PIPI

JOISIE (Journal Of Information Systems And Informatics Engineering)JOISIE (Journal Of Information Systems And Informatics Engineering)

Kantin GKB 3 Universitas Muhammadiyah Malang merupakan tempat yang menaungi pelaku Umkm makanan di Universitas Muhammadiyah Malang. Sistem konvensional yang masih digunakan menyebabkan inefisien waktu, antrian panjang, dan pelayanan yang kurang optimal, yang berdampak pada kepuasan pelanggan dan efektivitas operasional. Penelitian ini bertujuan memberikan solusi dengan penerapan Business Process Reengineering (BPR) dengan mengintegrasikan teknologi informasi ke dalam pelayanan kantin, konsep ini bertujuan merubah proses bisnis yang masih mengandalkan sistem konvensional menjadi sistem digital yang dapat meningkatkan efisiensinya. Awal dari penelitian ini adalah mengumpulkan referensi yang membahas tentang Business Process Reengineering (BPR). Metodologi penelitian ini mencakup studi literatur, observasi lapangan, wawancara dengan pelanggan, serta menganilisis proses bisnis yang sedang berjalan. Uji efisiensi throughput digunakan untuk mengukur perbedaan kinerja sebelum dan sesudah dilakukannya penerapan Business Process Reengineering (BPR), dengan mengacu pada standar ASME (American Society of Mechanical Engineers). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan Business Process Reengineering (BPR) pada kantin GKB 3 dapat meningkatkan efisiensi proses bisnis sebesar 32%, dari 44% menjadi 76%, dengan pengurangan waktu pelayanan dari 75 menit menjadi 39 menit. Peningkatan ini dicapai dengan mengeliminasi 5 proses tidak efisien dan otomatisasi 5 proses lainnya menggunakan teknologi informasi. Selain itu, penelitian ini menghasilkan rekomendasi desain aplikasi pemesanan digital yang dapat mendukung kualitas pelayanan kantin tersebut.

Penerapan Business Process Reengineering (BPR) pada Kantin GKB 3 Universitas Muhammadiyah Malang berhasil meningkatkan efisiensi proses bisnis sebesar 32%, dari 44% menjadi 76%.Pengurangan waktu pelayanan dari 75 menit menjadi 39 menit dicapai dengan mengeliminasi 5 proses tidak efisien dan mengotomatisasi 5 proses lainnya menggunakan teknologi informasi.Rekomendasi desain aplikasi pemesanan digital dihasilkan untuk meningkatkan kualitas pelayanan kantin.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji dampak jangka panjang penerapan BPR terhadap kepuasan pelanggan dan keberlanjutan UMKM di kantin. Selain itu, studi perbandingan antara sistem digital yang diimplementasikan dengan metode tradisional dapat dilakukan untuk memvalidasi efektivitas perubahan. Terakhir, penelitian tentang adopsi teknologi informasi oleh pelaku usaha di kantin dapat dikembangkan untuk memahami hambatan dan strategi peningkatan penggunaan sistem digital.

  1. 0. pdf obj endobj filter flatedecode index length prev root size type xref bbd dm ea vy cx7 zf endstream... paper.ijcsns.org/07_book/202011/20201116.pdf0 pdf obj endobj filter flatedecode index length prev root size type xref bbd dm ea vy cx7 zf endstream paper ijcsns 07 book 202011 20201116 pdf
  2. Hirarki : Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis. hirarki jurnal ilmiah manajemen bisnis rejekibet slot toto... doi.org/10.30606/hjimbHirarki Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis hirarki jurnal ilmiah manajemen bisnis rejekibet slot toto doi 10 30606 hjimb
  3. SISTEM INFORMASI PENGELOLAAN BISNIS PADA KANTIN PT. SAT NUSAPERSADA BATAM | Engineering and Technology... mand-ycmm.org/index.php/eatij/article/view/33SISTEM INFORMASI PENGELOLAAN BISNIS PADA KANTIN PT SAT NUSAPERSADA BATAM Engineering and Technology mand ycmm index php eatij article view 33
Read online
File size732.39 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

ads-block-test