UnlaUnla
Almana : Jurnal Manajemen dan BisnisAlmana : Jurnal Manajemen dan BisnisPenelitian pada Fish Meatballs CV. Sinar Bahari Indonesia menyoroti bahwa mereka saat ini memesan bahan baku menggunakan metode tradisional berdasarkan perkiraan, tanpa menerapkan Metode Economic Order Quantity (EOQ) atau Economic Production Quantity (EPQ). Hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan yang tidak efektif dan biaya inventaris total yang tinggi. Penerapan metode EOQ dapat meningkatkan pengelolaan biaya inventaris dengan menghemat biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan. Demikian pula, penerapan metode EPQ dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi dengan mengoptimalkan jumlah pesanan berdasarkan kebutuhan produksi. Penggunaan metode ini dapat menghasilkan penghematan yang signifikan dan pengendalian biaya inventaris yang lebih efektif bagi perusahaan.
Berdasarkan hasil penelitian, analisis data, dan diskusi yang telah dipaparkan mengenai penerapan metode EOQ dan EPQ dalam produksi Bakso Ikan CV.Sinar Bahari Indonesia, peneliti dapat menarik kesimpulan, termasuk Bakso Ikan Sinar Bahari dalam praktik pemesanan bahan baku masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya inventaris yang meliputi biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan inventaris.Bakso Ikan Sinar Bahari dalam kegiatan produksi bahan baku pada praktiknya masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan metode Economic Production Quantity (EPQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Production Quantity (EPQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya produksi, biaya tenaga kerja, dan biaya penyimpanan dengan menentukan jumlah pesanan optimal sesuai kebutuhan putaran produksi.
Berdasarkan hasil penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memberikan kontribusi lebih lanjut terhadap praktik pengelolaan inventaris di perusahaan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi informasi seperti sistem ERP (Enterprise Resource Planning) untuk mengintegrasikan proses perencanaan dan pengendalian inventaris secara lebih efektif. Integrasi ini dapat memfasilitasi pengambilan keputusan yang lebih cepat dan akurat, serta mengurangi risiko kesalahan manusia. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model yang mempertimbangkan faktor-faktor ketidakpastian permintaan dan lead time. Model ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan tingkat persediaan pengaman yang optimal, sehingga dapat meminimalkan risiko kehabisan stok dan memaksimalkan tingkat pelayanan pelanggan. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi penerapan metode just-in-time (JIT) dalam pengelolaan inventaris, khususnya pada perusahaan yang memiliki hubungan yang kuat dengan pemasok. Pendekatan JIT dapat membantu mengurangi biaya penyimpanan dan meningkatkan fleksibilitas produksi, namun memerlukan koordinasi yang erat dengan pemasok dan perencanaan yang matang. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan inventaris, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan daya saing di pasar.
- Application of Economic Order Quantity (EOQ) and Economic Production Quantity (EPQ) Methods to Realize... doi.org/10.36555/almana.v9i2.2886Application of Economic Order Quantity EOQ and Economic Production Quantity EPQ Methods to Realize doi 10 36555 almana v9i2 2886
- KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT. SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA | Nusaibah | MARLIN.... ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/marlin/article/view/8528KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA Nusaibah MARLIN ejournal balitbang kkp go index php marlin article view 8528
| File size | 300.63 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
LMULMU Berdasarkan penelitian, MSE Wall terbukti sebagai solusi yang efektif dalam menjaga stabilitas lereng, terutama pada kondisi infiltrasi air hujan yangBerdasarkan penelitian, MSE Wall terbukti sebagai solusi yang efektif dalam menjaga stabilitas lereng, terutama pada kondisi infiltrasi air hujan yang
UMSBUMSB Dalam pengujian, sensor ultrasonik dan TDS yang diintegrasikan dengan modul relay dan motor pump menunjukkan hasil akurat dengan tingkat keberhasilan 100%,Dalam pengujian, sensor ultrasonik dan TDS yang diintegrasikan dengan modul relay dan motor pump menunjukkan hasil akurat dengan tingkat keberhasilan 100%,
UnwahasUnwahas Senyawa bioaktif bahan alam yang memiliki aktivitas antioksidan dapat diformulasi menjadi sediaan kosmetika. Pedada (Sonneratia caseolaris L. ) salah satuSenyawa bioaktif bahan alam yang memiliki aktivitas antioksidan dapat diformulasi menjadi sediaan kosmetika. Pedada (Sonneratia caseolaris L. ) salah satu
UnwahasUnwahas Selain itu, dilakukan juga evaluasi drug-likeness dari senyawa metabolit sekunder kapulaga jawa berdasarkan kaidah Lipinski rules-of-five dan profil ADMET.Selain itu, dilakukan juga evaluasi drug-likeness dari senyawa metabolit sekunder kapulaga jawa berdasarkan kaidah Lipinski rules-of-five dan profil ADMET.
UnwahasUnwahas Daun singkong diduga memiliki khasiat sebagai antidepresan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antidepresan dari ekstrak daun singkong yangDaun singkong diduga memiliki khasiat sebagai antidepresan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antidepresan dari ekstrak daun singkong yang
IAIANNAWAWIIAIANNAWAWI Hasil penelitian menunjukkan bahwa kurikulum pendidikan islam adalah rancangan pembelajaran yang sistematis, integratif, komprehensif, dan berlandaskanHasil penelitian menunjukkan bahwa kurikulum pendidikan islam adalah rancangan pembelajaran yang sistematis, integratif, komprehensif, dan berlandaskan
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Rata – rata total biaya akibat penyakit hipertensi di Kota Jambi Rp 148.436,- pada rentang Rp 0,- sampai Rp 1. Terdapat perbedaan signifikan rerata biayaRata – rata total biaya akibat penyakit hipertensi di Kota Jambi Rp 148.436,- pada rentang Rp 0,- sampai Rp 1. Terdapat perbedaan signifikan rerata biaya
POLNAMPOLNAM Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha pedagang kuliner di kawasan wisata pantai bumbul dari volume produk, volumeBerdasarkan hasil analisis dan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha pedagang kuliner di kawasan wisata pantai bumbul dari volume produk, volume
Useful /
UnwahasUnwahas Hasil penelitian menunjukkan pola penggunaan obat antidiabetes terbanyak yaitu monoterapi OAD 47,5%, kombinasi 2 OAD 47,5% dan kombinasi 3 OAD 5%. HasilHasil penelitian menunjukkan pola penggunaan obat antidiabetes terbanyak yaitu monoterapi OAD 47,5%, kombinasi 2 OAD 47,5% dan kombinasi 3 OAD 5%. Hasil
POLNAMPOLNAM Penelitian ini menyimpulkan bahwa aplikasi Google Maps sangat membantu dalam mempromosikan Objek Wisata Tebing Makariki dan memudahkan pengunjung menemukanPenelitian ini menyimpulkan bahwa aplikasi Google Maps sangat membantu dalam mempromosikan Objek Wisata Tebing Makariki dan memudahkan pengunjung menemukan
POLNAMPOLNAM 700.000 sesudah adanya pandemi Covid-19. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah penulis laksanakan tentang perbedaan pendapatan sebelum700.000 sesudah adanya pandemi Covid-19. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah penulis laksanakan tentang perbedaan pendapatan sebelum
UIKAUIKA Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah menyadarkan pelaku UKM (UKM Tempe, UKM Kue Noga, UKM Konveksi, dan UKM Bibit Strawberry) mengenai pentingnyaTujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah menyadarkan pelaku UKM (UKM Tempe, UKM Kue Noga, UKM Konveksi, dan UKM Bibit Strawberry) mengenai pentingnya