UnlaUnla
Almana : Jurnal Manajemen dan BisnisAlmana : Jurnal Manajemen dan BisnisPenelitian pada Fish Meatballs CV. Sinar Bahari Indonesia menyoroti bahwa mereka saat ini memesan bahan baku menggunakan metode tradisional berdasarkan perkiraan, tanpa menerapkan Metode Economic Order Quantity (EOQ) atau Economic Production Quantity (EPQ). Hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan yang tidak efektif dan biaya inventaris total yang tinggi. Penerapan metode EOQ dapat meningkatkan pengelolaan biaya inventaris dengan menghemat biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan. Demikian pula, penerapan metode EPQ dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi dengan mengoptimalkan jumlah pesanan berdasarkan kebutuhan produksi. Penggunaan metode ini dapat menghasilkan penghematan yang signifikan dan pengendalian biaya inventaris yang lebih efektif bagi perusahaan.
Berdasarkan hasil penelitian, analisis data, dan diskusi yang telah dipaparkan mengenai penerapan metode EOQ dan EPQ dalam produksi Bakso Ikan CV.Sinar Bahari Indonesia, peneliti dapat menarik kesimpulan, termasuk Bakso Ikan Sinar Bahari dalam praktik pemesanan bahan baku masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya inventaris yang meliputi biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan inventaris.Bakso Ikan Sinar Bahari dalam kegiatan produksi bahan baku pada praktiknya masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan metode Economic Production Quantity (EPQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Production Quantity (EPQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya produksi, biaya tenaga kerja, dan biaya penyimpanan dengan menentukan jumlah pesanan optimal sesuai kebutuhan putaran produksi.
Berdasarkan hasil penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memberikan kontribusi lebih lanjut terhadap praktik pengelolaan inventaris di perusahaan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi informasi seperti sistem ERP (Enterprise Resource Planning) untuk mengintegrasikan proses perencanaan dan pengendalian inventaris secara lebih efektif. Integrasi ini dapat memfasilitasi pengambilan keputusan yang lebih cepat dan akurat, serta mengurangi risiko kesalahan manusia. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model yang mempertimbangkan faktor-faktor ketidakpastian permintaan dan lead time. Model ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan tingkat persediaan pengaman yang optimal, sehingga dapat meminimalkan risiko kehabisan stok dan memaksimalkan tingkat pelayanan pelanggan. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi penerapan metode just-in-time (JIT) dalam pengelolaan inventaris, khususnya pada perusahaan yang memiliki hubungan yang kuat dengan pemasok. Pendekatan JIT dapat membantu mengurangi biaya penyimpanan dan meningkatkan fleksibilitas produksi, namun memerlukan koordinasi yang erat dengan pemasok dan perencanaan yang matang. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan inventaris, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan daya saing di pasar.
- Application of Economic Order Quantity (EOQ) and Economic Production Quantity (EPQ) Methods to Realize... doi.org/10.36555/almana.v9i2.2886Application of Economic Order Quantity EOQ and Economic Production Quantity EPQ Methods to Realize doi 10 36555 almana v9i2 2886
- KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT. SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA | Nusaibah | MARLIN.... ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/marlin/article/view/8528KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA Nusaibah MARLIN ejournal balitbang kkp go index php marlin article view 8528
| File size | 300.63 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
UM SURABAYAUM SURABAYA Analisis varian dan indeks kinerja dari metode konsep nilai hasil (Earned Value Concept) terdiri dari Cost Variance (CV) dan Schedule Variance (SV), CostAnalisis varian dan indeks kinerja dari metode konsep nilai hasil (Earned Value Concept) terdiri dari Cost Variance (CV) dan Schedule Variance (SV), Cost
STIEKRAKATAUSTIEKRAKATAU Metodologi penelitian: Studi ini mengadopsi pendekatan metode campuran yang menggabungkan analisis kuantitatif dan deskriptif dalam desain penelitian terapan.Metodologi penelitian: Studi ini mengadopsi pendekatan metode campuran yang menggabungkan analisis kuantitatif dan deskriptif dalam desain penelitian terapan.
