MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI
AMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatUsaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) keripik singkong di wilayah Rejosari, Trisobo, Kecamatan Boja, Kabupaten Kendal memiliki potensi ekonomi yang besar karena memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah. Namun, proses produksi yang masih dilakukan secara manual serta kemasan produk yang sederhana menjadi kendala utama dalam meningkatkan efisiensi produksi dan daya saing produk. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi, kualitas produk, dan daya saing UMKM melalui penerapan teknologi tepat guna yang disertai dengan pelatihan dan pendampingan. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi permasalahan mitra, penerapan mesin pengiris singkong, pelatihan penggunaan alat produksi, pelatihan pengemasan menggunakan sealer, penerapan label kemasan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin pengiris singkong mampu mempercepat proses produksi dan menghasilkan irisan yang lebih seragam. Pelatihan pengemasan dan pelabelan produk meningkatkan kualitas tampilan, higienitas, serta identitas produk. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan efisiensi produksi, kualitas kemasan, dan daya saing produk keripik singkong UMKM di pasar lokal.
Penerapan teknologi tepat guna yang disertai dengan pelatihan dan pendampingan terbukti mampu meningkatkan efisiensi produksi, kualitas produk, dan daya saing UMKM keripik singkong di Desa Rejosari, Trisobo, Boja, Kendal.Program ini juga meningkatkan kemandirian mitra serta memperkuat peran perguruan tinggi dalam pemberdayaan UMKM berbasis teknologi.Dengan demikian, intervensi yang dilakukan memberikan dampak positif signifikan bagi perkembangan usaha keripik singkong tersebut.Keberlanjutan program ini diharapkan dapat menjadi model bagi pengembangan UMKM lainnya di wilayah tersebut.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai dampak penerapan teknologi terhadap aspek finansial UMKM, seperti peningkatan pendapatan dan keuntungan. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan variasi produk keripik singkong dengan memanfaatkan bahan baku lokal lainnya untuk meningkatkan daya tarik konsumen. Ketiga, penting untuk mengkaji efektivitas strategi pemasaran digital dalam memperluas jangkauan pasar produk keripik singkong UMKM, termasuk pemanfaatan platform e-commerce dan media sosial. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi lebih komprehensif dalam upaya pemberdayaan UMKM dan peningkatan daya saing produk lokal.
| File size | 359.81 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
SANIYASANIYA Artikel ini membahas tentang pendampingan dalam pembuatan media QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) dan pemanfaatan Google Maps untuk mendukungArtikel ini membahas tentang pendampingan dalam pembuatan media QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) dan pemanfaatan Google Maps untuk mendukung
INDRAINSTITUTEINDRAINSTITUTE Pertama, pembuatan logo dan merek berhasil memberikan identitas yang jelas pada produk sehingga meningkatkan daya tarik dan citra profesional. Kedua, pengembanganPertama, pembuatan logo dan merek berhasil memberikan identitas yang jelas pada produk sehingga meningkatkan daya tarik dan citra profesional. Kedua, pengembangan
INDRAINSTITUTEINDRAINSTITUTE Selain memberikan tambahan penghasilan, proses produksi keripik singkong juga membuka peluang kerja baru di berbagai tahapan seperti pengupasan, pengirisan,Selain memberikan tambahan penghasilan, proses produksi keripik singkong juga membuka peluang kerja baru di berbagai tahapan seperti pengupasan, pengirisan,
UNIPMAUNIPMA Pelatihan ini bertujuan untuk melatih pelaku UMKM di Lapak Kembulsari Kelurahan Sukosari menggunakan Aplikasi Buku Kas. Hasil pelatihan menunjukkan antusiasmePelatihan ini bertujuan untuk melatih pelaku UMKM di Lapak Kembulsari Kelurahan Sukosari menggunakan Aplikasi Buku Kas. Hasil pelatihan menunjukkan antusiasme
UNIPMAUNIPMA Selain itu, PKM juga dibarengi dengan bimbingan inklusi keuangan mengenai pemenuhan kebutuhan permodalan dan akses dana untuk kegiatan usaha para pelakuSelain itu, PKM juga dibarengi dengan bimbingan inklusi keuangan mengenai pemenuhan kebutuhan permodalan dan akses dana untuk kegiatan usaha para pelaku
STKIPKUSUMANEGARASTKIPKUSUMANEGARA Program pengabdian masyarakat ini memberikan solusi bagi UMKM untuk meningkatkan kreativitas desain promosi mereka. Dengan demikian, pelatihan ini berkontribusiProgram pengabdian masyarakat ini memberikan solusi bagi UMKM untuk meningkatkan kreativitas desain promosi mereka. Dengan demikian, pelatihan ini berkontribusi
UNIPMAUNIPMA Bukan saja kolaborasi tersebut menghasilkan model yang lebih baik dan inovatif, akan tetapi juga lebih berkontribusi positif terhadap pengetahuan sertaBukan saja kolaborasi tersebut menghasilkan model yang lebih baik dan inovatif, akan tetapi juga lebih berkontribusi positif terhadap pengetahuan serta
UNIPMAUNIPMA Dengan masuknya PNPM ini di Desa Kalipang makin banyak industri rumahan (UMKM) yang bermunculan, diantaranya kerupuk udang, kerupuk puli, keripik gadung,Dengan masuknya PNPM ini di Desa Kalipang makin banyak industri rumahan (UMKM) yang bermunculan, diantaranya kerupuk udang, kerupuk puli, keripik gadung,
Useful /
JURNALEMPATHYJURNALEMPATHY Kegiatan ini terdiri dari persiapan, implementasi, dan evaluasi. Implementasi meliputi pelatihan kader dan pendampingan ibu hamil di wilayah PuskesmasKegiatan ini terdiri dari persiapan, implementasi, dan evaluasi. Implementasi meliputi pelatihan kader dan pendampingan ibu hamil di wilayah Puskesmas
UNIPMAUNIPMA Peran orang tua sangat besar saat siswa belajar secara mandiri. Orang tua berperan dalam pendampingan dan sebagai motivator, serta memfasilitasi keterlibatanPeran orang tua sangat besar saat siswa belajar secara mandiri. Orang tua berperan dalam pendampingan dan sebagai motivator, serta memfasilitasi keterlibatan
ST3BST3B Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan proses pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap partisipan.Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan proses pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap partisipan.
UMUM Oleh karena itu, kebijakan pemerintah mengenai akses petani terhadap lahan dan pupuk diperlukan untuk meningkatkan produksi padi serta kebijakan yang memfasilitasiOleh karena itu, kebijakan pemerintah mengenai akses petani terhadap lahan dan pupuk diperlukan untuk meningkatkan produksi padi serta kebijakan yang memfasilitasi