SANGADJIMEDIAPUBLISHINGSANGADJIMEDIAPUBLISHING
BARAKTI: Journal of Community ServiceBARAKTI: Journal of Community ServiceKegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini diselenggarakan dengan tujuan memberikan arahan, penjelasan, dan menyoroti dampak penggunaan berbagai zat aditif dalam makanan, terutama pada jajanan anak, kepada siswa di SMA Negeri 1 Tidore Kepulauan melalui program pengabdian kepada masyarakat. Pelaksanaan kegiatan berlangsung di ruang aula dengan partisipasi 30 peserta. Berdasarkan hasil survei, sekitar 85% siswa mengeluh setelah lama mengonsumsi jajanan di sekitar sekolah, namun mereka kurang mengetahui jenis makanan yang mereka konsumsi secara pasti. Metode yang diterapkan melibatkan penyampaian informasi mengenai zat aditif, perincian zat aditif pada makanan jajanan anak, identifikasi zat aditif yang diizinkan dan yang dilarang, serta pemahaman dampak dan akibat konsumsi zat aditif terlarang. Kegiatan ini berhasil dilaksanakan dengan baik, terbukti dari umpan balik positif peserta melalui instrumen evaluasi. Setelah mengikuti penyuluhan, para peserta merasakan manfaat kegiatan ini, yang tercermin dari minat mereka untuk mengikuti acara serupa di masa mendatang. Ada kesan positif bahwa siswa sekarang memahami informasi tentang jajanan yang tidak mengandung pengawet atau zat aditif berbahaya bagi kesehatan.
Kegiatan Pengabdian Masyarakat (PKM) yang dilakukan pada SMA Negeri 1 Tidore Kepulauan memberikan dampak positif dalam meningkatkan pengetahuan dasar tentang zat aditif pada jajanan anak.Siswa berhasil memperoleh pemahaman mengenai zat aditif berbahaya pada jajanan anak sekolah, yang diharapkan dapat meningkatkan kewaspadaan mereka terhadap makanan yang dikonsumsi.Untuk mencapai dampak jangka panjang yang lebih besar, kegiatan pelatihan ini perlu dijadikan kegiatan yang berkelanjutan secara teratur.
Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas jangka panjang dari penyuluhan ini terhadap perubahan perilaku konsumsi jajanan siswa. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan media pembelajaran yang lebih interaktif dan menarik, seperti aplikasi seluler atau video animasi, untuk meningkatkan pemahaman siswa mengenai zat aditif dan dampaknya. Ketiga, studi komparatif dapat dilakukan dengan melibatkan sekolah-sekolah lain di wilayah Tidore Kepulauan untuk mengidentifikasi praktik terbaik dalam edukasi mengenai keamanan pangan dan zat aditif, serta untuk mengembangkan strategi intervensi yang lebih efektif dan berkelanjutan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya memilih makanan yang sehat dan aman, serta mendukung upaya pencegahan dampak buruk zat aditif pada kesehatan generasi muda.