ASTHAGRAFIKAASTHAGRAFIKA Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada beberapa perusahaan manufaktur yang telah menerapkan sistem ABC. Pengumpulan data dilakukan melaluiMetode penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada beberapa perusahaan manufaktur yang telah menerapkan sistem ABC. Pengumpulan data dilakukan melalui
STIATA BALONGSTIATA BALONG Penelitian menunjukkan bahwa penerapan biaya standar pada produksi Raktin di Cemilan Mantul efektif, dengan tiga komponen utama (bahan baku, tenaga kerja,Penelitian menunjukkan bahwa penerapan biaya standar pada produksi Raktin di Cemilan Mantul efektif, dengan tiga komponen utama (bahan baku, tenaga kerja,
UMSBUMSB Pengujian mengonfirmasi transisi daya yang mulus serta pembacaan tegangan yang akurat dengan rata‑rata galat sebesar 0,52 %, yang menandakan efisiensiPengujian mengonfirmasi transisi daya yang mulus serta pembacaan tegangan yang akurat dengan rata‑rata galat sebesar 0,52 %, yang menandakan efisiensi
UMBIMAUMBIMA Oleh karena itu, diperlukan pengembangan sistem monitoring terintegrasi berbasis digital yang menggabungkan data RAB, jadwal, dan laporan mutu secara real‑timeOleh karena itu, diperlukan pengembangan sistem monitoring terintegrasi berbasis digital yang menggabungkan data RAB, jadwal, dan laporan mutu secara real‑time
UMSBUMSB Berdasarkan hasil penelitian, Kota Padang, Sumatera Barat memiliki potensi besar dalam pemanfaatan biodiesel dari minyak jelantah. Dari hasil simulasiBerdasarkan hasil penelitian, Kota Padang, Sumatera Barat memiliki potensi besar dalam pemanfaatan biodiesel dari minyak jelantah. Dari hasil simulasi
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Ini menunjukkan bahwa metode least square lebih tepat digunakan karena lebih teliti dalam menghitung data. Hasil analisa korelasi menunjukkan adanya hubunganIni menunjukkan bahwa metode least square lebih tepat digunakan karena lebih teliti dalam menghitung data. Hasil analisa korelasi menunjukkan adanya hubungan
Useful /
SERAMBISERAMBI Integrasi kerangka POAC dan CIPP dianggap penting untuk memperkuat manajemen evaluasi, meningkatkan literasi akademik, dan mencapai pencapaian belajarIntegrasi kerangka POAC dan CIPP dianggap penting untuk memperkuat manajemen evaluasi, meningkatkan literasi akademik, dan mencapai pencapaian belajar
SERAMBISERAMBI Dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan desain studi kasus, penelitian ini dilakukan di Pondok Pesantren Syahamah, Probolinggo, dari Oktober hinggaDengan menggunakan pendekatan kualitatif dan desain studi kasus, penelitian ini dilakukan di Pondok Pesantren Syahamah, Probolinggo, dari Oktober hingga
JURNALEQUIVALENTJURNALEQUIVALENT Dengan menggunakan metode kuantitatif yang meninjau kurva S dan menyebarkan kuesioner, penelitian ini menunjukkan bahwa total deviasi adalah 171,62 yangDengan menggunakan metode kuantitatif yang meninjau kurva S dan menyebarkan kuesioner, penelitian ini menunjukkan bahwa total deviasi adalah 171,62 yang
USNSJUSNSJ Indikator perhatian berada pada kategori tinggi (35,71 %). Indikator keterlibatan berada pada kategori tinggi (45,24 %). Secara keseluruhan, nilaiIndikator perhatian berada pada kategori tinggi (35,71 %). Indikator keterlibatan berada pada kategori tinggi (45,24 %). Secara keseluruhan, nilai