IPBIPB
Jurnal Akuakultur IndonesiaJurnal Akuakultur IndonesiaPenelitian ini mengevaluasi pemanfaatan tepung limbah kecambah kacang hijau yang dihidrolisis enzim selulase (LTe) sebagai bahan baku pakan pada benih ikan nila merah dengan bobot 10,00 ± 0,01 g/ekor dan panjang 7,00 ± 0,15 cm. Penelitian ini menggunakan dua tahap dan masing-masing tahap terdiri dari empat perlakuan dan empat ulangan. Tahap pertama dilakukan evaluasi tepung LTe sebesar 0 g/kg (kontrol), 0,4 g/kg, 0,8 g/kg, dan 1,2 g/kg. Tahap kedua dilakukan uji kecernaan bahan LTe dan kinerja pertumbuhan benih ikan nila merah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan enzim selulase pada dosis 1,2 g/kg signifikan mampu menurunkan serat kasar LTe sebesar 78,19 %, hemiselulosa 19,22%, neutral detergent fiber 41,69%, acid detergent fiber 61,85%, lignin 64,06%, selulosa 62,47% dan memberikan nilai tertinggi terhadap kecernaan bahan, kecernaan protein, dan kecernaan energi. Hasil uji terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan nila merah yang diberi pakan LTe dengan enzim selulase dosis 1,2 g/kg memiliki nilai tertinggi berbeda nyata terhadap pakan kontrol berdasarkan nilai laju pertumbuhan harian (SGR), retensi protein (PR), rasio efisiensi protein (RRP) dan perbaikan nilai rasio konversi pakan (RRP).
Pemanfaatan tepung limbah kecambah kacang hijau yang dihidrolisis enzim selulase (LTe) pada pakan ikan nila merah dapat meningkatkan kecernaan dan kinerja pertumbuhan.Energi kecernaan pakan LTe pada dosis 1,2 g/kg mencapai 80,20 ± 0,17%, yang merupakan nilai tertinggi di antara perlakuan.Analisis proximate menunjukkan bahwa hidrolisis dengan 1,2 g/kg enzim selulase menghasilkan kandungan serat kasar yang rendah, sehingga meningkatkan efisiensi pencernaan pada ikan.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih lanjut tentang pemanfaatan limbah kecambah kacang hijau sebagai bahan baku pakan untuk spesies ikan lain. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengoptimalkan dosis enzim selulase yang digunakan dalam proses hidrolisis, serta mengeksplorasi potensi penggunaan limbah kecambah kacang hijau dalam bentuk lain, seperti ekstrak atau fermentasi, untuk meningkatkan nilai gizi dan kecernaan pakan. Penelitian juga dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak penggunaan limbah kecambah kacang hijau terhadap kualitas air dan lingkungan akuakultur.
| File size | 487.31 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
LAAROIBALAAROIBA 945 m2 dan bangunan seluas 5. 400 m2 yang terdiri dari dua lantai yang masing-masing berukuran 378 m2 status tanah ini adalah milik pemerintah Provinsi945 m2 dan bangunan seluas 5. 400 m2 yang terdiri dari dua lantai yang masing-masing berukuran 378 m2 status tanah ini adalah milik pemerintah Provinsi
LAAROIBALAAROIBA Hasil dari penelitian ini adalah bahwa Gambia Department Store telah menerapkan konsep pemasaran Islami berdasarkan ajaran-ajaran Islam. Hal ini dibuktikanHasil dari penelitian ini adalah bahwa Gambia Department Store telah menerapkan konsep pemasaran Islami berdasarkan ajaran-ajaran Islam. Hal ini dibuktikan
LAAROIBALAAROIBA Dengan memahami faktor-faktor ini, perusahaan dapat merancang strategi yang lebih efektif untuk meningkatkan motivasi dan produktivitas karyawan, yangDengan memahami faktor-faktor ini, perusahaan dapat merancang strategi yang lebih efektif untuk meningkatkan motivasi dan produktivitas karyawan, yang
LAAROIBALAAROIBA Kajian ini menemukan bahwa model dakwah tasawuf sebagai model keberagamaan sebagai bentuk strategis yang dapat mempersiapkan Indonesia maju dan menghadapiKajian ini menemukan bahwa model dakwah tasawuf sebagai model keberagamaan sebagai bentuk strategis yang dapat mempersiapkan Indonesia maju dan menghadapi
LAAROIBALAAROIBA Sedangkan tawil adalah pengembalian makna suatu ungkapan kepada makna lain yang lebih tepat sesuai dengan kaidah kebahasaan dan dalil yang menunjukkannya.Sedangkan tawil adalah pengembalian makna suatu ungkapan kepada makna lain yang lebih tepat sesuai dengan kaidah kebahasaan dan dalil yang menunjukkannya.
LAAROIBALAAROIBA Data sekunder digunakan dalam penelitian ini dan menggunakan regresi data panel untuk menganalisis data. Hasil uji pemilihan model menunjukkan bahwa FixedData sekunder digunakan dalam penelitian ini dan menggunakan regresi data panel untuk menganalisis data. Hasil uji pemilihan model menunjukkan bahwa Fixed
LAAROIBALAAROIBA co.id) dalam bentuk data sekunder. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Data kemudian dianalisis menggunakan regresico.id) dalam bentuk data sekunder. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Data kemudian dianalisis menggunakan regresi
IBI DarmajayaIBI Darmajaya Contoh ikan yang didistribusikan bersama flyer tidak jelas, seperti tidak semua sisi ikan terlihat dan tidak ada sampel ikan sakit. Akibatnya, beberapaContoh ikan yang didistribusikan bersama flyer tidak jelas, seperti tidak semua sisi ikan terlihat dan tidak ada sampel ikan sakit. Akibatnya, beberapa
Useful /
BIARJOURNALBIARJOURNAL Studi ini terutama berfokus pada teori kepemimpinan yang langsung terkait dengan pemberdayaan karyawan, partisipasi karyawan, dan delegasi wewenang diStudi ini terutama berfokus pada teori kepemimpinan yang langsung terkait dengan pemberdayaan karyawan, partisipasi karyawan, dan delegasi wewenang di
STOK BINAGUNASTOK BINAGUNA Kegiatan sosialisasi dan pelatihan senam aerobik di FIKK UNM berhasil mencapai tujuannya dengan meningkatkan kesadaran mahasiswa mengenai pentingnya olahragaKegiatan sosialisasi dan pelatihan senam aerobik di FIKK UNM berhasil mencapai tujuannya dengan meningkatkan kesadaran mahasiswa mengenai pentingnya olahraga
BIARJOURNALBIARJOURNAL Di lingkungan bisnis Nigeria, salah satu masalah yang belum terselesaikan di industri transportasi adalah kurangnya integrasi pemesanan bus online dalamDi lingkungan bisnis Nigeria, salah satu masalah yang belum terselesaikan di industri transportasi adalah kurangnya integrasi pemesanan bus online dalam
LAAROIBALAAROIBA Penelitian terbatas pada perusahaan manufaktur dan variabel independen tidak signifikan secara parsial, sehingga penelitian lanjutan perlu menambah variabelPenelitian terbatas pada perusahaan manufaktur dan variabel independen tidak signifikan secara parsial, sehingga penelitian lanjutan perlu menambah variabel