luas. Ketiga, penelitian dapat mengkaji efektivitas program pelatihan dan pendampingan bagi pelaku usaha kerupuk udang rumah tangga, khususnya dalam hal peningkatan kualitas produk, manajemen keuangan, dan pemasaran. Dengan demikian, diharapkan dapat meningkatkan kapasitas usaha mikro dan kecil serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

  1. CONSUMER PREFERENCE ANALYSIS OF SNACK USING CONJOINT ANALYSIS METHOD (CASE STUDY : TELUR GABUS) - IOPscience.... iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/852/1/012120CONSUMER PREFERENCE ANALYSIS OF SNACK USING CONJOINT ANALYSIS METHOD CASE STUDY TELUR GABUS IOPscience iopscience iop article 10 1088 1757 899X 852 1 012120
  2. Integration of conjoint analysis and QFD for new product development in manufacturing small and medium... iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/847/1/012017Integration of conjoint analysis and QFD for new product development in manufacturing small and medium iopscience iop article 10 1088 1757 899X 847 1 012017
  3. Competitiveness of Indonesian fishery commodities - IOPscience. indonesian fishery commodities iopscience... doi.org/10.1088/1755-1315/246/1/012006Competitiveness of Indonesian fishery commodities IOPscience indonesian fishery commodities iopscience doi 10 1088 1755 1315 246 1 012006
  1. #regresi linier#regresi linier
  2. #pelaku usaha#pelaku usaha
Read online
File size345.99 KB
Pages6
Short Linkhttps://juris.id/p-2PZ
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

JURIS Penerapan Penyusunan Laporan Keuangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Berdasarkan Sak Emkm 2026More at 2026

YWNRYWNR UMKM Car Wash QQ Auto Garage masih belum menerapkan SAK EMKM secara menyeluruh. UMKM Car Wash QQ Auto Garage sendiri sudah membuat Neraca, Laporan LabaUMKM Car Wash QQ Auto Garage masih belum menerapkan SAK EMKM secara menyeluruh. UMKM Car Wash QQ Auto Garage sendiri sudah membuat Neraca, Laporan Laba

JURIS Optimasi Dana Wakaf Produktif dengan MATLAB Studi pada Badan Wakaf UII Yogyakarta 2025More at 2025

APPIHIAPPIHI Penelitian ini juga memberikan kontribusi bagi pengembangan literatur ekonomi Islam, menawarkan rekomendasi praktis bagi pengelola wakaf, serta memperlihatkanPenelitian ini juga memberikan kontribusi bagi pengembangan literatur ekonomi Islam, menawarkan rekomendasi praktis bagi pengelola wakaf, serta memperlihatkan

JURIS Analisis Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran Kinerja Perusahaan Sektor Transportasi Di Bursa Efek Indonesia Bei Periode 2021 2024 2025More at 2025

UNIPEMUNIPEM Kinerja proses internal dan produktivitas karyawan dinilai cukup baik namun belum stabil, sehingga perusahaan perlu memperbaiki efisiensi keuangan danKinerja proses internal dan produktivitas karyawan dinilai cukup baik namun belum stabil, sehingga perusahaan perlu memperbaiki efisiensi keuangan dan

JURIS Optimalisasi Media Sosial untuk Pemasaran Jamur Tiram UMKM di Desa Telang Sari 2025More at 2025

INDOPUBLISHINGINDOPUBLISHING Optimalisasi penggunaan media sosial terbukti menjadi strategi yang sangat efektif dalam meningkatkan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM),Optimalisasi penggunaan media sosial terbukti menjadi strategi yang sangat efektif dalam meningkatkan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM),

JURIS Pemanfaatan Digital Marketing dalam Pemasaran Produk Limbah Elektronik 2025More at 2025

INDOPUBLISHINGINDOPUBLISHING Solusi yang ditawarkan adalah penerapan strategi digital marketing untuk meningkatkan jangkauan pasar dan penjualan produk kreatif tersebut. Program pengabdianSolusi yang ditawarkan adalah penerapan strategi digital marketing untuk meningkatkan jangkauan pasar dan penjualan produk kreatif tersebut. Program pengabdian

