UINUIN

Sharia Agribusiness JournalSharia Agribusiness Journal

Pesatnya pertumbuhan pengguna internet membuat industri di bidang kuliner melakukan inovasi dengan menambahkan layanan penjualan makanan secara online, dengan sebutan online food delivery. Grab merupakan salah satu aplikasi penyedia layanan online food delivery, dengan salah satu fiturnya yaitu GrabFood. DKI Jakarta merupakan wilayah yang mempunyai aktivitas padat. GrabFood dapat memudahkan masyarakat Jakarta dalam memesan makanan, karena dianggap lebih mudah dan tidak memakan waktu dijalan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh motivasi, persepsi, dan sikap konsumen terhadap keputusan pembelian makanan secara online melalui aplikasi GrabFood, Penelitian ini dilakukan melalui riset deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Data yang digunakan merupakan data primer yang dikumpulkan melalui pengisian kuesioner. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis SEM-PLS yang diolah menggunakan software SmartPLS versi 3.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi dan sikap konsumen secara langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian makanan secara online melalui GrabFood pada Masyarakat di DKI Jakarta, namun persepsi konsumen secara langsung tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Selain itu motivasi konsumen secara tidak langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan sikap konsumen sebagai variabel intervening, namun persepsi konsumen secara tidak langsung tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan sikap konsumen sebagai variabel intervening.

Motivasi secara langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian makanan secara online melalui GrabFood pada masyarakat di DKI Jakarta, sedangkan persepsi tidak berpengaruh langsung.Sikap konsumen secara langsung memengaruhi keputusan pembelian makanan online melalui GrabFood.Motivasi juga berpengaruh tidak langsung terhadap keputusan pembelian melalui sikap konsumen sebagai variabel intervening.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji dampak waktu pengiriman terhadap kepuasan konsumen dalam layanan GrabFood, mengingat perbedaan kondisi lalu lintas di berbagai wilayah DKI Jakarta. Selain itu, studi tentang peran media sosial dalam membentuk persepsi dan motivasi konsumen untuk menggunakan layanan pesan-antar makanan online bisa menjadi arah penelitian baru. Peneliti juga dapat mengeksplorasi faktor-faktor psikologis lain, seperti kebiasaan belanja atau preferensi kesehatan, yang mungkin memengaruhi keputusan pembelian secara tidak langsung. Penelitian kualitatif mendalam terhadap kelompok konsumen tertentu, seperti generasi muda atau pengguna aktif teknologi, dapat memberikan wawasan lebih detail tentang dinamika perilaku pembelian. Selain itu, analisis perbandingan antara platform GrabFood dan pesaingnya (seperti GoFood atau ShopeeFood) dalam konteks motivasi dan persepsi konsumen bisa menjadi topik menarik untuk penelitian selanjutnya. Peneliti juga dapat mengevaluasi efektivitas strategi promosi dan diskon dalam membangun loyalitas konsumen jangka panjang. Studi tentang pengaruh reputasi restoran atau merek terhadap keputusan pembelian melalui layanan online food delivery juga layak dikembangkan. Penelitian eksperimen dapat dilakukan untuk menguji respons konsumen terhadap perubahan fitur aplikasi, seperti penambahan opsi pembayaran atau pengoptimalan sistem rekomendasi. Selain itu, penelitian dapat mencakup aspek etika bisnis, seperti kebijakan privasi dan transparansi data konsumen, dalam konteks kepercayaan dan kepuasan pelanggan. Peneliti juga dapat mengeksplorasi perbedaan pola pembelian antara konsumen urban dan suburban dalam menggunakan layanan GrabFood.

Read online
File size500.81 KB
Pages24
DMCAReport

Related /

ads-block-test