MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI
AMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatUsaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) keripik singkong di wilayah Rejosari, Trisobo, Kecamatan Boja, Kabupaten Kendal memiliki potensi ekonomi yang besar karena memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah. Namun, proses produksi yang masih dilakukan secara manual serta kemasan produk yang sederhana menjadi kendala utama dalam meningkatkan efisiensi produksi dan daya saing produk. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi, kualitas produk, dan daya saing UMKM melalui penerapan teknologi tepat guna yang disertai dengan pelatihan dan pendampingan. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi permasalahan mitra, penerapan mesin pengiris singkong, pelatihan penggunaan alat produksi, pelatihan pengemasan menggunakan sealer, penerapan label kemasan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin pengiris singkong mampu mempercepat proses produksi dan menghasilkan irisan yang lebih seragam. Pelatihan pengemasan dan pelabelan produk meningkatkan kualitas tampilan, higienitas, serta identitas produk. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan efisiensi produksi, kualitas kemasan, dan daya saing produk keripik singkong UMKM di pasar lokal.
Penerapan teknologi tepat guna yang disertai dengan pelatihan dan pendampingan terbukti mampu meningkatkan efisiensi produksi, kualitas produk, dan daya saing UMKM keripik singkong di Desa Rejosari, Trisobo, Boja, Kendal.Program ini juga meningkatkan kemandirian mitra serta memperkuat peran perguruan tinggi dalam pemberdayaan UMKM berbasis teknologi.Dengan demikian, intervensi yang dilakukan memberikan dampak positif signifikan bagi perkembangan usaha keripik singkong tersebut.Keberlanjutan program ini diharapkan dapat menjadi model bagi pengembangan UMKM lainnya di wilayah tersebut.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai dampak penerapan teknologi terhadap aspek finansial UMKM, seperti peningkatan pendapatan dan keuntungan. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan variasi produk keripik singkong dengan memanfaatkan bahan baku lokal lainnya untuk meningkatkan daya tarik konsumen. Ketiga, penting untuk mengkaji efektivitas strategi pemasaran digital dalam memperluas jangkauan pasar produk keripik singkong UMKM, termasuk pemanfaatan platform e-commerce dan media sosial. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi lebih komprehensif dalam upaya pemberdayaan UMKM dan peningkatan daya saing produk lokal.
| File size | 359.81 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UPI YAIUPI YAI Dari sudut pandang finansial, terlihat peningkatan profit dan ROA tahunan Seblak Prasmanan. Dari sisi pertumbuhan pendapatan, meskipun peningkatan bulananDari sudut pandang finansial, terlihat peningkatan profit dan ROA tahunan Seblak Prasmanan. Dari sisi pertumbuhan pendapatan, meskipun peningkatan bulanan
UICMUICM Produk yang dihasilkan mencakup boneka kain felt, keripik singkong bersertifikat halal, tas lukis, dan kesiapan usaha salon dari hasil pelatihan tata rias.Produk yang dihasilkan mencakup boneka kain felt, keripik singkong bersertifikat halal, tas lukis, dan kesiapan usaha salon dari hasil pelatihan tata rias.
JOURNALCENTERJOURNALCENTER Sistem yang dibangun dirancang agar dapat mengelola data alumni secara terpusat, menyediakan fasilitas pengisian kuesioner tracer study secara daring,Sistem yang dibangun dirancang agar dapat mengelola data alumni secara terpusat, menyediakan fasilitas pengisian kuesioner tracer study secara daring,
JOURNALCENTERJOURNALCENTER Teknik clustering mendemonstrasikan efektivitas dalam segmentasi data dengan K-means menghasilkan konfigurasi optimal melalui Davies-Bouldin Index 0,47.Teknik clustering mendemonstrasikan efektivitas dalam segmentasi data dengan K-means menghasilkan konfigurasi optimal melalui Davies-Bouldin Index 0,47.
JOURNALCENTERJOURNALCENTER Kondisi tersebut sering menyebabkan ketidaktepatan data persediaan, kelebihan atau kekurangan bahan baku, hingga mengakibatkan pemborosan dan terhambatnyaKondisi tersebut sering menyebabkan ketidaktepatan data persediaan, kelebihan atau kekurangan bahan baku, hingga mengakibatkan pemborosan dan terhambatnya
UPI YAIUPI YAI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis minat berwirausaha bagi mahasiswa. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatifPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis minat berwirausaha bagi mahasiswa. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif
ARIMBIARIMBI Berdasarkan penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa harga, kualitas produk, dan citra merek memiliki pengaruh signifikan dan positif terhadap keputusanBerdasarkan penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa harga, kualitas produk, dan citra merek memiliki pengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan
KOMPETIFKOMPETIF Penelitian ini dilakukan dalam lingkup 9 fakultas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kekuatan daya saing internal Universitas Lancang Kuning.Penelitian ini dilakukan dalam lingkup 9 fakultas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kekuatan daya saing internal Universitas Lancang Kuning.
Useful /
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Meskipun banyak guru telah memiliki unit usaha mandiri (UMKM) seperti produk kuliner, alat tulis, dan meubel, namun efektivitas pemasarannya masih terhambatMeskipun banyak guru telah memiliki unit usaha mandiri (UMKM) seperti produk kuliner, alat tulis, dan meubel, namun efektivitas pemasarannya masih terhambat
UMUM Sektor pertambangan, energi, informasi, keuangan, dan kesehatan berperan penting dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi nyata di KDT.meningkatkan pendapatanSektor pertambangan, energi, informasi, keuangan, dan kesehatan berperan penting dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi nyata di KDT.meningkatkan pendapatan
KOMPETIFKOMPETIF 042 dan nilai signifikansi sebesar 0. 03 < 0. 05, yang berarti kompensasi finansial secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Hasil042 dan nilai signifikansi sebesar 0. 03 < 0. 05, yang berarti kompensasi finansial secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Hasil
KOMPETIFKOMPETIF Hasil penelitian menunjukkan bahwa keselamatan dan kesehatan kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Keselamatan dan kesehatan kerja berpengaruhHasil penelitian menunjukkan bahwa keselamatan dan kesehatan kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Keselamatan dan kesehatan kerja berpengaruh