UnlaUnla

Almana : Jurnal Manajemen dan BisnisAlmana : Jurnal Manajemen dan Bisnis

Penelitian pada Fish Meatballs CV. Sinar Bahari Indonesia menyoroti bahwa mereka saat ini memesan bahan baku menggunakan metode tradisional berdasarkan perkiraan, tanpa menerapkan Metode Economic Order Quantity (EOQ) atau Economic Production Quantity (EPQ). Hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan yang tidak efektif dan biaya inventaris total yang tinggi. Penerapan metode EOQ dapat meningkatkan pengelolaan biaya inventaris dengan menghemat biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan. Demikian pula, penerapan metode EPQ dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi dengan mengoptimalkan jumlah pesanan berdasarkan kebutuhan produksi. Penggunaan metode ini dapat menghasilkan penghematan yang signifikan dan pengendalian biaya inventaris yang lebih efektif bagi perusahaan.

Berdasarkan hasil penelitian, analisis data, dan diskusi yang telah dipaparkan mengenai penerapan metode EOQ dan EPQ dalam produksi Bakso Ikan CV.Sinar Bahari Indonesia, peneliti dapat menarik kesimpulan, termasuk Bakso Ikan Sinar Bahari dalam praktik pemesanan bahan baku masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya inventaris yang meliputi biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan inventaris.Bakso Ikan Sinar Bahari dalam kegiatan produksi bahan baku pada praktiknya masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan metode Economic Production Quantity (EPQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Production Quantity (EPQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya produksi, biaya tenaga kerja, dan biaya penyimpanan dengan menentukan jumlah pesanan optimal sesuai kebutuhan putaran produksi.

Berdasarkan hasil penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memberikan kontribusi lebih lanjut terhadap praktik pengelolaan inventaris di perusahaan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi informasi seperti sistem ERP (Enterprise Resource Planning) untuk mengintegrasikan proses perencanaan dan pengendalian inventaris secara lebih efektif. Integrasi ini dapat memfasilitasi pengambilan keputusan yang lebih cepat dan akurat, serta mengurangi risiko kesalahan manusia. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model yang mempertimbangkan faktor-faktor ketidakpastian permintaan dan lead time. Model ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan tingkat persediaan pengaman yang optimal, sehingga dapat meminimalkan risiko kehabisan stok dan memaksimalkan tingkat pelayanan pelanggan. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi penerapan metode just-in-time (JIT) dalam pengelolaan inventaris, khususnya pada perusahaan yang memiliki hubungan yang kuat dengan pemasok. Pendekatan JIT dapat membantu mengurangi biaya penyimpanan dan meningkatkan fleksibilitas produksi, namun memerlukan koordinasi yang erat dengan pemasok dan perencanaan yang matang. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan inventaris, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan daya saing di pasar.

  1. Application of Economic Order Quantity (EOQ) and Economic Production Quantity (EPQ) Methods to Realize... doi.org/10.36555/almana.v9i2.2886Application of Economic Order Quantity EOQ and Economic Production Quantity EPQ Methods to Realize doi 10 36555 almana v9i2 2886
  2. KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT. SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA | Nusaibah | MARLIN.... ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/marlin/article/view/8528KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA Nusaibah MARLIN ejournal balitbang kkp go index php marlin article view 8528
Read online
File size300.63 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS Analisis Efektivitas Sistem Informasi Akuntansi Terhadap Prosedur Bongkar Muat Pada Pt Pelabuhan Indonesia Persero Regional 4 Bitung 2026More at 2026

YWNRYWNR Kegiatan bongkar muat di PT Pelabuhan Indonesia (Persero) Regional 4 Bitung memainkan peran penting dalam mendukung kelancaran arus logistik dan efisiensiKegiatan bongkar muat di PT Pelabuhan Indonesia (Persero) Regional 4 Bitung memainkan peran penting dalam mendukung kelancaran arus logistik dan efisiensi

JURIS Penerapan Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Job Order Costing pada CV Karya Wenang Manado 2026More at 2026

YWNRYWNR Karya Wenang Manado, perusahaan percetakan digital yang berspesialisasi dalam produksi kalender. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatifKarya Wenang Manado, perusahaan percetakan digital yang berspesialisasi dalam produksi kalender. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif

JURIS Pengaruh Financial Stability Dan Ineffective Monitoring Terhadap Kecurangan Laporan Keuangan Pada Perusahaan Farmasi Yang Terdaftar Di Bei Pada Tahun 2019 2023 2026More at 2026

YWNRYWNR Financial stability berpengaruh negatif signifikan terhadap kecurangan laporan keuangan. Temuan ini mendukung Teori Segitiga Kecurangan yang menyatakanFinancial stability berpengaruh negatif signifikan terhadap kecurangan laporan keuangan. Temuan ini mendukung Teori Segitiga Kecurangan yang menyatakan

