UnlaUnla
Almana : Jurnal Manajemen dan BisnisAlmana : Jurnal Manajemen dan BisnisPenelitian pada Fish Meatballs CV. Sinar Bahari Indonesia menyoroti bahwa mereka saat ini memesan bahan baku menggunakan metode tradisional berdasarkan perkiraan, tanpa menerapkan Metode Economic Order Quantity (EOQ) atau Economic Production Quantity (EPQ). Hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan yang tidak efektif dan biaya inventaris total yang tinggi. Penerapan metode EOQ dapat meningkatkan pengelolaan biaya inventaris dengan menghemat biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan. Demikian pula, penerapan metode EPQ dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi dengan mengoptimalkan jumlah pesanan berdasarkan kebutuhan produksi. Penggunaan metode ini dapat menghasilkan penghematan yang signifikan dan pengendalian biaya inventaris yang lebih efektif bagi perusahaan.
Berdasarkan hasil penelitian, analisis data, dan diskusi yang telah dipaparkan mengenai penerapan metode EOQ dan EPQ dalam produksi Bakso Ikan CV.Sinar Bahari Indonesia, peneliti dapat menarik kesimpulan, termasuk Bakso Ikan Sinar Bahari dalam praktik pemesanan bahan baku masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya inventaris yang meliputi biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan inventaris.Bakso Ikan Sinar Bahari dalam kegiatan produksi bahan baku pada praktiknya masih menggunakan metode tradisional dan hanya berdasarkan perkiraan, belum pernah menggunakan metode Economic Production Quantity (EPQ).Dengan demikian, hal ini menyebabkan pengendalian bahan baku ikan tidak optimal dan mengakibatkan biaya inventaris total yang tinggi.Jika diterapkan metode Economic Production Quantity (EPQ) dalam pengendalian inventaris, dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi biaya inventaris, sehingga dapat menghemat pada total biaya produksi, biaya tenaga kerja, dan biaya penyimpanan dengan menentukan jumlah pesanan optimal sesuai kebutuhan putaran produksi.
Berdasarkan hasil penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memberikan kontribusi lebih lanjut terhadap praktik pengelolaan inventaris di perusahaan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi informasi seperti sistem ERP (Enterprise Resource Planning) untuk mengintegrasikan proses perencanaan dan pengendalian inventaris secara lebih efektif. Integrasi ini dapat memfasilitasi pengambilan keputusan yang lebih cepat dan akurat, serta mengurangi risiko kesalahan manusia. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model yang mempertimbangkan faktor-faktor ketidakpastian permintaan dan lead time. Model ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan tingkat persediaan pengaman yang optimal, sehingga dapat meminimalkan risiko kehabisan stok dan memaksimalkan tingkat pelayanan pelanggan. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi penerapan metode just-in-time (JIT) dalam pengelolaan inventaris, khususnya pada perusahaan yang memiliki hubungan yang kuat dengan pemasok. Pendekatan JIT dapat membantu mengurangi biaya penyimpanan dan meningkatkan fleksibilitas produksi, namun memerlukan koordinasi yang erat dengan pemasok dan perencanaan yang matang. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan inventaris, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan daya saing di pasar.
