MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI
AMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatUsaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) keripik singkong di wilayah Rejosari, Trisobo, Kecamatan Boja, Kabupaten Kendal memiliki potensi ekonomi yang besar karena memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah. Namun, proses produksi yang masih dilakukan secara manual serta kemasan produk yang sederhana menjadi kendala utama dalam meningkatkan efisiensi produksi dan daya saing produk. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi, kualitas produk, dan daya saing UMKM melalui penerapan teknologi tepat guna yang disertai dengan pelatihan dan pendampingan. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi permasalahan mitra, penerapan mesin pengiris singkong, pelatihan penggunaan alat produksi, pelatihan pengemasan menggunakan sealer, penerapan label kemasan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin pengiris singkong mampu mempercepat proses produksi dan menghasilkan irisan yang lebih seragam. Pelatihan pengemasan dan pelabelan produk meningkatkan kualitas tampilan, higienitas, serta identitas produk. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan efisiensi produksi, kualitas kemasan, dan daya saing produk keripik singkong UMKM di pasar lokal.
Penerapan teknologi tepat guna yang disertai dengan pelatihan dan pendampingan terbukti mampu meningkatkan efisiensi produksi, kualitas produk, dan daya saing UMKM keripik singkong di Desa Rejosari, Trisobo, Boja, Kendal.Program ini juga meningkatkan kemandirian mitra serta memperkuat peran perguruan tinggi dalam pemberdayaan UMKM berbasis teknologi.Dengan demikian, intervensi yang dilakukan memberikan dampak positif signifikan bagi perkembangan usaha keripik singkong tersebut.Keberlanjutan program ini diharapkan dapat menjadi model bagi pengembangan UMKM lainnya di wilayah tersebut.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai dampak penerapan teknologi terhadap aspek finansial UMKM, seperti peningkatan pendapatan dan keuntungan. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan variasi produk keripik singkong dengan memanfaatkan bahan baku lokal lainnya untuk meningkatkan daya tarik konsumen. Ketiga, penting untuk mengkaji efektivitas strategi pemasaran digital dalam memperluas jangkauan pasar produk keripik singkong UMKM, termasuk pemanfaatan platform e-commerce dan media sosial. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi lebih komprehensif dalam upaya pemberdayaan UMKM dan peningkatan daya saing produk lokal.
| File size | 359.81 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
PIPI Pendapatan tidak dipengaruhi secara signifikan oleh faktor pendidikan, pengalaman usaha, atau pencatatan akuntansi. Pendapatan UMKM makanan dan minumanPendapatan tidak dipengaruhi secara signifikan oleh faktor pendidikan, pengalaman usaha, atau pencatatan akuntansi. Pendapatan UMKM makanan dan minuman
UPN VeteranUPN Veteran Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif. Data yang dikumpulkan melalui kuesioner kemudian dianalisis menggunakan model analisis PLS (PartialMetode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif. Data yang dikumpulkan melalui kuesioner kemudian dianalisis menggunakan model analisis PLS (Partial
USMUSM Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemanfaatan website dalam mendukung branding serta mengetahui dampaknya terhadap usaha. Metode yang digunakanPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemanfaatan website dalam mendukung branding serta mengetahui dampaknya terhadap usaha. Metode yang digunakan
UNSURYAUNSURYA Setiap filosofi memberikan kontribusi terhadap peningkatan hubungan dengan pemasok, pengelolaan persediaan yang lebih efisien, dan pengelolaan risiko yangSetiap filosofi memberikan kontribusi terhadap peningkatan hubungan dengan pemasok, pengelolaan persediaan yang lebih efisien, dan pengelolaan risiko yang
UIN SGDUIN SGD Temuan ini menegaskan bahwa sertifikasi halal memainkan peran strategis dalam memperkuat posisi produk di pasar, sementara keberlanjutan UMKM memerlukanTemuan ini menegaskan bahwa sertifikasi halal memainkan peran strategis dalam memperkuat posisi produk di pasar, sementara keberlanjutan UMKM memerlukan
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Pendahuluan: Daya saing merupakan konsep perbandingan kemampuan dan kinerja suatu perusahaan, subsektor, atau negara dalam menjual atau menyediakan barangPendahuluan: Daya saing merupakan konsep perbandingan kemampuan dan kinerja suatu perusahaan, subsektor, atau negara dalam menjual atau menyediakan barang
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Analisis lebih lanjut mengungkapkan bahwa meskipun UMKM telah melakukan upaya manajemen risiko, terdapat kesenjangan dalam penerapan prinsip-prinsip MaqashidAnalisis lebih lanjut mengungkapkan bahwa meskipun UMKM telah melakukan upaya manajemen risiko, terdapat kesenjangan dalam penerapan prinsip-prinsip Maqashid
UNIPMAUNIPMA Hasil pembahasan menunjukkan bahwa keberadaan usaha mikro, kecil dan menengah perannya sangat penting untuk meningkatkan ekonomi masyarakat. Usaha iniHasil pembahasan menunjukkan bahwa keberadaan usaha mikro, kecil dan menengah perannya sangat penting untuk meningkatkan ekonomi masyarakat. Usaha ini
Useful /
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Peningkatan pemahaman teknologi sebesar 85% membuktikan bahwa pendekatan Participatory Action Learning (PAL) sangat efektif dalam mengatasi hambatan literasiPeningkatan pemahaman teknologi sebesar 85% membuktikan bahwa pendekatan Participatory Action Learning (PAL) sangat efektif dalam mengatasi hambatan literasi
PUSDIKRA PUBLISHINGPUSDIKRA PUBLISHING Dengan demikian harapanya kelak ketika dewasa anak-anak akan memiliki sepenggal memori di masa lalu untuk kemudian menjadi pijakan dalam melaksanakan ibadahDengan demikian harapanya kelak ketika dewasa anak-anak akan memiliki sepenggal memori di masa lalu untuk kemudian menjadi pijakan dalam melaksanakan ibadah
UBUB Tinjauan ini menyoroti manifestasi darurat klinis dan manajemen komprehensif stenosis mitral reumatik dalam perawatan jantung akut. Stenosis mitral reumatikTinjauan ini menyoroti manifestasi darurat klinis dan manajemen komprehensif stenosis mitral reumatik dalam perawatan jantung akut. Stenosis mitral reumatik
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Studi ini menggunakan pendekatan fenomenologi kualitatif untuk mengkaji bagaimana pengusaha memandang dan mengimplementasikan prinsip-prinsip halal, bahkanStudi ini menggunakan pendekatan fenomenologi kualitatif untuk mengkaji bagaimana pengusaha memandang dan mengimplementasikan prinsip-prinsip halal, bahkan