JURIS Analisis Perhitungan dan Pelaporan Pajak Penghasilan Pasal 25 Berdasarkan UU Nomor 7 Tahun 2021 di Laboratorium Klinik Kanaka 2026More at 2026

YWNRYWNR This study evaluates the compliance of Income Tax Article 25 (PPh Pasal 25) calculation and reporting at Kanaka Clinical Laboratory with the provisionsThis study evaluates the compliance of Income Tax Article 25 (PPh Pasal 25) calculation and reporting at Kanaka Clinical Laboratory with the provisions

JURIS Penerapan Penyusunan Laporan Keuangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Berdasarkan Sak Emkm 2026More at 2026

YWNRYWNR UMKM Car Wash QQ Auto Garage sendiri sudah membuat Neraca, Laporan Laba Rugi, Laporan perubahan Ekuitas sesuai dengan SAK EMKM. Namun UMKM Car Wash QQUMKM Car Wash QQ Auto Garage sendiri sudah membuat Neraca, Laporan Laba Rugi, Laporan perubahan Ekuitas sesuai dengan SAK EMKM. Namun UMKM Car Wash QQ

JURIS Penerapan Metode Cost Plus Pricing Dalam Rangka Penetapan Harga Jual Mie Mentah Pada Bakmi Kriting Glodok 2026More at 2026

YWNRYWNR Hasil penelitian ini memberikan bukti empiris bagi pelaku usaha kecil menengah (UKM), khususnya di sektor kuliner, karena menunjukkan bahwa perhitunganHasil penelitian ini memberikan bukti empiris bagi pelaku usaha kecil menengah (UKM), khususnya di sektor kuliner, karena menunjukkan bahwa perhitungan

JURIS Analisis Du Pont Dalam Menilai Kinerja Keuangan Pada Perum Perumnas Proyek Kepulauan Riau 2026More at 2026

YWNRYWNR Penelitian ini menerapkan metode analisis Du Pont untuk mengevaluasi kinerja keuangan Perum Perumnas Proyek Kepulauan Riau pada periode 2020–2024. KerangkaPenelitian ini menerapkan metode analisis Du Pont untuk mengevaluasi kinerja keuangan Perum Perumnas Proyek Kepulauan Riau pada periode 2020–2024. Kerangka

JURIS Analisis Perawatan Mesin Hydraulic Press Guna Meminimalkan Kerusakan dan Untuk Menghitung Biaya Perawatan Studi Kasus PT Elang Jagad Sidoarjo 2023More at 2023

UBMUBM Elang Jagad dari pada sebelum dilaksanakan perhitungan preventive maintenance. Dan saran untuk penelitian selanjutnya diharapkan untuk kedepannya denganElang Jagad dari pada sebelum dilaksanakan perhitungan preventive maintenance. Dan saran untuk penelitian selanjutnya diharapkan untuk kedepannya dengan

Useful /

JURIS Analisis Perencanaan Dan Pengendalian Biaya Operasional Serta Pendapatan Operasional Dalam Meningkatkan Laba Pada The White House Hotel Manado 2026More at 2026

YWNRYWNR Penelitian ini menyoroti sinergi antara manajemen biaya dan optimalisasi pendapatan sebagai penentu kunci profitabilitas. Kebaruan penelitian ini terletakPenelitian ini menyoroti sinergi antara manajemen biaya dan optimalisasi pendapatan sebagai penentu kunci profitabilitas. Kebaruan penelitian ini terletak

JURIS Implementasi Hidden Curriculum Berbasis Budaya Religius Dalam Pembentukan Profil Pelajar Rahmatan Lil Alamin 2025More at 2025

OJSOJS Penelitian ini menyimpulkan bahwa *hidden curriculum* berbasis budaya religius memiliki peran signifikan dalam membentuk karakter pelajar yang sesuai denganPenelitian ini menyimpulkan bahwa *hidden curriculum* berbasis budaya religius memiliki peran signifikan dalam membentuk karakter pelajar yang sesuai dengan

JURIS Pengaruh Literasi Digital Terhadap Prestasi Akademik Mahasiswa Di Perguruan Tinggi 2025More at 2025

OJSOJS Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi. Metode yang diterapkan dalam penelitian ini adalah tinjauan pustaka, yaitu pendekatan yang mencakupTujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi. Metode yang diterapkan dalam penelitian ini adalah tinjauan pustaka, yaitu pendekatan yang mencakup

JURIS Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Terhadap Pembuatan Lemari Depot Air Minum Isi Ulang Di Ud Hajir Filter 2023More at 2023

UBMUBM Perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing ini diterapkan pada pembuatan lemari isi ulang air minum. Penelitian ini menghasilkanPerhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing ini diterapkan pada pembuatan lemari isi ulang air minum. Penelitian ini menghasilkan

ads-block-test