IDID
JAMSIJAMSIMasalah gizi pada balita, khususnya stunting, masih menjadi tantangan di Desa Mandikapau Barat, Kabupaten Banjar, yang dipengaruhi oleh rendahnya pengetahuan ibu mengenai gizi seimbang. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu balita dalam menerapkan prinsip gizi seimbang berbasis pangan lokal. Metode yang digunakan adalah kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui penyuluhan interaktif, demonstrasi memasak, serta evaluasi menggunakan pre-test dan post-test terhadap 35 ibu balita. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan rata-rata pengetahuan dari 77,42 menjadi 86,57 serta peningkatan sikap dari 40,68 menjadi 44,00. Selain itu, terjadi perubahan perilaku positif, di mana ibu mulai menerapkan prinsip gizi seimbang dan memanfaatkan bahan pangan lokal dalam menu harian keluarga. Kegiatan ini berdampak pada peningkatan literasi gizi, pembentukan sikap positif, serta praktik pemberian makan yang lebih sehat. Dengan demikian, kegiatan ini efektif sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dalam mendukung pencegahan stunting di tingkat komunitas.
Kegiatan penyuluhan dan demonstrasi memasak berbasis bahan pangan lokal di Desa Mandikapau Barat efektif meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu balita.Peningkatan ini ditunjukkan oleh skor pengetahuan dan sikap yang meningkat, serta mayoritas peserta mampu menerapkan prinsip gizi seimbang dalam menu harian keluarga.Hal ini mengindikasikan bahwa pendekatan edukasi partisipatif berbasis praktik efektif mendorong penerapan gizi seimbang di tingkat rumah tangga.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian longitudinal untuk mengukur dampak jangka panjang dari intervensi ini terhadap status gizi balita di Desa Mandikapau Barat. Kedua, penelitian lebih lanjut dapat mengeksplorasi efektivitas penggunaan media digital dan teknologi informasi dalam penyampaian edukasi gizi kepada ibu balita, terutama dalam menjangkau wilayah yang sulit diakses. Ketiga, studi komparatif dapat dilakukan untuk membandingkan efektivitas intervensi berbasis pangan lokal dengan intervensi yang menggunakan sumber daya pangan yang lebih beragam, guna mengidentifikasi strategi yang paling optimal dalam mengatasi masalah stunting di berbagai konteks geografis dan sosial ekonomi. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam upaya peningkatan kualitas gizi masyarakat dan pencegahan stunting secara berkelanjutan.
- Gambaran Gizi pada Balita di Provinsi Sumatera Selatan pada tahun 2007-2018 | JOURNAL OF SAFETY AND HEALTH.... ojs.ukb.ac.id/index.php/josh/article/view/504Gambaran Gizi pada Balita di Provinsi Sumatera Selatan pada tahun 2007 2018 JOURNAL OF SAFETY AND HEALTH ojs ukb ac index php josh article view 504
- Upaya Pencegahan Risiko Gizi Buruk pada Balita: Literature Review | Lestari | Jurnal Ilmiah Universitas... ji.unbari.ac.id/index.php/ilmiah/article/view/1828Upaya Pencegahan Risiko Gizi Buruk pada Balita Literature Review Lestari Jurnal Ilmiah Universitas ji unbari ac index php ilmiah article view 1828
- Pelatihan Pembuatan Bubur dan Pudding dengan Daun Kelor sebagai Menu Sehat bagi Balita Stunting | Jurnal... ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/2378Pelatihan Pembuatan Bubur dan Pudding dengan Daun Kelor sebagai Menu Sehat bagi Balita Stunting Jurnal ejournal sisfokomtek index php jpkm article view 2378
| File size | 487.88 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
IDID Selain itu, masyarakat menunjukkan peningkatan pemahaman praktis dalam menjaga kebersihan, memanfaatkan sumber daya lokal, serta mulai terbentuknya perilakuSelain itu, masyarakat menunjukkan peningkatan pemahaman praktis dalam menjaga kebersihan, memanfaatkan sumber daya lokal, serta mulai terbentuknya perilaku
