UnlaUnla

Almana : Jurnal Manajemen dan BisnisAlmana : Jurnal Manajemen dan Bisnis

Penelitian pada Fish Meatballs CV. Sinar Bahari Indonesia menyoroti bahwa mereka saat ini memesan bahan baku menggunakan metode tradisional berdasarkan perkiraan, tanpa menerapkan Metode Economic Order Quantity (EOQ) atau Economic Production Quantity (EPQ). Hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan yang tidak efektif dan biaya inventaris total yang tinggi. Penerapan metode EOQ dapat meningkatkan pengelolaan biaya inventaris dengan menghemat biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan. Demikian pula, penerapan metode EPQ dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi dengan mengoptimalkan jumlah pesanan berdasarkan kebutuhan produksi. Penggunaan metode ini dapat menghasilkan penghematan yang signifikan dan pengendalian biaya inventaris yang lebih efektif bagi perusahaan.

Berdasarkan hasil penelitian, analisis data, dan diskusi yang telah dipaparkan mengenai penerapan metode EOQ dan EPQ dalam produksi Bakso Ikan CV.Sinar Bahari Indonesia, peneliti dapat menarik kesimpulan, termasuk Bakso Ikan Sinar Bahari dalam praktik pemesanan bahan baku masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya inventaris yang meliputi biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan inventaris.Bakso Ikan Sinar Bahari dalam kegiatan produksi bahan baku pada praktiknya masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan metode Economic Production Quantity (EPQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Production Quantity (EPQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya produksi, biaya tenaga kerja, dan biaya penyimpanan dengan menentukan jumlah pesanan optimal sesuai kebutuhan putaran produksi.

Berdasarkan hasil penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memberikan kontribusi lebih lanjut terhadap praktik pengelolaan inventaris di perusahaan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi informasi seperti sistem ERP (Enterprise Resource Planning) untuk mengintegrasikan proses perencanaan dan pengendalian inventaris secara lebih efektif. Integrasi ini dapat memfasilitasi pengambilan keputusan yang lebih cepat dan akurat, serta mengurangi risiko kesalahan manusia. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model yang mempertimbangkan faktor-faktor ketidakpastian permintaan dan lead time. Model ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan tingkat persediaan pengaman yang optimal, sehingga dapat meminimalkan risiko kehabisan stok dan memaksimalkan tingkat pelayanan pelanggan. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi penerapan metode just-in-time (JIT) dalam pengelolaan inventaris, khususnya pada perusahaan yang memiliki hubungan yang kuat dengan pemasok. Pendekatan JIT dapat membantu mengurangi biaya penyimpanan dan meningkatkan fleksibilitas produksi, namun memerlukan koordinasi yang erat dengan pemasok dan perencanaan yang matang. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan inventaris, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan daya saing di pasar.

  1. Application of Economic Order Quantity (EOQ) and Economic Production Quantity (EPQ) Methods to Realize... doi.org/10.36555/almana.v9i2.2886Application of Economic Order Quantity EOQ and Economic Production Quantity EPQ Methods to Realize doi 10 36555 almana v9i2 2886
  2. KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT. SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA | Nusaibah | MARLIN.... ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/marlin/article/view/8528KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA Nusaibah MARLIN ejournal balitbang kkp go index php marlin article view 8528
Read online
File size300.63 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS Evaluation of Life Cycle Cost LCC of Flexible Pavement and Rigid Pavement on Bhayangkara Road Section Samarinda City 2026More at 2026

UNNARUNNAR Analisis LCC kuantitatif berbasis Nilai Sekarang Bersih (NPV) dengan tingkat diskonto 6% dilakukan untuk periode perencanaan 20 tahun. Komponen biaya meliputiAnalisis LCC kuantitatif berbasis Nilai Sekarang Bersih (NPV) dengan tingkat diskonto 6% dilakukan untuk periode perencanaan 20 tahun. Komponen biaya meliputi

JURIS Penerapan Isak 35 Tentang Laporan Keuangan Organisasi Non Laba Pada Gereja Methodist Indonesia Dolok Nagodang 2026More at 2026

YWNRYWNR Penyusunan laporan keuangan masih konvensional atau manual, sehingga tidak memenuhi standar ISAK 35 yang mengharuskan penyajian laporan komprehensif, perubahanPenyusunan laporan keuangan masih konvensional atau manual, sehingga tidak memenuhi standar ISAK 35 yang mengharuskan penyajian laporan komprehensif, perubahan

JURIS Prosedur Anggaran Biaya Operasional Sebagai Alat Pengendalian Laba pada PT Bank SulutGo KCP Ranotana 2026More at 2026

YWNRYWNR Temuan menunjukkan bahwa PT Bank SulutGo menggunakan penganggaran operasionalnya sebagai alat pengendalian laba yang tersentralisasi. Anggaran disiapkanTemuan menunjukkan bahwa PT Bank SulutGo menggunakan penganggaran operasionalnya sebagai alat pengendalian laba yang tersentralisasi. Anggaran disiapkan

