USIUSI

JURNAL AGRILINK: KAJIAN AGRIBISNIS DAN RUMPUN ILMU SOSIOLOGI PERTANIANJURNAL AGRILINK: KAJIAN AGRIBISNIS DAN RUMPUN ILMU SOSIOLOGI PERTANIAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha homestay dan usaha keripik andaliman yang terdapat di daerah wisata Lumban Julu, Kabupaten Toba. Adapun penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2023 sampai dengan bulan Juni 2023 di Kecamatan Lumban Julu, Kabupaten Toba, Sumatera Utara. Adapun penelitian ini termasuk dalam jenis penelitian deskriptif kuantitatif dengan teknik analisis data yaitu Return Cost Ratio (R/C) dengan jumlah responden sebanyak 22 orang, yang terdiri dari 21 masyarakat pengelola homestay dan 1 masyarakat pemilik usaha keripik andaliman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usaha homestay di Kecamatan Lumban Julu memperoleh nilai R/C sebesar 0,07 sehingga dapat diketahui bahwa usaha homestay tidak layak untuk dijalankan. Adapun faktor yang menyebabkan jumlah pengeluaran lebih tinggi dibandingkan penerimaan pada usaha homestay di Kecamatan Lumban Julu adalah karena masih usaha ini masih berjalan selama 3 tahun sehingga usianya masih muda dan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk mengembalikan modal yang telah dikeluarkan. Disamping itu masyarakat pengelolaan homestay juga kurang memahami starategi dalam pengembangan usaha homestay. Hasil analisis kelayakan usaha keripik andaliman memperoleh nilai R/C sebesar 3,4 yang menunjukkan bahwa usaha ini menguntungkan dan layak untuk dijalankan.

Usaha homestay di Kecamatan Lumban Julu tidak layak dijalankan karena nilai R/C sebesar 0,07 yang menunjukkan kerugian.Sebaliknya, usaha keripik andaliman layak dikembangkan dengan nilai R/C sebesar 3,4 yang menunjukkan keuntungan.Faktor utama yang menyebabkan ketidaklayakan homestay adalah usia usaha yang masih muda dan kurangnya strategi pemasaran.Sementara itu, usaha keripik andaliman berhasil mencatatkan keuntungan meskipun menghadapi tantangan dalam pengelolaan.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji dampak jangka panjang pengelolaan homestay terhadap perekonomian masyarakat setelah 5 tahun operasional. Selain itu, penelitian perlu mengembangkan strategi pemasaran digital untuk meningkatkan daya tarik homestay di era digital. Selanjutnya, studi perbandingan antara kelayakan usaha keripik andaliman dengan produk olahan lokal lainnya di wilayah Sumatera Utara dapat memberikan wawasan untuk diversifikasi produk wisata.

Read online
File size592.23 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test