ITNITN
JURNAL FLYWHEELJURNAL FLYWHEELHome industri krupuk bawang berlokasi di desa Jedong, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang. Daerah ini memiliki banyak home industri krupuk baru yang memerlukan bantuan untuk berkembang. Tim pengabdian masyarakat mengembangkan alat peniris minyak krupuk bawang dengan ukuran antropometri agar aman dan nyaman digunakan. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memudahkan home industri dalam menggunakan alat, mendapatkan penirisan yang optimal, menghemat waktu, meningkatkan produktivitas, dan meningkatkan perekonomian pelaku home industri. Alat peniris minyak yang dibuat memiliki ukuran antropometri sebagai berikut: tinggi alat 136 cm, tinggi tombol operator 96 cm, lebar alat 70 cm, dan tinggi tempat motor 48,5 cm, serta dilengkapi dengan dimmer (pengatur kecepatan).
Penerapan alat peniris minyak dapat mengoptimalkan waktu penirisan melalui desain alat yang ergonomis, dengan mempertimbangkan ukuran antropometri untuk keamanan dan kenyamanan.Ukuran antropometri yang digunakan meliputi tinggi siku (136 cm), jangkauan tangan ke depan (96 cm), jangkauan tangan ke samping (70 cm), dan genggaman tangan (48.Analisis menunjukkan peningkatan output standar dari 10.4 kg/jam, sehingga produktivitas meningkat sebesar 255%.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai pengaruh variasi jenis minyak goreng terhadap efisiensi penirisan dan kualitas krupuk bawang yang dihasilkan, dengan mempertimbangkan titik didih dan viskositas minyak. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan sistem otomatisasi yang lebih canggih untuk alat peniris minyak, seperti penggunaan sensor untuk mendeteksi tingkat kekeringan krupuk dan mengatur kecepatan penirisan secara otomatis. Ketiga, studi komparatif perlu dilakukan untuk membandingkan efisiensi energi dan biaya operasional antara alat peniris minyak yang dikembangkan dengan metode tradisional, serta menganalisis potensi pengembalian investasi bagi pelaku home industri. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan efisiensi, kualitas, dan keberlanjutan produksi krupuk bawang di tingkat home industri.
| File size | 226.34 KB |
| Pages | 4 |
| DMCA | Report |
Related /
PNLPNL Dengan menggunakan perpustakaan Python pvlib dan data meteorologi NASA POWER dari tahun 2022 hingga 2024, dilakukan simulasi time series beresolusi tinggiDengan menggunakan perpustakaan Python pvlib dan data meteorologi NASA POWER dari tahun 2022 hingga 2024, dilakukan simulasi time series beresolusi tinggi
PNLPNL Tuntutan terhadap efisiensi struktur dalam hal kekuatan, keawetan, dan masa layanan menyebabkan semakin banyak digunakan beton mutu tinggi (high-strengthTuntutan terhadap efisiensi struktur dalam hal kekuatan, keawetan, dan masa layanan menyebabkan semakin banyak digunakan beton mutu tinggi (high-strength
PNLPNL Penelitian ini mengevaluasi pengaruh penyesuaian bukaan damper dan penutupan register udara pada burner non‑aktif terhadap konsumsi fuel oil, efisiensiPenelitian ini mengevaluasi pengaruh penyesuaian bukaan damper dan penutupan register udara pada burner non‑aktif terhadap konsumsi fuel oil, efisiensi
UBUB Kontribusi utama penelitian ini meliputi: (1) perancangan topologi mesh 6G-IoT yang memanfaatkan node IoT sebagai relay adaptif; (2) integrasi IRS sebagaiKontribusi utama penelitian ini meliputi: (1) perancangan topologi mesh 6G-IoT yang memanfaatkan node IoT sebagai relay adaptif; (2) integrasi IRS sebagai
ITNYITNY Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi sudut pengapian menggunakan Programmable CDI dan variasi bahan bakar terhadap performa mesin sepedaPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi sudut pengapian menggunakan Programmable CDI dan variasi bahan bakar terhadap performa mesin sepeda
PELITABANGSAPELITABANGSA Kecamatan Paciran di Kabupaten Lamongan memiliki potensi strategis karena terletak di pesisir utara Jawa dengan sumber daya kelautan yang melimpah, namunKecamatan Paciran di Kabupaten Lamongan memiliki potensi strategis karena terletak di pesisir utara Jawa dengan sumber daya kelautan yang melimpah, namun
IJCISIJCIS This study evaluates the impact of AMI implementation on reducing meter reading errors, customer arrears, and unauthorized electricity usage at PT PLNThis study evaluates the impact of AMI implementation on reducing meter reading errors, customer arrears, and unauthorized electricity usage at PT PLN
ITATSITATS Energy analysis of the refrigeration system indicates that compressor suction pressure significantly affects system performance, as demonstrated by changesEnergy analysis of the refrigeration system indicates that compressor suction pressure significantly affects system performance, as demonstrated by changes
Useful /
ITNYITNY Estimasi sumber daya diperoleh melalui pemodelan resistivitas dan interpolasi spasial dengan total sumber daya sebesar 2. 124.510,323 ton, dan setelahEstimasi sumber daya diperoleh melalui pemodelan resistivitas dan interpolasi spasial dengan total sumber daya sebesar 2. 124.510,323 ton, dan setelah
MITRAHUSADAMITRAHUSADA Diperlukan pendekatan holistik yang melibatkan pendidikan seksual, pemantauan lingkungan sekolah, dan keterlibatan orang tua untuk mengurangi risiko perilakuDiperlukan pendekatan holistik yang melibatkan pendidikan seksual, pemantauan lingkungan sekolah, dan keterlibatan orang tua untuk mengurangi risiko perilaku
UNESAUNESA KP2B, di sisi lain, lebih luas dalam aspek cakupan daripada LP2B. Perlu dicatat juga bahwa LP2B adalah bagian integral dari KP2B. Perlindungan kawasanKP2B, di sisi lain, lebih luas dalam aspek cakupan daripada LP2B. Perlu dicatat juga bahwa LP2B adalah bagian integral dari KP2B. Perlindungan kawasan
UNYUNY Kudeta militer, diskriminasi agama, serta kebijakan Islamisasi yang radikal terus menjadi ancaman bagi stabilitas nasional. Untuk membangun demokrasi yangKudeta militer, diskriminasi agama, serta kebijakan Islamisasi yang radikal terus menjadi ancaman bagi stabilitas nasional. Untuk membangun demokrasi yang