FAPETUNIPAFAPETUNIPA

Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science)Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science)

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi isi rumen sapi dari rumah potong hewan sebagai pakan ruminansia di Kabupaten Manokwari, ditinjau dari kuantitas (berat segar dan berat kering), kualitas (kandungan BK dan BO), serta karakteristik fisiknya. Data penelitian dianalisis menggunakan tabulasi dan Uji-T. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setiap sapi yang dipotong menghasilkan rata-rata isi rumen seberat 8.507,88 g berat segar atau 1.127,16 g berat kering dengan kandungan bahan kering (BK) 89,14% dan bahan organik (BO) 89,83%. Rata-rata pemotongan sapi harian sebanyak 5 ekor, sehingga isi rumen yang dihasilkan per hari adalah 10.595,8 g (10,596 kg) berat segar atau 5.635,8 g (5,636 kg) berat kering, dengan ketersediaan BK 5,024 kg dan BO 4,513 kg. Karakteristik isi rumen setelah dikeringkan adalah berwarna coklat kekuningan, tekstur bervariasi dari halus hingga kasar, dan beraroma khas rumen atau rumput kering.

Penelitian ini menyimpulkan bahwa setiap sapi yang dipotong menghasilkan rata-rata isi rumen 8.127,16 g berat kering, dengan kandungan bahan kering (BK) 89,14% dan bahan organik (BO) 89,83%.Dengan rata-rata pemotongan lima ekor sapi per hari di Kabupaten Manokwari, tersedia 5 kg BK isi rumen yang berpotensi sebagai pakan untuk seekor sapi berbobot 200 kg, sepuluh ekor kambing berbobot 20 kg, atau 10% efisiensi ransum ayam broiler.Isi rumen yang dihasilkan memiliki karakteristik berwarna coklat hingga kekuningan, tekstur bervariasi halus sampai kasar, dan beraroma khas rumen atau rumput kering setelah dikeringkan.

Mengacu pada temuan dan dugaan dalam penelitian ini, beberapa arah studi lanjutan yang sangat relevan dapat dipertimbangkan untuk mengoptimalkan pemanfaatan isi rumen sapi. Pertama, penelitian mendalam diperlukan untuk menginvestigasi secara empiris dugaan praktik glonggongan (sapi diberi minum berlebihan sebelum pemotongan) di RPH Manokwari. Studi ini dapat mengukur secara kuantitatif dan kualitatif dampak glonggongan terhadap volume, berat segar, berat kering, serta komposisi nutrisi isi rumen, guna memahami sejauh mana praktik ini memengaruhi potensi limbah tersebut sebagai sumber pakan. Kedua, mengingat variasi karakteristik isi rumen yang ditemukan, penelitian selanjutnya harus fokus pada identifikasi sistematis hubungan antara jenis pakan yang dikonsumsi sapi – misalnya, pola penggembalaan di bawah naungan kelapa sawit versus hijauan alami – dengan profil nutrisi dan karakteristik fisik isi rumen. Pemahaman ini krusial untuk menentukan standar kualitas isi rumen berdasarkan diet ternak dan menyesuaikan aplikasi penggunaannya. Ketiga, untuk meningkatkan efektivitas pemanfaatan isi rumen, perlu dilakukan studi komparatif terhadap berbagai metode pengolahan dan pengawetan. Ini dapat mencakup eksplorasi teknik fermentasi dengan inokulan spesifik, metode pengeringan terkontrol untuk mempertahankan nutrisi optimal, atau pengembangan formulasi pelet. Tujuan utamanya adalah untuk mengevaluasi pengaruh metode-metode ini terhadap nilai gizi, daya cerna, serta tingkat palatabilitas isi rumen yang telah diolah, sehingga dapat dihasilkan produk pakan alternatif yang efisien, aman, dan berkelanjutan bagi ternak ruminansia maupun non-ruminansia.

Read online
File size626.45 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

JURIS Pendampingan Implementasi Teknologi Pakan Alternatif Ikan Lele Terintegrasi Magot BSF pada Pokdakan Rangkiang 2026More at 2026

BSIBSI Kegiatan PKM ini berhasil menerapkan teknologi pakan alternatif berbasis maggot BSF dan manajemen budidaya berbasis IoT pada Pokdakan Rangkiang Farm. PenerapanKegiatan PKM ini berhasil menerapkan teknologi pakan alternatif berbasis maggot BSF dan manajemen budidaya berbasis IoT pada Pokdakan Rangkiang Farm. Penerapan

JURIS E Effectiveness of Consuming Boiled Eggs on Healing Time Perennial Wounds in Postpartum Mothers 2026More at 2026

WIRARAJAWIRARAJA Luka jahitan perineum dapat menyebabkan infeksi dan mengganggu gerak serta aktivitas ibu. Mempercepat penyembuhan luka pada masa nifas sangat diharapkan,Luka jahitan perineum dapat menyebabkan infeksi dan mengganggu gerak serta aktivitas ibu. Mempercepat penyembuhan luka pada masa nifas sangat diharapkan,

