POLINDRAPOLINDRA
Jurnal Teknologi Terapan (JTT)Jurnal Teknologi Terapan (JTT)Pengirisan bawang merah secara manual membutuhkan waktu yang lama dan efisiensi yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisis mesin pengiris bawang merah otomatis yang mampu meningkatkan efisiensi dan produktivitas. Mesin ini menggunakan motor listrik sebagai penggerak dan dilengkapi dengan sistem transmisi untuk mengurangi kecepatan dan meningkatkan torsi. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin ini mampu mengiris bawang merah dengan waktu rata-rata 42,576 detik per kilogram, yang jauh lebih cepat dibandingkan pengirisan manual. Kapasitas mesin mencapai 84,6 kg/jam, dengan konsumsi energi spesifik yang rendah, yaitu 0,0044 kWh/kg. Analisis mekanika sistem transmisi menunjukkan bahwa torsi dan kecepatan sudut yang dihasilkan oleh motor listrik mencukupi untuk mengatasi resistansi pemotongan bawang merah. Tegangan geser pada poros juga aman secara struktural. Mesin ini memiliki potensi untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam industri pengolahan bawang merah, terutama untuk skala UMKM.
Mesin pengiris bawang merah otomatis yang dirancang dan dianalisis dalam penelitian ini menunjukkan kinerja yang baik dalam hal waktu pengirisan dan kapasitas produksi.Hasil pengujian menunjukkan konsistensi kinerja yang tinggi, dengan waktu rata-rata pengirisan yang konsisten dan kapasitas produksi yang signifikan.Analisis mekanika sistem transmisi memastikan bahwa motor listrik mampu memberikan torsi yang cukup untuk pemotongan bawang merah, dan poros yang digunakan aman secara struktural.Efisiensi energi yang rendah, yaitu 0,0044 kWh/kg, menunjukkan potensi mesin ini untuk digunakan dalam skala UMKM.Namun, untuk validasi lebih lanjut, pengukuran langsung menggunakan power meter pada penelitian mendatang diperlukan.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan pengukuran langsung menggunakan power meter untuk validasi lebih akurat mengenai konsumsi energi spesifik mesin. Selain itu, studi komparatif antara mesin ini dengan metode pengirisan manual dapat dilakukan untuk menganalisis perbedaan produktivitas dan efisiensi secara lebih mendalam. Penelitian juga dapat dikembangkan untuk menganalisis dampak mesin ini terhadap kualitas bawang merah yang diiris, seperti tingkat kerusakan atau perubahan tekstur. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan kontribusi lebih lanjut dalam meningkatkan efisiensi dan produktivitas dalam industri pengolahan bawang merah.
| File size | 3.03 MB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
SARI MUTIARASARI MUTIARA Penelitian ini menganalisis pengaruh Fear of Missing Out (FoMO) dan penggunaan Instagram terhadap dinamika harga diri mahasiswa di perguruan tinggi Islam.Penelitian ini menganalisis pengaruh Fear of Missing Out (FoMO) dan penggunaan Instagram terhadap dinamika harga diri mahasiswa di perguruan tinggi Islam.
STIT AL ITTIHADIYAHLABURASTIT AL ITTIHADIYAHLABURA Ketiga, faktor-faktor yang memengaruhi terjadinya pelecehan seksual meliputi lemahnya kontrol diri, kurangnya pemahaman agama, budaya dominasi atau penyalahgunaanKetiga, faktor-faktor yang memengaruhi terjadinya pelecehan seksual meliputi lemahnya kontrol diri, kurangnya pemahaman agama, budaya dominasi atau penyalahgunaan
STIT AL ITTIHADIYAHLABURASTIT AL ITTIHADIYAHLABURA Pembelajaran bangun datar di MI sering menghadapi tantangan berupa penyampaian materi yang hanya bersifat lisan dan keterbatasan infrastruktur digital.Pembelajaran bangun datar di MI sering menghadapi tantangan berupa penyampaian materi yang hanya bersifat lisan dan keterbatasan infrastruktur digital.
JURNALPERTANIANUNISAPALUJURNALPERTANIANUNISAPALU Penelitian ini menyimpulkan bahwa tidak terdapat interaksi antara pemberian berbagai konsentrasi BAP dan varietas bawang merah. Terdapat pengaruh varietasPenelitian ini menyimpulkan bahwa tidak terdapat interaksi antara pemberian berbagai konsentrasi BAP dan varietas bawang merah. Terdapat pengaruh varietas
POLMEDPOLMED Program kemitraan kepada masyarakat ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesin giling tongkol jagung menjadi janggel jagung untuk pakan ternak dombaProgram kemitraan kepada masyarakat ini bertujuan untuk merancang dan membuat mesin giling tongkol jagung menjadi janggel jagung untuk pakan ternak domba
POLMEDPOLMED Omset hariannya sangat kecil, hanya 20 kg singkong atau 10 kg keripik, dipasarkan di warung-warung kecil dan kantin sekolah. Permintaan selalu lebih tinggiOmset hariannya sangat kecil, hanya 20 kg singkong atau 10 kg keripik, dipasarkan di warung-warung kecil dan kantin sekolah. Permintaan selalu lebih tinggi
PNCPNC Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air, kandungan logam cadmium, dan kandungan logam timbal biji plastik hasil daur ulang dengan mesin pemanas induksiHasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air, kandungan logam cadmium, dan kandungan logam timbal biji plastik hasil daur ulang dengan mesin pemanas induksi
UNIPAUNIPA Pertumbuhan setek nilam varietas Lhokseumawe dengan menggunakan konsentrasi ekstrak bawang merah 60 ml L-1 lebih baik dibandingkan varietas Tapak Tuan.Pertumbuhan setek nilam varietas Lhokseumawe dengan menggunakan konsentrasi ekstrak bawang merah 60 ml L-1 lebih baik dibandingkan varietas Tapak Tuan.
Useful /
STIT AL ITTIHADIYAHLABURASTIT AL ITTIHADIYAHLABURA Hasil nilai N-Gain sebesar 0,69 yang termasuk dalam kategori sedang. Hasil tersebut menujukkan bahwa penggunaan media pembelajaran interaktif BaamboozleHasil nilai N-Gain sebesar 0,69 yang termasuk dalam kategori sedang. Hasil tersebut menujukkan bahwa penggunaan media pembelajaran interaktif Baamboozle
POLINDRAPOLINDRA Beberapa faktor yang mempengaruhi rendahnya kandungan gas metana tersebut adalah rasio pencampuran bahan baku (kotoran sapi dan air) yang tidak terukurBeberapa faktor yang mempengaruhi rendahnya kandungan gas metana tersebut adalah rasio pencampuran bahan baku (kotoran sapi dan air) yang tidak terukur
STIT ALKIFAYAHRIAUSTIT ALKIFAYAHRIAU Penelitian ini menyimpulkan bahwa kegiatan meronce pompom terbukti efektif dalam mengembangkan keterampilan motorik halus anak usia 5-6 tahun di TK Perwari.Penelitian ini menyimpulkan bahwa kegiatan meronce pompom terbukti efektif dalam mengembangkan keterampilan motorik halus anak usia 5-6 tahun di TK Perwari.
PNCPNC Dari masalah tersebut, dirancang sistem pendeteksi suara gergaji mesin sebagai indikasi awal terjadinya aktivitas penebangan. Setelah melakukan pengujianDari masalah tersebut, dirancang sistem pendeteksi suara gergaji mesin sebagai indikasi awal terjadinya aktivitas penebangan. Setelah melakukan pengujian