POLIGONPOLIGON
JTPG (Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo)JTPG (Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo)Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu tanaman legum yang mempunyai nilai ekonomi tinggi karena kandungan gizinya terutama protein dan lemak yang tinggi, namun produksi kacang tanah di Indonesia terus mengalami penurunan sehingga kebutuhan akan kacang tanah tidak terpenuhi. Di Provinsi Gorontalo khususnya di Kabupaten Gorontalo ini, produksi kacang tanah setiap tahun diperkirakan sekitar 521,30 ton per tahun, 43.441 ton per bulan, 1.448 kg per hari. Di sisi lain, untuk mengolah kacang tanah ini para petani masih menggunakan cara tradisional yang dianggap praktis meskipun tidak efektif dan efisien. Kondisi ini tentu sudah menjadi kebiasaan bagi para petani kacang tanah, karena belum ada konsep teknologi tepat guna di daerah ini sebagai solusi alternatif yang dianggap praktis. Para petani kacang tanah dalam proses pengupasan masih menggunakan cara tradisional yakni mengupas kacang tanah dengan cara dikupas dengan tangan secara manual, sehingga pengupasan kulit kacang tanah membutuhkan waktu yang lama. Disampig itu pengupasan kulit kacang tanah secara manual juga menimbulkan kebosanan pada tingkat kerja yang tinggi. Untuk mengatasi persoalan kulit kacang tanah tersebut maka diperlukan suatu mesin pengolahannya yaitu “ dengan kapasitas 10,28 kg/jam. Dimaksud untuk membantu para petani khususnya petani kacang tanah untuk mempermudah dalam proses pengupasan kacang tanah. Setelah dilakukan perancangan mesin pengupas kacang tanah diperoleh dimensi dan ukuran mesin yang sesuai dengan standar yang ada seperti daya motor listrik yang digunakan, diameter poros yang digunakan, bagian-bagian alat seperti mata pisau satu dan mata pisau dua, saringan satu dan dua, dan pulley. Sehingga akan dihasilkan mesin pengupas kulit kacang tanah dengan biaya yang lebih efisien dan terjangkau dan hasil produksinya juga sesuai dengan yang diharapkan.
Beberapa kesimpulan yang dapat diambil pada proses pembuatan mesin pengupas kulit kacang tanah adalah sebagai berikut.1) Waktu pengujian sebagian besar pengupasan kulit kacang tanah belum beroperasi dengan baik dikarenakan kecepatan putaran pada motor listrik terlalu cepat 2) Pada saat kacang tanah sudah selesai di kupas oleh mesin pengupas kulit kacang tanah, hasil pengupasan kacang tanah belum sempurna di karenakan masih banyak kacang yang terbuang.
Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian yang telah dilakukan, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas mesin pengupas kulit kacang tanah. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh variasi kecepatan putaran motor terhadap hasil pengupasan, dengan tujuan untuk menemukan kecepatan optimal yang dapat meminimalkan kerusakan biji kacang tanah dan memaksimalkan pemisahan kulit. Kedua, pengembangan desain saringan dengan mempertimbangkan ukuran dan bentuk lubang yang lebih presisi, serta material yang lebih tahan lama, dapat meningkatkan efisiensi penyaringan kulit kacang tanah dari biji. Ketiga, penelitian mengenai sistem pengeringan terintegrasi pada mesin pengupas dapat menjadi solusi untuk mengatasi permasalahan kelembaban kacang tanah yang dapat mempengaruhi proses pengupasan, sehingga menghasilkan produk yang lebih berkualitas dan tahan lama.
