GOMITGOMIT

Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat Bidang Kesehatan (Abdigermas)Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat Bidang Kesehatan (Abdigermas)

Kegiatan ini bertujuan untuk mendidik masyarakat tentang Ekstrak Tempe Sinbiotik Krenova Soygurt sebagai Minuman Fungsional Pencegah Stunting. Pelaksanaan kegiatan sebagai pengabdian masyarakat dalam bentuk pendidikan kesehatan dan konseling tentang pencegahan stunting melibatkan 10 dosen, 12 mahasiswa bersama dengan 9 kader dan 30 orang dari Posyandu Cempaka, Desa Wonorejo, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar. Kegiatan sosial kemasyarakatan ini dilaksanakan pada tanggal 26 Agustus 2024 dan mendapat respon serta antusiasme dari masyarakat melalui partisipasi aktif dan keterlibatan dalam diskusi dan sesi tanya jawab. Esensi dari pelaksanaan dan penyebaran manfaat ekstrak tempe sinbiotik soygurt dapat berfungsi sebagai minuman fungsional berdasarkan ilmu pengetahuan dan teknologi, halal dan ekonomis melalui program kemitraan masyarakat yang dilaksanakan secara berkelanjutan, lengkap, dan bermakna di Posyandu Cempaka, Desa Wonorejo, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar untuk mencapai target down streaming produk kesehatan Kreova yang bermanfaat bagi masyarakat dan mendukung kesuksesan program pemerintah dalam mengatasi dan mengurangi kejadian stunting di Indonesia.

Penyebaran dan implementasi soygurt tempe prebiotik sebagai produk krenova untuk pencegahan stunting berdasarkan prinsip produk berbasis pengetahuan, makanan sehat dan aman, makanan fungsional, menyenangkan untuk diet, dan satu untuk semua yang efektif, aman, dan halal dengan nilai komersial yang lebih tinggi dan sumber potensi ekonomi.telah dilakukan melalui program kegiatan pengabdian masyarakat di Posyandu Cempaka, Desa Wonorejo sebagai Desa Binaan Universitas Kusuma Husada Surakarta.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih lanjut tentang efektivitas ekstrak tempe sinbiotik soygurt dalam mencegah stunting. Penelitian ini dapat berfokus pada analisis komprehensif tentang bagaimana produk ini dapat meningkatkan profil mikrobiota usus dan manajemen diet metabolik, serta bagaimana hal ini dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak yang mengalami stunting. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi komersialisasi produk ini dan strategi pemasaran yang efektif untuk mencapai target down streaming dan komersialisasi. Terakhir, penelitian dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak sosial dan ekonomi dari program kemitraan masyarakat ini, serta bagaimana program ini dapat mendukung kesuksesan program pemerintah dalam mengatasi stunting di Indonesia.

  1. Prevalence of Stunting and Relationship between Stunting and Associated Risk Factors with Academic Achievement... doi.org/10.3390/ijerph18084218Prevalence of Stunting and Relationship between Stunting and Associated Risk Factors with Academic Achievement doi 10 3390 ijerph18084218
  2. The Fortification Tempeh of Rice Bran Chitosan as Functional Food Antihypercholesterolemia in Indonesia... ijbbb.org/show-48-719-1.htmlThe Fortification Tempeh of Rice Bran Chitosan as Functional Food Antihypercholesterolemia in Indonesia ijbbb show 48 719 1 html
  3. Childhood stunting: a global perspective - Onis - 2016 - Maternal & Child Nutrition - Wiley Online... onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/mcn.12231Childhood stunting a global perspective Onis 2016 Maternal Child Nutrition Wiley Online onlinelibrary wiley doi 10 1111 mcn 12231
  4. Are early childhood stunting and catch-up growth associated with school age cognition?—Evidence... journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0264010Are early childhood stunting and catch up growth associated with school age cognition AiEvidence journals plos plosone article id 10 1371 journal pone 0264010
  5. The Potential Chito-Oligosaccharide (COS) as Natural Prebiotic and Preservatives on Synbiotic Tofu in... ijpmbs.com?m=content&c=index&a=show&catid=132&id=172The Potential Chito Oligosaccharide COS as Natural Prebiotic and Preservatives on Synbiotic Tofu in ijpmbs m content c index a show catid 132 id 172
Read online
File size167.92 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Drinking Water Factors and Stunting Among Children Under Five in Konawe Islands Regency 2026More at 2026

UMWUMW The prevalence of stunting in several community health centers in Konawe Islands Regency remains high. This study aimed to analyze the relationship betweenThe prevalence of stunting in several community health centers in Konawe Islands Regency remains high. This study aimed to analyze the relationship between

JURIS Mendorong Konsumsi Ikan Pada Siswa Sekolah Dasar Melalui Program Gemari Dengan Inovasi Bakso Ikan Di SD Negeri 2 Bulu Jepara 2026More at 2026

UNRAMUNRAM Penelitian ini bertujuan untuk mendorong konsumsi ikan melalui Program Gemar Makan Ikan (GEMARI) dengan inovasi produk bakso ikan di SD Negeri 2 Bulu,Penelitian ini bertujuan untuk mendorong konsumsi ikan melalui Program Gemar Makan Ikan (GEMARI) dengan inovasi produk bakso ikan di SD Negeri 2 Bulu,

JURIS ANALISIS RANCANGAN ALAT DETEKSI DINI ANEMIA PADA REMAJA SEBAGAI SOLUSI PENANGANAN STUNTING SEJAK DINI Analysis Of The Design Of An Early Detection Tool For Anemia In Adolescents As A Solution For Han 2025More at 2025

