POMPOM
Eruditio : Indonesia Journal of Food and Drug SafetyEruditio : Indonesia Journal of Food and Drug SafetyKontaminasi Salmonella spp. pada pakan hewan merupakan tantangan bagi industri pakan komersial dan juga laboratorium hewan uji. Salmonella dapat menyebabkan penyakit salmonellosis pada hewan uji dengan tingkat mortalitas yang tinggi, sehingga menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan. Penularan penyakit ini kepada manusia dapat terjadi melalui kontak langsung dengan pakan yang terkontaminasi atau melalui hewan terinfeksi yang menularkan Salmonella pada pangan manusia dan sumber air. Pakan hewan merupakan sumber utama penularan Salmonella pada hewan. Karena menyebabkan kerugian yang besar akibat angka mortalitas yang tinggi, metode deteksi Salmonella spp. yang cepat dan akurat diperlukan untuk pemantauan kualitas pakan hewan. Metode standar untuk deteksi Salmonella pada pakan mengacu pada ISO 6579 yaitu menggunakan metode kultur. Metode kultur membutuhkan waktu pengujian sekitar 5-7 hari, sehingga diperlukan metode alternatif yang memberikan hasil valid dalam waktu lebih singkat. Penelitian ini bertujuan untuk memverifikasi metode alternatif untuk deteksi Salmonella pada pakan menggunakan metode Loop Isothermal Amplification (LAMP) dan Real-time Polymerase Chain Reaction (real-time PCR). Deteksi Salmonella telah dilakukan pada pakan mencit dan kelinci berbentuk pelet yang dicemari dengan Salmonella Typhimurium ATCC 14028 pada tiga tingkat konsentrasi, yaitu ±1, ±3, dan ±9 cfu per porsi uji (25 gram sampel). Nilai rentang e-LOD antara metode LAMP dan Real PCR dibandingkan dengan metode kultur, lalu dianalisis secara deskriptif kualitatif. Metode deteksi Salmonella menggunakan LAMP dan Real-time PCR menunjukan nilai e-LOD50 sebesar 0,62 cfu/porsi uji pada pakan mencit dan e-LOD50 sebesar 0,37 cfu/porsi uji pada pakan kelinci. Nilai e-LOD ini sama dengan e-LOD metode kultur. Hasil penelitian ini dapat dimanfaatkan oleh laboratorium terkait dalam pemantauan kualitas pakan hewan.
dilakukan menggunakan metode LAMP, PCR, dan kultur.Metode LAMP dan Real-Time PCR dapat digunakan untuk deteksi Salmonella spp.pada pakan komersial kelinci dan mencit dengan nilai e-LOD yang sama dengan metode kultur.Pada sampel pakan mencit, nilai e-LOD50 adalah 0,62 cfu/test portion, sedangkan pada sampel pakan kelinci, nilai e-LOD50 adalah 0,37 cfu/test portion.Metode LAMP dan Real-Time PCR dapat diterapkan sebagai metode alternatif dalam uji deteksi Salmonella spp.pada pakan hewan yang memberikan hasil valid dalam waktu lebih cepat dibandingkan metode kultur.Penelitian ini juga menunjukkan bahwa metode LAMP dan PCR memiliki tingkat keakuratan yang sama dengan metode kultur dalam mendeteksi Salmonella spp.
Berdasarkan hasil penelitian, metode LAMP dan Real-Time PCR dapat digunakan sebagai alternatif metode deteksi Salmonella spp. pada pakan hewan. Namun, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengoptimalkan metode ini, terutama dalam hal sensitivitas dan spesifisitas. Selain itu, penelitian lanjutan juga dapat fokus pada pengembangan metode deteksi Salmonella yang lebih cepat dan akurat, serta menguji efektivitas metode ini pada berbagai jenis pakan hewan. Penelitian ini juga dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan Salmonella spp. pada pakan hewan, seperti komposisi nutrisi dan kondisi lingkungan. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam pemantauan kualitas pakan hewan dan pencegahan penyakit salmonellosis pada hewan dan manusia.
