POLSRIPOLSRI
Prosiding Semnas FirstProsiding Semnas FirstLaporan ini berisikan tentang rancang bangun Alat Pemutar Pemanggang Lemang untuk membakar lemang dengan tingkat kematangan yang rata. Tujuan penulis membuat alat ini untuk membantu masyarakat yang memiliki usaha di bidang kuliner khususnya lemang agar tidak lagi membakar lemang dengan sistem manual atau memakai tangan, melainkan menggunakan motor listrik dan sprocket yang dihubungkan dengan rantai untuk memutar lemang. Alat ini terdiri dari 3 bagian yaitu bagian rangka, pemutar lemang, motor penggerak. Cara kerja alat ini ialah dengan cara memutar sprocket yang sudah dihubungkan dengan rantai dan motor listrik sebagai sumber tenaga. Komponen penting alat ini yaitu, sprocket, rantai dan motor listrik yang digunakan sebagai penghubung dan pemutar lemang agar tingkat kematangan dapat lebih rata dan maksimal.
Alat ini merupakan alat pemutar pemanggang lemang secara otomatis dengan motor listrik sebagai sumber penggerak yang dihubungkan dengan rantai ke sproket.Mekanisme kerjanya serupa dengan motor penggerak pada umumnya, dan semua bahan untuk membuat alat tersebut mudah didapat serta dipasarkan dengan harga terjangkau untuk semua kalangan.Dengan demikian, alat ini dapat meningkatkan efisiensi proses pembakaran lemang serta mengurangi risiko kerja manual.
Sebaiknya penelitian selanjutnya mengeksplorasi pengaruh variasi rasio gear antara motor listrik dan sproket terhadap kecepatan rotasi serta tingkat kematangan lemang secara lebih merata, sehingga dapat ditentukan konfigurasi optimal untuk berbagai ukuran bambu. Penelitian juga dapat mengkaji penerapan sumber energi terbarukan, misalnya motor listrik berbasis panel surya, untuk mengurangi ketergantungan pada listrik konvensional dan meningkatkan keberlanjutan operasional alat. Selain itu, penting untuk melakukan uji sensorik pada lemang yang dipanggang dengan sistem otomatis dibandingkan dengan metode manual, guna menilai perbedaan rasa, tekstur, dan penerimaan konsumen, sehingga dapat memperkuat nilai tambah produk. Selanjutnya, analisis biaya‑manfaat yang komprehensif dapat dilakukan untuk membandingkan total investasi, biaya operasional, dan potensi peningkatan pendapatan antara sistem otomatis dan manual, sehingga pelaku usaha dapat membuat keputusan ekonomi yang lebih informasional. Penelitian juga dapat memperluas skala percobaan dengan menguji performa alat pada kapasitas produksi yang lebih tinggi, misalnya pada usaha kuliner skala menengah, untuk menilai keandalan, kemudahan perawatan, dan dampaknya terhadap produktivitas keseluruhan. Dengan mengintegrasikan temuan‑temuan tersebut, diharapkan dapat tercipta model bisnis berkelanjutan yang mendukung pelestarian kuliner tradisional sekaligus meningkatkan daya saing usaha kecil.
| File size | 76.11 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
GENINTELEKTUALGENINTELEKTUAL Hasil eksperimen menunjukkan bahwa CNN yang diusulkan mencapai akurasi uji sebesar 91,61% dan secara signifikan meningkatkan performa dibandingkan pelatihanHasil eksperimen menunjukkan bahwa CNN yang diusulkan mencapai akurasi uji sebesar 91,61% dan secara signifikan meningkatkan performa dibandingkan pelatihan
UMMUBAUMMUBA Instrumen meliputi validasi ahli, angket respon siswa, serta tes pre-test dan post-test kemampuan berpikir komputasional. Hasil menunjukkan bahwa mediaInstrumen meliputi validasi ahli, angket respon siswa, serta tes pre-test dan post-test kemampuan berpikir komputasional. Hasil menunjukkan bahwa media
UMMUBAUMMUBA Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif untuk menginterpretasikan hasil peningkatan hasil belajar mahasiswa.Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif untuk menginterpretasikan hasil peningkatan hasil belajar mahasiswa.
UMMUBAUMMUBA Penelitian terhadap pembelajaran matematika semakin meningkat dan berkembang. Namun ide penelitian empiris mengenai kemampuan working memory (WM) dan kreativitasPenelitian terhadap pembelajaran matematika semakin meningkat dan berkembang. Namun ide penelitian empiris mengenai kemampuan working memory (WM) dan kreativitas
PRINPRIN Tujuan penelitian Wisata Hutan Mangrove di Surabaya ini adalah untuk mengetahui potensi dan daya tarik wisata, strategi pengembangan dan partisipasi masyarakatTujuan penelitian Wisata Hutan Mangrove di Surabaya ini adalah untuk mengetahui potensi dan daya tarik wisata, strategi pengembangan dan partisipasi masyarakat
PKKBPKKB Metode pelaksanaan dengan upaya untuk meningkatkan pengetahuan ibu dalam menghadapi persalinan. Salah satu strategi untuk mencapai tujuan tersebut adalahMetode pelaksanaan dengan upaya untuk meningkatkan pengetahuan ibu dalam menghadapi persalinan. Salah satu strategi untuk mencapai tujuan tersebut adalah
POLSRIPOLSRI Penelitian ini bertujuan merancang Radius Turner Toolpost yang dapat menghasilkan benda kerja berbentuk radius tanpa perlu mengasah atau mengganti pahat,Penelitian ini bertujuan merancang Radius Turner Toolpost yang dapat menghasilkan benda kerja berbentuk radius tanpa perlu mengasah atau mengganti pahat,
POLSRIPOLSRI Hasil maserasi diuji dengan spektrofotometer Uv-Vis untuk mengetahui hasil kadar flavanoid. Dan diketahui nilai kadar flavanoid ppm perlarutannya untukHasil maserasi diuji dengan spektrofotometer Uv-Vis untuk mengetahui hasil kadar flavanoid. Dan diketahui nilai kadar flavanoid ppm perlarutannya untuk
Useful /
POLSRIPOLSRI Kehidupan manusia secara tidak langsung dipengaruhi oleh energi, baik energi yang digunakan untuk bekerja melakukan kegiatan maupun energi yang berasalKehidupan manusia secara tidak langsung dipengaruhi oleh energi, baik energi yang digunakan untuk bekerja melakukan kegiatan maupun energi yang berasal
UMMUBAUMMUBA The research also highlights the importance of integrating protective factors such as self-regulation, family cohesion, and peer support to foster resilienceThe research also highlights the importance of integrating protective factors such as self-regulation, family cohesion, and peer support to foster resilience
ISI SURAKARTAISI SURAKARTA Berdasarkan fenomena tersebut, kemudian dijadikan sebagai konsep non‑musikal untuk menggarap sebuah karya komposisi musik. Karya komposisi Jejak MajapahitBerdasarkan fenomena tersebut, kemudian dijadikan sebagai konsep non‑musikal untuk menggarap sebuah karya komposisi musik. Karya komposisi Jejak Majapahit
UMMUBAUMMUBA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aitem pada instrumen stress pengasuhan orang tua anak usia dini. Proses analisis aitem dilakukan dengan pendekatanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis aitem pada instrumen stress pengasuhan orang tua anak usia dini. Proses analisis aitem dilakukan dengan pendekatan