ATIMATIM
JURNAL TEKNOLOGI KIMIA MINERALJURNAL TEKNOLOGI KIMIA MINERALLimbah cair industri tahu mengandung bahan organik tinggi yang berpotensi mencemari lingkungan apabila tidak diolah dengan baik. Proses koagulasi–flokulasi merupakan salah satu metode yang umum digunakan dalam pengolahan limbah cair, namun penggunaan koagulan kimia berpotensi menimbulkan dampak lingkungan. Oleh karena itu, biji alpukat yang mengandung senyawa tanin diteliti sebagai alternatif koagulan alami yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh waktu maserasi terhadap kandungan tanin biji alpukat serta mengkaji pengaruh jumlah koagulan alami terhadap perubahan pH, kekeruhan, Chemical Oxygen Demand (COD), dan Total Suspended Solids (TSS) pada limbah cair industri tahu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar tanin tertinggi diperoleh pada waktu maserasi 84 jam sebesar 6,373 mg/L. Penambahan koagulan alami berpengaruh terhadap penurunan nilai COD dan TSS, dengan kondisi optimum diperoleh pada penambahan koagulan 6 mL yang mampu menurunkan COD dan TSS masing-masing menjadi 221 mg/L dan 166 mg/L. Penurunan kekeruhan paling efektif diperoleh pada penambahan koagulan 3 mL dengan nilai kekeruhan sebesar 17,2 NTU, yang menunjukkan efektivitas koagulan alami biji alpukat dalam menurunkan kekeruhan limbah cair tahu dibandingkan kondisi awal.
Berdasarkan kondisi penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa maserasi biji alpukat menghasilkan senyawa tanin, dengan kadar tertinggi diperoleh pada waktu maserasi 84 jam sebesar 6,373 mg/L.Penambahan koagulan alami dari ekstrak biji alpukat berpengaruh terhadap penurunan nilai COD, TSS, dan kekeruhan limbah cair tahu, dengan penurunan COD dan TSS terbaik pada koagulan 6 mL (COD 221 mg/L, TSS 166 mg/L) dan penurunan kekeruhan paling efektif pada koagulan 3 mL (17,2 NTU).Nilai pH meningkat setelah koagulasi, namun belum memenuhi batas minimum baku mutu.Hasil ini menunjukkan ekstrak biji alpukat berpotensi sebagai koagulan alami untuk pengolahan limbah cair tahu.
Penelitian lanjutan dapat menggabungkan ekstrak biji alpukat dengan bahan alami lain untuk meningkatkan efektivitas koagulasi dan mengurangi dampak lingkungan. Selain itu, perlu dilakukan analisis lebih lanjut terhadap parameter kualitas air seperti kandungan logam berat dan mikroorganisme untuk memastikan limbah cair tahu memenuhi baku mutu secara menyeluruh. Penelitian juga dapat mengeksplorasi penggunaan teknologi biodegradasi atau penambahan bahan adsorben alami untuk mengoptimalkan pengolahan limbah secara berkelanjutan.
| File size | 486.73 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
ATIMATIM Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan CWF yaitu stabilitas, yang sangat penting untuk menjaga kualitas bahan bakar selama penyimpananSalah satu hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan CWF yaitu stabilitas, yang sangat penting untuk menjaga kualitas bahan bakar selama penyimpanan
ATIMATIM Adsorpsi zeolit pada massa adsorben 30 % berhasil menurunkan kadar asam lemak bebas dari 2,55 % menjadi 1,26 % (atau 2,63 % menjadi 1,34 %),Adsorpsi zeolit pada massa adsorben 30 % berhasil menurunkan kadar asam lemak bebas dari 2,55 % menjadi 1,26 % (atau 2,63 % menjadi 1,34 %),
ATIMATIM Mesocarp fiber (MF) dan cangkang kemiri adalah limbah industri yang belum dimanfaatkan secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah memanfaatkan limbahMesocarp fiber (MF) dan cangkang kemiri adalah limbah industri yang belum dimanfaatkan secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah memanfaatkan limbah
UNIBOSUNIBOS Stik merupakan makanan ringan yang diminati semua kalangan masyarakat, biasanya stik umumnya dibuat hanya menggunakan tepung terigu namun seiring berkembangnyaStik merupakan makanan ringan yang diminati semua kalangan masyarakat, biasanya stik umumnya dibuat hanya menggunakan tepung terigu namun seiring berkembangnya
UNIBOSUNIBOS Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perlakuan kombinasi pupuk kandang sapi dan volume air melalui sistem irigasi tetes dengan dosis 720Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perlakuan kombinasi pupuk kandang sapi dan volume air melalui sistem irigasi tetes dengan dosis 720
UNIBOSUNIBOS Kontribusi pendapatan dari usahatani cabai katokkon mencapai 67,48% dari total pendapatan petani, yang menunjukkan bahwa cabai katokkan menjadi komoditasKontribusi pendapatan dari usahatani cabai katokkon mencapai 67,48% dari total pendapatan petani, yang menunjukkan bahwa cabai katokkan menjadi komoditas
ATIMATIM Penggunaan koagulan alami dalam proses pengolahan air limbah merupakan salah satu alternatif yang dapat dilakukan. Koagulan alami memiliki sifat yang biodegradable,Penggunaan koagulan alami dalam proses pengolahan air limbah merupakan salah satu alternatif yang dapat dilakukan. Koagulan alami memiliki sifat yang biodegradable,
ATIMATIM Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses ekstraksi ultrasonikasi daun binahong menggunakan metode central composite Roku ( moi CCD) pada responsePenelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses ekstraksi ultrasonikasi daun binahong menggunakan metode central composite Roku ( moi CCD) pada response
Useful /
UNIBOSUNIBOS Penentuan sampel dalam penelitian ini, yaitu mengambil seluruh populasi sebanyak 33 orang petani kacang tanah (sampel jenuh). Analisis data yang digunakanPenentuan sampel dalam penelitian ini, yaitu mengambil seluruh populasi sebanyak 33 orang petani kacang tanah (sampel jenuh). Analisis data yang digunakan
STAIQSTAIQ Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data yang dipakai adalah metode observasi, wawancara dan dokumentasi.Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data yang dipakai adalah metode observasi, wawancara dan dokumentasi.
ATIMATIM Kedua isolat menunjukkan kemampuan biodegradasi, dengan isolat A menampilkan aktivitas lebih tinggi seperti peningkatan kekeruhan dan fragmentasi minyakKedua isolat menunjukkan kemampuan biodegradasi, dengan isolat A menampilkan aktivitas lebih tinggi seperti peningkatan kekeruhan dan fragmentasi minyak
ATIMATIM Namun, efek samping berupa penurunan viskositas turut terjadi, terutama pada konsentrasi tinggi, yang mengindikasikan degradasi struktur selulosa akibatNamun, efek samping berupa penurunan viskositas turut terjadi, terutama pada konsentrasi tinggi, yang mengindikasikan degradasi struktur selulosa akibat