| File size | 811.12 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIKSUNIKS Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kulit buah kakao yang difermentasi ragi jerami dalam ransum terhadap konsumsi ransum, pertambahanPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kulit buah kakao yang difermentasi ragi jerami dalam ransum terhadap konsumsi ransum, pertambahan
IPBIPB Kesimpulan penelitian ini adalah: (1) waktu minimum pembuatan kompos dari kulit singkong dan kotoran kambing dengan parameter pH sesuai SNI adalah 42 hari;Kesimpulan penelitian ini adalah: (1) waktu minimum pembuatan kompos dari kulit singkong dan kotoran kambing dengan parameter pH sesuai SNI adalah 42 hari;
IPBIPB Pemanfaatan limbah cair dan janjang kosong (FFB) berpotensi mengurangi emisi GRK secara signifikan, masing-masing sebesar 17.03% dan 33.98%. Optimasi pemanfaatanPemanfaatan limbah cair dan janjang kosong (FFB) berpotensi mengurangi emisi GRK secara signifikan, masing-masing sebesar 17.03% dan 33.98%. Optimasi pemanfaatan
UIGMUIGM Peserta dalam kegiatan ini adalah warga Kelurahan Joyotakan yang berusia diatas 30 tahun dan memiliki keluhan pada persendian mereka. Metode penyuluhanPeserta dalam kegiatan ini adalah warga Kelurahan Joyotakan yang berusia diatas 30 tahun dan memiliki keluhan pada persendian mereka. Metode penyuluhan
UNSUNS Situasi semakin rumit karena Badan Banding WTO tidak dapat berfungsi akibat penolakan Amerika Serikat terhadap pengangkatan anggota baru, sehingga menyebabkanSituasi semakin rumit karena Badan Banding WTO tidak dapat berfungsi akibat penolakan Amerika Serikat terhadap pengangkatan anggota baru, sehingga menyebabkan
ITSCIENCEITSCIENCE Kegiatan ini diikuti oleh 12 ibu rumah tangga, metode edukasi dengan ceramah dan pembagian leaflet. Kegiatan berlangsung secara lancar, hasil menunjukkanKegiatan ini diikuti oleh 12 ibu rumah tangga, metode edukasi dengan ceramah dan pembagian leaflet. Kegiatan berlangsung secara lancar, hasil menunjukkan
UNIKSUNIKS Berdasarkan hasil penelitian secara simultan faktor produksi berpengaruh secara signifikan terhadap produksi dengan uji F signifikan sebesar 0,000 padaBerdasarkan hasil penelitian secara simultan faktor produksi berpengaruh secara signifikan terhadap produksi dengan uji F signifikan sebesar 0,000 pada
UADUAD Terhadap aturan tersebut kemudian menimbulkan pro dan kontra, apakah aturan cuti kampanye bagi kepala daerah incumbent layak dipertahankan atau tidak.Terhadap aturan tersebut kemudian menimbulkan pro dan kontra, apakah aturan cuti kampanye bagi kepala daerah incumbent layak dipertahankan atau tidak.
Useful /
UNDIPUNDIP Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi faktor sosiodemograf yang memengaruhi kualitas hidup penderita hipertensi di Hue, Vietnam. Metode: PenelitianTujuan: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi faktor sosiodemograf yang memengaruhi kualitas hidup penderita hipertensi di Hue, Vietnam. Metode: Penelitian
ITSCIENCEITSCIENCE Kegiatan Edukasi Kesehtan Mental Remaja ini merupakan salah satu dari rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat yang Tim lakukan untuk mencegah masalahKegiatan Edukasi Kesehtan Mental Remaja ini merupakan salah satu dari rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat yang Tim lakukan untuk mencegah masalah
ITSCIENCEITSCIENCE Program coaching juga terbukti efektif dalam menciptakan budaya yang saling mendukung dan meningkatkan komunikasi antara manajer dan staf. Program coachingProgram coaching juga terbukti efektif dalam menciptakan budaya yang saling mendukung dan meningkatkan komunikasi antara manajer dan staf. Program coaching
ITSCIENCEITSCIENCE Kesimpulan dari kegiatan ini adalah bahwa siswa dan siswi SMA Taruna Indonesia dapat mengaplikasikan kontrol input dan output urine harian secara seimbang.Kesimpulan dari kegiatan ini adalah bahwa siswa dan siswi SMA Taruna Indonesia dapat mengaplikasikan kontrol input dan output urine harian secara seimbang.