METROMETRO

Akademika : Jurnal Pemikiran IslamAkademika : Jurnal Pemikiran Islam

Penelitian ini menguji peran dan tantangan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dalam mengembangkan sektor makanan halal di kalangan masyarakat urban Muslim di Indonesia. Studi ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk menginvestigasi peran BPJPH dalam mendorong industri halal di Lampung, Indonesia. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dan diskusi kelompok terfokus dengan pelaku industri halal dan pemangku kepentingan terkait. Hasil penelitian menyoroti peran signifikan BPJPH dalam meningkatkan kualitas produk halal, meningkatkan kepercayaan konsumen, dan memberikan sertifikasi halal yang terpercaya. Selain itu, melalui jangkauan dan pelatihan, BPJPH meningkatkan kesadaran dan pengetahuan industri tentang praktik halal yang benar. BPJPH perlu meningkatkan infrastruktur, sumber daya manusia, dan kolaborasi pemangku kepentingan untuk memaksimalkan dampaknya. Penelitian ini memberikan wawasan berharga untuk mengembangkan industri makanan halal dan menyoroti peran penting BPJPH dalam memastikan keberhasilannya.

Berdasarkan penelitian, dapat disimpulkan bahwa Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) memiliki peran signifikan dalam mengembangkan industri makanan halal di kalangan masyarakat urban Muslim di Indonesia.BPJPH memastikan kehalalan produk makanan melalui proses sertifikasi yang akurat dan terpercaya, serta meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk halal.Selain itu, melalui kegiatan jangkauan dan pelatihan, BPJPH meningkatkan kesadaran dan pengetahuan industri tentang praktik halal yang benar.Untuk memaksimalkan perannya, BPJPH perlu terus meningkatkan infrastruktur dan sumber daya manusia, serta menjalin kerjasama yang erat dengan berbagai pemangku kepentingan di industri halal.

Berdasarkan temuan penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengeksplorasi dampak program pelatihan BPJPH terhadap peningkatan kualitas produk halal dan pemahaman praktik halal di kalangan UMKM. Hal ini penting untuk memastikan bahwa pelatihan yang diberikan efektif dan relevan dengan kebutuhan pelaku usaha. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada analisis faktor-faktor yang mempengaruhi kepercayaan konsumen terhadap sertifikasi halal, termasuk peran media sosial dan pemasaran digital. Pemahaman yang lebih mendalam tentang faktor-faktor ini dapat membantu BPJPH dalam meningkatkan strategi komunikasi dan promosi. Ketiga, penelitian dapat menginvestigasi potensi penerapan teknologi blockchain dalam sistem sertifikasi halal untuk meningkatkan transparansi dan ketertelusuran produk. Penerapan teknologi ini dapat memberikan jaminan lebih lanjut kepada konsumen dan meningkatkan daya saing produk halal Indonesia di pasar global. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan industri makanan halal di Indonesia, serta memperkuat peran BPJPH sebagai lembaga sertifikasi halal yang terpercaya dan kompetitif.

  1. A LITERATURE REVIEW POTENTIAL DEVELOPMENT OF HALAL INDUSTRY IN INDONESIA | Likuid Jurnal Ekonomi Industri... journal.uinsgd.ac.id/index.php/likuid/article/view/14915A LITERATURE REVIEW POTENTIAL DEVELOPMENT OF HALAL INDUSTRY IN INDONESIA Likuid Jurnal Ekonomi Industri journal uinsgd ac index php likuid article view 14915
  2. HALAL FOOD INDUSTRY: REINFORCING THE HALAL PRODUCT ASSURANCE ORGANIZING BODY (BPJPH) IN THE DEVELOPMENT... e-journal.metrouniv.ac.id/akademika/article/view/9039HALAL FOOD INDUSTRY REINFORCING THE HALAL PRODUCT ASSURANCE ORGANIZING BODY BPJPH IN THE DEVELOPMENT e journal metrouniv ac akademika article view 9039
  3. Studi Literatur Implementasi Sertifikasi Halal Produk UMKM | Jurnal EMT KITA. studi literatur implementasi... journal.lembagakita.com/index.php/emt/article/view/541Studi Literatur Implementasi Sertifikasi Halal Produk UMKM Jurnal EMT KITA studi literatur implementasi journal lembagakita index php emt article view 541
Read online
File size171.49 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test