| File size | 271.01 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
IBRAHIMYIBRAHIMY Formulasi wolffia segar menunjukan hasil pertumbuhan paling baik pada perlakuan D dengan perlakuan 20% wolffia segar dengan pellet buatan 80% pada ikanFormulasi wolffia segar menunjukan hasil pertumbuhan paling baik pada perlakuan D dengan perlakuan 20% wolffia segar dengan pellet buatan 80% pada ikan
IBRAHIMYIBRAHIMY Pasar tradisional Oesapa terletak di kelurahan Oesapa selatan, kecamatan Kelapa Lima Kota Kupang. Letak pasar Oesapa berdekatan dengan laut sehingga banyakPasar tradisional Oesapa terletak di kelurahan Oesapa selatan, kecamatan Kelapa Lima Kota Kupang. Letak pasar Oesapa berdekatan dengan laut sehingga banyak
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Menggunakan pendekatan partisipatif selama dua bulan dengan pelatihan intensif tiga hari per sekolah, program ini melibatkan guru, siswa, dan komite sekolahMenggunakan pendekatan partisipatif selama dua bulan dengan pelatihan intensif tiga hari per sekolah, program ini melibatkan guru, siswa, dan komite sekolah
RADJAPUBLIKARADJAPUBLIKA Program Makan Gratis Bergizi (MBG) merupakan kebijakan strategis pemerintah yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak sekolah dasar sekaligus memperkuatProgram Makan Gratis Bergizi (MBG) merupakan kebijakan strategis pemerintah yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak sekolah dasar sekaligus memperkuat
SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Bakteri Asam Laktat (BAL) akhir-akhir ini menjadi salah satu bagian dari pokok pembahasan bidang kesehatan, industri makanan, sains, peternakan, dan pertanian.Bakteri Asam Laktat (BAL) akhir-akhir ini menjadi salah satu bagian dari pokok pembahasan bidang kesehatan, industri makanan, sains, peternakan, dan pertanian.
IBRAHIMYIBRAHIMY Nilai Indeks Musim Penangkapan dapat memberikan informasi terkait waktu yang tepat dalam menentukan rencana kegiatan penangkapan oleh nelayan. Hasil penelitianNilai Indeks Musim Penangkapan dapat memberikan informasi terkait waktu yang tepat dalam menentukan rencana kegiatan penangkapan oleh nelayan. Hasil penelitian
IBRAHIMYIBRAHIMY Kegiatan konservasi terkait dengan upaya penyelamatan spesies hewan laut yang hampir punah, namun juga terkait dengan masalah lingkungan secara global.Kegiatan konservasi terkait dengan upaya penyelamatan spesies hewan laut yang hampir punah, namun juga terkait dengan masalah lingkungan secara global.
IBRAHIMYIBRAHIMY Hasil penelitian didapatkan bahwa perbedaan penambahan air kelapa pada probiotik yang dicampurkan kedalam pakan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhanHasil penelitian didapatkan bahwa perbedaan penambahan air kelapa pada probiotik yang dicampurkan kedalam pakan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan
Useful /
RESEARCHHUBRESEARCHHUB Mayoritas penderita DM mengalami kecemasan ringan, terutama pada kelompok usia dewasa pertengahan dan perempuan dengan durasi penyakit yang relatif singkat.Mayoritas penderita DM mengalami kecemasan ringan, terutama pada kelompok usia dewasa pertengahan dan perempuan dengan durasi penyakit yang relatif singkat.
DINAMIKADINAMIKA Generasi Z berperan penting dalam menyebarkan informasi dan melibatkan masyarakat, sehingga tercipta model pengelolaan pariwisata berkelanjutan yang dapatGenerasi Z berperan penting dalam menyebarkan informasi dan melibatkan masyarakat, sehingga tercipta model pengelolaan pariwisata berkelanjutan yang dapat
SANGADJIMEDIAPUBLISHINGSANGADJIMEDIAPUBLISHING Sasaran dari kegiatan pengabdian ini adalah siswa Kelas XI SMA Negeri 10 Tidore Kepulauan, yang berjumlah 16 siswa. Manfaat dari kegiatan ini meliputiSasaran dari kegiatan pengabdian ini adalah siswa Kelas XI SMA Negeri 10 Tidore Kepulauan, yang berjumlah 16 siswa. Manfaat dari kegiatan ini meliputi
SANGADJIMEDIAPUBLISHINGSANGADJIMEDIAPUBLISHING Dengan demikian, diharapkan wisatawan yang datang dapat lebih menikmati keindahan Pantai Kalomang dan merasa terhibur tanpa merasa bosan selama beradaDengan demikian, diharapkan wisatawan yang datang dapat lebih menikmati keindahan Pantai Kalomang dan merasa terhibur tanpa merasa bosan selama berada