- Application of Economic Order Quantity (EOQ) and Economic Production Quantity (EPQ) Methods to Realize... doi.org/10.36555/almana.v9i2.2886Application of Economic Order Quantity EOQ and Economic Production Quantity EPQ Methods to Realize doi 10 36555 almana v9i2 2886
- KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT. SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA | Nusaibah | MARLIN.... ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/marlin/article/view/8528KARAKTERISTIK MUTU IKAN BLACK MARLIN LOIN BEKU DI PT SINAR SEJAHTERA SENTOSA JAKARTA Nusaibah MARLIN ejournal balitbang kkp go index php marlin article view 8528
| File size | 300.63 KB |
| Pages | 13 |
| Short Link | https://juris.id/p-1W0 |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
UnlaUnla Data yang digunakan adalah data sekunder dari Kementerian Koperasi Republik Indonesia dari 2000 hingga 2023. Hasil menunjukkan bahwa jumlah anggota danData yang digunakan adalah data sekunder dari Kementerian Koperasi Republik Indonesia dari 2000 hingga 2023. Hasil menunjukkan bahwa jumlah anggota dan
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Hasil menunjukkan bahwa kertas yang dihasilkan memiliki kekuatan tarik 28,4 Nm/g, densitas 0,72 g/cm³, dan kadar air 6,8%. Kertas ini memenuhi standarHasil menunjukkan bahwa kertas yang dihasilkan memiliki kekuatan tarik 28,4 Nm/g, densitas 0,72 g/cm³, dan kadar air 6,8%. Kertas ini memenuhi standar
APTKLHIAPTKLHI Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit pisang sebagai bahan baku pembuatan kertas dengan metode organosolv. Kulit pisang mengandung selulosaPenelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit pisang sebagai bahan baku pembuatan kertas dengan metode organosolv. Kulit pisang mengandung selulosa
E GREENATIONE GREENATION Pertama, tinjauan literatur berfokus pada orientasi terhadap penerapan konsep ramah lingkungan dalam penggunaan teknologi berkelanjutan. Kedua, model penelitianPertama, tinjauan literatur berfokus pada orientasi terhadap penerapan konsep ramah lingkungan dalam penggunaan teknologi berkelanjutan. Kedua, model penelitian
UNILAUNILA Efikasi asap cair yang diambil dari kayu medang (Cinnamomum sp. ) terhadap jamur Schizophyllum commune telah dievaluasi. Penelitian ini bertujuan menilaiEfikasi asap cair yang diambil dari kayu medang (Cinnamomum sp. ) terhadap jamur Schizophyllum commune telah dievaluasi. Penelitian ini bertujuan menilai
UNILAUNILA Penelitian dilakukan dengan metode pencampuran kulit kakao yang telah dihidrolisis dan dikeringkan dengan pati sagu serta plastikizer asam laktat. HasilPenelitian dilakukan dengan metode pencampuran kulit kakao yang telah dihidrolisis dan dikeringkan dengan pati sagu serta plastikizer asam laktat. Hasil
UNILAUNILA Faktor lain yang mempengaruhi adalah intensitas pemupukan sehingga tanaman lebih produktif. Program Perhutanan Sosial tidak mengubah perilaku petani, denganFaktor lain yang mempengaruhi adalah intensitas pemupukan sehingga tanaman lebih produktif. Program Perhutanan Sosial tidak mengubah perilaku petani, dengan
UNDIKSHAUNDIKSHA Studi ini memberi bukti bahwa limbah kulit pisang dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan dalam industri kertas. Kulit pisang efektif dijadikan bahan bakuStudi ini memberi bukti bahwa limbah kulit pisang dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan dalam industri kertas. Kulit pisang efektif dijadikan bahan baku
Useful /
UnlaUnla Oleh karena itu, pemerintah daerah dan pengelola pariwisata diharapkan untuk merancang kebijakan yang berfokus pada perluasan dan peningkatan kualitasOleh karena itu, pemerintah daerah dan pengelola pariwisata diharapkan untuk merancang kebijakan yang berfokus pada perluasan dan peningkatan kualitas
UnlaUnla Keterlibatan kerja terbukti menjadi variabel mediasi penting yang menghubungkan gaya kepemimpinan dan budaya organisasi dengan tingkat komitmen karyawanKeterlibatan kerja terbukti menjadi variabel mediasi penting yang menghubungkan gaya kepemimpinan dan budaya organisasi dengan tingkat komitmen karyawan
ITBITB Hasil menunjukkan bahwa sebagian besar program CSR berorientasi pada kegiatan filantropi jangka pendek yang belum menyentuh akar permasalahan sosial-ekonomiHasil menunjukkan bahwa sebagian besar program CSR berorientasi pada kegiatan filantropi jangka pendek yang belum menyentuh akar permasalahan sosial-ekonomi
ITBITB Untuk nilai s/μ dekat permukaan, diperoleh pula hubungan antara probabilitas kegagalan dan faktor keamanan. Secara geologis, wilayah Doplang terdiri atasUntuk nilai s/μ dekat permukaan, diperoleh pula hubungan antara probabilitas kegagalan dan faktor keamanan. Secara geologis, wilayah Doplang terdiri atas