JURIS Analisis Pengalokasian dan Penyajian Environmental Cost pada Rumah Sakit Umum Monompia GMIBM Kotamobagu 2026More at 2026

YWNRYWNR Penyajian biaya lingkungan belum dilakukan secara terpisah dalam laporan keuangan. Biaya lingkungan hanya dicatat dalam buku kas umum bulanan tanpa diklasifikasikanPenyajian biaya lingkungan belum dilakukan secara terpisah dalam laporan keuangan. Biaya lingkungan hanya dicatat dalam buku kas umum bulanan tanpa diklasifikasikan

JURIS Penerapan Metode Full Costing Dalam Penentuan Harga Pokok Produksi Pada Gav s Furniture 2026More at 2026

YWNRYWNR Penentuan harga pokok produksi sangat penting bagi perusahaan karena menjadi dasar dalam menentukan laba usaha di masa depan. Metode full costing merupakanPenentuan harga pokok produksi sangat penting bagi perusahaan karena menjadi dasar dalam menentukan laba usaha di masa depan. Metode full costing merupakan

JURIS ANALISIS KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN YANG MELAKUKAN INITIAL PUBLIC OFFERING IPO DENGAN METODE ANALISIS COMMON SIZE STUDI KASUS PADA PT GoTo GOJEK TOKOPEDIA Tbk 2025More at 2025

ASTHAGRAFIKAASTHAGRAFIKA Temuan ini mengindikasikan bahwa IPO dapat mendorong restrukturisasi keuangan yang lebih sehat, namun diperlukan strategi lanjutan untuk mencapai profitabilitasTemuan ini mengindikasikan bahwa IPO dapat mendorong restrukturisasi keuangan yang lebih sehat, namun diperlukan strategi lanjutan untuk mencapai profitabilitas

JURIS TINJAUAN PERHITUNGAN DAN PEMOTONGAN PPh PASAL 21 PADA CV SAGA RETAILINDO SORONG 2017More at 2017

POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dan kuantitatif. Dalam penelitian ini penulis menguji dan membandingkan antaraMetode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dan kuantitatif. Dalam penelitian ini penulis menguji dan membandingkan antara

JURIS Evaluasi Penggunaan Anggaran Bantuan Operasional Kesehatan Bok Pada Dinas Kesehatan Kota Sorong Tahun Anggaran 2015 2017More at 2017

POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Kajian ini menitik beratkan pada jenis data kuantitatif dengan metode penelitian pustaka dan penelitian lapangan. Data yang digunakan berupa data sekunderKajian ini menitik beratkan pada jenis data kuantitatif dengan metode penelitian pustaka dan penelitian lapangan. Data yang digunakan berupa data sekunder

Useful /

JURIS Construction Project Management in The Construction of Bajuin Sub District Hall Tanah Laut District South Kalimantan Province A Strategic Review 2026More at 2026

UNNARUNNAR Dukungan dari sektor swasta dapat terwujud melalui transparansi dalam implementasi proyek. Kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku dapat membangun kepercayaanDukungan dari sektor swasta dapat terwujud melalui transparansi dalam implementasi proyek. Kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku dapat membangun kepercayaan

JURIS Analysis of Time and Cost Efficiency through the Application of Design Review on the Bridge Rehabilitation Project in Bantuas Village Samarinda City 2026More at 2026

UNNARUNNAR Selain itu, total biaya proyek menurun dari Rp3. 000.487.000 menjadi Rp2. 860.487.000, menghasilkan penghematan biaya sebesar 4,67%. Efisiensi tersebutSelain itu, total biaya proyek menurun dari Rp3. 000.487.000 menjadi Rp2. 860.487.000, menghasilkan penghematan biaya sebesar 4,67%. Efisiensi tersebut

JURIS Perkembangan Perspektif Pengguna dalam Pengambilan Keputusan Desain 2026More at 2026

PRADITAPRADITA Metode ini akan menyatukan perbedaan keahlian dan kepentingan dari disiplin ilmu yang berbeda ke dalam satu visi yang sama, yaitu kepuasan pengguna. DalamMetode ini akan menyatukan perbedaan keahlian dan kepentingan dari disiplin ilmu yang berbeda ke dalam satu visi yang sama, yaitu kepuasan pengguna. Dalam

JURIS Website Based Wudu Interactive Learning Animation to Increase Students Learning Enthusiasm 2024More at 2024

UNIAUNIA Diharapkan dengan adanya website (Wudu Splash) ini, pengguna dapat lebih mudah memahami dan menguasai teknik berwudu yang benar, serta meningkatkan kualitasDiharapkan dengan adanya website (Wudu Splash) ini, pengguna dapat lebih mudah memahami dan menguasai teknik berwudu yang benar, serta meningkatkan kualitas

ads-block-test