JURIS The Role of Islamic Higher Education in Strengthening the Halal Ecosystem in Indonesia 2025More at 2025

PERADABANPUBLISHINGPERADABANPUBLISHING Penelitian ini mengkaji peran perguruan tinggi Islam dalam memperkuat ekosistem halal di Indonesia melalui pendirian dan pengoperasian Pusat Halal. Pusat-pusatPenelitian ini mengkaji peran perguruan tinggi Islam dalam memperkuat ekosistem halal di Indonesia melalui pendirian dan pengoperasian Pusat Halal. Pusat-pusat

JURIS Penerapan Literasi Keuangan Dan Penggunaan Financial Technology Untuk Menilai Kinerja Keuangan UMKM Di Jawa Barat 2022More at 2022

LLDIKTI4LLDIKTI4 Hasil penelitian menunjukkan bahwa literasi keuangan dan fintech baik secara parsial maupun simultan memiliki dampak positif dan signicfikan terhadap kinerjaHasil penelitian menunjukkan bahwa literasi keuangan dan fintech baik secara parsial maupun simultan memiliki dampak positif dan signicfikan terhadap kinerja

JURIS Pendampingan Penerapan Sistem Akuntansi Kas Pada UMKM Batik Sapuro 2022More at 2022

STIEM BONGAYASTIEM BONGAYA Tujuan dari kegiatan Pendampingan Penerapan Sistem Akuntansi Kas pada UMKM Batik Nabila adalah untuk membantu UMKM Batik Nabila dalam hal pengelolaan pencatatanTujuan dari kegiatan Pendampingan Penerapan Sistem Akuntansi Kas pada UMKM Batik Nabila adalah untuk membantu UMKM Batik Nabila dalam hal pengelolaan pencatatan

Useful /

JURIS Post Pandemic Economic Recovery Through Cultural Diplomacy The Case Of Indonesia s Tourism Promotion In Russia 2025More at 2025

UTUT Promosi budaya telah terbukti menjadi alat strategis dalam diplomasi publik Indonesia untuk memulihkan sektor pariwisata pasca-pandemi, terutama di pasarPromosi budaya telah terbukti menjadi alat strategis dalam diplomasi publik Indonesia untuk memulihkan sektor pariwisata pasca-pandemi, terutama di pasar

JURIS Penerapan Hukum Mortalita Makeham untuk Perhitungan Dana Tabarru Dengan Metode Cost of Insurance 2023More at 2023

ITKITK Diperoleh hasil estimasi parameter Makeham untuk laki-laki, yaitu A = 0,000802, B = 0,000010, dan C = 1,114000 serta parameter untuk perempuan yaitu, ADiperoleh hasil estimasi parameter Makeham untuk laki-laki, yaitu A = 0,000802, B = 0,000010, dan C = 1,114000 serta parameter untuk perempuan yaitu, A

JURIS Purchase Decision pada Live Streaming Shopping Pengguna Media Sosial Tiktok di Bandung 2023More at 2023

LLDIKTI4LLDIKTI4 Penelitian ini mengkonfirmasi pentingnya membangun kepercayaan pelanggan, meningkatkan citra merek, dan melaksanakan promosi yang efektif untuk mendorongPenelitian ini mengkonfirmasi pentingnya membangun kepercayaan pelanggan, meningkatkan citra merek, dan melaksanakan promosi yang efektif untuk mendorong

JURIS Pengaruh Laba Akuntansi dan Arus Kas terhadap Return Saham 2023More at 2023

LLDIKTI4LLDIKTI4 Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial laba akuntansi berpengaruh signifikan dan positif terhadap return saham, sedangkan arus kas tidak berpengaruhHasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial laba akuntansi berpengaruh signifikan dan positif terhadap return saham, sedangkan arus kas tidak berpengaruh

Subjects /

  1. #pembelajaran inkuiri#pembelajaran inkuiri
  2. #warisan budaya#warisan budaya
  3. #leadership style#leadership style
  4. #deep learning#deep learning
  5. #literasi teknologi#literasi teknologi
  6. #lensa kontak lunak#lensa kontak lunak
  7. #simple additive weighting#simple additive weighting
  8. #kompetensi digital guru#kompetensi digital guru

ads-block-test