JURIS Pengaruh Pemberian Jus Buah Terhadap Tekanan Darah Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Tanggulangin Kabupaten Sidoarjo 2026More at 2026

POLITEKNIKYAKPERMASPOLITEKNIKYAKPERMAS World Health Organization (WHO) menyatakan prevalensi hipertensi secara global sebesar 22% dari total penduduk dunia. Menurut Riskesdas tahun 2018, estimasiWorld Health Organization (WHO) menyatakan prevalensi hipertensi secara global sebesar 22% dari total penduduk dunia. Menurut Riskesdas tahun 2018, estimasi

JURIS Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Sumber Pakan Alternatif Dalam Meningkatkan Produktivitas Kambing Peranakan Ettawa PE Di Kelompok Ternak Kerta Bangkit Desa Gangga 2026More at 2026

UNRAMUNRAM Evaluasi lapangan mencatat pertambahan bobot badan kambing PE sebesar 62–85 g/ekor/hari setelah pemberian pakan fermentasi. Selain meningkatkan efisiensiEvaluasi lapangan mencatat pertambahan bobot badan kambing PE sebesar 62–85 g/ekor/hari setelah pemberian pakan fermentasi. Selain meningkatkan efisiensi

JURIS Efektivitas Penggunaan Tepung Maggot Black Soldier Fly BSF Sebagai Substitusi Sebagian Ransum Komersial Terhadap Kualitas Fisik Telur Puyuh Petelur 2025More at 2025

UBYUBY Pakan disusun berdasarkan prinsip iso protein agar kandungan protein seimbang di setiap perlakuan. Parameter yang diamati meliputi indeks kuning telur,Pakan disusun berdasarkan prinsip iso protein agar kandungan protein seimbang di setiap perlakuan. Parameter yang diamati meliputi indeks kuning telur,

JURIS Dampak Sosial Ekonomi Masyarakat Sekitar terhadap Keberadaan PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk Unit Makassar 2025More at 2025

UNSULBARUNSULBAR 000 meter, dampak positifnya meliputi akses mudah terhadap telur ayam dan bantuan sosial, perbaikan infrastruktur jalan, lapangan pekerjaan dan kesempatan000 meter, dampak positifnya meliputi akses mudah terhadap telur ayam dan bantuan sosial, perbaikan infrastruktur jalan, lapangan pekerjaan dan kesempatan

JURIS Pengaruh Perbedaan Dosis Pupuk Kotoran Sapi pada Pemeliharaan Cacing Sutra Tubifex sp dengan Sistem Resirkulasi 2022More at 2022

UGPUGP Cacing sutra merupakan salah satu jenis pakan alami yang disukai larva ikan karena mengandung nutrisi yang bagus untuk pertumbuhan ikan. Cacing ini banyakCacing sutra merupakan salah satu jenis pakan alami yang disukai larva ikan karena mengandung nutrisi yang bagus untuk pertumbuhan ikan. Cacing ini banyak

JURIS Pemanfaatan Bawang Tiwai Eleutherine Americana Merr terhadap Kualitas Telur Konsumsi 2022More at 2022

UnmulUnmul Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan, dan enam ulangan. Hasil penelitian membuktikan penambahan simplisiaPenelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan, dan enam ulangan. Hasil penelitian membuktikan penambahan simplisia

Useful /

JURIS Makna Simbolik Seni Wayang Golek Studi Kasus Kecamatan Sukadana Kabupaten Ciamis Jawa Barat 2026More at 2026

Tel-UTel-U Penelitian ini menggunakan jenis deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan studi dokumen. Dalam penelitianPenelitian ini menggunakan jenis deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan studi dokumen. Dalam penelitian

JURIS Feminisme dalam Budaya Minangkabau pada Serial Musikal Nurbaya 2026More at 2026

Tel-UTel-U Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi feminisme yang terdapat pada Serial Musikal Nurbaya. Penelitian jenis kualitatif digunakanTujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi feminisme yang terdapat pada Serial Musikal Nurbaya. Penelitian jenis kualitatif digunakan

JURIS TAM Model Evaluation Of Village Information Technology Adoption Acceptance In Kotim In The Covid 19 Pandemic Era 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Kajian ini akan menyarankan pelayanan publik, khususnya organisasi kota yang dibutuhkan oleh daerah di Kotawaringin Timur selama masa pandemi Covid 19.Kajian ini akan menyarankan pelayanan publik, khususnya organisasi kota yang dibutuhkan oleh daerah di Kotawaringin Timur selama masa pandemi Covid 19.

JURIS Performa Produksi Benih Ikan Gurami Osphronemus gouramy dengan Pemijahan Alami 2022More at 2022

UGPUGP Telur yang dihasilkan berkisar antara 1. 086 – 4. 233 butir. Derajat pembuahan (fertilitation rate) memiliki rata-rata FR yaitu 90% dengan kisaran FRTelur yang dihasilkan berkisar antara 1. 086 – 4. 233 butir. Derajat pembuahan (fertilitation rate) memiliki rata-rata FR yaitu 90% dengan kisaran FR

ads-block-test