BSIBSI Sebanyak 73,7% menyatakan AI dapat menghemat waktu kerja dan 63,2% menilai AI meningkatkan kualitas hasil kerja. Namun, 68,4% responden masih merasa perluSebanyak 73,7% menyatakan AI dapat menghemat waktu kerja dan 63,2% menilai AI meningkatkan kualitas hasil kerja. Namun, 68,4% responden masih merasa perlu
KOMPETIFKOMPETIF Sementara itu, studi terkini oleh Alghamdi et al. (2023) menegaskan bahwa Unique Human Capital berperan sebagai sumber inovasi organisasi karena setiapSementara itu, studi terkini oleh Alghamdi et al. (2023) menegaskan bahwa Unique Human Capital berperan sebagai sumber inovasi organisasi karena setiap
BSIBSI Jadi, untuk menghadapi tantangan tersebut, kebutuhan akan penggunaan lahan lain seperti pemanfaatan pekarangan rumah. Pekarangan adalah lahan terbuka yangJadi, untuk menghadapi tantangan tersebut, kebutuhan akan penggunaan lahan lain seperti pemanfaatan pekarangan rumah. Pekarangan adalah lahan terbuka yang
IRPIIRPI 5 untuk rekomendasi resep, algoritma Sequential Search digunakan sebagai metode pencarian resep yang sesuai untuk sistem berskala kecil hingga menengah,5 untuk rekomendasi resep, algoritma Sequential Search digunakan sebagai metode pencarian resep yang sesuai untuk sistem berskala kecil hingga menengah,
UNARUNAR Tujuan penelitian ini adalah unutk mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan tentang nyeri menstruasi terhadap tingkat pengetahuan remaja perempuan di SMPTujuan penelitian ini adalah unutk mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan tentang nyeri menstruasi terhadap tingkat pengetahuan remaja perempuan di SMP
BSIBSI Kegiatan pengabdian ini berhasil meningkatkan kemampuan kewirausahaan Ibu-Ibu Dasa Wisma dalam inovasi produk, pemasaran digital, dan penghitungan hargaKegiatan pengabdian ini berhasil meningkatkan kemampuan kewirausahaan Ibu-Ibu Dasa Wisma dalam inovasi produk, pemasaran digital, dan penghitungan harga
UmriUmri Kesimpulan: Edukasi menggunakan video meningkatkan pengetahuan dan keterlibatan ayah dalam pencegahan stunting pada anak. Pendidikan menggunakan videoKesimpulan: Edukasi menggunakan video meningkatkan pengetahuan dan keterlibatan ayah dalam pencegahan stunting pada anak. Pendidikan menggunakan video
Useful /
IRPIIRPI Analisis sentimen terhadap opini publik di media sosial menjadi tantangan signifikan karena kompleksitas bahasa informal dan volume data yang besar. PenelitianAnalisis sentimen terhadap opini publik di media sosial menjadi tantangan signifikan karena kompleksitas bahasa informal dan volume data yang besar. Penelitian
IRPIIRPI Keempat model akan dievaluasi menggunakan Calinski-Harabasz Index, Silhouette Score, dan Davies-Bouldin Index untuk menemukan klaster optimal. BerdasarkanKeempat model akan dievaluasi menggunakan Calinski-Harabasz Index, Silhouette Score, dan Davies-Bouldin Index untuk menemukan klaster optimal. Berdasarkan
UNIKAUNIKA Misalnya pada tahun 1998 kapasitas air waduk menjadi 12,5 juta m3, dan pada tahun 2019 hanya mampu menampung air sebanyak 9 juta m3. Menurut Balai BesarMisalnya pada tahun 1998 kapasitas air waduk menjadi 12,5 juta m3, dan pada tahun 2019 hanya mampu menampung air sebanyak 9 juta m3. Menurut Balai Besar
UNIKAUNIKA Penumpang tetap memilih kereta bandara sebagai moda utama transportasi menuju bandara, sehingga kereta bandara tidak berpotensi dipindahkan meskipun infrastrukturPenumpang tetap memilih kereta bandara sebagai moda utama transportasi menuju bandara, sehingga kereta bandara tidak berpotensi dipindahkan meskipun infrastruktur