UNTAG SMDUNTAG SMD

Agrifor : Jurnal Ilmu Pertanian dan KehutananAgrifor : Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan

Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Limbah Cair Tahu Sebagai Nutrisi Pada Sistem Hidroponik Apung Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada Merah (Lactuca sativa L. var. crispa). Industri tahu dalam setiap produksinya menghasilkan limbah cair tahu yang dapat menimbulkan pencemaran lingkungan, apabila tidak dilakukan pengolahan terlebih dahulu. Limbah cair tahu memiliki potensi diolah menjadi Pupuk Organik Cair (POC), yang dapat digunakan sebagai nutrisi pada sistem hidroponik. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik limbah cair tahu sebagai nutrisi hidroponik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah (Lactuca sativa L. var. crispa) pada sistem hidroponik apung. Penelitian dilaksanakan di Jalan Belimau Kota Samarinda, pada bulan Juli-Agustus 2023. Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial dengan 4 perlakuan meliputi perlakuan t0 (5 ml L-1 AB Mix), t1 (15%), t2 (30%), dan t3 (45%) dengan 5 kali pengulangan. Parameter yang diamati adalah pertambahan tinggi tanaman, pertambahan panjang akar, pertambahan jumlah daun, warna akar, berat segar tanaman, dan berat segar akar. Data pengamatan dianalisis dengan uji Anova, jika perlakuan berbeda nyata maka dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk organik limbah cair tahu sebagai nutrisi hidroponik memberikan pengaruh berbeda nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah, meskipun belum seoptimal dengan nutrisi AB Mix sebagai kontrol. Perlakuan terbaik pada taraf konsentrasi pupuk organik limbah cair tahu adalah konsentrasi 45% dengan nilai rerata berat segar tanaman tertinggi yaitu 32,58 g, dan membentuk grafik linier positif dengan persamaan regresi y = 68.6x 1.56 dengan nilai r2 = 0.9994, hal ini mengindikasikan bahwa semakin tinggi konsentrasi POC maka semakin tinggi pengaruh yang diperoleh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah.

Pemberian pupuk organik limbah cair tahu sebagai nutrisi hidroponik memberikan pengaruh signifikan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah, terbukti dari regresi linear positif (y = 68.Perlakuan dengan konsentrasi 45 % (t3) menghasilkan berat segar rata-rata tertinggi (32,58 g) dibandingkan konsentrasi 15 % (t1) yang paling rendah (12,00 g), menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi pupuk meningkatkan pertumbuhan.Konsentrasi 45 % juga memberikan hasil terbaik pada semua variabel pertumbuhan (tinggi tanaman, panjang akar, jumlah daun, berat segar tanaman dan akar) meskipun belum seoptimal nutrisi AB Mix kontrol.

Penelitian selanjutnya dapat menyelidiki pengaruh kombinasi pupuk organik limbah cair tahu dengan bahan organik tambahan seperti kompos sekam padi terhadap keseimbangan nutrisi dan pertumbuhan selada merah pada sistem hidroponik apung; selanjutnya, penting untuk mengevaluasi keberlanjutan jangka panjang penggunaan pupuk cair limbah tahu dengan memantau potensi akumulasi logam berat atau patogen dalam larutan nutrisi dan jaringan tanaman selama beberapa siklus tanam; akhirnya, studi dapat memperluas aplikasi konsentrasi optimal 45 % POC ke jenis sayuran daun lainnya seperti kangkung dan bayam serta pada konfigurasi hidroponik yang berbeda (misalnya NFT atau drip) untuk menentukan apakah konsentrasi yang sama menghasilkan produktivitas yang sebanding.

  1. Vol 21, No 1 (2022). https agrifor v21i1 table contents articles pemanenan hutan sifat kandungan biologis... ejurnal.untag-smd.ac.id/index.php/AG/issue/view/312Vol 21 No 1 2022 https agrifor v21i1 table contents articles pemanenan hutan sifat kandungan biologis ejurnal untag smd ac index php AG issue view 312
  2. Vol 24, No 1 (2025). https agrifor v24i1 table contents articles evaluasi status kesuburan tanah areal... ejurnal.untag-smd.ac.id/index.php/AG/issue/view/449Vol 24 No 1 2025 https agrifor v24i1 table contents articles evaluasi status kesuburan tanah areal ejurnal untag smd ac index php AG issue view 449
  3. PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK LIMBAH CAIR TAHU SEBAGAI NUTRISI PADA SISTEM HIDROPONIK APUNG TERHADAP... doi.org/10.31293/agrifor.v24i1.7952PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK LIMBAH CAIR TAHU SEBAGAI NUTRISI PADA SISTEM HIDROPONIK APUNG TERHADAP doi 10 31293 agrifor v24i1 7952
Read online
File size547.6 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

ads-block-test