KAMPUSMELAYUKAMPUSMELAYU
Bertuah Jurnal Syariah dan Ekonomi IslamBertuah Jurnal Syariah dan Ekonomi IslamThis study aims to determine how the implementation of halal standards for Pak Kus poultry slaughterhouses, what are the obstacles in implementing halal standards for Pak Kus poultry slaughterhouses, and what strategies are used in implementing halal standards for Pak Kus poultry slaughterhouses. This study uses a descriptive qualitative method with data collection techniques through interviews, observations, and documentation. The results of the study indicate that Pak Kus poultry slaughterhouses still face various challenges in implementing halal standards, such as lack of understanding of certification procedures, limited facilities, and lack of supervision from related institutions. However, poultry slaughterhouse owners carry out strategies such as providing training to workers, improving infrastructure and collaborating with halal certification institutions. With better implementation of halal standards, it is hoped that Pak Kus poultry slaughterhouses can obtain halal certification and continue to increase consumer trust and loyalty.
The implementation of halal standards in poultry slaughterhouses is crucial for ensuring product safety, quality, and consumer trust.Despite facing challenges such as a lack of understanding regarding certification, limited facilities, and inconsistent supervision, Pak Kus poultry slaughterhouse is actively taking steps to improve its practices.These efforts include providing training for workers, enhancing infrastructure, and collaborating with halal certification bodies to achieve compliance and build consumer confidence.
Based on the findings, future research could explore the economic impact of halal certification on small-scale poultry slaughterhouses, examining the costs and benefits associated with compliance. Furthermore, a comparative study could be conducted to assess the effectiveness of different training programs for slaughterhouse workers, identifying best practices for ensuring consistent adherence to halal standards. Finally, research could investigate the role of government support and incentives in facilitating halal certification for small businesses, potentially leading to policy recommendations that promote wider adoption and enhance consumer protection within the poultry industry. These studies would contribute to a more comprehensive understanding of the challenges and opportunities surrounding halal standards in the Indonesian poultry sector, ultimately benefiting both producers and consumers.
| File size | 643.62 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
IAINPTKIAINPTK Penelitian ini masuk dalam klaster kualitatif dengan pendekatan statute approach yang melibatkan siyasah dusturiyah yang ada dalam rumpun kajian fikihPenelitian ini masuk dalam klaster kualitatif dengan pendekatan statute approach yang melibatkan siyasah dusturiyah yang ada dalam rumpun kajian fikih
IAINPTKIAINPTK Pemikiran feminis dalam mereinterpretasi hak dan kewajiban suami istri bukanlah hal yang mutlak, melainkan tawaran kasuistik yang perlu dipertimbangkanPemikiran feminis dalam mereinterpretasi hak dan kewajiban suami istri bukanlah hal yang mutlak, melainkan tawaran kasuistik yang perlu dipertimbangkan
IAINPTKIAINPTK Perubahan batasan minimal perkawinan ini tentu dimaksudkan bahwa usia perkawinan menjadi bagian yang inheren dengan tujuan perkawinan, menjiwai dasar perkawinanPerubahan batasan minimal perkawinan ini tentu dimaksudkan bahwa usia perkawinan menjadi bagian yang inheren dengan tujuan perkawinan, menjiwai dasar perkawinan
IAINPTKIAINPTK Hasil penelitian mengenai eksistensi kaum dalam perkawinan di masyarakat Pekal adalah sebagai pemimpin upacara perkawinan adat. Pemimpin upacara perkawinanHasil penelitian mengenai eksistensi kaum dalam perkawinan di masyarakat Pekal adalah sebagai pemimpin upacara perkawinan adat. Pemimpin upacara perkawinan
UMMUMM Keadilan, salah satu nilai bioetika, tidak bertentangan dengan agama Islam, dan diperlukan karena bioetika menekankan perkembangan berpikir untuk menilaiKeadilan, salah satu nilai bioetika, tidak bertentangan dengan agama Islam, dan diperlukan karena bioetika menekankan perkembangan berpikir untuk menilai
GOMITGOMIT Kegiatan pengabdian ini berhasil memperkenalkan materi sistem kuantum, potensial tangga, dan potensial penghalang kepada siswa. Siswa merespons positifKegiatan pengabdian ini berhasil memperkenalkan materi sistem kuantum, potensial tangga, dan potensial penghalang kepada siswa. Siswa merespons positif
UMMUMM Menurut hasil studi mengenai surat kredit Islam, ditemukan bahwa bank Islam menghadapi banyak risiko yang timbul dari kondisi dan kontrol yang ditetapkanMenurut hasil studi mengenai surat kredit Islam, ditemukan bahwa bank Islam menghadapi banyak risiko yang timbul dari kondisi dan kontrol yang ditetapkan
UMMUMM Dengan menggunakan metode normatif yang didukung oleh pendekatan peraturan, penelitian ini menganalisis tantangan dan potensi integrasi sertifikasi halalDengan menggunakan metode normatif yang didukung oleh pendekatan peraturan, penelitian ini menganalisis tantangan dan potensi integrasi sertifikasi halal
Useful /
UM-SORONGUM-SORONG Air limbah domestik yang dihasilkan oleh kawasan industri, meskipun tidak berasal langsung dari proses produksi, tetap berpotensi menimbulkan pencemaranAir limbah domestik yang dihasilkan oleh kawasan industri, meskipun tidak berasal langsung dari proses produksi, tetap berpotensi menimbulkan pencemaran
UM-SORONGUM-SORONG Total koliform terdeteksi di beberapa titik yang mengindikasikan potensi kontaminasi limbah domestik, meskipun Escherichia coli tidak ditemukan. KonsentrasiTotal koliform terdeteksi di beberapa titik yang mengindikasikan potensi kontaminasi limbah domestik, meskipun Escherichia coli tidak ditemukan. Konsentrasi
PCMKRAMATJATIPCMKRAMATJATI Melalui metode studi literatur dengan analisis isi terhadap artikel yang relevan, ditemukan bahwa kombinasi NHT dan PBL secara signifikan meningkatkanMelalui metode studi literatur dengan analisis isi terhadap artikel yang relevan, ditemukan bahwa kombinasi NHT dan PBL secara signifikan meningkatkan
MARANATHAMARANATHA Didapatkan 72 sampel yang memenuhi kriteria inklusi. Pasien tumor mediastinum kebanyakan berusia diatas 40 tahun (62,5%), terutama pada dekade ke-6 (23,6%),Didapatkan 72 sampel yang memenuhi kriteria inklusi. Pasien tumor mediastinum kebanyakan berusia diatas 40 tahun (62,5%), terutama pada dekade ke-6 (23,6%),