UMGUMG
Jurnal Perikanan Pantura (JPP)Jurnal Perikanan Pantura (JPP)Padina sp. adalah salah satu alga coklat yang banyak ditemukan di perairan pesisir wilayah tropis. Padina sp memiliki nilai ekonomi dan telah dimanfaatkan untuk kebutuhan industri. Tujuan penelitian untuk mengkaji kadar air dan abu serta deteksi senyawa bioaktif flavonoid dan fenolik dari ekstrak metanol alga P.australis yang tumbuh di perairan pantai Desa Eri, Laha dan Tawiri Teluk Ambon. Pengambilan sampel alga dilakukan pada saat surut dengan pengukuran suhu, salinitas dan pH perairan. Alga dipreparasi menjadi simplisia kering kemudian di ekstraksi dengan metanol (1:3 b/v) secara maserasi selama 24 jam, Kadar air dianalisis dengan metode oven udara dan kadar abu dengan pengabuan langsung. Deteksi fenolik dan flavonoid menggunakan uji fitokimia dengan larutan FeCl3 dan magnesium HCl. Hasil analisa menunjukkan kadar air P,australis di 3 lokasi berkisar 14,23 %-16,92% dan memenuhi.SNI rumput laut kering sedangkan kadar abu P.australis (23,37 %-29,33%) dari perairan pantai Eri yang memenuhi SNI. Ekstrak metanol P.australis dari perairan pantai Eri, laha dan Tawari terdeteksi senyawa golongan flavonoid dan fenolik kekecualian pada perairan pantai Tawiri dan Laha fenolik negatif.
Berdasarkan hasil penelitian kadar air makroalga P.australis kering dari perairan pantai Eri, Laha dan Tawiri di pesisir pulau Ambon memenuhi SNI rumput laut kering sedangkan kadar abu P.australis dari perairan pantai Laha dan Tawiri tidak memenuhi SNI (> 25%).australis di 3 lokasi perairan pantai pesisir Teluk Ambon terdeteksi senyawa flavonoid dan fenolik kecuali P.australis negatif dari pantai Tawiri dan Laha.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan analisis lebih mendalam tentang pengaruh faktor lingkungan, seperti suhu, salinitas, dan intensitas cahaya, terhadap komposisi senyawa bioaktif pada jenis rumput laut yang sama. Selain itu, studi tentang interaksi antara faktor biotik dan abiotik dalam mempengaruhi kandungan senyawa bioaktif juga dapat menjadi fokus penelitian. Penelitian tentang korelasi antara kadar abu dan kandungan fenolik/flavonoid dalam rumput laut dapat dikembangkan lebih lanjut dengan mempertimbangkan jenis rumput laut, kondisi lingkungan, dan proses pengolahan yang berbeda. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan kontribusi yang lebih komprehensif dalam memahami faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan senyawa bioaktif pada rumput laut.
| File size | 387.13 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
JURNALPERIKANANKAMASANJURNALPERIKANANKAMASAN Substrat di lokasi penelitian didominasi oleh lumpur berpasir. Ditemukan 8 jenis mangrove sejati dan 4 jenis mangrove ikutan, dengan tingkat kerapatanSubstrat di lokasi penelitian didominasi oleh lumpur berpasir. Ditemukan 8 jenis mangrove sejati dan 4 jenis mangrove ikutan, dengan tingkat kerapatan
JURNALPERIKANANKAMASANJURNALPERIKANANKAMASAN Trip penangkapan berlangsung 13–24 hari dengan jumlah tangkapan 960–1430 ekor dan panjang ikan berkisar 20,2–57,8 cm. Analisis menunjukkan pola pertumbuhanTrip penangkapan berlangsung 13–24 hari dengan jumlah tangkapan 960–1430 ekor dan panjang ikan berkisar 20,2–57,8 cm. Analisis menunjukkan pola pertumbuhan
AFEKSIAFEKSI Penelitian ini menegaskan perlunya sinergi antara edukasi, penegakan hukum, dan kesadaran lingkungan untuk mencegah praktik serupa di masa depan. PenelitianPenelitian ini menegaskan perlunya sinergi antara edukasi, penegakan hukum, dan kesadaran lingkungan untuk mencegah praktik serupa di masa depan. Penelitian
UNSULBARUNSULBAR Keseluruhan hasil ini menunjukkan perlunya strategi pengelolaan berkelanjutan untuk menjaga kelestarian sumber daya ikan terbang dan meningkatkan kualitasKeseluruhan hasil ini menunjukkan perlunya strategi pengelolaan berkelanjutan untuk menjaga kelestarian sumber daya ikan terbang dan meningkatkan kualitas
UNSULBARUNSULBAR Ukuran panjang hasil tangkapan utama yang tertangkap pada alat tangkap payang memiliki kisaran panjang antara 11 – 42 cm sedangkan ukuran panjang hasilUkuran panjang hasil tangkapan utama yang tertangkap pada alat tangkap payang memiliki kisaran panjang antara 11 – 42 cm sedangkan ukuran panjang hasil
PRINPRIN Pendekatan melalui pemetaan kedalaman laut dan pelatihan perawatan perahu berhasil meningkatkan hasil tangkapan ikan. Namun, tantangan seperti ketersediaanPendekatan melalui pemetaan kedalaman laut dan pelatihan perawatan perahu berhasil meningkatkan hasil tangkapan ikan. Namun, tantangan seperti ketersediaan
UNIBUNIB Keanekaragaman jenis ikan baik pada ekosistem terumbu karang maupun padang lamun tergolong sedang, tidak ada jenis yang mendominasi serta penyebaran jenisnyaKeanekaragaman jenis ikan baik pada ekosistem terumbu karang maupun padang lamun tergolong sedang, tidak ada jenis yang mendominasi serta penyebaran jenisnya
UNIBUNIB Jenis ikan hasil tangkapan pancing rawai dasar di perairan Desa Kota Bani didominasi Ikan Kerapu (Epinephelus sp), ikan Kakap Merah (Lutjanus malabaricus),Jenis ikan hasil tangkapan pancing rawai dasar di perairan Desa Kota Bani didominasi Ikan Kerapu (Epinephelus sp), ikan Kakap Merah (Lutjanus malabaricus),
Useful /
PHBPHB Bullying is still considered normal in social interactions and is used as a joke and a way to demonstrate strength. One of the causes is primary schoolBullying is still considered normal in social interactions and is used as a joke and a way to demonstrate strength. One of the causes is primary school
PHBPHB Desain penelitian berupa studi korelasional dengan pendekatan cross‑sectional, melibatkan 96 pasien anestesi spinal yang dipilih secara purposive. VariabelDesain penelitian berupa studi korelasional dengan pendekatan cross‑sectional, melibatkan 96 pasien anestesi spinal yang dipilih secara purposive. Variabel
UNSULBARUNSULBAR Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui nisbah kelamin dan ukuran pertama kali matang gonad ikan gobi (Sicyopterus longifilis de beauford, 1912). PengambilanPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui nisbah kelamin dan ukuran pertama kali matang gonad ikan gobi (Sicyopterus longifilis de beauford, 1912). Pengambilan
UMGUMG Saat ikan dibudidayakan, maka pakan menjadi faktor pembatas produksi. Demikian juga dengan pemeliharaan ikan, membutuhkan ketersediaan pakan yang sesuai,Saat ikan dibudidayakan, maka pakan menjadi faktor pembatas produksi. Demikian juga dengan pemeliharaan ikan, membutuhkan ketersediaan pakan yang sesuai,