- Ecology and epidemiology of Salmonella spp. isolated from the environment and the roles played by wild... onehealthjournal.org/Vol.9/No.1/1.htmlEcology and epidemiology of Salmonella spp isolated from the environment and the roles played by wild onehealthjournal Vol 9 No 1 1 html
- Detection of Salmonella spp. in Laboratory Animal Pellet Feed using Real-Time Polymerase Chain Reaction... doi.org/10.54384/eruditio.v5i1.194Detection of Salmonella spp in Laboratory Animal Pellet Feed using Real Time Polymerase Chain Reaction doi 10 54384 eruditio v5i1 194
| File size | 922.4 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
STITNUALHIKMAHSTITNUALHIKMAH Nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi sebesar 280 menunjukkan bahwa permasalahan ini memiliki tingkat risiko yang tinggi dan perlu segera ditangani.Nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi sebesar 280 menunjukkan bahwa permasalahan ini memiliki tingkat risiko yang tinggi dan perlu segera ditangani.
UBDUBD Tidak terdapat peningkatan yang signifikan secara statistik pada skor pretest dan posttest ketika Picto-Textual Glosses Text digunakan (nilai signifikansiTidak terdapat peningkatan yang signifikan secara statistik pada skor pretest dan posttest ketika Picto-Textual Glosses Text digunakan (nilai signifikansi
YASIN ALSYSYASIN ALSYS hasil ini berbeda dengan temuan sebelumnya, menyoroti variasi kontekstual atau metodologis dalam manifestasi bias di pasar yang berbeda. Selain itu, perbedaanhasil ini berbeda dengan temuan sebelumnya, menyoroti variasi kontekstual atau metodologis dalam manifestasi bias di pasar yang berbeda. Selain itu, perbedaan
YASIN ALSYSYASIN ALSYS Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif serta studi literatur untuk menggali literatur relevan sehingga diperoleh temuan bahwa pendidikanPenelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif serta studi literatur untuk menggali literatur relevan sehingga diperoleh temuan bahwa pendidikan
UBDUBD Berdasarkan temuan tersebut, diperlukan koordinasi antara sekolah dan pemerintah daerah untuk penyediaan sarana dan prasarana yang memadai. Selain itu,Berdasarkan temuan tersebut, diperlukan koordinasi antara sekolah dan pemerintah daerah untuk penyediaan sarana dan prasarana yang memadai. Selain itu,
YASIN ALSYSYASIN ALSYS Makalah ini melakukan analisis mendalam terhadap strategi komunikasi politik Igbo, mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (analisisMakalah ini melakukan analisis mendalam terhadap strategi komunikasi politik Igbo, mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (analisis
YASIN ALSYSYASIN ALSYS Studi ini menyimpulkan bahwa perlu diterapkan langkah-langkah regulasi untuk mengurangi efek negatif yang ditimbulkan oleh penggunaan media sosial. StudiStudi ini menyimpulkan bahwa perlu diterapkan langkah-langkah regulasi untuk mengurangi efek negatif yang ditimbulkan oleh penggunaan media sosial. Studi
UIN WALISONGOUIN WALISONGO Meskipun banyak penelitian telah menyelidiki kesejahteraan spiritual dan strategi koping, hanya sedikit yang meneliti peran keduanya sebagai variabel mediasi.Meskipun banyak penelitian telah menyelidiki kesejahteraan spiritual dan strategi koping, hanya sedikit yang meneliti peran keduanya sebagai variabel mediasi.
Useful /
AKADEMITNIALAKADEMITNIAL sehingga Sabun Cair Olive Oil Eco Enzyme ini enak untuk digunakan. The advancement of information media has greatly benefited the community to learn anythingsehingga Sabun Cair Olive Oil Eco Enzyme ini enak untuk digunakan. The advancement of information media has greatly benefited the community to learn anything
UBDUBD Kegiatan pre-test menjabarkan bahwa hasil belajar peserta didik mencapai 26%, sesudah mengimplementasikan metode index card match mengalami peningkatanKegiatan pre-test menjabarkan bahwa hasil belajar peserta didik mencapai 26%, sesudah mengimplementasikan metode index card match mengalami peningkatan
UBDUBD Pembelajaran monoton masih dirasakan oleh para siswa di SMA Negeri 1 Mau. Kurangnya partisipasi siswa membuat para siswa merasa bosan dan cenderung berpengaruhPembelajaran monoton masih dirasakan oleh para siswa di SMA Negeri 1 Mau. Kurangnya partisipasi siswa membuat para siswa merasa bosan dan cenderung berpengaruh
YASIN ALSYSYASIN ALSYS Seiring dengan pertumbuhan ekonomi di berbagai wilayah pesisir, termasuk Kien Giang, daerah tersebut menghadapi masalah keamanan non‑tradisional, terutamaSeiring dengan pertumbuhan ekonomi di berbagai wilayah pesisir, termasuk Kien Giang, daerah tersebut menghadapi masalah keamanan non‑tradisional, terutama