POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR

Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition ScienceJurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science

Nutrisi seimbang bagi remaja sangat menentukan kematangan di masa depan. Masalah nutrisi remaja dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pola sarapan. Penelitian ini bertujuan menentukan status gizi dan kebiasaan sarapan siswa di SMP Negeri 1 Bangli. Metode penelitian observasional dengan desain cross‑sectional. Populasi seluruh siswa kelas VIII, diambil sampel 76 siswa secara acak. Data dikumpulkan melalui kuesioner, SQFFQ, dan pengukuran antropometri. Hasil menunjukkan lebih dari setengah siswa memiliki status gizi baik (55,26%). Namun, 53,95% siswa memiliki kebiasaan sarapan yang tidak sesuai rekomendasi, dan kebiasaan ini berhubungan dengan prevalensi obesitas. Demi meningkatkan kesehatan, disarankan sosialisasi manfaat sarapan secara rutin dan berkelanjutan.

Status gizi siswa SMP Negeri 1 Bangli sebagian besar baik, namun kebiasaan sarapan tidak sesuai anjuran mayoritas.Kebiasaan sarapan yang buruk berhubungan dengan peningkatan obesitas di kalangan siswa.Diperlukan intervensi edukatif berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas sarapan siswa.

Penelitian selanjutnya dapat mengkaji efektivitas program edukasi sarapan di sekolah melalui desain eksperimen. Kajian longitudinal dapat melacak perkembangan status gizi dan kebiasaan sarapan siswa dari tahun pertama hingga akhir SMP. Analisis lebih mendalam tentang pengaruh pengetahuan orang tua dan lingkungan keluarga terhadap pola sarapan siswa juga penting.

Read online
File size215.28 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test