ATIMATIM

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA MINERALJURNAL TEKNOLOGI KIMIA MINERAL

Daun binahong (Anredera cordifolia) telah lama dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama dalam pengobatan tradisional. Daun ini mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin stoj polifenol yang berfungsi sebagai anti mikroba, antioksidan, dan antiinflamasi. Ekstraksi adalah langkah penting yang harus dilakukan untuk memaksimalkan manfaat senyawa bioaktif yang terkandung dalam daun binahong. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses ekstraksi ultrasonikasi daun binahong menggunakan metode central composite Roku ( moi CCD) pada response surface methodology (RSM). Faktor yang diuji meliputi daya ultrasonikasi (350–832,84 W) dan waktu ekstraksi (5–35,17 menit). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi daya 750 W dan waktu ekstraksi 30 menit menghasilkan yield tertinggi sebesar 7,6 %. Analisis varians (ANOVA) mengungkapkan bahwa daya dan waktu ekstraksi berpengaruh signifikan terhadap yield ekstrak dengan nilai p < 0,05, serta Jasmine antara kedua faktor ini juga signifikan. Model regresi polinomial yang dihasilkan memiliki koefisien determinasi R2 sebesar 0,97, menunjukkan kecocokan yang sangat baik antara prediksi dan data eksperimen. Meskipun hasil penelitian ini menjanjikan, aplikasi skala industri memerlukan penelitian lebih lanjut untuk mengatasi potensi degradasi bahan dan faktor teknis lainnyaull. Penelitian ini memberikan kontribusi pada pengembangan proses ekstraksi ultrasonikasi yang efisien dalam meningkatkan yield bioaktif dari daun binahong.

Kondisi optimal ekstraksi ultrasonikasi daun binahong adalah pada daya 750 W dan waktu 30 menit, menghasilkan yield tertinggi 7,6 %.Parameter daya dan waktu secara signifikan memengaruhi yield, serta interaksi antara keduanya juga signifikan, seperti ditunjukkan oleh nilai R² 0,97 pada model regresi polinomial.Penelitian ini menunjukkan bahwa meskipun proses optimal tersedia di skala laboratorium, skala industri memerlukan evaluasi lebih lanjut terkait degradasi bahan dan faktor teknis lain.

Untuk mengembangkan penelitian lebih lanjut, pertama, lakukan studi skala pilot untuk menilai bagaimana peningkatan volume mempengaruhi stabilitas dan yield ekstrak binahong, sehingga dapat memverifikasi transfer antara laboratorium dan industri. Kedua, perbandingkan efektivitas berbagai konsentrasi pelarut etanol dan frekuensi ultrasonik yang lebihelateerde untuk menemukan kombinasi optimal yang memaksimalkan ekstrak bioaktif sambil meminimalisir degradasi. Ketiga, kombinasikan metode filtrasi membran atau adsorpsi pasca-ekstraksi dengan proses ultrasonikasi untuk meningkatkan kemurnian dan aktivitas biologis ekstrak, sehingga dapat menghasilkan produk final yang lebih berharga untuk aplikasi farmasi atau kosmetik.

  1. IJAEMS: Extraction of Essential Oil from Neem Seed by Using Soxhlet Extraction Methods. ijaems extraction... ijaems.com/detail/extraction-of-essential-oil-from-neem-seed-by-using-soxhlet-extraction-methodsIJAEMS Extraction of Essential Oil from Neem Seed by Using Soxhlet Extraction Methods ijaems extraction ijaems detail extraction of essential oil from neem seed by using soxhlet extraction methods
  2. Optimization of the drying process of edible film-based cassava starch using response surface methodology... doi.org/10.1051/bioconf/20237701005Optimization of the drying process of edible film based cassava starch using response surface methodology doi 10 1051 bioconf 20237701005
  3. Functional properties of Anredera cordifolia (Ten.) Steenis: a review - IOPscience. functional properties... doi.org/10.1088/1755-1315/998/1/012051Functional properties of Anredera cordifolia Ten Steenis a review IOPscience functional properties doi 10 1088 1755 1315 998 1 012051
Read online
File size774.47 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS POTENSI EKSTRAK ETANOL BUAH KELOR Moringa oleifera L SEBAGAI BAHAN AKTIF SEDIAAN GEL TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA DIABETES PADA TIKUS PUTIH JANTAN 2025More at 2025

INTELEKMADANIINTELEKMADANI Selanjutnya dilakukan pengujian pada luka diabetes pada tikus putih jantan. Hasil formulasi sediaan gel ekstrak buah kelor (Moringa oleifera L. ) menunjukkanSelanjutnya dilakukan pengujian pada luka diabetes pada tikus putih jantan. Hasil formulasi sediaan gel ekstrak buah kelor (Moringa oleifera L. ) menunjukkan

JURIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN ASAM JAWA Tamarindus indica L DENGAN METODE DPPH 2020More at 2020

STIFERASTIFERA Uji aktivitas antioksidan ekstrak menggunakan metode DPPH-Scavenging activity, dengan menghitung persen penghambatan pada absorbansi 528 nm. Hasil penelitianUji aktivitas antioksidan ekstrak menggunakan metode DPPH-Scavenging activity, dengan menghitung persen penghambatan pada absorbansi 528 nm. Hasil penelitian

