UNDIPUNDIP

Journal of the Indonesian Tropical Animal AgricultureJournal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture

Studi ini mengevaluasi efek suplemen probiotik Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis terhadap kinerja broiler, energi metabolis, morfologi usus, dan mikroflora ileum. Total 300 ekor broiler Cobb dibagi menjadi tiga perlakuan: T1 sebagai kontrol dengan pakan dasar ditambah 0,1% CaCO₃, T2 diberi pakan dasar ditambah 0,1% Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis (10⁵ CFU g⁻¹), serta T3 diberi kombinasi probiotik yang sama dengan dosis 10⁶ CFU g⁻¹. Suplementasi probiotik meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan (FCR) serta energi metabolis. T2 mengurangi Escherichia coli, sedangkan T3 meningkatkan bakteri asam laktat, namun tidak disertai penurunan E. coli secara signifikan. T3 menghasilkan FCR terendah (1,49) dan energi metabolis tertinggi (3372 kcal kg⁻¹). Evaluasi histologis menunjukkan peningkatan tinggi villus usus, terutama pada T2. Kesimpulan menunjukkan potensi probiotik dalam meningkatkan kinerja, kesehatan usus, dan energi metabolis broiler, meskipun efeknya bergantung pada dosis.

Suplementasi kombinasi Bacillus licheniformis dan Lactococcus lactis pada dosis 10⁶ CFU g⁻¹ meningkatkan efisiensi pakan (FCR 1,49) dan energi metabolis broiler, sekaligus cenderung meningkatkan morfologi usus.Probiotik mengatur mikroflora usus, di mana T2 mengurangi Escherichia coli tetapi juga menurunkan bakteri asam laktat, sedangkan T3 meningkatkan bakteri bermanfaat tanpa mengurangi E.Hasil ini menunjukkan potensi kombinasi probiotik sebagai alternatif aditif pakan, tetapi dosis optimal memerlukan evaluasi lebih lanjut.

Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dosis optimal kombinasi probiotik untuk efek maksimal pada kinerja broiler tanpa mengganggu keseimbangan mikroflora usus. Selain itu, studi tentang interaksi probiotik dengan faktor lingkungan seperti suhu dan kelembapan kandang bisa memberikan wawasan tentang stabilitas efek jangka panjang. Terakhir, pengembangan formulasi probiotik berbasis mikroba lokal yang lebih sesuai dengan kondisi iklim dan sumber daya Indonesia dapat meningkatkan efektivitas penerapan dalam industri peternakan.

  1. DOI Name 10.24014 Values. name values index type timestamp data serv crossref email support desc prefix... doi.org/10.24014DOI Name 10 24014 Values name values index type timestamp data serv crossref email support desc prefix doi 10 24014
  2. DOI Name 10.17582 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 45z crossref desc 26z smith... doi.org/10.17582DOI Name 10 17582 Values doi name values index type timestamp data hs serv 45z crossref desc 26z smith doi 10 17582
  3. Chapter - Hazards of Using Antibiotic Growth Promoters in the Poultry Industry | Bentham Science. chapter... doi.org/10.2174/9789815049015122010004Chapter Hazards of Using Antibiotic Growth Promoters in the Poultry Industry Bentham Science chapter doi 10 2174 9789815049015122010004
  4. Chapter - Hazards of Using Antibiotic Growth Promoters in the Poultry Industry | Bentham Science. chapter... eurekaselect.com/node/210531Chapter Hazards of Using Antibiotic Growth Promoters in the Poultry Industry Bentham Science chapter eurekaselect node 210531
Read online
File size449.1 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test