UnlaUnla
Almana : Jurnal Manajemen dan BisnisAlmana : Jurnal Manajemen dan BisnisPenelitian pada Fish Meatballs CV. Sinar Bahari Indonesia menyoroti bahwa mereka saat ini memesan bahan baku menggunakan metode tradisional berdasarkan perkiraan, tanpa menerapkan Metode Economic Order Quantity (EOQ) atau Economic Production Quantity (EPQ). Hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan yang tidak efektif dan biaya inventaris total yang tinggi. Penerapan metode EOQ dapat meningkatkan pengelolaan biaya inventaris dengan menghemat biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan. Demikian pula, penerapan metode EPQ dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi dengan mengoptimalkan jumlah pesanan berdasarkan kebutuhan produksi. Penggunaan metode ini dapat menghasilkan penghematan yang signifikan dan pengendalian biaya inventaris yang lebih efektif bagi perusahaan.
Berdasarkan hasil penelitian, analisis data, dan diskusi yang telah dipaparkan mengenai penerapan metode EOQ dan EPQ dalam produksi Bakso Ikan CV.Sinar Bahari Indonesia, peneliti dapat menarik kesimpulan, termasuk Bakso Ikan Sinar Bahari dalam praktik pemesanan bahan baku masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya inventaris yang meliputi biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan inventaris.Bakso Ikan Sinar Bahari dalam kegiatan produksi bahan baku pada praktiknya masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan metode Economic Production Quantity (EPQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Production Quantity (EPQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya produksi, biaya tenaga kerja, dan biaya penyimpanan dengan menentukan jumlah pesanan optimal sesuai kebutuhan putaran produksi.
Berdasarkan hasil penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memberikan kontribusi lebih lanjut terhadap praktik pengelolaan inventaris di perusahaan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi informasi seperti sistem ERP (Enterprise Resource Planning) untuk mengintegrasikan proses perencanaan dan pengendalian inventaris secara lebih efektif. Integrasi ini dapat memfasilitasi pengambilan keputusan yang lebih cepat dan akurat, serta mengurangi risiko kesalahan manusia. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model yang mempertimbangkan faktor-faktor ketidakpastian permintaan dan lead time. Model ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan tingkat persediaan pengaman yang optimal, sehingga dapat meminimalkan risiko kehabisan stok dan memaksimalkan tingkat pelayanan pelanggan. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi penerapan metode just-in-time (JIT) dalam pengelolaan inventaris, khususnya pada perusahaan yang memiliki hubungan yang kuat dengan pemasok. Pendekatan JIT dapat membantu mengurangi biaya penyimpanan dan meningkatkan fleksibilitas produksi, namun memerlukan koordinasi yang erat dengan pemasok dan perencanaan yang matang. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan inventaris, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan daya saing di pasar.
- Application of Economic Order Quantity (EOQ) and Economic Production Quantity (EPQ) Methods to Realize... doi.org/10.36555/almana.v9i2.2886Application of Economic Order Quantity EOQ and Economic Production Quantity EPQ Methods to Realize doi 10 36555 almana v9i2 2886
- KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT. SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA | Nusaibah | MARLIN.... ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/marlin/article/view/8528KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA Nusaibah MARLIN ejournal balitbang kkp go index php marlin article view 8528
| File size | 300.63 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
YWNRYWNR Namun, penelitian ini menemukan bahwa perusahaan belum melakukan pengakuan penurunan nilai persediaan atas kendaraan yang lambat terjual, meskipun nilaiNamun, penelitian ini menemukan bahwa perusahaan belum melakukan pengakuan penurunan nilai persediaan atas kendaraan yang lambat terjual, meskipun nilai
YWNRYWNR Kedua variabel secara simultan memberikan kontribusi signifikan terhadap ROA, sehingga manajemen modal kerja yang terkoordinasi antara kas dan persediaanKedua variabel secara simultan memberikan kontribusi signifikan terhadap ROA, sehingga manajemen modal kerja yang terkoordinasi antara kas dan persediaan
YWNRYWNR Sistem ini menghasilkan informasi yang akurat, meningkatkan efisiensi waktu dan biaya, memperkuat pengendalian internal, serta mendukung penerapan prinsipSistem ini menghasilkan informasi yang akurat, meningkatkan efisiensi waktu dan biaya, memperkuat pengendalian internal, serta mendukung penerapan prinsip
YWNRYWNR Perencanaan dan pengendalian biaya operasional di The White House Hotel Manado belum berjalan optimal akibat kurang akuratnya perencanaan anggaran danPerencanaan dan pengendalian biaya operasional di The White House Hotel Manado belum berjalan optimal akibat kurang akuratnya perencanaan anggaran dan
YWNRYWNR Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus, dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan dokumentasi. Hasil menunjukkanPenelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus, dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan dokumentasi. Hasil menunjukkan
YWNRYWNR Meskipun dirancang sebagai produk berisiko rendah, peningkatan terbaru dalam pinjaman bermasalah menunjukkan adanya kelemahan dalam mekanisme pengendalianMeskipun dirancang sebagai produk berisiko rendah, peningkatan terbaru dalam pinjaman bermasalah menunjukkan adanya kelemahan dalam mekanisme pengendalian
YWNRYWNR Arus kas operasi menurun pada 2022 tetapi meningkat pada 2024. Arus kas investasi meningkat pada 2022 tetapi menurun pada 2024, sedangkan arus kas pendanaanArus kas operasi menurun pada 2022 tetapi meningkat pada 2024. Arus kas investasi meningkat pada 2022 tetapi menurun pada 2024, sedangkan arus kas pendanaan
UNIRAYAUNIRAYA Sohagaini Lahusa-Gomo dari tahun 2015 hingga 2018 tidak efisien. Hal ini disebabkan karena tidak dapat memenuhi standar bobot penilaian efisiensi dariSohagaini Lahusa-Gomo dari tahun 2015 hingga 2018 tidak efisien. Hal ini disebabkan karena tidak dapat memenuhi standar bobot penilaian efisiensi dari
Useful /
UnlaUnla Hasil penelitian menunjukkan bahwa *quiet quitting* berdampak negatif pada kinerja, sementara dukungan karir yang dirasakan dan keterlibatan kerja secaraHasil penelitian menunjukkan bahwa *quiet quitting* berdampak negatif pada kinerja, sementara dukungan karir yang dirasakan dan keterlibatan kerja secara
UnlaUnla Kepemimpinan dan budaya berperan penting dalam menarik serta mempertahankan karyawan, terutama budaya organisasi dominan yang ditemukan pada startup yaituKepemimpinan dan budaya berperan penting dalam menarik serta mempertahankan karyawan, terutama budaya organisasi dominan yang ditemukan pada startup yaitu
UnlaUnla The analysis was conducted using Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM). The results show that service quality and perceived valueThe analysis was conducted using Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM). The results show that service quality and perceived value
UINSATUUINSATU Melalui Islam Observed: Religious Developments in Morocco and Indonesia pada tahun 1968, seorang antropolog Amerika Clifford Geertz (1926-2006) mengetengahkanMelalui Islam Observed: Religious Developments in Morocco and Indonesia pada tahun 1968, seorang antropolog Amerika Clifford Geertz (1926-2006) mengetengahkan