STIK SAMSTIK SAM

Jurnal Ilmiah Manuntung: Sains Farmasi Dan KesehatanJurnal Ilmiah Manuntung: Sains Farmasi Dan Kesehatan

Pemanfaatan tumbuhan berkhasiat obat menjadi salah satu langkah untuk pengobatan alternatif. Salah satunya tumbuhan kluwih (Artocarpus camansi) juga memiliki kesamaan dengan tumbuhan sukun tetapi memiliki perbedaan dibuahnya. Terlaksananya penelitian ini ditujukan untuk menganalisis kadar total flavonoid ekstrak etanol 96% daun kluwih dan metode mana yang berpotensi menghasilkan kadar total flavonoid yang lebih besar. Ekstraksi daun kluwih dilakukan secara maserasi dan sokhletasi. Adapun metode yang diimplementasikan berupa Spektrofotometri dan melibatkan kuersetin sebagai pembanding. Berdasarkan UV-Vis dengan pereaksinya AlCl3 analisis dengan menerapkan metode maserasi didapatkan kadar rata-rata 23,05 mg QE/g ekstrak untuk kadar total flavonoid ekstrak etanol 96% daun kluwih sedangkan melalui metode sokhletasi diperoleh rata-rata 31,33 mg QE/g ekstrak. Sehingga dapat disimpulkan metode ekstraksi yang menghasilkan kadar total flavonoid ekstrak etanol 96% daun kluwih yang lebih besar yaitu sokhletasi.

Kadar total flavonoid ekstrak etanol 96% daun kluwih (Artocarpus camansi) metode maserasi diperoleh rata-rata 23,0505 mg QE/g ekstrak sedangkan metode sokhletasi diperoleh rata-rata 31,3333 mg QE/g ekstrak.Dan metode ekstraksi yang menghasilkan kadar total flavonoid ekstrak etanol 96% daun kluwih (Artocarpus camansi) yang lebih besar yaitu metode ekstraksi sokhletasi.

Penelitian lanjutan dapat memfokuskan pada evaluasi aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol 96% daun kluwih yang diperoleh melalui metode sokhletasi, sehingga dapat menilai potensi antiradikalnya secara kuantitatif. Selanjutnya, uji anti-diabetes in vitro pada sel hepatoma dapat dilakukan untuk mengukur kemampuan ekstrak memodulasi glukosa, mengingat potensi kluwih dalam menurunkan kadar gula darah di studi terdahulu. Terakhir, þeimkan membandingkan penggunaan pelarut alternatif seperti metanol atau air pada kedua metode (maserasi dan sokhletasi) serta menyesuaikan suhu dan durasi ekstraksi, guna memperoleh konversi senyawa aktif yang lebih efisien dan aman bagi konsumsi manusia.

  1. PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI MASERASI DAN SOKHLETASI TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL 96%... doi.org/10.51352/jim.v10i2.840PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI MASERASI DAN SOKHLETASI TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL 96 doi 10 51352 jim v10i2 840
Read online
File size533.05 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

ads-block-test