ITBMITBM
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan eceng gondok (Eichhornia crassipes) yang difermentasi dengan limbah tuna (Thunnus albacares) terhadap pertumbuhan, efisiensi pakan, dan kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus). Fermentasi dilakukan menggunakan Lactobacillus sp. dan Saccharomyces cerevisiae selama lima hari dalam kondisi anaerob pada suhu 35°C. Rancangan acak lengkap digunakan dengan empat perlakuan dosis fermentasi (0, 10, 20, dan 30 ml/kg pakan) serta tiga replikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis fermentasi 20 ml/kg menghasilkan pertumbuhan berat mutlak tertinggi (167,6 ± 11,24 g), laju pertumbuhan spesifik terbaik, rasio konversi pakan (FCR) terendah (0,81), dan tingkat kelangsungan hidup tertinggi (93,3 ± 1,92%). Dosis fermentasi berlebihan (30 ml/kg) menurunkan daya cerna pakan akibat peningkatan serat kasar. Analisis statistik menunjukkan pengaruh signifikan (p < 0,05) antara perlakuan terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa fermentasi limbah perut ikan pada dosis sedang dapat meningkatkan nilai gizi eceng gondok dan mendukung konsep akuakultur zero waste menggunakan bahan lokal yang ramah lingkungan.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa pemanfaatan eceng gondok yang difermentasi dengan limbah tuna dapat meningkatkan performa pertumbuhan, efisiensi pakan, dan tingkat kelangsungan hidup ikan nila.Dosis fermentasi 20 ml/kg terbukti paling optimal dalam meningkatkan kualitas pakan dan efisiensi pertumbuhan ikan.Penerapan fermentasi yang tepat mendukung keberlanjutan budidaya ikan dengan memanfaatkan bahan lokal yang ramah lingkungan.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi jenis mikroorganisme fermentasi yang paling efektif dalam meningkatkan nilai gizi eceng gondok dan limbah tuna. Kedua, studi komparatif perlu dilakukan untuk membandingkan efektivitas fermentasi dengan metode pengolahan eceng gondok lainnya, seperti pengeringan atau silase, dalam meningkatkan kualitas pakan ikan. Ketiga, penelitian lebih mendalam diperlukan untuk mengevaluasi dampak jangka panjang pemberian pakan berbahan dasar eceng gondok terfermentasi terhadap kesehatan ikan, kualitas daging, dan potensi akumulasi kontaminan dalam rantai makanan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang potensi pemanfaatan limbah perikanan dan gulma air sebagai sumber pakan alternatif yang berkelanjutan dan ramah lingkungan dalam budidaya ikan nila, serta berkontribusi pada pengembangan praktik akuakultur yang lebih efisien dan bertanggung jawab.
| File size | 714.86 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UWKSUWKS Namun, karakteristik sayuran yang mudah rusak dan cepat layu menjadi tantangan serius dalam distribusi pasca panen. Proses distribusi yang lambat atauNamun, karakteristik sayuran yang mudah rusak dan cepat layu menjadi tantangan serius dalam distribusi pasca panen. Proses distribusi yang lambat atau
UWKSUWKS Perancangan sistem dituangkan dalam bentuk proses bisnis dan Data Flow Diagram (DFD) level 0 dan 1, yang menggambarkan aliran data antar-entitas dalamPerancangan sistem dituangkan dalam bentuk proses bisnis dan Data Flow Diagram (DFD) level 0 dan 1, yang menggambarkan aliran data antar-entitas dalam
UWKSUWKS Penelitian ini bertujuan mengembangkan sistem kulkas pintar yang mampu mengevaluasi kelayakan konsumsi makanan dan memantau ketersediaan stok secara otomatisPenelitian ini bertujuan mengembangkan sistem kulkas pintar yang mampu mengevaluasi kelayakan konsumsi makanan dan memantau ketersediaan stok secara otomatis
UADUAD Hasil penelitian menunjukkan penurunan kandungan logam Cu sebesar 27% dan Cd sebesar 19%, serta penurunan pH dari 13 menjadi 10. Hasil ini menunjukkanHasil penelitian menunjukkan penurunan kandungan logam Cu sebesar 27% dan Cd sebesar 19%, serta penurunan pH dari 13 menjadi 10. Hasil ini menunjukkan
LMULMU Tongkol jagung termasuk ke dalam limbah pertanian yang kurang termanfaatkan secara optimal. Limbah organik ini merupakan salah satu kandidat yang tepatTongkol jagung termasuk ke dalam limbah pertanian yang kurang termanfaatkan secara optimal. Limbah organik ini merupakan salah satu kandidat yang tepat
ITENASITENAS Berdasarkan hasil analisis statistik didapatkan bahwa kemiringan dan diameter tube settler tidak berpengaruh secara signifikan terhadap konsentrasi TSSBerdasarkan hasil analisis statistik didapatkan bahwa kemiringan dan diameter tube settler tidak berpengaruh secara signifikan terhadap konsentrasi TSS
UNSURUNSUR Hasil waste dengan persentase terbesar adalah Defect. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waste Defect memiliki persentase yang paling tinggi dibandingkanHasil waste dengan persentase terbesar adalah Defect. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waste Defect memiliki persentase yang paling tinggi dibandingkan
PKN STANPKN STAN Kegiatan pengabdian ini ditujukan untuk menghasilkan output berupa modul UMKM dan pengadaan barang/jasa pemerintah. Kegiatan dilaksanakan secara daringKegiatan pengabdian ini ditujukan untuk menghasilkan output berupa modul UMKM dan pengadaan barang/jasa pemerintah. Kegiatan dilaksanakan secara daring
Useful /
UWKSUWKS Hasil penelitian menunjukkan bahwa rancangan sistem informasi menggunakan flowchart dan data flow diagram (DFD) meningkatkan efisiensi dan akurasi pengelolaanHasil penelitian menunjukkan bahwa rancangan sistem informasi menggunakan flowchart dan data flow diagram (DFD) meningkatkan efisiensi dan akurasi pengelolaan
UWKSUWKS Hal ini menyebabkan rendahnya jumlah produksi. Kendala utama meliputi informasi stok bahan baku yang terlambat, efisiensi produksi yang rendah, serta ketidakakuratanHal ini menyebabkan rendahnya jumlah produksi. Kendala utama meliputi informasi stok bahan baku yang terlambat, efisiensi produksi yang rendah, serta ketidakakuratan
UWKSUWKS Rancangan sistem informasi manajemen produksi yang diusulkan mencakup fitur utama seperti manajemen stok bahan baku, penjadwalan produksi, pencatatan hasilRancangan sistem informasi manajemen produksi yang diusulkan mencakup fitur utama seperti manajemen stok bahan baku, penjadwalan produksi, pencatatan hasil
ITENASITENAS Hasil dari kajian diketahui bahwa adanya penumpukkan sampah kecamatan Ngabang dikarenakan ketersediaan unit pengelolaan sampah yang masih kurang sertaHasil dari kajian diketahui bahwa adanya penumpukkan sampah kecamatan Ngabang dikarenakan ketersediaan unit pengelolaan sampah yang masih kurang serta