UPUP
CARE: Journal Pengabdian Multi DisiplinCARE: Journal Pengabdian Multi DisiplinMitra kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah UD Pucang Wangi sebagai pelaku UMKM yang memiliki produk mie kelor instan terdaftar di Rumah BUMN dan Dinas Perindustri Perdagangan Provinsi Bali. Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pemahaman dan kemampuan pelaku UMKM dalam mencantumkan informasi nilai gizi pada kemasan produk sesuai dengan peraturan perundang-undangan. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah partisipasi aktif dalam diskusi dengan pelaku UMKM. Kegiatan pengabdian masyarakat terdiri atas: 1) Identifikasi kebutuhan pelaku UMKM, 2) Analisis zat gizi produk mie kelor instan varian kuah dan goreng, 3) Edukasi dan praktik pencantuman informasi nilai gizi pada kemasan produk, 4) Evaluasi. Hasil pengabdian masyarakat ini menunjukkan bahwa pelaku UMKM dapat memahami cara mencantumkan informasi nilai gizi pada kemasan produk mie kelor instan varian kuah dan goreng dengan menarik dan sesuai peraturan perundang-undangan. Pelaku UMKM memiliki produk mie kelor instan dengan informasi nilai gizi. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu pelaku UMKM dalam meningkatkan penjualan produk mie kelor instan yang bergizi.
Kegiatan pengabdian masyarakat ini terlaksana dengan baik dan lancar.UD Pucang Wangi memiliki informasi nilai gizi yang dapat dicantumkan pada kemasan produk mie kelor instan varian kuah dan goreng.Kegiatan pendampingan pada UD Pucang Wangi ini menegaskan pentingnya pencantuman informasi nilai gizi yang akurat dan sesuai standar pada produk mie kelor instan.
Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menguji preferensi konsumen terhadap berbagai format penyajian informasi nilai gizi pada kemasan mie kelor instan, guna menentukan format yang paling efektif dalam menarik perhatian dan meningkatkan pemahaman konsumen. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan untuk membandingkan kandungan nutrisi mie kelor instan dengan produk mie instan lainnya yang tersedia di pasaran, sehingga dapat mengidentifikasi keunggulan kompetitif produk UD Pucang Wangi dan potensi pengembangan produk lebih lanjut. Ketiga, penelitian mengenai dampak pemasaran produk mie kelor instan dengan informasi nilai gizi yang jelas terhadap peningkatan penjualan dan kesadaran merek dapat dilakukan, untuk mengukur efektivitas strategi pemasaran yang diterapkan dan memberikan rekomendasi perbaikan di masa mendatang. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan UMKM di bidang pangan, khususnya dalam meningkatkan kualitas produk dan daya saing di pasar.
| File size | 502.86 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
OJS STEIALAMAROJS STEIALAMAR Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kebijakan fiskal terhadap pengembangan sektor keuangan syariah di Indonesia. Pendekatan kualitatif digunakanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kebijakan fiskal terhadap pengembangan sektor keuangan syariah di Indonesia. Pendekatan kualitatif digunakan
BSIBSI Perkembangan teknologi informasi yang pesat memberikan kesempatan kepada setiap orang untuk menyebarkan informasi secara cepat dan luas terhadap objekPerkembangan teknologi informasi yang pesat memberikan kesempatan kepada setiap orang untuk menyebarkan informasi secara cepat dan luas terhadap objek
UWKSUWKS Metode. Studi awal yang dilakukan meliputi studi literatur, user requirement, analisis fitur, eksperimen teknologi, analisis kebutuhan. Hasil. BeberapaMetode. Studi awal yang dilakukan meliputi studi literatur, user requirement, analisis fitur, eksperimen teknologi, analisis kebutuhan. Hasil. Beberapa
UWKSUWKS Standarisasi mutu, pengembangan sistem manajemen mutu, pengelolaan risiko berbasis logika fuzzy, serta kolaborasi antara sektor publik dan swasta menjadiStandarisasi mutu, pengembangan sistem manajemen mutu, pengelolaan risiko berbasis logika fuzzy, serta kolaborasi antara sektor publik dan swasta menjadi
NUSAMANDIRINUSAMANDIRI Komunitas UMKM Natar merupakan wadah bagi para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah di Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, yang terdiri dariKomunitas UMKM Natar merupakan wadah bagi para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah di Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, yang terdiri dari
NUSAMANDIRINUSAMANDIRI Tim abdimas Prodi Akuntansi Universitas Widyatama, yang diketuai oleh Muhammad Ali, telah sukses menyelenggarakan pelatihan penyusunan laporan keuanganTim abdimas Prodi Akuntansi Universitas Widyatama, yang diketuai oleh Muhammad Ali, telah sukses menyelenggarakan pelatihan penyusunan laporan keuangan
UNIMUSUNIMUS Metode yang digunakan adalah Focus Group Discussion (FGD), meliputi pemberian informasi, dan implementasi FGD. Hasil menunjukkan bahwa masih adanya perbedaanMetode yang digunakan adalah Focus Group Discussion (FGD), meliputi pemberian informasi, dan implementasi FGD. Hasil menunjukkan bahwa masih adanya perbedaan
PKN STANPKN STAN Rasio nilai tambah pengolahan singkong menjadi keripik singkong adalah 56,68 %, maka keuntungan rata – rata per 1,67 Kg keripik singkong adalah 28.397Rasio nilai tambah pengolahan singkong menjadi keripik singkong adalah 56,68 %, maka keuntungan rata – rata per 1,67 Kg keripik singkong adalah 28.397
Useful /
UNIMUSUNIMUS Kesehatan reproduksi adalah aspek penting dalam kesehatan umum, terutama bagi wanita usia subur (WUS) yang bekerja di sektor industri, seperti UKM garmen.Kesehatan reproduksi adalah aspek penting dalam kesehatan umum, terutama bagi wanita usia subur (WUS) yang bekerja di sektor industri, seperti UKM garmen.
UNIMUSUNIMUS Metode yang digunakan dengan action research dan Pemberian edukasi, terhadap suami sebagai dukungan KB pasca Salin di kelurahan Srondol Kota Semarang.Metode yang digunakan dengan action research dan Pemberian edukasi, terhadap suami sebagai dukungan KB pasca Salin di kelurahan Srondol Kota Semarang.
UNIMUSUNIMUS Selanjutnya, demonstrasi pertolongan pertama pasien tersedak dilakukan dengan menggunakan teknik backblow, penanganan, kejang, dan diare, serta tanya jawab.Selanjutnya, demonstrasi pertolongan pertama pasien tersedak dilakukan dengan menggunakan teknik backblow, penanganan, kejang, dan diare, serta tanya jawab.
UNIMUSUNIMUS Diharapkan, dengan partisipasi aktif ibu-ibu, dapat terjadi perubahan pola makan, praktik pemberian makan yang baik, serta stimulasi tumbuh kembang yangDiharapkan, dengan partisipasi aktif ibu-ibu, dapat terjadi perubahan pola makan, praktik pemberian makan yang baik, serta stimulasi tumbuh kembang yang