JURIS Gambar Peminum Kopi pada Pasien Penderita Diabetes Mellitus di Ruang VI Penyakit Dalam RSUD Dr Soekardjo Tasikmalaya 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Soekardjo Tasikmalaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proporsi laki-laki (65%) yang menderita DM peminum kopi lebih banyak daripada wanita (35%) denganSoekardjo Tasikmalaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proporsi laki-laki (65%) yang menderita DM peminum kopi lebih banyak daripada wanita (35%) dengan

JURIS Inventarisasi dan Skrining Fitokimia Tumbuhan Obat Berkhasiat Antiinflamasi yang Digunakan oleh Masyarakat Kampung Naga 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Skrining fitokimia yang dilakukan terhadap 20 jenis tumbuhan obat menunjukkan bahwa kandungan senyawa metabolit sekunder dalam tumbuhan obat yang berkhasiatSkrining fitokimia yang dilakukan terhadap 20 jenis tumbuhan obat menunjukkan bahwa kandungan senyawa metabolit sekunder dalam tumbuhan obat yang berkhasiat

JURIS Pengaruh Kampanye Ujian Bersih dalam membentuk Prilaku Mahasiswa saat Ujian 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Pelaksanaan kampanye ujian bersih terbukti efektif dalam meningkatkan perilaku disiplin dan kejujuran mahasiswa saat ujian. Kampanye ini diterima denganPelaksanaan kampanye ujian bersih terbukti efektif dalam meningkatkan perilaku disiplin dan kejujuran mahasiswa saat ujian. Kampanye ini diterima dengan

JURIS GAMBARAN TINGKAT KECEMASAN ORANGTUA TERHADAP HOSPITALISASI ANAK DENGAN KEJANG DEMAM DI RUANG ANAK BAWAH RSUD dr SOEKARDJO KOTA TASIKMALAYA 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Soekardjo Kota Tasikmalaya tahun 2014 yang paling banyak adalah responden dengan tingkat kecemasan sedang yaitu sebanyak 11 orang (52. penelitian menunjukanSoekardjo Kota Tasikmalaya tahun 2014 yang paling banyak adalah responden dengan tingkat kecemasan sedang yaitu sebanyak 11 orang (52. penelitian menunjukan

JURIS Pemenuhan Kebutuhan Seksualitas Lansia di PSTW Panti Wredha Welas Asih Kabupaten Tasikmalaya 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Penelitian fenomenologi ini mengungkap bahwa keempat responden lansia di PSTW mengalami perasaan sedih dan kesepian setelah ditinggal pasangan, namun padaPenelitian fenomenologi ini mengungkap bahwa keempat responden lansia di PSTW mengalami perasaan sedih dan kesepian setelah ditinggal pasangan, namun pada

JURIS Faktor Faktor yang Berhubungan dengan Kepatuhan Penggunaan Alat Pelindung Diri APD serta Kaitannya terhadap Status Kesehatan pada Petugas Pengumpul Sampah Rumah Tangga di Kota Tasikmalaya Tahun 2014 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Analisis data menggunakan analisis Structural Equation Modeling (SEM) yang berbasis varians yaitu Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkanAnalisis data menggunakan analisis Structural Equation Modeling (SEM) yang berbasis varians yaitu Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan

Useful /

JURIS Disharmoni Kewenangan Antara Pusat dan Daerah dalam Penanganan Bencana Ekologis di Aceh Kajian Hukum Administrasi Negara atas Implementasi Otonomi Daerah 2026More at 2026

APPIHIAPPIHI Temuan kajian memperlihatkan bahwa pengaturan kewenangan antara regulasi tingkat nasional dan regulasi otonomi khusus Aceh berjalan secara paralel tanpaTemuan kajian memperlihatkan bahwa pengaturan kewenangan antara regulasi tingkat nasional dan regulasi otonomi khusus Aceh berjalan secara paralel tanpa

JURIS Life satisfaction a sustainable perspective in old age physical and mental health 2025More at 2025

UNIVMEDUNIVMED Penelitian ini merancang sebagai tinjauan literatur dengan memindai penelitian yang dipublikasikan dalam lima tahun terakhir (2021‑2025) menggunakanPenelitian ini merancang sebagai tinjauan literatur dengan memindai penelitian yang dipublikasikan dalam lima tahun terakhir (2021‑2025) menggunakan

JURIS FORMULASI SABUN TRANSPARAN MENGGUNAKAN KOMBINASI MADU DAN DAUN TEH HIJAU Camelia sinensis L 2020More at 2020

STIFERASTIFERA ) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang dapat dibudidayakan di Asia Tenggara sebagai bahan baku pembuatan obat tradisional (herbal medicine).) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang dapat dibudidayakan di Asia Tenggara sebagai bahan baku pembuatan obat tradisional (herbal medicine).

JURIS Pengaruh WCT DER terhadap ROE pada Industri Manufaktur di Bursa Efek Indonesia yang Go Publik 2020More at 2020

UEUUEU Variabel Working Capital Turnover (WCT) dan Debt Equity Ratio (DER) berpengaruh positif secara simultan terhadap Return On Equity (ROE). WCT secara parsialVariabel Working Capital Turnover (WCT) dan Debt Equity Ratio (DER) berpengaruh positif secara simultan terhadap Return On Equity (ROE). WCT secara parsial

ads-block-test