UNIPASUNIPAS

Agro Bali : Agricultural JournalAgro Bali : Agricultural Journal

Tujuan utama penelitian ini adalah mengembangkan sistem pengumpulan getah nipa yang aman, nyaman, dan higienis untuk produksi bioetanol, dengan tujuan mempertahankan sifat fisikokimia getah nipa seperti penampilan fisik, pH, dan kadar gula brix dengan mengurangi laju fermentasi saat masih menempel pada tangkai. Sistem pengumpulan yang dikembangkan dievaluasi berdasarkan sifat fisik dan kimia getah nipa yang dikumpulkan dan hasil etanol dibandingkan dengan sistem pengumpulan tradisional yang digunakan oleh komunitas nipa yang menggunakan bambu sebagai kolektor. Penampilan fisik getah yang dikumpulkan menggunakan sistem pengumpulan yang dirancang tidak mengandung bahan asing setelah dipanen, sedangkan sistem pengumpulan tradisional menunjukkan jejak infestasi serangga. Getah yang dihasilkan untuk kedua sistem pengumpulan yang dirancang dan tradisional berwarna putih susu dan kuning pucat, masing-masing. Ada perbedaan signifikan dalam konsentrasi pH getah yang dikumpulkan menggunakan sistem pengumpulan yang dirancang dibandingkan dengan getah yang dikumpulkan menggunakan sistem pengumpulan tradisional. Kadar gula brix getah nipa yang dikumpulkan menggunakan sistem pengumpulan yang dirancang secara signifikan lebih tinggi daripada getah yang dikumpulkan menggunakan sistem pengumpulan tradisional. Hasil total etanol yang diperoleh untuk sistem pengumpulan yang dirancang dan tradisional masing-masing adalah 32,25% dan 75,54%. Analisis biaya menunjukkan bahwa sistem pengumpulan yang dirancang lebih murah (PhP 11,93) daripada sistem pengumpulan tradisional (PhP 20,00). Sistem pengumpulan tertutup yang dikembangkan dapat mempertahankan sifat kimia getah nipa dan dapat mencegah percepatan fermentasi dan penurunan potensi untuk menghasilkan lebih banyak etanol.

Pengembangan sistem pengumpulan tertutup bertujuan untuk meningkatkan praktik pengumpulan getah nipa dan meminimalkan penurunan kualitas getah di perkebunan melalui pembatasan paparan lingkungan eksternal.Getah yang lebih bersih diamati pada sistem pengumpulan tertutup yang dirancang.Laju penurunan pH dan kadar gula brix untuk sistem pengumpulan yang dirancang lebih lambat daripada sistem pengumpulan tradisional karena desainnya sebagai sistem pengumpulan tertutup yang berdampak pada pelestarian sifat kimia dengan memperlambat proses fermentasi.Hasil etanol lebih tinggi pada sistem pengumpulan tradisional dibandingkan dengan sistem pengumpulan yang dirancang.Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa getah yang dikumpulkan menggunakan sistem pengumpulan yang dirancang belum mengalami fermentasi total karena mengikuti proses respirasi anaerob dengan mendirikan sistem tertutup.Analisis biaya menunjukkan bahwa sistem yang dirancang relatif lebih murah daripada sistem pengumpulan tradisional.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi komparatif yang menyeluruh tentang dampak sistem pengumpulan tertutup terhadap kualitas getah nipa dan hasil etanol. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi penggunaan getah nipa sebagai substrat dalam produksi bioetanol dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi hasil etanol. Terakhir, penelitian dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak ekonomi dan sosial dari penggunaan sistem pengumpulan tertutup dalam industri bioetanol berbasis nipa.

  1. Nipa (Nypa fruticans Wurmb) Sap Collection in Southern Thailand I. Sap Production and Farm Management... ccsenet.org/journal/index.php/enrr/article/view/40074Nipa Nypa fruticans Wurmb Sap Collection in Southern Thailand I Sap Production and Farm Management ccsenet journal index php enrr article view 40074
  2. DEVELOPMENT OF NIPA (Nypa fruticans) SAP CLOSED COLLECTION VESSEL | Madigal | Agro Bali : Agricultural... ejournal.unipas.ac.id/index.php/Agro/article/view/611DEVELOPMENT OF NIPA Nypa fruticans SAP CLOSED COLLECTION VESSEL Madigal Agro Bali Agricultural ejournal unipas ac index php Agro article view 611
  1. #rantai pasok#rantai pasok
  2. #ubi jalar#ubi jalar
Read online
File size766.04 KB
Pages10
Short Linkhttps://juris.id/p-2v2
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test