ITNITN
JURNAL FLYWHEELJURNAL FLYWHEELHome industri krupuk bawang berlokasi di desa Jedong, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang. Daerah ini memiliki banyak home industri krupuk baru yang memerlukan bantuan untuk berkembang. Tim pengabdian masyarakat mengembangkan alat peniris minyak krupuk bawang dengan ukuran antropometri agar aman dan nyaman digunakan. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memudahkan home industri dalam menggunakan alat, mendapatkan penirisan yang optimal, menghemat waktu, meningkatkan produktivitas, dan meningkatkan perekonomian pelaku home industri. Alat peniris minyak yang dibuat memiliki ukuran antropometri sebagai berikut: tinggi alat 136 cm, tinggi tombol operator 96 cm, lebar alat 70 cm, dan tinggi tempat motor 48,5 cm, serta dilengkapi dengan dimmer (pengatur kecepatan).
Penerapan alat peniris minyak dapat mengoptimalkan waktu penirisan melalui desain alat yang ergonomis, dengan mempertimbangkan ukuran antropometri untuk keamanan dan kenyamanan.Ukuran antropometri yang digunakan meliputi tinggi siku (136 cm), jangkauan tangan ke depan (96 cm), jangkauan tangan ke samping (70 cm), dan genggaman tangan (48.Analisis menunjukkan peningkatan output standar dari 10.4 kg/jam, sehingga produktivitas meningkat sebesar 255%.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai pengaruh variasi jenis minyak goreng terhadap efisiensi penirisan dan kualitas krupuk bawang yang dihasilkan, dengan mempertimbangkan titik didih dan viskositas minyak. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan sistem otomatisasi yang lebih canggih untuk alat peniris minyak, seperti penggunaan sensor untuk mendeteksi tingkat kekeringan krupuk dan mengatur kecepatan penirisan secara otomatis. Ketiga, studi komparatif perlu dilakukan untuk membandingkan efisiensi energi dan biaya operasional antara alat peniris minyak yang dikembangkan dengan metode tradisional, serta menganalisis potensi pengembalian investasi bagi pelaku home industri. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan efisiensi, kualitas, dan keberlanjutan produksi krupuk bawang di tingkat home industri.
| File size | 226.34 KB |
| Pages | 4 |
| DMCA | Report |
Related /
YAYASANHAIAHNUSRATULISLAMYAYASANHAIAHNUSRATULISLAM Kegiatan ini menggabungkan unsur hiburan, pendidikan, budaya lokal, dan nilai-nilai agama melalui berbagai lomba seperti adzan, hafalan surah pendek, mewarnai,Kegiatan ini menggabungkan unsur hiburan, pendidikan, budaya lokal, dan nilai-nilai agama melalui berbagai lomba seperti adzan, hafalan surah pendek, mewarnai,
UIGMUIGM Sebagian besar (80%) peserta memiliki pengetahuan terbatang tentang bahaya WCO sebelum pelatihan. Pelatihan interaktif berdampak positif pada peningkatanSebagian besar (80%) peserta memiliki pengetahuan terbatang tentang bahaya WCO sebelum pelatihan. Pelatihan interaktif berdampak positif pada peningkatan
UBUB Badan Pusat Statistik (BPS) menyatakan konsumsi minyak goreng dalam negeri meningkat 2,32 % per tahun pada sektor rumah tangga dari 2015 hingga 2020.Badan Pusat Statistik (BPS) menyatakan konsumsi minyak goreng dalam negeri meningkat 2,32 % per tahun pada sektor rumah tangga dari 2015 hingga 2020.
STAI ALISTAI ALI Ke depannya, diusulkan untuk memperluas cakupan penerima manfaat dan meningkatkan kolaborasi dengan pemerintah setempat guna menciptakan pemerataan distribusiKe depannya, diusulkan untuk memperluas cakupan penerima manfaat dan meningkatkan kolaborasi dengan pemerintah setempat guna menciptakan pemerataan distribusi
UPNYKUPNYK Dalam jangka pendek menggunakan metode Error Correction model (ECM) variabel produksi CPO berpengaruh terhadap PDB tahun 2009Q1-2021Q4, namun untuk imporDalam jangka pendek menggunakan metode Error Correction model (ECM) variabel produksi CPO berpengaruh terhadap PDB tahun 2009Q1-2021Q4, namun untuk impor
FTUNCENFTUNCEN Limbah dari ampas tebu bermanfaat sebagai proses adsoprsi pemurnian minyak goreng bekas yang mampu menurunkan kadar asam lemak bebas, kadar air dan kadarLimbah dari ampas tebu bermanfaat sebagai proses adsoprsi pemurnian minyak goreng bekas yang mampu menurunkan kadar asam lemak bebas, kadar air dan kadar
POLSRIPOLSRI Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan bahan santan kelapa, katalis, metanol, dan soda api. Proses melibatkan pemanasan santan kelapa hinggaPenelitian menggunakan metode kuantitatif dengan bahan santan kelapa, katalis, metanol, dan soda api. Proses melibatkan pemanasan santan kelapa hingga
CENDEKIA UTAMA KUDUSCENDEKIA UTAMA KUDUS Bilangan peroksida minyak jelantah dengan penambahan ekstrak lidah buaya konsentrasi 10 % b/v, 30 % b/v, 50 % b/v dan 70 % b/v pada M1, M2 dan M3 adalahBilangan peroksida minyak jelantah dengan penambahan ekstrak lidah buaya konsentrasi 10 % b/v, 30 % b/v, 50 % b/v dan 70 % b/v pada M1, M2 dan M3 adalah
Useful /
UMPOUMPO 264. Pada penelitian ini dilakukan analisis pengaruh konfigurasi prediksi intra dan inter terhadap kualitas dan efisiensi kompresi video dalam konteks264. Pada penelitian ini dilakukan analisis pengaruh konfigurasi prediksi intra dan inter terhadap kualitas dan efisiensi kompresi video dalam konteks
UPNYKUPNYK Menggunakan data sampel dari lima kabupaten/kota di Daerah Istimewa Yogyakarta tahun 2008-2022. Metode yang digunakan adalah analisis regresi data panel.Menggunakan data sampel dari lima kabupaten/kota di Daerah Istimewa Yogyakarta tahun 2008-2022. Metode yang digunakan adalah analisis regresi data panel.
UPNYKUPNYK Hasil penelitian dengan pemilihan Fixed Effect Model menunjukkan bahwa variabel Balas Jasa Pekerja dan Rata – Rata Lama Sekolah bersama – sama memilikiHasil penelitian dengan pemilihan Fixed Effect Model menunjukkan bahwa variabel Balas Jasa Pekerja dan Rata – Rata Lama Sekolah bersama – sama memiliki
ITNITN Briket yang dibuat dari berbagai kombinasi cangkang kemiri dan tongkol jagung dapat diidentifikasi sebagai briket berkualitas tinggi. Karakteristik briketBriket yang dibuat dari berbagai kombinasi cangkang kemiri dan tongkol jagung dapat diidentifikasi sebagai briket berkualitas tinggi. Karakteristik briket