UNSULBARUNSULBAR

Seminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan PerikananSeminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan Perikanan

Ayam kampung mempunyai potensi besar yang dapat dikembangkan sebagai bibit pada upaya pemenuhan kebutuhan akan konsumsi hewani. Salah satu solusi dalam meningkatkan performa ayam kampung yaitu dengan peningkatan perbaikan sistem pencernaan pada masa starter dengan pemberian air gula aren. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa ayam kampung fase starter yang diberikan air gula aren. Sebanyak 60 ekor anak ayam kampung yang dipergunakan, pemeliharaan dilakukan selama 42 hari. Penelitian ini memakai rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, 3 ulangan. Adapun perlakuan yang digunakan terdiri atas P0 (kontrol negatif); P1 (pemberian air gula aren 2 %); P2 (pemberian air gula aren 4 %); P3 (pemberian air gula aren 6 %). Hasil yang diperoleh bahwa konsumsi air minum pada pemberian air gula aren 6 % lebih tinggi dibandingkan perlakuan lain. Dengan demikian, performa ayam kampung fase starter yang diberikan air gula aren memperoleh tingkat konsumsi air minum lebih tinggi pada level pemberian 6 %.

Pemberian air gula aren level 6 % selama 14 hari dapat meningkatkan konsumsi pakan ayam kampung fase starter, akan tetapi belum dapat memperbaiki konsumsi air minum, PBB, bobot badan akhir, dan konversi pakan ayam kampung fase starter.

Penelitian selanjutnya dapat menguji pengaruh konsentrasi air gula aren yang lebih tinggi (misalnya 8 % atau 10 %) serta memperpanjang masa perlakuan hingga 28 hari untuk menilai apakah efek positif pada konsumsi pakan dapat diteruskan menjadi peningkatan pertambahan berat badan dan konversi pakan yang signifikan. Selanjutnya, studi mikrobiologis pada usus ayam kampung yang diberi air gula aren perlu dilakukan untuk mengidentifikasi perubahan pada komposisi bakteri menguntungkan serta efeknya terhadap kesehatan pencernaan, sehingga dapat dijelaskan mekanisme biologis di balik peningkatan konsumsi pakan. Selain itu, perbandingan efektivitas air gula aren dengan bahan herbal lain seperti ekstrak daun sirih atau gula kelapa pada fase starter dapat memberikan wawasan tentang alternatif pemberian nutrisi tambahan yang optimal bagi pertumbuhan ayam kampung.

  1. PEMANFAATAN GULA MERAH DAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER | JURNAL HUTAN PULAU-PULAU KECIL.... ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jhppk/article/view/1325PEMANFAATAN GULA MERAH DAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER JURNAL HUTAN PULAU PULAU KECIL ojs3 unpatti ac index php jhppk article view 1325
  2. DOI Name 10.4314 Values. name values index type timestamp data serv crossref desc african journals email... doi.org/10.4314DOI Name 10 4314 Values name values index type timestamp data serv crossref desc african journals email doi 10 4314
Read online
File size412.61 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test