ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, AkuntansiEKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, AkuntansiThis article delves into the burgeoning coffee market in Jakarta, Indonesia, to explore the factors that have propelled local coffee brands to success. It examines the cultural significance of coffee in Indonesian society, the increasing demand for specialty coffee, and the strategies employed by local brands to gain a competitive edge. Coffee has evolved beyond a mere beverage in Jakarta, becoming a symbol of cultural importance and a cherished tradition that unites people from diverse backgrounds. The article highlights the vibrant coffee culture in Jakarta, where coffee shops serve as fostering connections and providing social hubs, spaces for relaxation, intellectual discussions, and community engagement. It explores the coexistence of commercial and specialty coffee, with local brands catering to the diverse preferences of consumers. The article also delves into the strategies employed by local brands to cater to the demand for specialty coffee, including affordability, quality sourcing, and customization and adapting to the unique preferences of Jakartas coffee culture, local coffee brands have emerged as significant players, shaping the future of the citys coffee industry. The research methodology involves interviews with industry professionals and the authors observations as a coffee professional and into SCA trainer, providing valuable insights into Jakartas specialty and commercial coffee landscape.
The emergence of local coffee brands has marked a paradigm shift in the Indonesian coffee market.Cultural significance, growing demand for specialty coffee, and effective competitive strategies are key factors contributing to the success of these brands.The article highlights the transformative trends within the Indonesian coffee industry, emphasizing the importance of understanding consumer behavior and market dynamics.Further research is warranted to explore sustainability practices, consumer preferences, and the long-term prospects of local coffee brands in Indonesia.
Berdasarkan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengeksplorasi dampak keberlanjutan (sustainability) terhadap perilaku konsumen kopi di Jakarta. Hal ini dapat mencakup studi tentang preferensi konsumen terhadap kopi yang bersertifikasi organik atau fair trade, serta kesediaan mereka untuk membayar lebih untuk produk yang ramah lingkungan. Kedua, penelitian kuantitatif dapat dilakukan untuk mengukur secara lebih akurat pengaruh faktor-faktor seperti harga, kualitas, dan lokasi terhadap keputusan pembelian kopi di Jakarta. Metode survei atau eksperimen dapat digunakan untuk mengumpulkan data dan menganalisis hubungan antara variabel-variabel tersebut. Ketiga, penelitian kualitatif mendalam dapat dilakukan untuk memahami lebih jauh bagaimana merek kopi lokal membangun identitas dan loyalitas pelanggan. Studi etnografi atau wawancara mendalam dapat memberikan wawasan tentang nilai-nilai yang dianut oleh konsumen dan bagaimana merek kopi lokal dapat memperkuat hubungan emosional dengan pelanggan mereka. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, penelitian selanjutnya dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang dinamika pasar kopi di Jakarta dan membantu merek kopi lokal mengembangkan strategi yang lebih efektif untuk mencapai kesuksesan jangka panjang.
| File size | 1.59 MB |
| Pages | 15 |
| Short Link | https://juris.id/p-2J2 |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
JURNALUNIV45SBYJURNALUNIV45SBY Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yakni melalui wawancara, studi literatur, dan kegiatan pendampingan secara langsung kepada pemilik UMKM SweetyMetode yang digunakan dalam kegiatan ini yakni melalui wawancara, studi literatur, dan kegiatan pendampingan secara langsung kepada pemilik UMKM Sweety
STISIPOLP12STISIPOLP12 Strategi komunikasi dari mulut ke mulut (Word of Mouth) menjadi dasar utama dalam membentuk citra positif, di mana testimoni dari kerabat dan pelangganStrategi komunikasi dari mulut ke mulut (Word of Mouth) menjadi dasar utama dalam membentuk citra positif, di mana testimoni dari kerabat dan pelanggan
ANANPUBLISHERANANPUBLISHER Namun, resistensi terhadap perubahan muncul sebagai tantangan signifikan, terutama di kalangan karyawan yang khawatir akan kehilangan peran mereka. AdaptasiNamun, resistensi terhadap perubahan muncul sebagai tantangan signifikan, terutama di kalangan karyawan yang khawatir akan kehilangan peran mereka. Adaptasi
STIEGICISTIEGICI 849) < ttabel (1,660) serta nilai signifikasinya diatas 0,05, untuk variabel harga menghasilkan thitung (8,519) dan variabel kualitas pelayanan menunjukan849) < ttabel (1,660) serta nilai signifikasinya diatas 0,05, untuk variabel harga menghasilkan thitung (8,519) dan variabel kualitas pelayanan menunjukan
PPMSCHOOLPPMSCHOOL Strategi pemasaran yang tepat untuk produk Pony Plop adalah meningkatkan loyalitas pelanggan, membangun keunggulan pemasaran, dan meningkatkan diferensiasiStrategi pemasaran yang tepat untuk produk Pony Plop adalah meningkatkan loyalitas pelanggan, membangun keunggulan pemasaran, dan meningkatkan diferensiasi
STIETRIBHAKTISTIETRIBHAKTI Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh information search apa saja yang mempengaruhi buying interest konsumen dalam memilih internet servicePenelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh information search apa saja yang mempengaruhi buying interest konsumen dalam memilih internet service
SARI MUTIARASARI MUTIARA Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah ada hubungan negatif antara konsep diri dengan perilaku bullying dengan asumsi bahwa semakin tinggiHipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah ada hubungan negatif antara konsep diri dengan perilaku bullying dengan asumsi bahwa semakin tinggi
SARI MUTIARASARI MUTIARA Data diperoleh dari skala untuk mengukur kecerdasan emosi dan intensi berwirausaha. Perhitungan dilakukan dengan melalui uji prasyarat analisis (uji asumsi)Data diperoleh dari skala untuk mengukur kecerdasan emosi dan intensi berwirausaha. Perhitungan dilakukan dengan melalui uji prasyarat analisis (uji asumsi)
Useful /
UPERTISUPERTIS Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis yang dapat menimbulkan komplikasi seperti ulkus diabetikum yang berujung gangguan koagulasi dan memengaruhiDiabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis yang dapat menimbulkan komplikasi seperti ulkus diabetikum yang berujung gangguan koagulasi dan memengaruhi
UPERTISUPERTIS Sampel terdiri dari 102 responden, yaitu 51 bayi BBLR (kasus) dan 51 bayi BBLN (kontrol), di Puskesmas Lubuk Begalung dan Pegambiran Kota Padang. DataSampel terdiri dari 102 responden, yaitu 51 bayi BBLR (kasus) dan 51 bayi BBLN (kontrol), di Puskesmas Lubuk Begalung dan Pegambiran Kota Padang. Data
STIEGICISTIEGICI Adapun sampel tersebut berjumlah 30 responden, dengan menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa 18,7% faktor-faktorAdapun sampel tersebut berjumlah 30 responden, dengan menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa 18,7% faktor-faktor
STIETRIBHAKTISTIETRIBHAKTI Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas jasa, motivasi kerja, serta keduanya secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelangganHasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas jasa, motivasi kerja, serta keduanya secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan