POLMAN BABELPOLMAN BABEL

Manutech : Jurnal Teknologi ManufakturManutech : Jurnal Teknologi Manufaktur

Industri kafe menghadapi tantangan dalam meningkatkan efisiensi pengantaran pesanan, terutama pada jam sibuk. Ketidakmampuan untuk memberikan layanan yang cepat dan konsisten dapat mengurangi kepuasan pelanggan dan daya saing kafe di tengah kompetisi yang ketat. Teknologi otomatisasi, seperti robot pelayan, menawarkan solusi potensial untuk mengatasi masalah ini. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan merancang Automated Guided Vehicle (AGV) berbasis Arduino, bernama Robo Waiter sebagai robot pelayan otomatis untuk mengoptimalkan pengantaran pesanan. Metode penelitian menggunakan pendekatan Quality Function Deployment (QFD) dengan matriks House of Quality (HoQ) untuk mengintegrasikan kebutuhan pelanggan ke dalam desain dan spesifikasi akhir produk. Wawancara dengan 20 narasumber mengidentifikasi kebutuhan utama seperti stabilitas operasi, keamanan, dan efisiensi pengantaran. Robo Waiter dirancang dengan navigasi line tracking, sensor ultrasonik, dan keranjang food grade. Desainnya dirancang untuk meningkatkan efisiensi operasional dengan fitur sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Penelitian ini menunjukkan bahwa desain Robo Waiter yang estetis dan hemat biaya dapat menjadi solusi inovatif untuk meningkatkan daya saing kafe melalui penerapan teknologi otomatis yang efisien dengan spesifikasi yang disesuaikan guna mencapai target yang diinginkan.

Penelitian ini berhasil merancang dan mengimplementasikan Automated Guided Vehicle (AGV) berbasis Arduino, Robo Waiter, sebagai robot pelayan otomatis untuk meningkatkan efisiensi pengantaran pesanan serta daya tarik pelanggan pada industri kafe.Desain Robo Waiter yang dirancang mampu memenuhi kebutuhan pelanggan seperti stabilitas operasi, keamanan, kebersihan, dan efisiensi pengantaran.Pendekatan Quality Function Deployment (QFD) dengan matriks House of Quality (HoQ) menghasilkan solusi robotika yang efisien, aman, dan hemat biaya.Hasil akhir dari matriks HOQ digunakan untuk merancang spesifikasi teknis akhir dan desain Robo Waiter.Prospek pengembangan lebih lanjut mencakup peningkatan sistem navigasi dan pengembangan fitur interaktif yang lebih canggih untuk memberikan pengalaman pengguna yang lebih baik.

Penelitian lanjutan dapat mengembangkan algoritma navigasi yang lebih canggih untuk meningkatkan akurasi dan kecepatan AGV dalam lingkungan kafe yang dinamis. Selain itu, pengintegrasian sensor pengenalan wajah atau suara untuk meningkatkan interaksi antara robot dan pelanggan dapat menjadi arah studi baru. Penelitian juga dapat mengeksplorasi penerapan Robo Waiter di sektor layanan lain seperti rumah sakit atau perpustakaan, dengan penyesuaian spesifikasi sesuai kebutuhan spesifik masing-masing sektor. Penelitian ini juga dapat mengkaji efisiensi biaya jangka panjang dan pengaruhnya terhadap produktivitas kafe. Selain itu, pengembangan sistem manajemen antrean berbasis AI untuk mengoptimalkan rute pengantaran pesanan dapat menjadi inovasi yang layak diteliti. Studi lanjutan juga perlu mengevaluasi kepuasan pelanggan terhadap penggunaan robot pelayan secara mendalam. Peningkatan keamanan data dan privasi saat menggunakan teknologi IoT pada AGV juga menjadi aspek penting yang perlu diteliti. Penelitian dapat mengembangkan desain AGV yang lebih ramah lingkungan dengan menggunakan bahan daur ulang atau energi terbarukan. Selain itu, pengembangan sistem pemeliharaan otomatis untuk AGV dapat menjadi fokus penelitian untuk mengurangi downtime. Akhirnya, penelitian dapat mengevaluasi dampak sosial dan ekonomi penggunaan robot pelayan terhadap tenaga kerja di industri kafe.

  1. Pendekatan Quality Function Deployment (QFD) dalam proses pengembangan desain produk Whiteboard Eraser... doi.org/10.24821/productum.v5i2.7118Pendekatan Quality Function Deployment QFD dalam proses pengembangan desain produk Whiteboard Eraser doi 10 24821 productum v5i2 7118
  2. Tingkat Penerimaan Pengunjung Kafe Rasa Koffie Terhadap Penggunaan Layanan Robot Menggunakan Analisis... jihm.ipb-intl.ac.id/index.php/JIHM/article/view/266Tingkat Penerimaan Pengunjung Kafe Rasa Koffie Terhadap Penggunaan Layanan Robot Menggunakan Analisis jihm ipb intl ac index php JIHM article view 266
  3. Pengembangan Produk Power Charger Portable dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)... journal.unpar.ac.id/index.php/jrsi/article/view/3187Pengembangan Produk Power Charger Portable dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment QFD journal unpar ac index php jrsi article view 3187
  4. PENERAPAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK PENINGKATAN KINERJA INDUSTRI AMPLANG BERDASARKAN KEPUASAN... doi.org/10.21107/agrointek.v15i4.10744PENERAPAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT QFD UNTUK PENINGKATAN KINERJA INDUSTRI AMPLANG BERDASARKAN KEPUASAN doi 10 21107 agrointek v15i4 10744
Read online
File size660.93 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Analyzing The Nexus Between Digital Financial Inclusion Economic Growth and Environmental Sustainability Impact in ASEAN Region 2025More at 2025

UINSAIDUINSAID Studi ini menekankan pentingnya inklusi keuangan digital dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan mengatasi masalah kelestarian lingkungan di negara-negaraStudi ini menekankan pentingnya inklusi keuangan digital dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan mengatasi masalah kelestarian lingkungan di negara-negara

JURIS Cutomer Loyalty in the Age of Digital Sharia Finance Evidence from Bank Digital Aladin Syariah 2025More at 2025

UINSAIDUINSAID Temuan ini menunjukkan bahwa bagi pengguna Generasi Z Bank Digital Aladin Syariah, loyalitas terutama dibentuk oleh evaluasi langsung mereka terhadap kualitasTemuan ini menunjukkan bahwa bagi pengguna Generasi Z Bank Digital Aladin Syariah, loyalitas terutama dibentuk oleh evaluasi langsung mereka terhadap kualitas

JURIS Technology Acceptance and the Use of Non Cash Payment Systems Empirical Evidence from Generation Y and Z 2025More at 2025

UINSAIDUINSAID Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik sampling convenience dengan total 713 responden. Teknik analisis data meliputi statistikPenelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik sampling convenience dengan total 713 responden. Teknik analisis data meliputi statistik

JURIS Research on the Capital Adequacy Ratio Good Governance and Leverage in Islamic Banking 2025More at 2025

UINSAIDUINSAID Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi Bank Syariah dengan mempertimbangkan Rasio Kecukupan Modal (CAR) dan tata kelola perusahaan untukTujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi Bank Syariah dengan mempertimbangkan Rasio Kecukupan Modal (CAR) dan tata kelola perusahaan untuk

JURIS Pengembangan Materi Ajat Teks Berita pada Siswa Kelas VII SMP Negeri 4 Tanjung Morawa 2025More at 2025

AMIKVETERANAMIKVETERAN Selanjutnya hasil validasi ahli media dengan rata-rata skor 95,38% dengan kriteria “sangat baik. Maka dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapatSelanjutnya hasil validasi ahli media dengan rata-rata skor 95,38% dengan kriteria “sangat baik. Maka dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat

JURIS Inovasi Kreatif Perancangan Mesin Pencacah Bulu Unggas Guna Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Peternak Ayam 2024More at 2024

POLIMEDIAPOLIMEDIA Besar harapan kami bahwa desain produk ini dapat diimplementasikan dan prototipe peneliti dapat diserahkan kepada pihak penerima manfaat pada kegiatanBesar harapan kami bahwa desain produk ini dapat diimplementasikan dan prototipe peneliti dapat diserahkan kepada pihak penerima manfaat pada kegiatan

JURIS Peningkatan Nilai Ekonomis Limbah Kulit Kelapa Melalui Produk Kerajinan Lampu Tidur 2022More at 2022

STIE DEWANTARASTIE DEWANTARA Kegiatan pembuatan lampu tidur Tricor telah selesai dilaksanakan dan mendapatkan respons positif dari masyarakat. Produk ini tidak hanya memberikan manfaatKegiatan pembuatan lampu tidur Tricor telah selesai dilaksanakan dan mendapatkan respons positif dari masyarakat. Produk ini tidak hanya memberikan manfaat

JURIS Pengaruh Brand Ambassador Dan Brand Image Terhadap Minat Beli Yang Berdampak Pada Keputusan Pembelian 2022More at 2022

ISNJBENGKALISISNJBENGKALIS Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand ambassador tidak berpengaruh atas minat beli. Brand image memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap minatHasil penelitian menunjukkan bahwa brand ambassador tidak berpengaruh atas minat beli. Brand image memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap minat

Useful /

JURIS Artificial Intelligence and Machine Learning in Financial Industry Transformation A Comparative Analysis of Conventional and Sharia Fintech in Indonesia 2026More at 2026

UINSAIDUINSAID This study examines the role of Artificial Intelligence (AI) and Machine Learning (ML) in transforming Indonesias financial industry by comparing theirThis study examines the role of Artificial Intelligence (AI) and Machine Learning (ML) in transforming Indonesias financial industry by comparing their

JURIS Analisis Persepsi Mahasiswa terhadap Metode Pembelajaran Outdoor pada Mata Kuliah Taksonomi Tumbuhan 2026More at 2026

UNIPAUNIPA Kolb. Studi ini mengidentifikasi secara seimbang aspek positif, negatif, serta faktor yang memengaruhi persepsi mahasiswa, sehingga memberikan dasar empirisKolb. Studi ini mengidentifikasi secara seimbang aspek positif, negatif, serta faktor yang memengaruhi persepsi mahasiswa, sehingga memberikan dasar empiris

JURIS Digital Transformation in Islamic Banking Examining User Adoption of BYOND BSI in Indonesia 2026More at 2026

UINSAIDUINSAID Tujuan penelitian ini adalah untuk menyelidiki efek dari kemudahan persepsi penggunaan, kesenangan persepsi, kualitas layanan e, dan teknostres pada keputusanTujuan penelitian ini adalah untuk menyelidiki efek dari kemudahan persepsi penggunaan, kesenangan persepsi, kualitas layanan e, dan teknostres pada keputusan

JURIS Peningkatan Kualitas Fokus Citra Imager Multispektral Satelit LAPAN A3 Image Focusing Quality Improvement on LAPAN A3 Satellite Multispektral Imager 2018More at 2018

LAPANLAPAN Penentuan kualitas fokus citra dilakukan dengan mengukur Modulation Transfer Function (MTF) pada frekuensi spasial tertentu. Berdasarkan sejumlah pengamatanPenentuan kualitas fokus citra dilakukan dengan mengukur Modulation Transfer Function (MTF) pada frekuensi spasial tertentu. Berdasarkan sejumlah pengamatan

ads-block-test