STIKESPAMENANGSTIKESPAMENANG Anemia pada remaja putri merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan, dengan prevalensi global mencapai 29% dan bahkan lebih tinggi di negaraAnemia pada remaja putri merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan, dengan prevalensi global mencapai 29% dan bahkan lebih tinggi di negara

JURIS A Systematic Literature Review on the Application of Machine Learning for Predicting Stunting Prevalence in Indonesia 2020 2024 2025More at 2025

ATMALUHURATMALUHUR The growing need for data-driven early detection systems has encouraged the adoption of technologies such as machine learning (ML) to more effectivelyThe growing need for data-driven early detection systems has encouraged the adoption of technologies such as machine learning (ML) to more effectively

JURIS Sosialisasi Masyarakat Pesisir Tentang Pentingnya Konsumsi Ikan Sebagai Makanan Pendamping Asi MPASI Di Lombok Timur Nusa Tenggara Barat 2025More at 2025

UNRAMUNRAM Kegiatan ini juga berkontribusi pada perubahan sikap dan perilaku masyarakat terhadap konsumsi ikan sebagai MPASI. Keberhasilan kegiatan didukung olehKegiatan ini juga berkontribusi pada perubahan sikap dan perilaku masyarakat terhadap konsumsi ikan sebagai MPASI. Keberhasilan kegiatan didukung oleh

JURIS Efektivitas Elektronik Perawat Pendamping Stunting Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Stunting di Desa Pungging Kecamatan Pungging Kabupaten Mojokerto 2024More at 2024

STIKESPAMENANGSTIKESPAMENANG Pemerintah Kabupaten Mojokerto berhasil menurunkan angka stunting dari 27,4% dari tahun 2022 menjadi 11,6% di tahun 2023. Pemerintah Kabupaten MojokertoPemerintah Kabupaten Mojokerto berhasil menurunkan angka stunting dari 27,4% dari tahun 2022 menjadi 11,6% di tahun 2023. Pemerintah Kabupaten Mojokerto

JURIS Faktor Kejadian Infeksi Menular Seksual IMS Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Elly Uyo Kota Jayapura 2023More at 2023

STIKESPAMENANGSTIKESPAMENANG Hasil penelitian di Puskesmas Elly Uyo Kota Jayapura terdapat 33 (42,9%) ibu hamil yang positif IMS dan sebanyak 44 (57,1%) ibu hamil yang negatif IMS.Hasil penelitian di Puskesmas Elly Uyo Kota Jayapura terdapat 33 (42,9%) ibu hamil yang positif IMS dan sebanyak 44 (57,1%) ibu hamil yang negatif IMS.

JURIS Pendidikan Kesehatan Meningkatkan Sikap Positif Lansia Terhadap Penanggulangan Gout Arthritis 2023More at 2023

STIKESPAMENANGSTIKESPAMENANG Variabel bebas adalah pendidikan kesehatan tentang penyakit gout arthritis, sedangkan variabel terikat adalah sikap lansia. Data dianalisis menggunakanVariabel bebas adalah pendidikan kesehatan tentang penyakit gout arthritis, sedangkan variabel terikat adalah sikap lansia. Data dianalisis menggunakan

Useful /

JURIS Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Pupuk Kompos Dan Pupuk Organik Cair POC Di Kawasan Wisata Desa Bayan 2026More at 2026

UNRAMUNRAM Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya keberlanjutan, penggunaan pupuk organik dari limbah menjadi alternatif yang semakin relevan dan diperlukanDengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya keberlanjutan, penggunaan pupuk organik dari limbah menjadi alternatif yang semakin relevan dan diperlukan

JURIS Efek Terapi Musik Instrumental Dan Vokal Terhadap Pelepasan Beta Endorfin Dan Pengurangan Stres Studi Eksperimental Terkontrol 2025More at 2025

BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Salah satu mekanisme yang diteliti adalah stimulasi produksi beta-endorfin, neuropeptida yang berkaitan dengan pengurangan rasa sakit, peningkatan suasanaSalah satu mekanisme yang diteliti adalah stimulasi produksi beta-endorfin, neuropeptida yang berkaitan dengan pengurangan rasa sakit, peningkatan suasana

JURIS The Integration of Sanad in the Contextual Interpretation of the Qur an A Maqasid Based Perspective Integrasi Sanad dalam Penafsiran Kontekstual Al Qur an Sebuah Perspektif Berbasis Maqasid 2025More at 2025

STIQ ALMULTAZAMSTIQ ALMULTAZAM Penelitian ini mengusulkan metodologi double validation untuk menggabungkan verifikasi sanad (keketaraan rantai riwayat) dengan pendekatan Maqasid al-ShariahPenelitian ini mengusulkan metodologi double validation untuk menggabungkan verifikasi sanad (keketaraan rantai riwayat) dengan pendekatan Maqasid al-Shariah

JURIS BANGKIT BERSAMA MASYARAKAT DESA SANDA MEMBANGUN KESEHATAN EKONOMI DAN PENDIDIKAN DI MASA PANDEMI COVID 19 Bangkit Bersama Masyarakat Desa Sanda Membangun Kesehatan Ekonomi Dan Pendidikan Di Masa 2025More at 2025

UNRAMUNRAM Semua program kerja dapat dilaksanakan dengan baik walaupun terdapat beberapa kendala yang mengakibatkan jadwal pelaksanaannya berubah. Bagi mahasiswaSemua program kerja dapat dilaksanakan dengan baik walaupun terdapat beberapa kendala yang mengakibatkan jadwal pelaksanaannya berubah. Bagi mahasiswa

ads-block-test