POLSRIPOLSRI
Prosiding Semnas FirstProsiding Semnas FirstLaporan ini berisikan tentang rancang bangun Alat Pemutar Pemanggang Lemang untuk membakar lemang dengan tingkat kematangan yang rata. Tujuan penulis membuat alat ini untuk membantu masyarakat yang memiliki usaha di bidang kuliner khususnya lemang agar tidak lagi membakar lemang dengan sistem manual atau memakai tangan, melainkan menggunakan motor listrik dan sprocket yang dihubungkan dengan rantai untuk memutar lemang. Alat ini terdiri dari 3 bagian yaitu bagian rangka, pemutar lemang, motor penggerak. Cara kerja alat ini ialah dengan cara memutar sprocket yang sudah dihubungkan dengan rantai dan motor listrik sebagai sumber tenaga. Komponen penting alat ini yaitu, sprocket, rantai dan motor listrik yang digunakan sebagai penghubung dan pemutar lemang agar tingkat kematangan dapat lebih rata dan maksimal.
Alat ini merupakan alat pemutar pemanggang lemang secara otomatis dengan motor listrik sebagai sumber penggerak yang dihubungkan dengan rantai ke sproket.Mekanisme kerjanya serupa dengan motor penggerak pada umumnya, dan semua bahan untuk membuat alat tersebut mudah didapat serta dipasarkan dengan harga terjangkau untuk semua kalangan.Dengan demikian, alat ini dapat meningkatkan efisiensi proses pembakaran lemang serta mengurangi risiko kerja manual.
Sebaiknya penelitian selanjutnya mengeksplorasi pengaruh variasi rasio gear antara motor listrik dan sproket terhadap kecepatan rotasi serta tingkat kematangan lemang secara lebih merata, sehingga dapat ditentukan konfigurasi optimal untuk berbagai ukuran bambu. Penelitian juga dapat mengkaji penerapan sumber energi terbarukan, misalnya motor listrik berbasis panel surya, untuk mengurangi ketergantungan pada listrik konvensional dan meningkatkan keberlanjutan operasional alat. Selain itu, penting untuk melakukan uji sensorik pada lemang yang dipanggang dengan sistem otomatis dibandingkan dengan metode manual, guna menilai perbedaan rasa, tekstur, dan penerimaan konsumen, sehingga dapat memperkuat nilai tambah produk. Selanjutnya, analisis biaya‑manfaat yang komprehensif dapat dilakukan untuk membandingkan total investasi, biaya operasional, dan potensi peningkatan pendapatan antara sistem otomatis dan manual, sehingga pelaku usaha dapat membuat keputusan ekonomi yang lebih informasional. Penelitian juga dapat memperluas skala percobaan dengan menguji performa alat pada kapasitas produksi yang lebih tinggi, misalnya pada usaha kuliner skala menengah, untuk menilai keandalan, kemudahan perawatan, dan dampaknya terhadap produktivitas keseluruhan. Dengan mengintegrasikan temuan‑temuan tersebut, diharapkan dapat tercipta model bisnis berkelanjutan yang mendukung pelestarian kuliner tradisional sekaligus meningkatkan daya saing usaha kecil.
| File size | 76.11 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
MSIRPMSIRP Dalam penelitian ini, metode Certainty Factor diterapkan pada sistem pakar bimbingan dan konseling berbasis web untuk mengidentifikasi masalah pribadiDalam penelitian ini, metode Certainty Factor diterapkan pada sistem pakar bimbingan dan konseling berbasis web untuk mengidentifikasi masalah pribadi
MSIRPMSIRP Hasil pengujian menunjukkan bahwa diameter dalam bushing standar bertambah dari 24,06 mm menjadi 24,08 mm (selisih 0,02 mm) pada jarak 4. 000 km, sedangkanHasil pengujian menunjukkan bahwa diameter dalam bushing standar bertambah dari 24,06 mm menjadi 24,08 mm (selisih 0,02 mm) pada jarak 4. 000 km, sedangkan
MSIRPMSIRP Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan beban penumpang menyebabkan kenaikan temperatur baterai yang semakin besar.meskipun terjadi peningkatanHasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan beban penumpang menyebabkan kenaikan temperatur baterai yang semakin besar.meskipun terjadi peningkatan
NEOLECTURANEOLECTURA Kendala tersebut disebabkan oleh belum diketahuinya tingkat utilisasi serta waktu proses mesin pada lintasan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisisKendala tersebut disebabkan oleh belum diketahuinya tingkat utilisasi serta waktu proses mesin pada lintasan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
NEOLECTURANEOLECTURA Usaha ini menyediakan pelatihan pembuatan buket, menggunakan bahan berkualitas yang aman, serta memastikan seluruh peralatan produksi berada dalam kondisiUsaha ini menyediakan pelatihan pembuatan buket, menggunakan bahan berkualitas yang aman, serta memastikan seluruh peralatan produksi berada dalam kondisi
NEOLECTURANEOLECTURA Peningkatan kemudahan berusaha, seperti pengurangan waktu dan biaya administrasi, serta perbaikan tata kelola perusahaan melalui transparansi dan akuntabilitas,Peningkatan kemudahan berusaha, seperti pengurangan waktu dan biaya administrasi, serta perbaikan tata kelola perusahaan melalui transparansi dan akuntabilitas,
NEOLECTURANEOLECTURA Namun, perlu ditingkatkan lagi usahanya, agar tingkat kesibukan pemilik meningkat hingga mencapai 100% dan popularitas serta keuntungan juga ikut meningkat.Namun, perlu ditingkatkan lagi usahanya, agar tingkat kesibukan pemilik meningkat hingga mencapai 100% dan popularitas serta keuntungan juga ikut meningkat.
UEUUEU Setiap rumah sakit memerlukan sumber daya untuk mencapai tujuannya. Sumber daya merupakan sumber energi, tenaga, kekuatan (power) yang diperlukan untukSetiap rumah sakit memerlukan sumber daya untuk mencapai tujuannya. Sumber daya merupakan sumber energi, tenaga, kekuatan (power) yang diperlukan untuk
Useful /
UEUUEU Dari hasil penelitian mengenai gambaran tingkat pengetahuan kesiapsiagaan pada mahasiswa Universitas Megarezky angkatan 2020 dalam penanganan bencana kebakaran,Dari hasil penelitian mengenai gambaran tingkat pengetahuan kesiapsiagaan pada mahasiswa Universitas Megarezky angkatan 2020 dalam penanganan bencana kebakaran,
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Elemen utama yang memengaruhi kepuasan wisatawan meliputi fasilitas pariwisata, informasi wisata, dan infrastruktur pariwisata. Metode yang digunakan adalahElemen utama yang memengaruhi kepuasan wisatawan meliputi fasilitas pariwisata, informasi wisata, dan infrastruktur pariwisata. Metode yang digunakan adalah
UEUUEU Puskesmas Cilacap Tengah II menduduki peringkat pertama dari 38 Kabupaten di Cilacap dengan kejadian balita dengan stunting sebanyak 736 (25,9%) kasusPuskesmas Cilacap Tengah II menduduki peringkat pertama dari 38 Kabupaten di Cilacap dengan kejadian balita dengan stunting sebanyak 736 (25,9%) kasus
UEUUEU Hasil penelitian ini dapat dijadikan evidence based dalam upaya mengembangkan standar asuhan keperawatan pada keluarga dan membandingkan keefektifan berbagaiHasil penelitian ini dapat dijadikan evidence based dalam upaya mengembangkan standar asuhan keperawatan pada keluarga dan membandingkan keefektifan berbagai