POLTEKKES JAKARTA 3POLTEKKES JAKARTA 3
JKEPJKEPLatar Belakang: Comfort food adalah makanan yang dipilih langsung oleh lansia atas dasar makanannya enak, tekstur yang menyenangkan, seperti renyah dan aroma makanan lebih ke manis atau asin daripada asam dan pahit. Salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan dan kenikmatan saat konsumsi makanan, melalui pendekatan Comfort food. Tujuan Penelitian: Mendeskripsikan . Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif, Kriteria partisipan adalah lansia perempuan dengan usia di atas 60 tahun yang tinggal di panti werdha dan masih mampu berkomunikasi. Jumlah partisipan penelitian adalah 12 lansia di Panti Werdha Merbabu, Panti Werdha Salib Putih dan Wisma Lansia Maria Martha. Hasil: Berdasarkan hasil penelitian ini ditemukan bahwa lansia yang tinggal di Panti Wisma Lansia Maria Martha, Panti Wredha Merbabu dan Panti Wredha Salib Putih, memiliki gangguan pada status nutrisi atau Mini Nutritional Assessment (MNA) yang beresiko malnutrisi (enam orang).
Berdasarkan hasil penelitian ini maka direkomendasikan untuk pengurus Panti Werdha Salib Putih, Wisma Lansia Maria Martha, dan Panti Werdha Merbabu Salatiga untuk menggunakan pendekatan Comfort food bagi lansia agar nafsu makan tetap terjaga dan merasa nyaman dalam menikmati makanan.
Penelitian lanjutan dapat mengkaji pengaruh penggunaan Comfort food terhadap peningkatan status nutrisi lansia di panti werdha melalui intervensi menu makanan yang disesuaikan dengan preferensi budaya. Selain itu, penting untuk mengeksplorasi peran keluarga dalam membantu panti werdha menyediakan makanan yang sesuai dengan kebutuhan lansia. Terakhir, penelitian bisa fokus pada pengembangan model pendampingan psikologis untuk meningkatkan keinginan lansia untuk makan secara konsisten.
| File size | 331.74 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKESSALSABILASTIKESSALSABILA Teknik sampling yang akan digunakan adalah menggunaakan lembar observasi dan wawancara, melalui pertanyaan tentang kejadian mual muntah (0-10 x/hari) yangTeknik sampling yang akan digunakan adalah menggunaakan lembar observasi dan wawancara, melalui pertanyaan tentang kejadian mual muntah (0-10 x/hari) yang
UNDIPUNDIP Metode penelitian eksperimental menggunakan desain quasi-eksperimental dengan kelompok kontrol dan perlakuan. Subjek sebanyak 37 mahasiswa dipilih secaraMetode penelitian eksperimental menggunakan desain quasi-eksperimental dengan kelompok kontrol dan perlakuan. Subjek sebanyak 37 mahasiswa dipilih secara
POLTEKKES JAKARTA 3POLTEKKES JAKARTA 3 Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efek discharge planning berdasarkan model manajemen pengetahuan SECI terhadap kelengkapan dokumentasiTujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efek discharge planning berdasarkan model manajemen pengetahuan SECI terhadap kelengkapan dokumentasi
STAIM PROBOLINGGOSTAIM PROBOLINGGO Gugus Paud AH. Nasution merupakan platform koordinasi bagi berbagai lembaga PAUD, seperti TK, KB, SPS serta TPA, yang beroperasi di Kecamatan WonoasihGugus Paud AH. Nasution merupakan platform koordinasi bagi berbagai lembaga PAUD, seperti TK, KB, SPS serta TPA, yang beroperasi di Kecamatan Wonoasih
UNIMEDUNIMED Although many previous studies have examined seblak from culinary, economic, and product promotion perspectives, studies that highlight the social meaning,Although many previous studies have examined seblak from culinary, economic, and product promotion perspectives, studies that highlight the social meaning,
SARI MUTIARASARI MUTIARA Ditambah dengan dua kamar mandi yang harus digunakan secara bersamaan untuk sekitar belasan orang dalam panti asuhan tersebut. Ada banyak sekali kebutuhanDitambah dengan dua kamar mandi yang harus digunakan secara bersamaan untuk sekitar belasan orang dalam panti asuhan tersebut. Ada banyak sekali kebutuhan
STPKAKSTPKAK Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesadaran lingkungan para informan meningkat setelah mempelajari konsep dalam Laudato Si. Tindakan konkret seperti pengelolaanHasil penelitian menunjukkan bahwa kesadaran lingkungan para informan meningkat setelah mempelajari konsep dalam Laudato Si. Tindakan konkret seperti pengelolaan
STPKAKSTPKAK Semua pergerakan kemajuan terkover pada dan dalam ranah mobilistas globalisasi dan domain Revolusi Industri 4. Efeknya sangat terasa dan pesat sekali pengaruhnyaSemua pergerakan kemajuan terkover pada dan dalam ranah mobilistas globalisasi dan domain Revolusi Industri 4. Efeknya sangat terasa dan pesat sekali pengaruhnya
Useful /
KAHURIPANKAHURIPAN Tujuan diadakan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana siswa mengenal dan memanfaatkan Artifical Intelligence dalam proses pembelajaran. PenelitianTujuan diadakan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana siswa mengenal dan memanfaatkan Artifical Intelligence dalam proses pembelajaran. Penelitian
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pengabdian ini berhasil meningkatkan pengetahuan tenaga medis tentang pencegahan luka dekubitus dan memberikan solusi teknologi lokal yang aplikatif. SistemPengabdian ini berhasil meningkatkan pengetahuan tenaga medis tentang pencegahan luka dekubitus dan memberikan solusi teknologi lokal yang aplikatif. Sistem
SARI MUTIARASARI MUTIARA Dalam waktu satu hari, kegiatan ini berhasil menciptakan perubahan perilaku komunikasi siswa, terutama dalam hal kepercayaan diri, penyusunan materi lisan,Dalam waktu satu hari, kegiatan ini berhasil menciptakan perubahan perilaku komunikasi siswa, terutama dalam hal kepercayaan diri, penyusunan materi lisan,
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kegiatan pengabdian Masyarakat dengan judul “Sosialisasi Peran Guru Olahraga terhadap Peningkatan Pembelajaran Penjas di Sekolah melalui Permainan GateballKegiatan pengabdian Masyarakat dengan judul “Sosialisasi Peran Guru Olahraga terhadap Peningkatan Pembelajaran Penjas di Sekolah melalui Permainan Gateball