UMNUUMNU
AbdibarayaAbdibarayaTomat merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di daerah Kabupaten Tuban. Salah satu kelompok Wanita Tani yang sering membudidayakan tomat adalah Kelompok Wanita Tani Ibu-ibu di Kecamatan Widang. Kelompok Wanita Tani tersebut memiliki tanaman tomat dengan hasil yang tinggi. Namun terkadang harga tomat yang sangat rendah menyebabkan kelompok Wanita Tani tersebut mengalami kerugian yang signifikan. Penulis memandang kondisi tersebut sebagai suatu peluang untuk meningkatkan nilai guna tomat sehingga memiliki harga yang lebih tinggi. Salah satu usaha yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan tomat sebagai bahan baku pembuatan manisan tomat kering. Manisan tomat kering merupakan makanan yang sangat diminati dan memiliki peluang pasar yang luas. Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan di Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Widang, Kabupaten Tuban yang diikuti oleh sekitar 15 wanita tani. Kegiatan ini berisi penyuluhan terkait inovasi manisan tomat yang dilanjutkan dengan membuat perencanaan sampai pelaksaaan kegiatan pembuatan manisan berbahan dasar buah tomat. Peserta dari Kelompok Wanita Tani Kecamatan Widang merasa tertarik dan berencana untuk mengaplikasikan ide dan inovasi manisan tomat kering saat musim panen selanjutnya.
Pelaksanaan kegiatan ini mampu menawarkan alternatif pemanfaatan hasil pertanian menjadi produk pangan baru, meningkatkan keterampilan masyarakat dalam pengolahan hasil pertanian, serta membantu masyarakat memanfaatkan hasil panen buah tomat yang tidak terjual sebagai sumber mata pencaharian baru.Manisan tomat kering dinilai mudah dibuat, murah biaya operasionalnya, dan berdaya simpan tinggi.
1) Penelitian lanjutan dapat mengevaluasi dampak ekonomi jangka panjang dari penerapan manisan tomat kering terhadap kesejahteraan petani di wilayah lain. 2) Perlu dikembangkan strategi pemasaran kreatif untuk memperluas pasar manisan, misalnya melalui platform digital atau destinasi pariwisata lokal. 3) Studi perlu dilakukan untuk membandingkan berbagai metode pengolahan tomat yang lebih ramah lingkungan namun tetap menjaga kualitas rasa dan nutrisi produk akhir.
| File size | 251.1 KB |
| Pages | 8 |
| Short Link | https://juris.id/p-2i4 |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
LLDIKTI10LLDIKTI10 Guru dan siswa sebagai sampel diberikan instrumen berupa angket uji kepraktisan. Data dianalisis dengan skala Likert dengan skala 0-100 untuk menunjukkanGuru dan siswa sebagai sampel diberikan instrumen berupa angket uji kepraktisan. Data dianalisis dengan skala Likert dengan skala 0-100 untuk menunjukkan
UNILAUNILA Sengon laut adalah tanaman yang secara alami mampu bersimbiosis dengan bakteri penambat nitrogen (Rhizobium). Urea adalah jenis pupuk dengan kandunganSengon laut adalah tanaman yang secara alami mampu bersimbiosis dengan bakteri penambat nitrogen (Rhizobium). Urea adalah jenis pupuk dengan kandungan
UNILAUNILA Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian inokulum sebesar 10 ml (6,5 x 107) menghasilkan persen kolonisasi terbaik dibandingkan perlakuan yang lainnya.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian inokulum sebesar 10 ml (6,5 x 107) menghasilkan persen kolonisasi terbaik dibandingkan perlakuan yang lainnya.
UNILAUNILA Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis rendemen atsiri yang diperoleh dari pohon pala berdasarkan perbedaan intensitas cahaya matahari yang diakibatkanTujuan penelitian ini yaitu menganalisis rendemen atsiri yang diperoleh dari pohon pala berdasarkan perbedaan intensitas cahaya matahari yang diakibatkan
UNILAUNILA Penambahan jumlah individu rusa di dalam penangkaran menandakan terjadinya peningkatan populasi rusa. Salah satu faktor yang mempengaruhi peningkatan populasiPenambahan jumlah individu rusa di dalam penangkaran menandakan terjadinya peningkatan populasi rusa. Salah satu faktor yang mempengaruhi peningkatan populasi
UNILAUNILA Kulit pisang dapat dijadikan bahan baku kertas alternatif melalui proses oksemi-dan bleaching. Kertas yang dihasilkan memiliki kekuatan cukup untuk keperluanKulit pisang dapat dijadikan bahan baku kertas alternatif melalui proses oksemi-dan bleaching. Kertas yang dihasilkan memiliki kekuatan cukup untuk keperluan
UNIDAYANUNIDAYAN Kesimpulan dari penelitian yang telah dilakukan adalah mikrokontroler Arduino Atmega 2560 dapat mengendalikan alat penyortir buah tomat dengan menggunakanKesimpulan dari penelitian yang telah dilakukan adalah mikrokontroler Arduino Atmega 2560 dapat mengendalikan alat penyortir buah tomat dengan menggunakan
UNILAUNILA Ektomikoriza yang digunakan adalah Scleroderma columnare yang berbentuk suspensi spora sebanyak 20 ml/polybag, dengan perlakuan perbedaan konsentrasi Bio-NatureEktomikoriza yang digunakan adalah Scleroderma columnare yang berbentuk suspensi spora sebanyak 20 ml/polybag, dengan perlakuan perbedaan konsentrasi Bio-Nature
Useful /
IPBIPB Penelitian ini juga mengidentifikasi faktor mitigasi seperti kebiasaan digital yang sehat sebagai upaya mengurangi dampak negatif. Temuan ini memberikanPenelitian ini juga mengidentifikasi faktor mitigasi seperti kebiasaan digital yang sehat sebagai upaya mengurangi dampak negatif. Temuan ini memberikan
UNILAUNILA Perlindungan dan pengamanan hutan berbasis partisipasi masyarakat setempat merupakan suatu upaya untuk menjaga, melindungi dan mempertahankan hutan dariPerlindungan dan pengamanan hutan berbasis partisipasi masyarakat setempat merupakan suatu upaya untuk menjaga, melindungi dan mempertahankan hutan dari
UNILAUNILA Kondisi lingkungan seperti suhu udara, suhu air, kelembaban, dan pH saat ini masih mendukung pertumbuhan dan perkembangbiakan amfibi ordo Anura. GangguanKondisi lingkungan seperti suhu udara, suhu air, kelembaban, dan pH saat ini masih mendukung pertumbuhan dan perkembangbiakan amfibi ordo Anura. Gangguan
UNILAUNILA Program Perhutanan Sosial tidak mengubah perilaku petani, dengan monokultur masih dominan meski telah berizin. Agroforestri belum menjamin pemenuhan kebutuhanProgram Perhutanan Sosial tidak mengubah perilaku petani, dengan monokultur masih dominan meski telah berizin. Agroforestri belum menjamin pemenuhan kebutuhan